蝴蝶魚用什么魚做(蝴蝶魚怎么做視頻)

蝶魚，又名蝴蝶魚，屬于蝴蝶魚科，除了隆頭魚之外，蝶魚是色彩最艷麗的海水魚之一，它們是典型的珊瑚礁魚類，有著側面壓縮的體形和稍微突出的吻部，蝶魚科魚類種類繁多，色彩艷麗，姿態(tài)高雅，是海水觀賞魚類中最主要的成員，關于蝴蝶魚用什么魚做和蝴蝶魚怎么做視頻的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、蝴蝶魚是什么魚?
• 2、什么是蝴蝶魚？
• 3、蝴蝶魚的做法，蝴蝶魚怎么做好吃，蝴蝶魚的家常做法
• 4、蝴蝶魚的資料
• 5、蝴蝶魚的做法
• 6、清蒸蝶魚是什么魚

蝴蝶魚是什么魚?

蝴蝶魚：

產地：西非

體長：110毫米

性別差異：雌魚后端較整齊蝴蝶魚用什么魚做，但雄魚尾鰭后沿有凹陷。

水族箱繁殖：可能蝴蝶魚用什么魚做，但還未得出規(guī)律。

對養(yǎng)魚者來說，一種觀賞魚要有價值必須有其獨特之處。像斧魚一樣，蝴蝶魚也能在水表面滑翔，用它寬闊的胸鰭當翅膀。雖然它在滑翔時并不拍打它的鰭翼。

曾觀察過這種魚繁殖的人說，在繁殖季節(jié)，強勁有力的雄魚騎在雌魚的背上驅趕著雌魚。蝴蝶魚特別喜歡深色的小草，因為它們可以在下面躲藏。尤其喜歡那些在水表面伸展枝葉的小草。為什么會這樣呢?你從水族箱上端觀察蝴蝶魚便知——蝴蝶魚的胸鰭與小草葉子特別相似，從而可起到保護作用。最后值的提醒的是蝴蝶魚會吞食小一點的魚類。

什么是蝴蝶魚？

蝴蝶魚的外形就與陸地上的蝴蝶一樣，有著五彩繽紛的圖案，大部分分布在熱帶地區(qū)的珊瑚礁。用尖尖的嘴啄食附在珊瑚或巖石上的小動物，由于外形美麗，因而被飼養(yǎng)以做觀賞之用。

蝴蝶魚大洋暖水性營共棲生活的珍奇小型魚類。

蝴蝶魚是近海暖水性小型珊瑚礁魚類，身體側扁適宜在珊瑚叢中來回穿梭，它們能迅速而敏捷地消逝在珊瑚枝或巖石縫隙里，適宜伸進珊瑚洞穴去捕捉無脊椎動物，如細紋蝴蝶魚。

蝴蝶魚生活在五光十色的珊瑚礁礁盤中，具有一系列適應環(huán)境的本領，其艷麗的體色可隨周圍環(huán)境的改變而改變。據(jù)科學家估計，一個珊瑚礁可以養(yǎng)育四百種魚類。在弱肉強食的復雜海洋環(huán)境中，珊瑚魚的變色與偽裝，目的是為了使自己的體色與周圍環(huán)境相似，達到與周圍物體亂真的地步，在億萬種生物的頑強競爭中，贏得了自己生存的一席之地。

蝴蝶魚的做法，蝴蝶魚怎么做好吃，蝴蝶魚的家常做法

菜譜名稱：五柳蝴蝶魚

所屬菜系：粵菜

制作方法：原料

鯇魚肉250克（蝴蝶魚），五柳料30克，蒜茸5克，青、紅椒粒各10克，蔥粒10克，糖醋250克，凈蛋40克，濕粉25克，干生粉100克，生油1500克(耗油100克)，精鹽2克。

制法

1、將蝴蝶魚肉去鱗、洗凈，魚皮向下放在砧板上，用刀斜切成“雙飛”形薄片。五柳料切細粒備用。

2、將切好的魚片放在窩里，加入精鹽拌勻，再加雞蛋、濕生粉15克拌勻后拍上干生粉。

3、燒鑊落油至210℃，放入拍好粉的魚片炸至金黃色，以脆為度，撈起，放在碟里。將油倒回油盆。燒鑊落油25克，放蒜茸、青紅椒粒、五柳料爆香，放糖醋，滾后用濕粉打芡，最后放蔥粒，加尾油推勻淋在炸好的魚片面便成。

蝴蝶魚的資料

分類: 教育/科學 科學技術

解析:

