七星刀魚能吃嗎怎么做(七星刀魚!)

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本文目錄一覽：

• 1、七星刀魚/地圖魚/鸚鵡魚/長大后能不能食用？
• 2、七星刀魚能吃嗎?
• 3、七星刀魚怎么做好吃
• 4、七星刀魚該怎么養(yǎng)?
• 5、30CM長的七星刀魚死了怎么吃呀

七星刀魚/地圖魚/鸚鵡魚/長大后能不能食用？

可以的，七星刀，很腥，很多刺，口感不佳，其余的還可以。

七星刀魚又名弓背魚、七星飛刀魚、東洋刀魚、花刀魚。體長80～90厘米。前半身寬厚，尾部尖小，背微弓形隆起。分布于印度、緬甸、泰國。 七星刀魚性情兇猛，喜歡吃活的小魚小蝦。

地圖魚黑色橢圓形的身體上布滿了不規(guī)則的紅色、橙黃色的斑紋，就像是一幅地圖，因此得名；又因?yàn)樗奈膊磕┒擞幸粋€(gè)被金色包圍的黑色斑點(diǎn)，如星星般閃亮，又被稱為“眼斑星麗魚”；還有人稱它為“花豬魚”，是因?yàn)樗鼈冞M(jìn)食的貪婪和平時(shí)“好吃懶做”的生活習(xí)性。

鸚鵡魚（學(xué)名：Amphilophus）或稱鸚嘴魚，鸚鵡魚，學(xué)名洛神頸鰭魚，隆頭魚科的屬類，俗稱有鸚哥魚、鸚嘴魚、紅楔鯛等，是生活在珊瑚礁中的熱帶魚類。因其色彩艷麗，嘴型酷似鸚鵡嘴型而得名。另有一種由美洲慈鯛雄紅魔鬼魚和紫紅火口雜交培育成的淡水賞觀魚，因體色鮮紅，又稱為血鸚鵡[1] 。每當(dāng)漲潮的時(shí)候，大大小小的鸚鵡魚披著綠瑩瑩、黃燦燦的外衣，從珊瑚礁外的斜坡的深水中游到淺水礁坪和瀉湖中。鸚鵡魚有特殊的消化系統(tǒng)。鸚鵡魚用它們板齒狀的喙將珊瑚蟲連同它們的骨骼一同啃下來，再用咽喉齒磨碎珊瑚蟲，然后吞入腹中。有營養(yǎng)的物質(zhì)被消化吸收，珊瑚的碎屑被排除體外。鸚鵡魚的咽喉齒不象牙齒一樣尖利，而是演變?yōu)闂l石狀，咽喉齒的上頜面上凸起，正好和下面的凹處相吻合。

七星刀魚能吃嗎?

七星刀魚是可以吃七星刀魚能吃嗎怎么做的

開放分類七星刀魚能吃嗎怎么做： 生物、自然、魚類、觀賞魚、動(dòng)物

又名弓背魚、七星飛刀魚、東洋刀魚、花刀魚。分布于印度、緬甸、泰國。

特征：體長80～90厘米。前半身寬厚，尾部尖小，背微弓形隆起。體灰黑色，體側(cè)由頭到尾部有3～10個(gè)鑲白邊七星刀魚能吃嗎怎么做的黑色斑點(diǎn)，數(shù)目不定，因魚而有所增減。幼魚期體表并無黑色斑點(diǎn)，只有10～15條淡淡的斜紋，成魚后才變成黑色斑點(diǎn)。

飼養(yǎng)特點(diǎn)：性情溫和，夜行性，可與個(gè)體相仿的品種魚混養(yǎng)。飼養(yǎng)水溫22～28℃，水質(zhì)弱酸性。喜食活小魚、小蝦等。

