赤鎮(zhèn)龍蝦(赤龍餐飲)
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本文目錄一覽:
- 1、安徽全椒也什么特產(chǎn),方便攜帶
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- 3、全椒縣龍蝦多少錢一斤
- 4、關(guān)于汕尾.....
- 5、海豐縣的文化
安徽全椒也什么特產(chǎn),方便攜帶
滁菊、全椒小磨麻油、周崗雪棗、馬廠羊肉面、管壩牛肉等。
1、滁菊
滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要產(chǎn)于滁州,是菊花中花瓣最為緊密的一種。2002年11月8日,安徽省滁州市滁菊特產(chǎn)獲得中中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
2、全椒小磨麻油
以馬廠所產(chǎn)最為出名。馬廠生產(chǎn)小磨麻油歷史悠久,制作工藝獨(dú)特,色澤金黃光亮,香味馥郁沁人,用以作調(diào)味品,既增食欲又富營養(yǎng),有“一滴香”之美稱。
3、周崗雪棗
周崗雪棗是安徽省滁州市全椒縣傳統(tǒng)名點(diǎn),尤以周崗出產(chǎn)者為佳。吳敬梓曾祖國對(duì)與冒相友善,一日至如皋冒家食此點(diǎn)心贊賞不已。后母盛老恭人過七十壽,冒攜董來全椒祝壽,董便在吳府傳下此技,以悅盛氏。周崗是吳家饗堂地,故此雪棗絕技隨之傳入周崗。
4、馬廠羊肉面
隆冬季節(jié),慕名而來的外地游客圍桌而坐,把酒談心,品嘗辣味芳香的羊肉面,也是馬廠鎮(zhèn)的一大特色。
5、管壩牛肉
管壩牛肉,全椒傳統(tǒng)清真菜肴。名聞江淮。管壩是全椒縣西部的一山鄉(xiāng),回民聚居地。這里的回民宰殺、加工牛肉歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特。
參考資料來源:百度百科-全椒
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理位置 揭陽市位于廣東省東南部潮汕平原赤鎮(zhèn)龍蝦,東鄰汕頭、潮州赤鎮(zhèn)龍蝦,西接汕尾赤鎮(zhèn)龍蝦,南瀕南海赤鎮(zhèn)龍蝦,北靠梅州赤鎮(zhèn)龍蝦,地處東經(jīng)115°36′——116°37′39〃,北緯22°53′——23°46′27〃。陸地面積5240平方公里,海域面積7689平方公里,大陸海岸線長82公里,沿海島嶼30多個(gè),內(nèi)陸江河主要有榕江、龍江和練江三大水系。地勢自西向東傾斜,低山高丘與谷地平原交錯(cuò)相間分布不均,西北部和西南部多為丘陵、山地,中部、南部和東南部都是廣闊肥沃的榕江沖積平原和濱海沉積平原,素稱“魚米之鄉(xiāng)”。至1999年底,全市耕地面積(包括水田旱地)9.77萬公頃,占總面積的18.8%。 氣候特征 市境屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,日照充足雨量充沛,終年無雪少霜,年平均氣溫21.4℃,年太陽輻射總量為每平方厘米115—156千卡,年平均降水量在1720—2100毫米之間,是全國光、熱、水資源最為豐富的地區(qū)之一。夏秋間常受強(qiáng)熱帶風(fēng)暴襲擊,有時(shí)因季風(fēng)活動(dòng)反常或寒潮侵襲,會(huì)出現(xiàn)冬春干旱或早春低溫陰雨天氣。 自然資源 境內(nèi)自然資源比較豐富,全市河流總長1097.5公里,年均徑流量62億立方米。水力理論蘊(yùn)藏量44.87萬千瓦,其中可開發(fā)裝機(jī)16.22萬千瓦,約占理論蘊(yùn)藏量的36.2%。