條帶蝴蝶魚英文(條帶蝴蝶魚英文翻譯)
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如圖 , 蝴蝶魚科魚類 學(xué)名 蝴蝶魚科 Chaetodontidae 蝴蝶魚屬 Chaetodon 魚類下圖為 條紋蝴蝶魚 Chaetodon fasciatus , 俗稱 紅月眉蝶。黃色蝴蝶魚俗稱:黃金蝶 金蝶(香港) 紅海黃金蝶名稱:黃色蝴蝶魚英文名:Bluecheek butterflyfish學(xué)名:Chaetodon semilarvatus黃金蝶分布:紅海珊瑚礁區(qū)飼養(yǎng)要求: 水溫:22~26 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025種屬:海水魚類,輻鰭亞綱,鱸形目,蝴蝶魚科黃金蝶魚全身鮮黃色,帶細(xì)的褐色條紋,只有眼部有一塊明顯的淡色藍(lán)斑,色彩鮮艷漂亮,在水族箱中與溫和的魚混養(yǎng),紅海黃金蝶在大水族箱中成對(duì)或小群飼養(yǎng)很適合,在剛?cè)敫纂A段應(yīng)該喂活食及新鮮的貝肉,在每次開始喂食前應(yīng)先喂一些藻類,
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本文目錄一覽:
這是什么魚?
如圖? ?,? ? 蝴蝶魚科魚類? ? 學(xué)名?
蝴蝶魚科 ? ? ?Chaetodontidae ? ? ? 蝴蝶魚屬 ? ? ?Chaetodon ? ?魚類
下圖為? ? ? 條紋蝴蝶魚? ?Chaetodon fasciatus? ,? 俗稱? 紅月眉蝶?
請(qǐng)問(wèn)下這種魚叫什么魚,謝謝!
黃色蝴蝶魚
俗稱:黃金蝶 金蝶(香港) 紅海黃金蝶
名稱:黃色蝴蝶魚
英文名:Bluecheek butterflyfish
學(xué)名:Chaetodon semilarvatus
黃金蝶
分布:紅海珊瑚礁區(qū)
飼養(yǎng)要求: 水溫:22~26 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025
種屬:海水魚類,輻鰭亞綱,鱸形目,蝴蝶魚科
黃金蝶魚全身鮮黃色,帶細(xì)的褐色條紋,只有眼部有一塊明顯的淡色藍(lán)斑,色彩鮮艷漂亮。在水族箱中與溫和的魚混養(yǎng)。紅海黃金蝶在大水族箱中成對(duì)或小群飼養(yǎng)很適合。在剛?cè)敫纂A段應(yīng)該喂活食及新鮮的貝肉,在每次開始喂食前應(yīng)先喂一些藻類。
各種魚類的中英文對(duì)照 越多越好
整魚類
BlueCod:出售的大小約為1公斤左右。是華人最愛的魚類。肉細(xì)而嫩滑。國(guó)內(nèi)南方稱作筍殼魚。價(jià)錢大概10塊一公斤
Tarakihi:其魚片是洋人最受歡迎的。華人中購(gòu)買也較多,我們店里賣的魚大小從400克到2公斤不等。選擇面較廣。但肉和Bluecod比較會(huì)更干一些,肉也捎帶泥土味。Tarakihi的整魚島屹人買的很多,而且往往是大批量的買,普遍的使用方法是放在椰槳里然后在烤箱里烤,這也是島屹人做魚的常用方法。價(jià)格6-7塊。
CreamFish:又叫LeatherJacket。華人稱為剝皮魚。稍大的和巴掌差不多。這種整魚頭上有一根刺,經(jīng)常用刺扎入魷魚墨魚類。其肉很干,馬來(lái)西亞和印度人喜歡用這種魚煮咖喱。它的肉很結(jié)實(shí),不容易散,但口感不如Bluecod嫩滑。價(jià)格5-6塊