蝴蝶魚

介紹

蝴蝶魚又稱珊瑚魚，屬于硬骨魚綱，鱸形目，蝴蝶魚科。蝴蝶魚約有90種。中國近海就有40余種。蝴蝶魚的身體呈菱形。蝴蝶魚的嘴特別小，兩頜牙細長，尖銳，側線基本完整。 蝴蝶魚大都色彩艷麗，全身有數(shù)目不等的縱橫條紋或花色斑塊，體色能隨外界環(huán)境的變化而改變。體色的改變主要在于體表有大量色素細胞，在神經系統(tǒng)的控制下展開或收縮，從而呈現(xiàn)出不同的色彩。蝴蝶魚改變一次體色只需要幾分鐘，有的只有幾秒鐘。許多蝴蝶魚的尾柄部有一塊醒目的黑色"偽眼"。"偽眼"能迷惑捕食者，使蝴蝶魚乘機逃脫。蝴蝶魚是一夫一妻制，而且通常都是成對出游，形影不離。在成群的蝴蝶魚中，你很容易發(fā)現(xiàn)一雙雙一對對的情侶。刺蝶魚和天使魚都屬于蝴蝶魚類． 蝴蝶魚有一些有趣的特征。它們往往顯示出奇異的造型和色調。比如有些刺蝶魚具有全黃色的尾鰭和胸鰭。頸背的斑點是帶圓圈的鮮艷的藍色斑點。百慕大蝴蝶魚的身上卻只有很少的斑點。而且只有尾鰭和胸鰭的外緣是黃色的。一般人認為色彩鮮艷的動物都是有毒的，它們用鮮艷的顏色來警告其它天敵。其實，蝴蝶魚的身上并沒有任何毒害。也不會毒害任何生物。

蝴蝶魚的做法

＝食材＝

材料蝴蝶魚用什么魚做：鰈魚600g、小米椒 40g 、蔥段、姜片各10g 、大蒜 6瓣 鹽、胡椒粉 各1茶匙 辣椒油 2茶匙、白醋生抽 各1/2湯匙 料酒、蒸魚豉油 各1湯匙、油適量、油 1湯匙、柱候醬 3湯匙

＝步驟＝

1. 將鰈魚去鰓、去內臟后清洗干凈蝴蝶魚用什么魚做，魚身兩面切花 刀蝴蝶魚用什么魚做，用鹽、胡椒粉、料酒抓勻蝴蝶魚用什么魚做，腌制15分鐘。

2. 小米椒洗凈切小段，大蒜拍扁剁成碎粒。取一小碗，加入鹽、生抽、白醋、辣椒油拌勻，調成料汁備用。

3.起鍋熱油，取一半蒜粒放入鍋中，小火煎成金黃色盛出。

4. 取一個魚盤，底部平鋪蔥段、姜片，放上腌制好的鰈魚。蒸鍋燒水，水開后放入魚盤大火蒸7分鐘后取出。

5. 往魚盤中淋入蒸魚豉油，放入蒸鍋中繼續(xù)蒸制3分鐘入味，關火。

6.將小米椒段和全部蒜粒碼在魚身上，淋上提前調好的料汁即可。

XO 醬爆鰈魚球

＝食材＝

鰈魚1條、 萵筍 100g

紅甜椒 30g 蔥段、洋蔥 80g 姜片 各10g 蔥花、姜片、蒜片各10g

白糖、白胡椒粉、鹽 各1茶匙 料酒 1湯匙

生抽、XO醬 各1/2湯匙 生抽、XO醬 各1/2湯匙

油、淀粉 各適量

＝步驟＝

1. 將鰈魚洗凈，去頭尾、去鱗、去內臟，剔除大刺后切雙飛片，用鹽、白胡椒粉、姜片、淀粉拌勻腌制15分鐘。

2.萵筍洗凈去皮，和洋蔥、紅甜椒一起切成長2cm的菱形片備用。

3. 炒鍋倒油燒熱，油溫至五成熱時下鰈魚片輕輕滑散，使魚片翻卷成球狀，盛出瀝油。

4. 鍋中留底油燒熱，放入蒜片、姜片爆香，下萵筍片大火翻炒，加入滑成球狀的鰈魚片，烹入料酒和XO醬繼續(xù)翻炒。

5. 放入紅甜椒片、洋蔥片炒至斷生，加入生抽、白糖調味，關火前撒上蔥花即可。

橙汁菊花鰈魚塊

＝食材＝

鰈魚 500g 橙汁 100ml

姜片適量、淀粉、白砂糖 各適量、

紹酒 12茶匙 鹽少許 油 適量

＝步驟＝

1. 將鰈魚去頭、去尾、去魚骨，切成十字花刀的塊。

2. 鰈魚塊加紹酒、鹽和姜片一起腌漬。

3. 將腌好的鰈魚塊放入淀粉中裹勻。

4. 鍋中熱油，放入鰈魚塊炸至金黃撈出。

5. 橙汁入鍋，加白砂糖和淀粉勾芡，熬好的橙汁淋在鰈魚塊上即可。

清蒸蝶魚是什么魚

蝶魚（butterflyfish），又名蝴蝶魚，屬于蝴蝶魚科，除了隆頭魚之外，蝶魚是色彩最艷麗的海水魚之一。它們是典型的珊瑚礁魚類，有著側面壓縮的體形和稍微突出的吻部。蝶魚科魚類種類繁多，色彩艷麗，姿態(tài)高雅，是海水觀賞魚類中最主要的成員。

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