七星刀魚(yú)能吃嗎怎么做(七星刀魚(yú)!)

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本文目錄一覽：

• 1、七星刀魚(yú)/地圖魚(yú)/鸚鵡魚(yú)/長(zhǎng)大后能不能食用？
• 2、七星刀魚(yú)能吃嗎?
• 3、七星刀魚(yú)怎么做好吃
• 4、七星刀魚(yú)該怎么養(yǎng)?
• 5、30CM長(zhǎng)的七星刀魚(yú)死了怎么吃呀

七星刀魚(yú)/地圖魚(yú)/鸚鵡魚(yú)/長(zhǎng)大后能不能食用？

可以的，七星刀，很腥，很多刺，口感不佳，其余的還可以。

七星刀魚(yú)又名弓背魚(yú)、七星飛刀魚(yú)、東洋刀魚(yú)、花刀魚(yú)。體長(zhǎng)80～90厘米。前半身寬厚，尾部尖小，背微弓形隆起。分布于印度、緬甸、泰國(guó)。 七星刀魚(yú)性情兇猛，喜歡吃活的小魚(yú)小蝦。

地圖魚(yú)黑色橢圓形的身體上布滿了不規(guī)則的紅色、橙黃色的斑紋，就像是一幅地圖，因此得名；又因?yàn)樗奈膊磕┒擞幸粋€(gè)被金色包圍的黑色斑點(diǎn)，如星星般閃亮，又被稱為“眼斑星麗魚(yú)”；還有人稱它為“花豬魚(yú)”，是因?yàn)樗鼈冞M(jìn)食的貪婪和平時(shí)“好吃懶做”的生活習(xí)性。

鸚鵡魚(yú)（學(xué)名：Amphilophus）或稱鸚嘴魚(yú)，鸚鵡魚(yú)，學(xué)名洛神頸鰭魚(yú)，隆頭魚(yú)科的屬類(lèi)，俗稱有鸚哥魚(yú)、鸚嘴魚(yú)、紅楔鯛等，是生活在珊瑚礁中的熱帶魚(yú)類(lèi)。因其色彩艷麗，嘴型酷似鸚鵡嘴型而得名。另有一種由美洲慈鯛雄紅魔鬼魚(yú)和紫紅火口雜交培育成的淡水賞觀魚(yú)，因體色鮮紅，又稱為血鸚鵡[1] 。每當(dāng)漲潮的時(shí)候，大大小小的鸚鵡魚(yú)披著綠瑩瑩、黃燦燦的外衣，從珊瑚礁外的斜坡的深水中游到淺水礁坪和瀉湖中。鸚鵡魚(yú)有特殊的消化系統(tǒng)。鸚鵡魚(yú)用它們板齒狀的喙將珊瑚蟲(chóng)連同它們的骨骼一同啃下來(lái)，再用咽喉齒磨碎珊瑚蟲(chóng)，然后吞入腹中。有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)被消化吸收，珊瑚的碎屑被排除體外。鸚鵡魚(yú)的咽喉齒不象牙齒一樣尖利，而是演變?yōu)闂l石狀，咽喉齒的上頜面上凸起，正好和下面的凹處相吻合。

七星刀魚(yú)能吃嗎?

七星刀魚(yú)是可以吃七星刀魚(yú)能吃嗎怎么做的

開(kāi)放分類(lèi)七星刀魚(yú)能吃嗎怎么做： 生物、自然、魚(yú)類(lèi)、觀賞魚(yú)、動(dòng)物

又名弓背魚(yú)、七星飛刀魚(yú)、東洋刀魚(yú)、花刀魚(yú)。分布于印度、緬甸、泰國(guó)。

特征：體長(zhǎng)80～90厘米。前半身寬厚，尾部尖小，背微弓形隆起。體灰黑色，體側(cè)由頭到尾部有3～10個(gè)鑲白邊七星刀魚(yú)能吃嗎怎么做的黑色斑點(diǎn)，數(shù)目不定，因魚(yú)而有所增減。幼魚(yú)期體表并無(wú)黑色斑點(diǎn)，只有10～15條淡淡的斜紋，成魚(yú)后才變成黑色斑點(diǎn)。

飼養(yǎng)特點(diǎn)：性情溫和，夜行性，可與個(gè)體相仿的品種魚(yú)混養(yǎng)。飼養(yǎng)水溫22～28℃，水質(zhì)弱酸性。喜食活小魚(yú)、小蝦等。

