香酥龍利魚圖片(香炸龍利魚圖片)

3、香酥番茄龍利魚怎么做能做的酥脆？

本篇文章給大家談談香酥龍利魚圖片，以及香炸龍利魚圖片對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了****祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、龍利魚10種最佳吃法
• 2、香酥龍利魚的做法步驟圖，香酥龍利魚怎么做
• 3、香酥番茄龍利魚怎么做能做的酥脆？
• 4、速凍龍利魚怎么做好吃
• 5、龍利魚的吃法都有哪些，怎樣做才能鮮香美味？

龍利魚10種最佳吃法

龍利魚10種最佳吃法有番茄龍利魚、麻辣龍利魚、香酥龍利魚排、蒜汁龍利魚、雙色魚糕片、蒜蓉粉絲蒸龍利魚、茄汁龍利魚、蒜香煎龍利魚、蒜香麻辣龍利魚、蒜蓉蒸龍利魚。

1、香酥龍利魚排：

龍利魚去頭剝皮，將肉片下，用鹽和胡椒粉腌制。先蘸干面粉，再拖雞蛋液，然后裹上面包糠。再入6-7成熱油鍋炸至金黃色，撈出瀝油，裝飾擺盤，準備番茄醬即可。

2、蒜汁龍利魚：

蒜切碎末，加入蠔油，生抽，黑胡椒粉，食用油，橄欖油，調(diào)汁；龍利魚從冰箱取出，解凍，用廚房紙巾吸取表面水分，斜刀切片；切好的龍利魚，表面均勻的裹上淀粉。

裹好淀粉后，再均勻的裹上調(diào)好的汁，腌制20分鐘；腌制好后，整齊的碼放在烤盤上，烤箱預熱后，溫度220度，時間15分鐘，放入烤盤即可。

3、番茄龍利魚：

龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分，切成15厘米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑胡椒、姜絲腌制15分鐘。番茄頂上用刀劃十字，放在滾水中燙一下，這樣很容易去皮哦！去皮的番茄切成小塊備用。

腌制好的魚肉放在滾水中燙熟然后撈出備用5鍋熱后，倒入適量油，倒入番茄翻炒出汁6加兩勺番茄醬，倒入一小碗水。燒開后放入魚塊和蔬菜，煮兩分鐘，小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入鍋中大貨煮開，收汁濃稠，然后加一小勺鹽、一小撮糖調(diào)味出鍋就好啦。

香酥龍利魚的做法步驟圖，香酥龍利魚怎么做

用料

食材 ?

龍利魚（巴沙魚柳） ? ?一份 ?

佐料 ?

低筋面粉 ? ?一碗 ?

雞蛋 ? ?一只 ?

面包糠 ? ?一碗 ?

番茄醬 ? ?適量 ?

香酥龍利魚的做法

買回來的龍利魚都是急凍的，解凍可以不拆外面的袋子，盡量不要讓魚肉直接泡水里。

解凍后把龍利魚切成大小相近的小塊，雞蛋打散?？梢栽诘耙阂布右稽c鹽，也可不加，個人喜好勿糾結。

魚肉裹一層低筋面粉。

再裹一層蛋液。

再裹一層面包糠。

剩余的面包糠也不要扔，直接撒在裹好的魚面上。

平底鍋里放油，燒至8成熟轉小火。放入魚塊炸至金黃翻面。注意火不要太大不然容易糊。

擺個喜歡的造型裝盤。擠上番茄醬。也可以番茄醬放碟子里沾著吃。

小貼士

1，因為本身龍利魚肉質特別嫩，松散一些的低筋面粉口感上比較搭。其他也行。

2，其實這道食譜里龍利魚可以換成雞米花雞柳鮮蝦洋蔥 ，酥炸類食材都適用于用這道食譜。

香酥番茄龍利魚怎么做能做的酥脆？

在日常生活當中香酥龍利魚圖片，香酥龍利魚圖片我相信很多網(wǎng)友都喜歡吃龍利魚。因為龍利魚香酥龍利魚圖片的魚肉口感非常的好很鮮美香酥龍利魚圖片，而且對于龍利魚當中的刺來說也不是很大，對于有些不會吃魚的網(wǎng)友來說非常的友好，不用涂那些小刺兒。特別多的網(wǎng)友都喜歡吃香酥番茄龍利魚，因為有些人在吃龍利魚的時候，會將它放進火鍋里面煮或者是煮一些魚湯喝。

準備食材

但是需要知道的是龍利魚還可以通過油炸做成一道香酥番茄龍利魚。這樣出來的龍利魚，保留了魚的鮮美的口感，又有番茄的味道，同時還非常的酥脆。那么在家里面究竟怎么樣做才能做出來一道香酥番茄龍利魚呢？并且這個口感非常的酥脆呢？首先需要的是準備好做香酥番茄龍利魚所需要的一些食材，龍利魚可以在超市的冷凍區(qū)買一些龍利魚，也可以買一些新鮮的龍利魚。

掛面糊

除此之外還需要準備雞蛋，面粉，番茄，番茄醬，花椒，白糖，蠔油食材。在準備這些食材了之后，將香酥龍利魚圖片我們買來的龍利魚腌制腌制的話，需要將它表皮的一些水用廚房紙擦干，然后將它放進一個碗中切成自己想要的形狀。在腌制的過程當中放上雞蛋清，面粉，鹽，蔥，胡椒粉。這樣的話做出來的面糊可以直接的腌制龍利魚，但是需要知道是龍利魚的面糊不能做的太稀，否則在油炸的時候掛不上面糊。

