八帶是什么魚(yú)(八帶是啥)
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一般所說(shuō)的八腳魚(yú)是章魚(yú),墨魚(yú)是烏賊,但不排除不同的地區(qū)叫法不同,魷魚(yú)不是烏賊,不過(guò)很象,它們都屬于十腕目,而章魚(yú)屬于八腕目,烏賊又叫烏賊魚(yú)、墨魚(yú),其實(shí)它不是魚(yú),而是一種貝類(lèi),只不過(guò)它的貝殼已經(jīng)退化,變成了白色的內(nèi)骨骼,魷魚(yú)一般體形細(xì)長(zhǎng),末端呈長(zhǎng)菱
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章魚(yú)和八帶魚(yú)有什么區(qū)別?
章魚(yú)和八帶魚(yú)是一種魚(yú),章魚(yú)是八帶魚(yú)的統(tǒng)稱,因?yàn)檎卖~(yú)都有八個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的像帶狀的爪,所以又叫八帶魚(yú)。
八帶魚(yú),無(wú)脊椎動(dòng)物,軟體動(dòng)物門(mén),頭足綱,蛸科(章魚(yú)科),或稱蛸(shāo)。體呈短卵圓形,無(wú)鰭。頭上生有八條腕,故又稱“八帶魚(yú)”或“八爪魚(yú)”。體卵形或卵圓形,肌肉強(qiáng)健,外套腔開(kāi)口窄,體表一般不具水孔。腕吸盤(pán)1列或2列。
章魚(yú)為溫帶性軟體動(dòng)物,生活在水下,適應(yīng)水溫不能低于7℃,海水比重1.021最為適宜,低鹽度的環(huán)境會(huì)死亡。能攝食大型動(dòng)物性浮游生物而成長(zhǎng)。廣泛分布于世界各大洋的熱帶及溫帶海域。秋冬季常穴居較深海域泥沙中。平時(shí)用腕爬行,有時(shí)借腕間的膜伸縮來(lái)游泳,或用頭下部的漏斗噴水作快速退游。
章魚(yú)表面分布著一種細(xì)胞,名為色素細(xì)胞。只有在色素細(xì)胞收縮的情況下,才能看到這些色素。章魚(yú)可以通過(guò)一次只收縮一種色素細(xì)胞來(lái)變換自身的顏色。。當(dāng)有敵人迫近的時(shí)候,章魚(yú)會(huì)變?yōu)樯罘凵?,從墨囊里釋放出一團(tuán)黑色的墨汁,然后顏色變淡,迅速逃離。
擴(kuò)展資料:
章魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。章魚(yú)富含牛黃酸,能調(diào)節(jié)血壓,適用于高血壓、低廊壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病癥。
章魚(yú)性平味甘,無(wú)毒,可以入藥,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、收斂生肌的作用,是女性產(chǎn)后補(bǔ)虛、生乳、催乳的滋補(bǔ)佳品。章魚(yú)有增強(qiáng)男子性功能的作用,因?yàn)檎卖~(yú)精氨酸含量較高,而精氨酸是精子形成的必要成分。
參考資料:百度百科_章魚(yú)
參考資料:百度百科_八帶魚(yú)
八帶魚(yú)怎么做好吃?
