食人鯧為什么不能吃(食人鯧能吃嗎)

食人魚三個字聽起來就是很危險(xiǎn)的感覺，單看名字，有一種望而卻步的感覺，但實(shí)際上食人魚也是可以正常食用的，食人魚還有一個名字叫做食人鯧，是一種可以正常食用的魚類，品種也有二十多個分類，而且對于亞馬遜流域土著居民來說并不陌生，當(dāng)?shù)厝撕芟矚g把食人魚在野外制作成烤魚食用，雖然說食人魚有一定攻擊性，但主要是因?yàn)樗鼈兊难例X非常鋒利，并沒有毒性，因此可以放心食用，但是在捕撈過程中還是要多注意安全，

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本文目錄一覽：

• 1、不該殺食人魚的理由
• 2、食人魚可以吃嗎
• 3、食人魚可以吃么
• 4、食人魚可供食用嗎？

不該殺食人魚的理由

1、保持生態(tài)平衡，維持現(xiàn)有食物鏈

2、食人魚會吃掉腐肉，凈化水源

……

編不出來了?

食人魚可以吃嗎

可以吃，食人鯧的口感類似鯧魚，魚身比白鯧厚實(shí)，口感不像鯛魚、石斑魚那么細(xì)致，但是較有嚼感，魚腹肉最嫩，魚皮膠質(zhì)厚。

食人魚是水虎魚（Piranha）的一種。肉食性的食人鯧，正名紅腹鋸鮭脂（nattereri），即納氏鋸齒鯉。該魚體長30厘米（不計(jì)尾鰭）。食人鯧主要分布于安第斯山以東至巴西平原的諸河流中，除亞馬遜河外，庫亞巴河和奧利諾科河也是其主要產(chǎn)地。

食人魚棲息在主流、較大支流，河寬甚廣、水流較湍急處。成魚主要在黎明和黃昏時覓食，以昆蟲、 蠕蟲、魚類為主，但其有些相近種只吃水果和種子?；顒右园滋鞛橹?，中午會到有遮蔽的地方休息。

“食人魚”對水質(zhì)要求不嚴(yán)，喜歡弱酸性 軟水，生長適宜水溫為22至28攝氏度。這種魚群體覓食，主食比較小個體的魚，獵食水中任何移動的東西，尤其對血腥味敏感，任何一點(diǎn)血腥味都會激起大群“食人魚”的狂暴攻擊?！笆橙唆~”體質(zhì)強(qiáng)壯，易飼養(yǎng)，但不能與其它魚共養(yǎng)。

食人魚可以吃么

食人魚三個字聽起來就是很危險(xiǎn)的感覺，單看名字，有一種望而卻步的感覺，但實(shí)際上食人魚也是可以正常食用的。

食人魚還有一個名字叫做食人鯧，是一種可以正常食用的魚類，品種也有二十多個分類，而且對于亞馬遜流域土著居民來說并不陌生，當(dāng)?shù)厝撕芟矚g把食人魚在野外制作成烤魚食用。雖然說食人魚有一定攻擊性，但主要是因?yàn)樗鼈兊难例X非常鋒利，并沒有毒性，因此可以放心食用。但是在捕撈過程中還是要多注意安全。

食人魚可供食用嗎？

可以的

食人魚其實(shí)又叫食人鯧，是水虎魚的一種，主要生活在南美洲亞馬遜河附近，是一種很危險(xiǎn)的魚類，因?yàn)樗鼤匀恕?/p>

其實(shí)，對于人類來說它既是一種很危險(xiǎn)的魚種，但也是一種可食性魚種。所以盡管它會攻擊人，但是每年仍然有大量的食人魚遭到人類的捕捉并且食用。像亞馬遜流域附近的土著居民，他們就很喜歡直接將食人魚放在火上烤來吃。

食人魚由于其攻擊性比較強(qiáng)，平時的游泳速度比較快，所以身上的肉會比較厚實(shí)，吃起來就沒有那么爽滑，不過咬起來還是相當(dāng)有嚼勁的。不過它腹部的肉會比較嫩滑，魚皮也是膠質(zhì)厚的。

食人魚的攻擊性是非常強(qiáng)的，據(jù)有關(guān)專家介紹，它們具有尖利的牙齒，其尖利程度能夠輕易咬斷用鋼造的魚鉤或是一個人的手指，而且一旦發(fā)現(xiàn)獵物，它們往往群起而攻之。食人魚群可以在10分鐘內(nèi)將一只活牛吃剩一排白骨。所以大家對于他們一定要注意安全。

擴(kuò)展資料：

在原產(chǎn)地亞馬遜河流域，成群的“食人魚”常將誤入水中的動物在短時間內(nèi)吃得只剩白骨，甚至將誤入水中的人吃掉。巴西人稱其為“皮拉尼亞”，意思是“割破皮膚的”，印第安人常將其牙齒當(dāng)小刀來用。在中國，“食人魚”咬傷飼養(yǎng)人員和養(yǎng)殖愛好者的情況也時有發(fā)生。

更為嚴(yán)重的是，“食人魚”對水域生態(tài)環(huán)境的潛在影響不可低估。體質(zhì)強(qiáng)壯、對水質(zhì)要求不嚴(yán)的“食人魚”在南方廣大地區(qū)都能找到適宜其繁殖生長的氣候條件和水體，一旦流入自然水域?qū)⒋蚱粕镦湥{中國的本土魚類，破壞現(xiàn)有的魚類區(qū)系，降低生物多樣性，而且會對中國漁業(yè)資源和生產(chǎn)造成重大損失。

食人魚在20°時候就會開始新陳代謝緩慢，15度以下遲鈍，無法長期生存，因此，食人魚只能在常溫最少在20°以上的地區(qū)生存，在中國地區(qū)并無真正野生食人魚，且食人魚在野外天敵較多，更不用擔(dān)心它們會像新聞和謠言里那樣能在此落地生根并破壞生態(tài)。

參考資料來源：百度百科- ? ?食人魚

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