油炸龍利魚

然后將每一塊龍利魚掛上面糊之后，就準備起鍋燒油了，準備一口大鍋往里面放上很多的油，當油溫生成5成熱的時候，則可以將這些掛有面糊的龍利魚一塊一塊的放進鍋里油炸。油炸一小會兒之后就可以撈出控油，然后再準備炒這些龍利魚，炒的話準備熱鍋放入少許的底油，放入花椒，然后再下入蔥段和番茄醬。這個時候一定要用大火，然后將油炸好的龍利魚放進鍋里翻炒，這樣的話就做好了。

速凍龍利魚怎么做好吃

今天我們來做一道好吃的酥炸龍利魚，龍利魚中的魚刺非常的少，很適合小孩和老人食用，這道菜成菜后，外表酥脆，魚肉滑嫩，口感爽滑，味道鮮美，是非常好吃的一道菜，下面就讓我們一塊動手來做吧

食材

龍利魚 400克

雞蛋 50克

面粉 50克

面包糠 50克

料酒 3克

淀粉 50克

胡椒粉 3克

油 500克

方法/步驟

首先我們把龍利魚清洗干凈，切成大一點的塊，放入料酒腌制一會兒

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第二部分把面包糠雞蛋液面粉準備好

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接下來我們把龍利魚裹上一層面粉

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在將裹好面粉的龍利魚沾上一層蛋液

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放入面包糠中，均勻裹上一層

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把所有的魚塊依次處理完成

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鍋中放入寬油，四成熱的時候放入龍利魚塊

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小火慢炸，炸至兩面金黃即可

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END

注意事項

本菜品的注意事項：菜中加的小料可以根據(jù)個人的口味和喜好，適量的增加和減少，口味比較重的可以適量的多加一點鹽，個人建議還是盡量少放一點鹽，因為現(xiàn)在大家都在倡議低鹽低油的生活，平時口味偏向清淡一點，長遠來說對以后自己個人的身體會更好。

龍利魚的吃法都有哪些，怎樣做才能鮮香美味？

蒜蓉粉絲蒸龍利魚是一道魚肉鮮嫩，粉絲爽滑，蒜香十足、風味獨特的營養(yǎng)蒸菜。龍利魚作為優(yōu)質海洋魚類，脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

龍利魚肉質細嫩，沒有魚刺吃著可美味啦，這樣的魚肉不用來做粉絲魚，簡直是對不起它。今天要制作的就是這道蒜蓉粉絲龍利魚，制作非常的簡單，主要是將其蒸熟，然后放上喜歡的醬料，混合均勻，就可以吃啦。

準備需要的食材：龍利魚或巴沙魚250克，粉絲1把，大蒜4瓣，金針菇適量，小米椒3個。

步驟一：將龍利魚切塊，加入適量胡椒粉，1勺料酒，半勺生抽，1丟丟鹽、1小勺淀粉腌制10分鐘，粉絲放冷水里泡軟即可。金針菇洗凈備用。

步驟二：大蒜切沫，加入3勺蒸魚鼓油，1勺生抽，1勺蠔油、1勺食用油，攪拌均勻成蒜蓉汁。

步驟三：盤子里鋪上粉絲，在鋪上金針菇，淋上一半的蒜蓉汁，在鋪上龍利魚，淋上另外的蒜蓉汁。

步驟四：蒸鍋中水開后，放上龍利魚隔水大火蒸10分鐘。撒蔥花和小米椒，另外起鍋熱適量油，澆在魚肉上即可。

超級鮮嫩好吃，吃了會上癮，粉絲金針菇也超入味的，喜歡吃龍利魚，趕緊試試這樣的做法吧，鮮香可口，十足的好吃呢。

龍利魚肉質細嫩營養(yǎng)豐富、屬于出肉率高、味道鮮美的優(yōu)質海洋魚類。歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，活魚價格很高。

龍利魚肉質細嫩營養(yǎng)豐富，肉多刺少，肉質好的沒話說，鮮香好吃沒有魚腥味。不需要特別的處理，一樣的可以制作出美味的香酥龍利魚，喜歡吃龍利魚可以這樣試試哦，味道超級棒的。

特別值得一提的是，龍利魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，香煎來吃味道真是棒極了。

準備需要的食材：龍利魚一塊、雞蛋兩個、蠔油少許、料酒少許、淀粉適量、面包糠適量、鹽一小撮、白胡椒粉少許。

步驟一：龍利魚洗凈切條，用廚房紙吸干水份，加入少許蠔油、白胡椒粉、料酒、，一小撮鹽，記住是一小撮鹽，淡一點可以沾番茄醬吃，做咸了就沒救了。

步驟二：拌勻腌制30分鐘，然后放淀粉抓勻，取一條魚塊沾下蛋液。再裹上面包糠，面包糠買"百利"的，比較好吃。

步驟三：放入空氣炸鍋，刷一層油，180度10分鐘，中途無需翻面，如果沒有空氣炸鍋。用色拉油正常炸至金黃就可以了，撈出過后用吸油紙吸一下油就可以了。

這樣就出鍋咯，簡單吧，肉很嫩，又沒魚刺，簡直就是小朋友的最愛。老人們的福音，沒有魚刺，讓人吃著放心，香酥出來味道可棒啦。一大塊魚肉蘸番茄醬或者是辣椒面，味道與眾不同喲。

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