針嘴魚魚刺是綠色的么(針嘴魚魚刺是綠色的么)
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本文目錄一覽:
三紋魚刺身中綠色的是什么魚
綠刺魚所指的是大圓鄂針魚,屬于針魚的一種,俗稱針魚、青針魚、長嘴魚,身體大部為綠色。
大圓鄂針魚呈圓柱形,兩側(cè)稍扁,體長1米左右,體重在150-300克之間,背部、脊骨刺、肉及各鰭均為綠色,與自身結(jié)構(gòu)有關(guān)。腹部銀白色,刺多、內(nèi)臟多,魚眼大而明亮,魚鱗薄而小,為圓形,肉味較差,魚刺較多,但富含多種微量元素,對身體十分有益。
其外表美觀,現(xiàn)捕現(xiàn)銷,由于綠色的鮮魚肉非常少見,因此很受消費者青睞。但這種魚頭部會長寄生蟲,所以最好熟食。目前在市面上流通較少,屬于比較少見的魚類。
大圓鄂針魚廣泛分布于印度洋與太平洋,在我國則主要分布于南海海域,喜棲于河口與海灣周邊,主要以追捕小魚為食。
什么魚的刺是綠色的?
大圓顎針魚
拉丁名: Tylosurus giganteus
地方名: 青針魚、長嘴魚
形態(tài)特征:
體呈長圓柱形,稍側(cè)扁,一般體長1米左右、體重150~300克,體背、腹緣平直且平行延伸,尾部漸細(xì),尾柄兩側(cè)各有一隆起脊。上下頜均延長呈喙?fàn)睿瑑深M牙強(qiáng)大,上頜牙向前傾斜。眼大而明亮。體被薄而小的圓鱗,排列不規(guī)則。側(cè)線位低,近腹緣。體背側(cè)藍(lán)綠色,腹部銀白色,體背中央有一黑色縱帶直達(dá)尾鰭前,帶的兩邊各有一條與其平行的黑色細(xì)線,延伸至背鰭前方。背鰭在身體的尾部,其起點與臀鰭相對,后部鰭條較長;胸鰭位高;尾鰭叉形,上葉短、下葉長。各鰭均呈淺綠色。
分布習(xí)性:
分布于印度洋和太平洋。我國僅南海有一定產(chǎn)量。屬于暖水性中上層魚類。通常棲息于海灣及河口附近。性兇猛,經(jīng)常在表層追捕小魚。
經(jīng)濟(jì)價值:
此魚背部、脊骨刺及肉均為綠色,刺多、內(nèi)臟亦多??杉t燒鮮食,雖肉味較差,但其皮色外表美觀,現(xiàn)捕鮮銷,頗吸引消費者。
應(yīng)該就是這個
你查查
真亮魚刺綠色怎么回事
這種針魚的魚刺本身就是綠色的,所以這種魚還有一個名字叫做青針魚,是現(xiàn)在為止世界上已知的唯一的一種魚刺是綠色的魚類,而且一般中間的那根魚骨為綠色,其他小一點的魚刺很少會出現(xiàn)綠色的情況,雖然它的顏色和一般的魚類有所不同,但是也是完全可以放心吃的,不會有任何的問題。
雖然說這種魚外觀看起來和帶魚比較相似,但是卻和帶魚沒有一丁點的關(guān)系,而且和帶魚屬于深海魚不同,這種蒸魚就屬于潛水魚了,而且還是屬于溫水性的海魚,一般大多數(shù)分布在南海地區(qū)
針嘴魚有雜刺嗎?
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