礦產(chǎn)資源主要有錫、鎢、銅、鐵、金和甲長石、花崗石、稀土、瓷土等,珍稀動(dòng)物有巨晰、穿山甲、果子貍等。名貴水產(chǎn)品有龍蝦、青嶼蟹、石斑魚、鮑魚等。 能源資源 全市建成220千伏變電站5座、110千伏變電站31座、風(fēng)能電廠2座,基本形成以220千伏輸變電線路為骨干、110千伏線路為配套的供電網(wǎng)絡(luò)。計(jì)劃總投資400多億元的惠來電廠1號(hào)機(jī)組順利投產(chǎn),2號(hào)機(jī)組即將投產(chǎn),3、4號(hào)機(jī)組正在抓緊開展前期工作;計(jì)劃投資100多億美元的烏嶼大型核電廠已完成關(guān)鍵性地震地質(zhì)調(diào)查,進(jìn)入項(xiàng)目初可研階段;計(jì)劃投資600多億元的LNG接收站已成立合資公司,著手建設(shè)5個(gè)衛(wèi)星站;500千伏榕江和220千伏紫峰、鐵山等變電站工程正在抓緊建設(shè)。 歷史沿革 揭陽是粵東古邑,廣東省歷史文化名城、潮汕文化發(fā)祥地,見諸史載已有2200余年,得名于古五嶺之一的揭陽嶺,春秋戰(zhàn)國時(shí)屬百越地。秦始皇平定南越后,于秦始皇三十三年(公元前214年)設(shè)立揭陽戍守區(qū),隸屬南海郡。漢武帝元鼎六年(公元前111年)建制揭陽縣,管轄現(xiàn)潮汕、興梅和閩南的龍溪、漳浦等地方。東晉成帝咸和六年(331年)揭陽拆為海陽、潮陽、海寧、綏安4縣。以后幾經(jīng)復(fù)廢,至宋紹興十年(1140年),又設(shè)立揭陽縣。新中國成立后,揭陽縣先后隸屬潮汕專區(qū)、粵東行政區(qū)、汕頭專區(qū)、汕頭市。1991年12月7日,國務(wù)院(國函〔1991〕84號(hào)文)批準(zhǔn)撤銷揭陽縣建立揭陽市(地級(jí))。 行政區(qū)劃 現(xiàn)轄榕城區(qū)和揭東縣、揭西縣、普寧市、惠來縣1區(qū)4縣(市),全市基層設(shè)置18個(gè)街道、63個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)、15個(gè)國營農(nóng)場。2006年末全市總?cè)丝?23.95萬人,漢族人口占總?cè)丝诘?9.99%以上,另有極少數(shù)的回、滿、苗、壯、黎、傣、京等少數(shù)民族,有港澳臺(tái)同胞和旅外華僑320多萬人遍居世界各地,還有歸僑、僑眷180多萬人。 全市行政區(qū)劃簡表如下 ========================================================================== 榕城區(qū)(5辦事處2鎮(zhèn)) 榕華辦事處、新興辦事處、中山辦事處、西馬辦事處、榕東辦事處、仙橋鎮(zhèn)、梅云鎮(zhèn) ========================================================================== 東山區(qū) 管理委員會(huì)(3辦事處1鎮(zhèn)) 東升辦事處、東陽辦事處、東興辦事處、磐東鎮(zhèn) ========================================================================== 揭陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)試驗(yàn)區(qū)(3辦事處1鎮(zhèn)) 溪南辦事處、風(fēng)美辦事處、京崗辦事處、漁湖鎮(zhèn) ========================================================================== 