Flounder:華人叫法很多,比如左口魚,偏口魚,比目魚等。受歡迎程度在華人中僅次于Bluecod,這兩種魚味道比較接近,但Flounder的肉會(huì)少很多。YellowBelly是Flounder中的一種,經(jīng)常吃魚的人會(huì)要求專門挑這種。YellowBelly的表面比其他flounder深色一些。反面會(huì)有大片黃色和散狀的黑點(diǎn)。不太好看,但是很好吃。肉特別厚。一只Yellowbelly的肉比大小一樣的普通Flounder多出50%左右。FreshWaterFlounder是淡水比目魚,背后有一些像斑點(diǎn)狗一樣的紋。肉更細(xì)。價(jià)格10-13
Eel:海鰻魚,和中國(guó)的長(zhǎng)魚味道可大相徑庭。留學(xué)生買的比較多,一般介紹他們從陳氏買百家的酸菜魚調(diào)料,然后用鰻魚去做,鰻魚肉非常非常結(jié)實(shí)而且有嚼勁。切成片后小骨頭很多。最好吃的是皮,呵呵。愛吃大肥肉的人可能都會(huì)愛吃。老顧客心中已經(jīng)把Eel和酸菜魚劃了等號(hào)。價(jià)格3-4
Afarsiono:紅色的魚,眼睛很大很漂亮,我們戲稱“趙薇魚”,因?yàn)榧竟?jié)性很強(qiáng),所以華人吃的機(jī)會(huì)不太多。但只要吃過(guò)的人都很喜歡這種魚,肉比較多油,比較滑。一條魚大概1.5公斤到2公斤。很適合宴會(huì)場(chǎng)合。價(jià)格6-8
Snaper:在中國(guó)是很名貴的鯛魚。華人買的也比較多。也是洋人買的比較多用來(lái)烤的魚。大小從600克到2公斤不等。不過(guò)煮湯特別好。經(jīng)常有買這種魚頭的。價(jià)格11
魷魚類:店里的魷魚大多分4個(gè)種類,最常見的是從美國(guó)進(jìn)口的急凍ArrowSquid.其次是新西蘭抓到的ArrowSquid.新西蘭的魷魚會(huì)比美國(guó)的肉嫩一些。而BroadSquid是魷魚類中最受歡迎的,但因?yàn)閿?shù)量少,所以價(jià)格比較高。這種魷魚肉非常嫩,脆,多汁,不易干。最受華人喜愛。Octopus是八爪魚。因?yàn)閭€(gè)頭比較大的原因所以華人買的不太多。我們經(jīng)常切成段和韭菜炒,味道非常鮮美。價(jià)格6
Seaperch:也是華人中較受歡迎的一種魚,大小和巴掌差不多,頭大骨頭多,不太適合多人聚餐時(shí)候使用。但肉很細(xì)膩。清蒸非常好吃。華人,特別是留學(xué)生買的很多。價(jià)格3-4
Groper:國(guó)內(nèi)說(shuō)的石斑魚,但是味道和國(guó)內(nèi)的很不同,我們一般很少賣整條的石斑魚,因?yàn)槭唪~個(gè)頭較大,一般超過(guò)3公斤/每條。整條的石斑魚我們一般也是把頭去掉再賣,因?yàn)槭唪~生長(zhǎng)在深海,捕捉上來(lái)的時(shí)候眼睛大多突起,不太美觀,石斑魚的肉的確很好。魚片是最暢銷之一。
JohnDory:魚肉非常好吃。細(xì)膩而結(jié)實(shí),試過(guò)的華人沒有不喜歡的。清蒸是最佳的做法。價(jià)格12-13
SkateWing:國(guó)內(nèi)叫魚翅魚或者老板魚。整魚的形狀類似菱形,我們出售的是魚的兩扇面,價(jià)錢適中,留學(xué)生中很受歡迎,可能是新西蘭魚類中最接近國(guó)內(nèi)鯽魚或者鯉魚味道的魚了。如果不新鮮,會(huì)發(fā)出一種很熏鼻的味道。這種魚非常適合小家庭食用。價(jià)格5-6