八帶魚(yú)又稱八爪魚(yú),八爪魚(yú)是一種很常見(jiàn)的海鮮,但它營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,做法也有很多種,但都不算困難,大家多動(dòng)手嘗試制作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下我制作八爪魚(yú)的方法,希望對(duì)大家有所幫助
生姜切絲,大蒜切片,蔥切蔥花,干辣椒掰段 備用
八爪魚(yú)處理好后清洗干凈,鍋中倒水,水開(kāi)后放入適量 料酒、白醋 ,放入處理好的八爪魚(yú)焯一下,焯好后撈出放入 冰水 中浸涼,這樣口感更好,浸涼后撈出切成大小適中的段
起鍋燒油,油熱后放入 生姜絲、蒜片、蔥花、干辣椒、麻椒粒 煸炒出香味,炒出香味后放入 豆瓣醬炒出紅油 ,放入焯好的八爪魚(yú),倒入 生抽、食鹽、白砂糖 ,大火翻炒片刻,將八爪魚(yú)炒熟后,放入 味精、蠔油 ,翻炒均勻后關(guān)火盛出擺盤(pán)即可
麻辣鮮香,好吃下飯的辣炒八爪魚(yú)就做好了
生姜 切絲, 大蒜 拍扁,韭菜摘好后清洗干凈切段備用
八爪魚(yú)處理好,起鍋燒水,水開(kāi)后倒入料酒,放入八爪魚(yú)焯一下,焯的時(shí)間不要太長(zhǎng),放入 二十秒左右 就要撈出,撈出后放入冷水中泡冷,泡冷后切成塊
鍋中倒油,油熱后放入 大蒜 以及 生姜絲 煸炒出香味,炒出香味后放入八爪魚(yú)倒入 料酒 ,翻炒片刻,放入韭菜段,倒入 生抽、食鹽、五香粉 ,翻炒至韭菜變軟變塌,食材熟透后放入 味精 ,翻炒均勻后關(guān)火出鍋
大家如果在制作的過(guò)程中遇到什么問(wèn)題或者不同的做法,歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論
八爪魚(yú)是海邊人經(jīng)常食用的一道 美食 。因其產(chǎn)量不菲,所以成為海邊人餐桌上的常客。
回答問(wèn)題之前,有必要來(lái)說(shuō)說(shuō)八爪魚(yú)的前世今生。因?yàn)榘俗︳~(yú)的外形觸手和魷魚(yú)、墨魚(yú)、章魚(yú)等極為相似,因此許多人經(jīng)?;煜?。實(shí)際上八爪魚(yú)就是章魚(yú),是章魚(yú)的幼體階段。因其有八條觸手而得名。
提起章魚(yú)可不得了,那可是海洋一霸,聰敏機(jī)智,力大無(wú)比又兇猛好斗,那八條觸手上布滿吸盤(pán),一遭遇強(qiáng)敵,八條觸手就去蟒蛇一樣來(lái)個(gè)死亡纏繞,一般再狡猾的對(duì)手也很難逃脫。我91年隨船隊(duì)在太平洋曾捕獲一條觸手長(zhǎng)達(dá)70公分的章魚(yú),手背不小心被一條觸手纏上,搞了半天才撕下來(lái),手背幾乎脫了層皮,嚇出一身冷汗。
傳說(shuō)中太平洋最大章魚(yú)長(zhǎng)達(dá)100多米,爪子伸上船沿,足以掀翻一小型漁船。實(shí)際上有記載的就是圍長(zhǎng)9米、體重272公斤的大章,已被做成標(biāo)本保存。
母章繁殖后代的過(guò)程堪稱傳奇,一生只有一次生育機(jī)會(huì)。母章產(chǎn)卵后,為了預(yù)防其他天敵,日夜守候在洞穴,整個(gè)過(guò)程不吃不喝,待精心呵護(hù)的小章出殼,便精疲力盡而死,真驚天泣鬼,可以說(shuō)母章稱得上是位偉大的母親。
鮮活的小八爪魚(yú)肉質(zhì)脆嫩,含豐富蛋白質(zhì)及鈣磷鐵鋅硒等元素,多食對(duì)人體非常有益。因其肉質(zhì)里含有牛黃酸,能調(diào)節(jié)血壓,所以對(duì)腦血栓、動(dòng)脈硬化有抑制作用。尤其產(chǎn)后婦女,多食可補(bǔ)虛、生乳、催乳。