揭東縣(15鎮(zhèn)) 曲溪鎮(zhèn)、云路鎮(zhèn)、玉窖鎮(zhèn)、登崗鎮(zhèn)、炮臺(tái)鎮(zhèn)、地都鎮(zhèn)、霖磐鎮(zhèn)、白塔鎮(zhèn)、龍尾鎮(zhèn)、月城鎮(zhèn)、桂嶺 鎮(zhèn)、新亨鎮(zhèn)、玉湖鎮(zhèn)、錫場鎮(zhèn)、埔田鎮(zhèn) ========================================================================== 揭西縣(16鎮(zhèn)4鄉(xiāng)) 河婆鎮(zhèn)、龍?zhí)舵?zhèn)、南山鎮(zhèn)、五經(jīng)富鎮(zhèn)、京溪園鎮(zhèn)、花寨鎮(zhèn)、塔頭鎮(zhèn)、東園鎮(zhèn)、風(fēng)江鎮(zhèn)、棉湖鎮(zhèn)、 金和鎮(zhèn)、大溪鎮(zhèn)、錢坑 鎮(zhèn)、坪上鎮(zhèn)、五云鎮(zhèn)、上砂鎮(zhèn)、良田鄉(xiāng)、西田鄉(xiāng)、大洋鄉(xiāng)、下砂鄉(xiāng) ========================================================================== 惠來縣(14鎮(zhèn)3鄉(xiāng)) 惠城鎮(zhèn)、華湖鎮(zhèn)、仙庵鎮(zhèn)、靖海鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、前詹鎮(zhèn)、神泉鎮(zhèn)、東隴鎮(zhèn)、岐石鎮(zhèn)、隆江鎮(zhèn)、溪西 鎮(zhèn)、鰲江鎮(zhèn)、東港鎮(zhèn)、葵潭鎮(zhèn)、南海鄉(xiāng)、青山鄉(xiāng)、河林鄉(xiāng) ========================================================================== 大南山華僑管理區(qū)(3辦事處) 桃園辦事處、龍湖辦事處、嶺門辦事處 ========================================================================== 普寧市(5辦事處20鎮(zhèn)3鄉(xiāng)) 流沙東辦事處、流沙西辦事處、流沙南辦事處、流沙北辦事處、池尾辦事處、赤崗鎮(zhèn)、大壩鎮(zhèn)、 洪陽鎮(zhèn)、南溪鎮(zhèn)、廣太鎮(zhèn)、麒麟鎮(zhèn)、南徑鎮(zhèn)、占隴鎮(zhèn)、高埠鎮(zhèn)、下架山鎮(zhèn)、大南山鎮(zhèn)、軍 埠鎮(zhèn)、云落鎮(zhèn)、大坪鎮(zhèn)、船埔鎮(zhèn)、梅林鎮(zhèn)、里湖鎮(zhèn)、石牌鎮(zhèn)、梅塘鎮(zhèn)、燎原鎮(zhèn)、魚后溪 鄉(xiāng)、南陽鄉(xiāng)、黃沙鄉(xiāng) ========================================================================= 普寧華僑管理區(qū)(2辦事處) 僑新辦事處、僑東辦事處 ========================================================================= 交通指南
全椒縣龍蝦多少錢一斤
不知道赤鎮(zhèn)龍蝦,但是全椒赤鎮(zhèn)那邊不是每天都是很多人收龍蝦赤鎮(zhèn)龍蝦,應(yīng)該還可以吧
關(guān)于汕尾.....
