煮虎魚(yú)需要開(kāi)水燙一下嗎(煮虎魚(yú)需要開(kāi)水燙一下嗎多久)

1)虎魚(yú)洗凈，2)熱油爆香姜片，3)放入虎魚(yú)稍煎片刻，4)加入沸水，將魚(yú)湯煮滾，5)將煮滾的魚(yú)湯移到煲里，小火煲1小時(shí)，6)煮好后，湯里放點(diǎn)鹽即可，煮虎魚(yú)需要開(kāi)水燙一下嗎的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于煮虎魚(yú)需要開(kāi)水燙一下嗎多久、煮虎魚(yú)需要開(kāi)水燙一下嗎的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔，

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本文目錄一覽：

• 1、非洲虎魚(yú)怎么煮好吃
• 2、老虎魚(yú)的烹飪方法，詳細(xì)點(diǎn)的??！
• 3、“虎魚(yú)”要怎么煮

非洲虎魚(yú)怎么煮好吃

食材

食譜熱量：129(大卡)

主料

虎魚(yú)一條

方法/步驟

我把注意事項(xiàng)放在步驟一，希望大家做時(shí)候要注意啊。 首先要比較專業(yè)的人來(lái)處理，不要沒(méi)碰過(guò)幾次魚(yú)就想自己弄。比較危險(xiǎn)的，因?yàn)轸~(yú)的背部的刺有毒 ，被弄到就會(huì)發(fā)炎，還要到醫(yī)院處理挺麻煩的，所以要比較專業(yè)的人處理哦。還有就是它的牙齒蠻鋒利的。

把魚(yú)放盆子里，然后倒進(jìn)白酒，目的是為了讓魚(yú)喝醉了，那就可以處理了，然后處理時(shí)候注意下魚(yú)刺和牙齒就可以了，其他和別的魚(yú)處理一樣，不過(guò)它沒(méi)有鱗 。

把當(dāng)歸和枸杞都洗干凈，然后把當(dāng)歸切成一段一段。

然后把魚(yú)放在煮東西的陶瓷碗里或是自家用燉東西的杯（碗）也行，然后把當(dāng)歸、枸杞還有鹽都灑上去，再蓋上蓋子。

5

把它放進(jìn)鍋?zhàn)永餆?，開(kāi)始時(shí)大火（十分鐘內(nèi)）然后調(diào)小火燉，燉差不多一小時(shí)就可以了 ，差幾分鐘沒(méi)關(guān)系的~~~

老虎魚(yú)的烹飪方法，詳細(xì)點(diǎn)的?。?/h2>

老虎魚(yú)

虎頭魚(yú)，頭部背面具棱棘，眼間隔凹深，頭部均披櫛鱗，體棕褐色或暗紅色，有若干不規(guī)則斑塊，其鰭棘有毒?；㈩^魚(yú)生命力較強(qiáng)，可活養(yǎng)，此魚(yú)肉嫩味鮮，蛋白質(zhì)豐富，常以紅燒、清蒸、蔥油、椒鹽等法制之。

姜蔥豆醬炆馬面魚(yú)

原料：馬面魚(yú)、姜、蔥、豆醬。

做法：馬面魚(yú)去皮洗凈待用，姜切絲、蔥切段備用。

起鍋下油，下姜絲爆香，再放馬面魚(yú)略煎，然后下豆醬，加小半碗清水，用中火炆，八九成熟時(shí)放進(jìn)蔥段，加蓋炆二分鐘后即可。

注：沒(méi)有豆醬時(shí)可改用醬油。

熬粥好吃，而且做法簡(jiǎn)單

把魚(yú)洗凈，收拾干凈，切成塊狀備用

在熬粥到6分熟的時(shí)候，下魚(yú)塊，放一些生姜片，一起熬就會(huì)有鮮美的魚(yú)熬粥

虎頭魚(yú)豆腐湯

材料： 虎頭魚(yú)400克，豆腐400克。

調(diào)料： 紹酒15克，蔥3克，姜1.5克，精鹽2克，味精2克，濕淀粉少許，色拉油適量。

做法： ①將豆腐切成5毫米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝干待用。

②虎頭魚(yú)去鱗和內(nèi)臟，抹上紹酒，用鹽腌漬10分鐘。

③器皿中放色拉油加熱，爆香姜片，將魚(yú)兩面煎黃后加適量水，低火25分鐘，再投入豆腐片，調(diào)味后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花。根據(jù)口味愛(ài)好也可撒上香菜碎末等。

“虎魚(yú)”要怎么煮

1)虎魚(yú)洗凈。

2)熱油爆香姜片。

3)放入虎魚(yú)稍煎片刻。

4)加入沸水，將魚(yú)湯煮滾。

5)將煮滾的魚(yú)湯移到煲里，小火煲1小時(shí)。

6)煮好后，湯里放點(diǎn)鹽即可。

煮虎魚(yú)需要開(kāi)水燙一下嗎的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于煮虎魚(yú)需要開(kāi)水燙一下嗎多久、煮虎魚(yú)需要開(kāi)水燙一下嗎的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。