繁殖特點(diǎn)：人工繁殖較困難。

七星刀魚怎么做好吃

在生活中七星刀魚能吃嗎怎么做，很多人都喜歡吃長江魚七星刀魚能吃嗎怎么做，長江刀魚是一種可以食用的魚七星刀魚能吃嗎怎么做，這種魚就是魚鰓比較多，所以在清洗的時(shí)候比較費(fèi)勁，但是，這種魚的味道確實(shí)很鮮美的，特別是對于剛剛打撈上來的長江刀魚來說，稱著新鮮的時(shí)候吃最好了，長江刀魚的做法是有很多種的，下面小編來給大家介紹。

如何分辨正宗野生長江刀魚

江刀七星刀魚能吃嗎怎么做：魚體結(jié)實(shí)，下腭處呈尖刺狀，長度超過魚鰓很多，體側(cè)有魚鰭，鰭后有游離絲狀物，其長度超過身體的一半。上岸1天的新鮮刀魚魚鰓鮮紅，肛門無泄漏，鱗片閃銀光、無大面積脫落。

湖刀：刀魚從長江口上溯進(jìn)入支流、湖泊產(chǎn)卵后，就地安家，成了“湖刀”。由于生活“悠閑”，“湖刀”下腭已不成尖刺狀，鰭后絲狀物變短，魚體較“單薄”。

海刀：一般都是雄性刀魚，是“大模子”，肉頭較粗?！昂５丁钡聂~體往往不挺括，有些甚至魚肚破裂，因?yàn)椤昂５丁笔菑慕２稉?、?jīng)過10來天才運(yùn)到碼頭進(jìn)入市場的。

浙刀：所謂的“浙刀”來自浙江，在海里長大后，游到了和長江交界的地方，生活在咸淡水中，即使是內(nèi)行有時(shí)也難以從外形上分辨。

“明前刀”和“明后刀”

除了“江刀”“海刀”“湖刀”的區(qū)別，長江刀魚品質(zhì)上還有一個(gè)時(shí)間軸：“明前刀”、“明后刀”，也就是清明節(jié)之前的刀魚和清明節(jié)之后的刀魚。

在江南地區(qū)素有“刀不過清明”的說法，說的是刀魚在清明前肉嫩骨酥、入口即化，清明節(jié)后“骨硬如鐵”，不值得吃。

清蒸刀魚

1用筷子從兩邊魚鰓插入魚肚中

2雙手握緊筷子，旋轉(zhuǎn)幾圈后，邊轉(zhuǎn)邊拉，這樣魚鰓和內(nèi)臟全部被拉出

3清除內(nèi)臟后，用水從魚嘴清洗魚肚中的血水，清洗好的刀魚完整如初

4加入蔥段，姜片，豬油入蒸箱蒸6分鐘左右

5將盤中的汁水倒入鍋中，勾芡調(diào)味淋在刀魚上即可

七星刀魚該怎么養(yǎng)?

七星刀魚，屬于性情溫和的魚類，比較容易飼養(yǎng)。

魚缸：七星刀魚屬于大型觀賞魚，可長到八九十公分，因此一開始最好選用1.5米左右的魚缸，免得后續(xù)調(diào)換魚缸。喜歡在陰暗處活動(dòng)，所以飼養(yǎng)時(shí)可在缸里放置一些大的植物或沉木、石塊之類供七星刀魚藏身、休憩，讓它更容易適應(yīng)環(huán)境。

水質(zhì)：水溫保持在22-28℃，喜歡弱酸性水質(zhì)，pH值介于6.5-7.0，不喜歡過硬的水質(zhì)，硬度保持在6-9。

喂食：屬于夜行魚，白天不活動(dòng)，晚上出來覓食，因此建議在晚上喂食七星刀魚。七星刀魚是肉食性魚類，喜歡吃活的魚蝦，當(dāng)然通過馴養(yǎng)也可以吃食飼養(yǎng)。

30CM長的七星刀魚死了怎么吃呀

清蒸，紅燒，做湯都行

不過建議不要吃，怎么說也是寵物呀

而且不知道是怎么死的，如果是病死的，吃了就不好說了

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