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汕尾市 汕尾,位于中國廣東省東南沿海,是廣東省的一個(gè)地級(jí)市。面積5271平方千米。居民主要為漢族。 語言 除陸河外,通用海陸豐福佬話(又稱海陸豐話),屬閩方言閩南次方言。其中海豐和城區(qū)口音基本一致,但與陸豐口音有所區(qū)別。 陸河大部分地區(qū),陸河以外部分地區(qū)使用客家話,屬客家方言粵臺(tái)片新惠小片。 由于汕尾毗鄰珠江三角洲,又毗鄰中國香港,加之中國香港電視節(jié)目的影響和省內(nèi)人口流動(dòng),當(dāng)?shù)鼐用?,特別是年輕一輩,大多具備粵語交際能力。 經(jīng)濟(jì) 農(nóng)作物主產(chǎn)水稻、番薯等。 工業(yè)以造船、海產(chǎn)加工和漁具制作為主。 物產(chǎn) 特產(chǎn)海魚、對(duì)蝦、魚網(wǎng)、魚鉤等。 名勝 離明洞﹑龜令島﹑玄武山﹑清云山 清云山位于陸豐市河西鎮(zhèn)西北,它包括兩邊的獅山和象山,形成半環(huán)抱山麓,東南面有一開闊平地,面積千頃。處于平地仰觀,獅山和象山猶如雄獅、巨象把住清云山口,氣勢威嚴(yán)。這里層巒疊蟑、高山流水;獅山和象山上有紫金蓮池、火山巖群、鲇公洞、石龜、天蛙等景點(diǎn)。 玄武山位于陸豐市碣石鎮(zhèn),元山寺在玄武山南麓,占地15公頃,是佛道兩教合一的宗教活動(dòng)場所;也是粵東地區(qū)一處歷史悠久、馳名海內(nèi)外尤其是東南亞的名勝古跡,并且是閩南語系百姓的信仰中心?,F(xiàn)列為廣東省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。 潮汕地區(qū)的飲食習(xí)慣與閩南接近,同時(shí)又受廣州地區(qū)的影響,漸漸地匯兩家之所長,風(fēng)味自成一格。近年來新派潮菜吸收了世界各地美食的精華,聲名大振,成為聞名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹調(diào)技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮,郁而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調(diào)味品。風(fēng)味名菜有燒雁鵝、護(hù)國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。 東江菜又稱客家菜??图以侵性?,南遷后,其風(fēng)俗習(xí)食仍保留著一定的中原風(fēng)貌。菜品多用肉類,極少水產(chǎn),主料突出,講求香濃,下油重,味偏咸,以砂鍋菜見長。代表菜有鹽鋦雞、黃道鴨、梅菜扣肉、牛肉丸、海參酥丸……等。 除了正式菜點(diǎn),廣東的小食、點(diǎn)心也制作精巧,而各地的飲食風(fēng)俗也有其獨(dú)到之處,如廣州的早茶,潮汕的功夫茶,這些飲食風(fēng)俗已經(jīng)超出“吃”的范疇,成為廣東的飲食文化。