繁殖特點(diǎn)：人工繁殖較困難。

七星刀魚(yú)怎么做好吃

在生活中七星刀魚(yú)能吃嗎怎么做，很多人都喜歡吃長(zhǎng)江魚(yú)七星刀魚(yú)能吃嗎怎么做，長(zhǎng)江刀魚(yú)是一種可以食用的魚(yú)七星刀魚(yú)能吃嗎怎么做，這種魚(yú)就是魚(yú)鰓比較多，所以在清洗的時(shí)候比較費(fèi)勁，但是，這種魚(yú)的味道確實(shí)很鮮美的，特別是對(duì)于剛剛打撈上來(lái)的長(zhǎng)江刀魚(yú)來(lái)說(shuō)，稱著新鮮的時(shí)候吃最好了，長(zhǎng)江刀魚(yú)的做法是有很多種的，下面小編來(lái)給大家介紹。

如何分辨正宗野生長(zhǎng)江刀魚(yú)

江刀七星刀魚(yú)能吃嗎怎么做：魚(yú)體結(jié)實(shí)，下腭處呈尖刺狀，長(zhǎng)度超過(guò)魚(yú)鰓很多，體側(cè)有魚(yú)鰭，鰭后有游離絲狀物，其長(zhǎng)度超過(guò)身體的一半。上岸1天的新鮮刀魚(yú)魚(yú)鰓鮮紅，肛門(mén)無(wú)泄漏，鱗片閃銀光、無(wú)大面積脫落。

湖刀：刀魚(yú)從長(zhǎng)江口上溯進(jìn)入支流、湖泊產(chǎn)卵后，就地安家，成了“湖刀”。由于生活“悠閑”，“湖刀”下腭已不成尖刺狀，鰭后絲狀物變短，魚(yú)體較“單薄”。

海刀：一般都是雄性刀魚(yú)，是“大模子”，肉頭較粗。“海刀”的魚(yú)體往往不挺括，有些甚至魚(yú)肚破裂，因?yàn)椤昂５丁笔菑慕２稉?、?jīng)過(guò)10來(lái)天才運(yùn)到碼頭進(jìn)入市場(chǎng)的。

浙刀：所謂的“浙刀”來(lái)自浙江，在海里長(zhǎng)大后，游到了和長(zhǎng)江交界的地方，生活在咸淡水中，即使是內(nèi)行有時(shí)也難以從外形上分辨。

“明前刀”和“明后刀”

除了“江刀”“海刀”“湖刀”的區(qū)別，長(zhǎng)江刀魚(yú)品質(zhì)上還有一個(gè)時(shí)間軸：“明前刀”、“明后刀”，也就是清明節(jié)之前的刀魚(yú)和清明節(jié)之后的刀魚(yú)。

在江南地區(qū)素有“刀不過(guò)清明”的說(shuō)法，說(shuō)的是刀魚(yú)在清明前肉嫩骨酥、入口即化，清明節(jié)后“骨硬如鐵”，不值得吃。

清蒸刀魚(yú)

1用筷子從兩邊魚(yú)鰓插入魚(yú)肚中

2雙手握緊筷子，旋轉(zhuǎn)幾圈后，邊轉(zhuǎn)邊拉，這樣魚(yú)鰓和內(nèi)臟全部被拉出

3清除內(nèi)臟后，用水從魚(yú)嘴清洗魚(yú)肚中的血水，清洗好的刀魚(yú)完整如初

4加入蔥段，姜片，豬油入蒸箱蒸6分鐘左右

5將盤(pán)中的汁水倒入鍋中，勾芡調(diào)味淋在刀魚(yú)上即可

七星刀魚(yú)該怎么養(yǎng)?

七星刀魚(yú)，屬于性情溫和的魚(yú)類(lèi)，比較容易飼養(yǎng)。

魚(yú)缸：七星刀魚(yú)屬于大型觀賞魚(yú)，可長(zhǎng)到八九十公分，因此一開(kāi)始最好選用1.5米左右的魚(yú)缸，免得后續(xù)調(diào)換魚(yú)缸。喜歡在陰暗處活動(dòng)，所以飼養(yǎng)時(shí)可在缸里放置一些大的植物或沉木、石塊之類(lèi)供七星刀魚(yú)藏身、休憩，讓它更容易適應(yīng)環(huán)境。

水質(zhì)：水溫保持在22-28℃，喜歡弱酸性水質(zhì)，pH值介于6.5-7.0，不喜歡過(guò)硬的水質(zhì)，硬度保持在6-9。

喂食：屬于夜行魚(yú)，白天不活動(dòng)，晚上出來(lái)覓食，因此建議在晚上喂食七星刀魚(yú)。七星刀魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)，喜歡吃活的魚(yú)蝦，當(dāng)然通過(guò)馴養(yǎng)也可以吃食飼養(yǎng)。

30CM長(zhǎng)的七星刀魚(yú)死了怎么吃呀

清蒸，紅燒，做湯都行

不過(guò)建議不要吃，怎么說(shuō)也是寵物呀

而且不知道是怎么死的，如果是病死的，吃了就不好說(shuō)了

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