重點(diǎn)來(lái)了,男性常食,可促進(jìn)精子的生成,提高精子質(zhì)量。因?yàn)榫由杀仨氁环N物質(zhì)——精氨酸,恰恰八爪魚(yú)中含較高的精氨酸成分。
八爪魚(yú)爆炒、清蒸、水煮、紅燒皆可,是口感特別的一道美味佳肴。但我認(rèn)為生熗或涼拌口味最妙,下面獻(xiàn)上本人拿手絕技,希望您能喜歡。
一,選鮮活八爪魚(yú)500克,市場(chǎng)里死了的最好別買(mǎi),因?yàn)椴涣忌碳視?huì)往八爪魚(yú)里泡水,100斤鮮活的最多能泡進(jìn)去50斤水分,用開(kāi)水一焯,就嚴(yán)重縮水掉量。鮮活八爪魚(yú)清洗時(shí)要特別注意,觸手吸盤(pán)里都有泥沙,要反復(fù)用水沖洗。洗凈后焯水,開(kāi)水下鍋,待煮沸一分鐘后關(guān)火,切記不能煮過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,這種肉質(zhì)都有越煮越硬特質(zhì)。出鍋去內(nèi)臟切條備用。
二,姜絲蔥絲、鹽、白糖、芥末、蒜泥、香醋、涼拌糧油皆適量,混合攪拌后放碗中靜置15分鐘。
三,往切條的八爪魚(yú)里淋幾滴白酒,然后澆上拌好的混合調(diào)料即可。喜歡的可以撒些椒粉和香菜末。
這道美味是超級(jí)下酒菜,脆嫩爽滑,再加上芥末的刺激,直呼過(guò)癮。此時(shí)不要喝啤酒,以免嘌呤超標(biāo),引起痛風(fēng)。
生嗆八帶魚(yú)(章魚(yú))
用料
活八帶魚(yú)(章魚(yú))5只黃瓜一根蔥一根蒜幾瓣醋糖涼拌醬油胡椒粉辣椒干香油
八爪魚(yú)是什么
問(wèn)題一:八爪魚(yú)是什么意思? 八爪魚(yú) 章魚(yú),不是魚(yú),它屬于軟體動(dòng)物,是從頭足綱軟體動(dòng)物中進(jìn)化而來(lái)的。章魚(yú)身體一般很小,八條觸手又細(xì)又長(zhǎng),故又有“八爪魚(yú)”之稱。章魚(yú)與眾不同的是,它有八只像帶子一樣長(zhǎng)的腳,彎彎曲曲地漂浮在水中。
問(wèn)題二:什么是八爪魚(yú) 章魚(yú).烏賊.墨魚(yú).
這家伙很厲害的
有時(shí)可以殺死人呢
章魚(yú)
章魚(yú)(zhangyu)(Octopus)無(wú)脊椎動(dòng)物,軟體動(dòng)物門(mén),頭足綱,蛸科(章魚(yú)科),或稱蛸(shāo)。體呈短卵圓形,無(wú)鰭。頭上生有8條腕,故又稱“八帶魚(yú),八爪魚(yú)”。腕間有膜相連,長(zhǎng)短相等或不相等;腕上具有2行無(wú)柄的吸盤(pán)。多棲息龔淺海砂礫或軟泥底以及巖礁處,肉食性,以瓣鰓類(lèi)和甲殼類(lèi)為食。春末夏初,喜在螺殼中產(chǎn)卵,故可用繩穿紅螺殼沉入海底,按時(shí)提取捕得。秋冬季常穴居較深海域泥沙中。我國(guó)常見(jiàn)的章魚(yú)有:短蛸(Octopusochellatus)、長(zhǎng)蛸(Octopusvariabilis)和真蛸(Octopusvulgaris)等。章魚(yú)的頭胴部約7~9.5厘米。短蛸的腕長(zhǎng)約12厘米,長(zhǎng)蛸的腕長(zhǎng)約48.5厘米,真蛸的腕長(zhǎng)約32.5厘米。平時(shí)用腕爬行,有時(shí)借腕間的膜伸縮來(lái)游泳,或用頭下部的漏斗噴水作快速退游。