參考: big5.south/gate/big5/south/travel/guangdong/shanwei/,zh. *** /wiki/汕尾市汕尾景點(diǎn) 汕尾港 汕尾港位于粵東紅海灣,汕尾城區(qū)西南邊。汕尾港面面積達(dá)25平方公里,海岸線長16公里,主航道水深近十米,載重千噸的輪船可在該港自由進(jìn)出。 汕尾港是對(duì)外開放口岸,是紅海灣之濱一顆閃閃發(fā)亮的明珠。它距中國香港81海里,得天獨(dú)厚,漁場遼闊,海產(chǎn)資源豐富;海運(yùn)業(yè)蓬勃發(fā)展,海濱景色優(yōu)美,有適易游泳的淺水海灘;它更是不可多得的天然避風(fēng)港,臺(tái)風(fēng)來臨時(shí),眾多船只云集在此避風(fēng),形成“千帆待發(fā)”之勢,好不壯觀!汕尾港是全國六大特等漁港之一,是70年前本世紀(jì)二十年代孫中山先生擇建南方大港的基地。游覽汕尾海濱風(fēng)光,食海鮮海味,一覽生產(chǎn)過程,頗有情趣。 汕尾港東南面是與汕尾港隔海相望的連綿起伏的山巒,北面是一條長1850米、寬85米、高4.11米的“沙舌”,就象一座“海上長城”。 創(chuàng)匯漁業(yè)和出口原鹽,是汕尾兩大重要資源,歷來在省內(nèi)占有重要性位置。它是廣東省最大鹽場生產(chǎn)和原鹽出口基地。汕尾港海產(chǎn)品種繁多,其中有馬鮫、鯧魚、石斑、魷魚、鮑魚、龍蝦、對(duì)蝦、牡蠣、膏蟹等多種優(yōu)質(zhì)、高值海鮮以及紅蘺、麒麟菜、石花菜、紫菜等多種優(yōu)質(zhì)藻類 。汕尾港還是一個(gè)重要海運(yùn)口岸。 海豐八景 海豐舊八景:“蓮峰疊翠”、“銀瓶飛瀑”、“龍津漁唱”、“麗江月色”、“萬壽曉鐘”、“鳳河晚渡”、“長沙夜雨”、“海門潮聲”。這八景展現(xiàn)了海豐縣山水的壯秀,風(fēng)光的奇媚,古跡的神幽。但這八景得名不知何時(shí),命名者不知何人,大約山川靈秀,自然結(jié)撰,以供吟眺耳,故而名之。 蓮峰疊翠 海豐地形背山面海,北高南低,由西北向東南傾斜,北部和西北部是層巒重疊的山嶺。東北和東南部是丘陵地帶。中部和南部濱海地區(qū)是河流沖積而成的塊狀平原。北部和西北部的蓮花山脈主峰海拔1337.3米,列峰如蓮,其山勢微抑而起,為蓮花峰。“蓮峰疊翠”一景就因峰似蓮花,林木滴翠而得名。 銀瓶飛瀑 銀瓶山是蓮花山脈的向南延伸,位于蓮花峰之后,四時(shí)產(chǎn)茶,瀑布懸練,峭峙千仞,其頂絕銳,猶如建瓶,其景頗為壯觀。 龍津漁唱 海豐地勢由于北高南低,河流均由北向南流注入海,海城東部的龍津河,民發(fā)源于銀瓶山,流至小金籠山(鹿境)合赤岸河大小液河之水匯為三江。龍津河過去水清且深,魚多蝦眾,因而漁船穿梭網(wǎng)捕,時(shí)可聞魚唱水歌。尤其是夜晚,唱韻更美,故曰“龍津晚唱”。龍津河上有一龍津石橋,始建于明代天順七年(1463年),全長80米,它不僅為龍津河增色添彩,還為賞聽漁歌和觀覽水景者添置了好去處。 麗江月色 赤岸河在海城東郊5公里處,流經(jīng)陶河港分為東西溪,東溪流入碣石灣,西溪?jiǎng)t流至鹿境匯入麗江。麗江江面較寬,水清、波微,每當(dāng)月明之夜,朗月印江心,波光瀲滟,景色明媚,令人陶醉,引人遐思,富有詩情畫意,故稱之為“麗江月色”。 