蝴蝶魚(yú)能吃嗎?(蝴蝶魚(yú)能吃嗎怎么養(yǎng))
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本文目錄一覽:
農(nóng)耕記蝴蝶魚(yú)好吃嗎?
蝴蝶魚(yú)是一種可食用的魚(yú)類(lèi),口感清脆,可以烹飪出多種口味,口感鮮美,可以說(shuō)是一種很好的食物。
蝴蝶魚(yú)的吃法
菜譜名稱(chēng):五柳蝴蝶魚(yú)
所屬菜系:粵菜
制作方法:原料
鯇魚(yú)肉250克(蝴蝶魚(yú)),五柳料30克,蒜茸5克,青、紅椒粒各10克,蔥粒10克,糖醋250克,凈蛋40克,濕粉25克,干生粉100克,生油1500克(耗油100克),精鹽2克。
制法
1、將蝴蝶魚(yú)肉去鱗、洗凈,魚(yú)皮向下放在砧板上,用刀斜切成“雙飛”形薄片。五柳料切細(xì)粒備用。
2、將切好的魚(yú)片放在窩里,加入精鹽拌勻,再加雞蛋、濕生粉15克拌勻后拍上干生粉。
3、燒鑊落油至210℃,放入拍好粉的魚(yú)片炸至金黃色,以脆為度,撈起,放在碟里。將油倒回油盆。燒鑊落油25克,放蒜茸、青紅椒粒、五柳料爆香,放糖醋,滾后用濕粉打芡,最后放蔥粒,加尾油推勻淋在炸好的魚(yú)片面便成。
其實(shí)蝴蝶魚(yú)清蒸也不錯(cuò)的。
蝶魚(yú)可以吃火鍋嗎?
可以。蝶魚(yú)(butterfly fish)屬于蝴蝶魚(yú)科,除了隆頭魚(yú)之外,蝶魚(yú)是色彩最艷麗的海水魚(yú)之一。它們是典型的珊瑚礁魚(yú)類(lèi),有著側(cè)面壓縮的體形和稍微突出的吻部。蝶魚(yú)科魚(yú)類(lèi)種類(lèi)繁多,色彩艷麗,姿態(tài)高雅,是海水觀賞魚(yú)類(lèi)中最主要的成員。由于蝶魚(yú)是終身單一配偶,因此經(jīng)常看到蝶魚(yú)是兩條在一起。如果兩條蝶魚(yú)面對(duì)面很像一只色彩斑斕的蝴蝶。
神仙魚(yú)和蝴蝶魚(yú)可以吃嗎
可以吃。
神仙魚(yú)蝴蝶魚(yú)能吃嗎?,又名燕魚(yú)、天使、小神仙魚(yú)、小鰭帆魚(yú)等蝴蝶魚(yú)能吃嗎?,麗科魚(yú)屬蝴蝶魚(yú)能吃嗎?,原產(chǎn)南美洲蝴蝶魚(yú)能吃嗎?的圭亞那、巴西。神仙魚(yú)長(zhǎng)12~15厘米,高可達(dá)15~20厘米,頭小而尖體側(cè)扁,呈菱形。背鰭和臀鰭很長(zhǎng)大,挺拔如三角帆,故有小鰭帆魚(yú)之稱(chēng)。從側(cè)面看神仙魚(yú)游動(dòng),如同燕子翱翔,故神仙魚(yú)又稱(chēng)燕魚(yú)。
蝴蝶魚(yú)屬蝶魚(yú)科。主要分布于太平洋、東非至日本等海域。它的外形就與陸地上的蝴蝶一樣,有著五彩繽紛的圖案,大部分分布在熱帶地區(qū)的珊瑚礁。蝴蝶魚(yú)用尖尖的嘴啄食附在珊瑚或巖石上的小動(dòng)物,蝴蝶魚(yú)由于體色艷麗,深受中國(guó)觀賞魚(yú)愛(ài)好者的青睞。它們?cè)谘睾8鞯氐乃屦^中被大量飼養(yǎng)。
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