問(wèn)題三:八爪魚(yú)和章魚(yú)有什么區(qū)別? 一般所說(shuō)的八腳魚(yú)是章魚(yú),墨魚(yú)是烏賊,但不排除不同的地區(qū)叫法不同。魷魚(yú)不是烏賊,不過(guò)很象,它們都屬于十腕目,而章魚(yú)屬于八腕目。烏賊又叫烏賊魚(yú)、墨魚(yú)。其實(shí)它不是魚(yú),而是一種貝類(lèi),只不過(guò)它的貝殼已經(jīng)退化,變成了白色的內(nèi)骨骼。魷魚(yú)一般體形細(xì)長(zhǎng),末端呈長(zhǎng)菱形,肉質(zhì)鰭分列于胴體的兩側(cè),倒過(guò)來(lái)觀察時(shí),很像一只“標(biāo)槍頭”;干品為扁平塊狀,稍顯細(xì)長(zhǎng)。烏賊魚(yú)外形稍顯扁寬,在其他特征上與魷魚(yú)也有區(qū)別,且干品為橢圓形。
烏賊,又稱花枝, 墨斗魚(yú)或墨魚(yú),是軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱烏賊目的動(dòng)物。 與魷魚(yú)不同的是,烏賊有一船形石灰質(zhì)的硬鞘。烏賊的頭上有一對(duì)發(fā)達(dá)的眼睛,嘴巴四周長(zhǎng)著10條腿,其中2條特別長(zhǎng),末端有許多能夠吸住物體的突起,叫做吸盤(pán)。烏賊主要吃魚(yú)、蝦,遇到敵害時(shí),會(huì)用兩大法寶來(lái)對(duì)付。第一是“放煙幕彈”,把體內(nèi)墨囊里的墨汁噴出來(lái),將周?chē)K竞谑埂皵橙恕泵允Х较?,喪失攻擊能力,而自己可以乘機(jī)逃脫。第二是變色本領(lǐng),明明是黑色的烏賊,一會(huì)兒卻變成了黃色,轉(zhuǎn)眼間又變成了紅色, 使“敵人”捉摸不透,只好停止追擊。
魷魚(yú),又稱柔魚(yú),槍烏賊, 是軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱管魷目開(kāi)眼亞目的動(dòng)物。魷魚(yú)也不是魚(yú),它和烏賊是“親戚”,但它的肉比烏賊更鮮嫩味更美。魷魚(yú)與烏賊,在外貌上 有些相似,但又有明顯的不同。魷魚(yú)身體狹長(zhǎng),有點(diǎn)像標(biāo)槍的槍頭,所以又叫槍烏賊。魷魚(yú)的長(zhǎng)腳沒(méi)有烏賊的長(zhǎng)腳長(zhǎng),而且不能全部縮到身體內(nèi)。我們吃烏賊的時(shí)候,必須把它的內(nèi)骨骼拿掉,而魷魚(yú)的內(nèi)骨骼已經(jīng)變成像葉子一樣的薄片,當(dāng)然可以吃的。
章魚(yú):八爪魚(yú).八帶、短腳蛸、母豬章、長(zhǎng)章、坐蛸、石柜、八帶蟲(chóng),短蛸又名飯蛸,長(zhǎng)蛸又名望潮。
問(wèn)題四:八爪魚(yú)是什么意思 就是多動(dòng),不老實(shí)的意思
問(wèn)題五:八爪魚(yú)和章魚(yú)有什么區(qū)別?都在哪活的 八爪魚(yú)是章魚(yú)的俗稱。章魚(yú)有八條觸手故又稱八爪魚(yú)。它們都生活在海洋里,少量有人工水族箱飼養(yǎng)。
章魚(yú)廣泛分布于世界各地?zé)釒Ъ皽貛ШS?。中?guó)南北沿海均有分布,漁期分為春秋兩季,春季3-5月份,秋季9-11月份;中國(guó)常見(jiàn)的章魚(yú)有短蛸(Octopusochellatus)、長(zhǎng)蛸(Octopusvariabilis)和真蛸(Octopusvulgaris)等。
問(wèn)題六:八爪魚(yú)有什么意思? 八爪魚(yú)本意是老百姓說(shuō)的章魚(yú),但這個(gè)“八爪魚(yú)”在老百姓的口語(yǔ)里表達(dá)一個(gè)人的手伸的太長(zhǎng),到處都管,心黑。
問(wèn)題七:韓語(yǔ)中八爪魚(yú)是什么意思 就是章魚(yú)。
韓語(yǔ):?? 或者??但好像經(jīng)??吹降氖怯??