萬壽曉鐘 萬壽寺原址在海豐縣城西部,南宋景炎三年(1278年)改建于縣城北側(cè)。明末清初,原戶部朗中黃守謙不愿降清,其府第被充作逆產(chǎn)。清順治八年(1651年),把黃府北側(cè)改建為萬壽寺。當(dāng)年鑄造一生鐵鐘,重200余公斤,上面鑄有“阿彌陀佛”、“風(fēng)調(diào)雨順”、“囗囗鑄造”等銘文。僧門祀佛,暮鼓晨鐘,此鐘每天清晨調(diào)敲響,其聲響亮,遙聞十里,稱頌為“萬壽曉鐘”。 鳳河晚渡 鳳河渡是惠、潮官道的必經(jīng)路口,為官辦渡,由官府出錢造船,雇用渡夫,宿于渡口,使過往行人早晚有渡,且免交渡費(fèi),故稱“鳳河義渡”。清代咸豐元年歲次辛亥(1851年)孟秋,豎一石碑于海豐縣赤石鎮(zhèn)深涌村鳳河渡口,上刻“鳳河義渡”四字,并附刻“貴客往來不用給錢”。此處河面寬闊,西側(cè)山坡上蔥松翠綠,沿河竹影倒懸水中,每當(dāng)夕陽西下,彩霞相映,山光水色綺秀清麗,亦稱“鳳河晚渡”。 長沙夜雨 長沙,是指汕尾市城區(qū)馬宮鎮(zhèn)長沙村。長沙猶如半島突伸海中,與海豐縣梅隴鎮(zhèn)的梅尖村隔一小海峽相望。長沙三面臨海,海灘盡是微沙,夜里風(fēng)卷微沙,揚(yáng)起的微沙繼又紛紛落下于屋頂、船蓬和焦葉等,令人誤認(rèn)為雨聲,大有“月明午夜生虛籟,誤聽風(fēng)聲是雨聲”的意境,別有一番詩情畫意,故稱“長沙夜雨”。 海門潮聲 后門鎮(zhèn)一名海門,海濱多是巖岸,岸邊多礁石,故潮汐涌來,拍擊巖岸與礁石,大有“驚濤拍岸,卷起千堆雪”的詩意,其潮聲雄亮偉渾,煞有氣勢,故有“海門潮聲”之稱。 蓮花山旅游風(fēng)景區(qū) 蓮花山旅游風(fēng)景區(qū)位于海豐縣西北部的蓮花山脈間,處于海豐八景的“蓮峰疊翠”和“銀瓶飛瀑”之間,距縣城14公里,有海銀公路通達(dá)。這個(gè)風(fēng)景區(qū)方圓8萬畝,其間崇山峻嶺,峰巒疊秀,峰奇石異,林青水綠,鳥語花香,景色宜人。至于海拔1336米的蓮花山脈主峰,更是游人登高賞景之佳處。這個(gè)風(fēng)景區(qū)以雞鳴寺為中心,在5公里的半徑范圍內(nèi),有金雞報(bào)曉、玉龍噴須、如來盤石、三井回音等10多處名勝古跡。再往西側(cè)有五馬歸槽、浦仔溫泉;再往東即有水庫煙波、獼猴奇石、灣廊溫泉;再往北便有紅軍石室、三坑匯水;再往南尚有把水神宮等。 蓮花山旅游風(fēng)景區(qū)以雞鳴寺為主體建筑。雞鳴寺歷史久遠(yuǎn),明代崇幀元年(1633年),印真和尚到海豐化緣,適海豐連續(xù)發(fā)生5次地震,印真和尚意欲為海豐辟邪聚福,始在蓮花山建造庵寺。相傳當(dāng)時(shí)半夜可聞山中雞鳴,故名“雞鳴寺”。又因庵廟建于半嶺之上,俗稱“半嶺庵”。雞鳴寺占地4800平方米,左瀕“蓮峰疊翠”,右鄰“銀瓶飛瀑”,坐西向東,面前則是一片開闊地,眾叫“紅花地”。這里茂林修竹,山環(huán)水繞,幽靜雅秀,得之天然,誠夭竺南華之勝境也。但因連年烽火,禍及空門,雞鳴寺遂成廢墟。 今天,在全國開放政革的大好形勢鼓舞下,海豐人民決定開發(fā)蓮花山旅游風(fēng)景區(qū),重建雞鳴寺,成立了海豐縣蓮花山旅游風(fēng)景區(qū)籌建委員會(huì),并籌集了部分建設(shè)基金,著手動(dòng)工興建軍?,F(xiàn)在已營造了千畝果木、萬畝松林。