Gurnard:我勉強(qiáng)稱它為紅頭魚,頭很大,新鮮的時(shí)候紅的很漂亮,肉很結(jié)實(shí),一般不會(huì)碎。細(xì)長(zhǎng),一條大概半公斤左右。不是特別受歡迎的魚,因?yàn)榍逭舨荒?,紅燒太干,煮湯有土味。價(jià)格4-6
Gar Fish:廣東人稱為尖嘴魚,平均每條和手指粗細(xì)一樣,20厘米左右長(zhǎng),嘴很長(zhǎng)很尖,季節(jié)性很強(qiáng)。肉很嫩很細(xì)。是在我陳氏賣的最好的魚。一般裹面粉炸然后沾椒鹽。和中國(guó)椒鹽蛇的做法一樣。是非常值得一試的魚。價(jià)格11
Frost Fish:帶魚。只是比中國(guó)的帶魚要粗很多,不過(guò)味道幾乎一樣。季節(jié)性不是很強(qiáng),但是很少能抓到,新西蘭幾乎90%的人都不知道這是什么魚。我們幾乎每天都遇到華人問(wèn)是否有帶魚。價(jià)格3
Travely Warehou Moki:這是我們常賣的整魚,但華人非常非常少會(huì)買。較多的是島屹用來(lái)開Party。價(jià)格都在4-5元一公斤左右。
雜類
Groper Wings:石斑魚脖子部位的骨頭,很多肉,適合煮湯,清蒸,紅燒等。
Snaper Heads:鯛魚的魚頭,適合煮魚頭豆腐湯
Cray fish Heads:龍蝦頭,我們分兩種,小的5塊一公斤,大的8塊一公斤。不過(guò)一般小的是母的,大的是公的。也不是經(jīng)常有。
魚片類
Tarakihi:最受歡迎的魚片,知名度非常高。肉很細(xì)。適合煎,炸,炒和生吃。不過(guò)本店的tarakihi是南島來(lái)的,生吃味道不那么好。
Warehou:一般FishNChips的常用魚類。肉像洋蔥瓣一樣。比較容易散。肉比較紅。適合油炸,煎,煮咖喱。島屹人常買來(lái)做生魚。不過(guò)他們做法和我們不同。一般是把魚切丁,加檸檬汁,椰汁,洋蔥,青椒,西紅柿,黃瓜,鹽。也是非常美味。
BlueCod:洋人買的比較多一般用來(lái)煎。華人多用來(lái)清蒸或煮粥。
Ling:魚片比較長(zhǎng),很結(jié)實(shí),非常適合炒。絕對(duì)不會(huì)散。也可以用來(lái)做魚粥。肉炒出來(lái)也比較嫩,很白。
Snaper:鯛魚。很受洋人喜歡。很少華人買魚片。日本人常買來(lái)生吃。
Groper:石斑魚我們一般分成魚排和魚片賣。都很受歡迎。是本人最喜歡的魚之一。一般魚排用來(lái)煎,魚片用來(lái)煮粥。肉不太容易散也很嫩。
ButterFish:蝴蝶魚,味道很淡,很嫩,很細(xì)。
Lemonfish:鯊魚的一種。肉很干。非常適合煮咖喱。華人很少很少用。其他亞洲人買的很多。
Travely:也是FishNChips用的較多的魚。很適合生吃。肉很油。但是煮熟后很老很硬。
SalmonBone-in:帶骨三文魚
SalmonBone-out:去骨三文魚
Hoki:鱈魚。很好吃的一種魚。多年前是fishnchips常用的魚,價(jià)格上漲后才換別的魚。非常容易散。很適合做魚丸。非常受華人歡迎
RedCod:和hoki味道相似。但是肉比較勁一點(diǎn)。很多華人用來(lái)打碎后夾在茄子,豆角,腐皮中油炸。
MonkFish:味道淡的不像魚。卻出奇的受洋人喜歡。我覺得吃起來(lái)很像不甜的棉花糖。
Gurnard:肉也很受歡迎,魚味比較重但很嫩。不容易散。所以很適合炒。
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