問(wèn)題八:八爪魚(yú)讀音是什么 八爪魚(yú)(bā zhuǎ yú),又名章魚(yú),英文名(octopus)。章魚(yú),不是魚(yú),它屬于軟體動(dòng)物,是從頭足綱軟體動(dòng)物中進(jìn)化而來(lái)的。章魚(yú)身體一般很小,八條觸手又細(xì)又長(zhǎng),故又有“八爪魚(yú)”之稱。
問(wèn)題九:八爪魚(yú)式 *** 是什么意思 *** 招式,百般變換,今晚已變化千種!!我look勾,又痕又腫!想起叼嗨發(fā)惡夢(mèng)!叼四粒鐘,纖腰猛動(dòng),像做了一晚泥工?。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。?!
問(wèn)題十:八爪魚(yú)了是什么意思 八爪魚(yú)(bā zhuǎ yú),又名章魚(yú),英文名(octopus)。章魚(yú),不是魚(yú),它屬于軟體動(dòng)物,是從頭足綱軟體動(dòng)物中進(jìn)化而來(lái)的。章魚(yú)身體一般很小,八條觸手又細(xì)又長(zhǎng),故又有“八爪魚(yú)”之稱。章魚(yú)與眾不同的是,它有八只像帶子一樣長(zhǎng)的腳,彎彎曲曲地漂浮在水中。
好多人都說(shuō)八帶魚(yú)好吃,八帶魚(yú)是什么魚(yú)類(lèi)?
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃海鮮,特別是對(duì)于那些生活在沿海城區(qū)的人們。他們的日常食物就是食用海鮮,并且有的人也非常喜歡吃海鮮。因此他們對(duì)于一些魚(yú)類(lèi)是非常的熟悉,那么今天我們要說(shuō)的就是有很多人都會(huì)說(shuō)八帶魚(yú)非常好吃,但是八帶魚(yú)究竟是什么魚(yú)類(lèi)呢?
八帶魚(yú)的種類(lèi)
說(shuō)八帶魚(yú)肯定有人沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這個(gè)名字,那么如果說(shuō)章魚(yú)有很多人就會(huì)恍恍然大悟,因?yàn)榘藥~(yú)魚(yú)它就是章魚(yú)。那么章魚(yú)大家應(yīng)該都非常的熟悉,它是一種沒(méi)有脊椎的動(dòng)物,并且是軟體動(dòng)物,因?yàn)樗?條腕,所以它又被稱為發(fā)帶魚(yú)或者是八爪魚(yú)。并且章魚(yú)它的肌肉非常的強(qiáng)健,而且它的外腔開(kāi)口非常的窄,因此它能夠?qū)⒆约旱耐笪皆谝恍┎Aе破芬约耙恍┕饣牡胤?。八爪魚(yú)能夠在水中快速的移動(dòng),并且在遭遇到一定的威脅的時(shí)候,還能靠一些迷惑的方法迷惑敵人來(lái)讓自己逃跑。
八帶魚(yú)的習(xí)性
八爪魚(yú)它主要生活在海水當(dāng)中,并且它的水溫不能低于7℃,如果生活在低鹽度的水中,它將會(huì)很快的死亡。它平時(shí)以一些浮游生物為食,并且廣布的分布在世界的各個(gè)大洋以及一些溫帶的海域,那么在秋冬的時(shí)候他比較喜歡生活在泥沙或者是學(xué)居在比較深的海域。這樣的話就能夠保護(hù)自己,因?yàn)樵诙斓臅r(shí)候他們的行動(dòng)并不是非??焖伲绻鰜?lái)行動(dòng)的話很有可能會(huì)被捕食。
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
并且八爪魚(yú)它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常高,它富含脂肪碳水化合物以及一些維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分。因此人們非常喜歡吃章魚(yú),而且它的肉質(zhì)也非常的鮮嫩,它能夠幫助人們降降血壓以及適用于高血壓等病癥。在一定的方面,他還可以強(qiáng)健男子性功能的作用。
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