雞鳴寺建設(shè)規(guī)模宏大壯觀,計(jì)劃建造觀音閣、大雄寶殿、四大天王殿、內(nèi)外山門、禪房、齋房、僧房等,總建筑面積逾2000平方米。全部采用仿古式建筑。與此同時(shí),在寺外計(jì)劃建設(shè)避暑山莊、度假村、娛樂場、天然游泳場、素菜館、車場、商場、賓館、橋廊圓亭、疊廊方亭、人角涼亭、人工湖亭、雞鳴寺開山祖師印真和尚墓塔、金雞出籠雕塑、彭湃烈士紀(jì)念亭、萬花圃、動(dòng)物園、先人功德堂等,還要整修獼猴奇石、三坑匯水等和辟建梅場、菜場。1928年彭湃犧牲后,海豐人民曾嚴(yán)加警戒在這里召開彭湃烈士追悼會(huì)。這是這個(gè)風(fēng)景區(qū)的近期規(guī)劃。趙樸初已為之書題寺名“雞鳴寺”三字。蓮花山旅游風(fēng)景區(qū)的中期規(guī)劃準(zhǔn)備建埔仔溫泉、廊灣溫泉和紅花地水庫游艇區(qū);遠(yuǎn)期規(guī)劃主要是修建環(huán)山公路,使游客可登蓮花山、銀瓶山主峰以縱觀遠(yuǎn)近景致。這個(gè)風(fēng)景區(qū)一經(jīng)建成,即可開設(shè)蓮花山一日游、三日游和七日游業(yè)務(wù),必令游人留連忘返。 馳名中外的蓮花本山茶,以此出產(chǎn)的為正宗。用蓮花山之茶,泡蓮花山之泉,風(fēng)味尤佳,飲之口福不淺,馨甘久存。 陸豐二日游 游覽景點(diǎn):碣石玄武山、金廂灘、海馬或鮑魚養(yǎng)殖基地、清云山定光寺、 金峰山莊、陸城市容。 2、陸豐、汕尾二日游 游覽景點(diǎn):玄武山、金廂灘、清云山、紅場紅宮、鳳山媽祖、遮浪半島、 陸豐、汕尾市容。 3、陸豐、潮州四日游 游覽景點(diǎn):潮州湘子橋、開元寺、韓文公祠、北閣佛燈、泰佛殿、西湖公園、 海灣大橋、陸豐碣石玄武山、清云山、汕尾鳳山媽祖、紅場紅宮、 遮浪海濱風(fēng)光、陸豐、汕尾市容。 ((((((應(yīng)該對(duì)你有幫助)))))))!!!!!!!!參考: shanwei/
海豐縣的文化
海豐縣有人口近90萬,其中,除西南部的鵝埠嶺居住著幾十戶畬族居民以外,其余全部都是漢族居民,漢族居民中包括居住在沿海地區(qū)的2萬多名疍民。畬族有自己的語言,但沒有自己的文字,赤鎮(zhèn)龍蝦他們與漢人交際時(shí),用當(dāng)?shù)氐臐h語方言“尖米語”、“客家話”。疍民通用漢語和漢字。白話疍民講白話(即粵方言)的僅有定居在汕尾和馬宮兩漁港的七八千深水漁民,赤鎮(zhèn)龍蝦他們大都是近百年來從粵西陸續(xù)遷來的,他們講的白話同廣州、香港的白話有不少差異。甌船疍民講“福佬話”,與沿海居民講的“福佬話”,除了個(gè)別語詞和語調(diào)上稍有差別,幾乎沒有兩樣。
海豐的方言情況比較復(fù)雜。居民講的話有“福佬話”、“客家話”、“白話”和“尖米話”。 “福佬話”即閩南方言,海豐講“福佬話”的居民占全縣人口80%,分布在縣中部、東南部和沿海地區(qū),如海城、鲘門、赤坑、大湖、汕尾、馬宮都講“福佬話”。 講“客家話”的居民占全縣人口20%弱,主要居住在縣東北部山區(qū),如黃羌鎮(zhèn)、平東鎮(zhèn),此外,西部的赤石鎮(zhèn)、鵝埠鎮(zhèn)、小漠鎮(zhèn)也有講“客家話”的。 至于“尖米話”,那是一種既像“白話”,又像“客家話”的混合型方言,“白話”的成分多于“客家話”的成分,講“尖米話”的居民不到1萬,分布在海豐與惠東交界地帶。 海豐古代飲食為“飯稻羹魚”;明末以后,番薯逐漸成為主食海豐故有“番薯縣”之稱;改革開放以來,主食大米,兼食面粉等一日三餐,農(nóng)忙時(shí)或加兩餐點(diǎn)心;早餐吃粥,午餐、晚餐吃干飯,或午餐吃粥,早餐、晚餐吃干飯,各地不一。受省港習(xí)俗影響,民國以后,汕尾等城鎮(zhèn)飲早茶之風(fēng)漸興,改革開放以后更濃。夜間勞作者常結(jié)伴到大排檔“宵夜”。
居家食俗較為隨便、節(jié)約,菜肴多是時(shí)菜、魚肉,儉約者佐以咸菜、 菜脯、榨菜等。節(jié)日食俗和禮儀食俗則豐盛、鋪張,俗稱“食排場”或“食九簋”;為講義氣和體面,戚友交往,常備家宴款待,故有諺謂“頭好做人客,二好過年節(jié)”。飲食口味清淡、濃醇并重,生脆、爽口為佳。喜吃蠔鮭、蝦鮭、魚鮭等,傳統(tǒng)菜式有大三仙(豬腳、墨脯、雞)、小三仙(豬肉、鰻魚、蠔)、大粒參、甜扣玻璃肉、鰻魚咸菜湯、蛤仔湯、三鮮湯、魚丸、肉丸、蒸膏蟹;蒸龍蝦、蒸排骨、炒魷魚、炒鮮蠔、炒絲蚶、白斬雞、反沙芋、冬瓜盅等等。
海豐小吃,甜、咸各有許多款式,常見的有油麻糊、豆花、豆?jié){白果羹、地豆羹、三豆湯、蛤春丸、狗毛糕、草粿、魚粥、蝦粥、肉粥、甜酒糟、餃子、牛肉餅、冬節(jié)蛤、小米(薯粉餃)、扁食(云吞)、甜丸、咸丸、豬腸粿、重糕粿、菜包粿、扎頭粿(碗仔 )、印桃粿、菜頭丸、水糍、油糍、鼎客仔、甜粿、發(fā)粿、松粿、涼粉粽、牛腳粽、三角粽、炒米方、豆方、油條、油角、煎堆、薄餅、月餅、剪酥、豆酥、紙牌糕、麻寶、蛋糕、蛋卷和各類包點(diǎn)等。
婦女傳統(tǒng)日常飲料是“牙缽茶”,把茶葉、薄荷放于茶缽內(nèi),擂至成糊狀,放些適量的鹽,將開水沖下即可;或用菝仔葉、芒果葉、苦刺心等代茶葉均可。稍高級(jí)的叫“炒米茶”、“油麻茶”,即于“牙缽茶”上撒以芝麻、炒米、花生?!安瞬琛边^去于每年元宵節(jié)才品嘗,步入21世紀(jì),一般人家閑時(shí)也做菜茶,以豬肉、鮮蝦、魷魚、魚脯、菠菜等為料,置于碗中,撒上花生、炒米,淋上淡茶或豬骨湯,再以胡椒粉調(diào)味,便成噴香可口的菜茶。公平等地還盛行“飯茶”,即菜茶中加有米飯。也有飲“功夫茶”的習(xí)俗,但不如潮汕地區(qū)那樣講究和普遍。家中遇有值得慶喜的事情,如嬰兒出生、病人出院、喜遷新居等等,泡茶請(qǐng)親鄰戚友; “食茶”成了一種溝通鄰里親友感情的好方式。 海豐是名符其實(shí)的魚米之鄉(xiāng),海豐人所做出來的小吃也極盡地方特色,其傳統(tǒng)小吃品種眾多且家喻戶曉、遠(yuǎn)近聞名,比如小米(餃子)、牛肉餅、菜粿(菜包粿)、韭菜餃、冬節(jié)鴿、豬腸粉、層糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。
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