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上古的神獸,兇獸有那些?小說的不要,外國的不要,要有正規(guī)記載的。趕著寫書啊,快點回帖吧!
白澤
昆侖山上的神獸,著名的神獸,渾身雪白,能說人話,通萬物之情,很少出沒,除非當時有圣人治理天下,才奉書而至。
《軒轅本紀》有神獸白澤的故事:“(黃)帝巡狩,東至海,登桓山,于海濱得白澤神獸,能言,達于萬物之情。因問天下鬼神之事。自古精氣為物、游魂為變者凡萬一千五百二十種,白澤言之三棘獅子魚虎鮫;帝令以圖寫之,以示天下?!?/p>
夔
出生于東海流破山,其形狀如牛,無角,身形巨大,昏黑色,但只有一只腳支撐,也叫獨腳夔。
夔是一種惡獸,能放出如同日月般的光芒和雷鳴般的叫聲。
鳳凰
大家很熟悉的神鳥三棘獅子魚虎鮫了,頭像雞,頷像燕,頸像蛇,胸象鴻,尾像魚。五德之鳥。
麒麟
是品性仁慈、妖力強大的生物,諳悟世理,通曉天意,可以聆聽天命。人的世界有十二個國家,分別由十二個王來統(tǒng)治。王不是以出身或功績來評選,而是由天命來決定。麒麟就是傳達天命,為自己的國家選出王者的神獸。
梼杌
原本只是令人害怕厭惡的惡人,根據《左傳》文公十八年:“顓頊有不才子,不可教訓,不知詘言,告之則頑,舍之則囂,傲狠明德,以亂天常,天下之民,謂之梼杌?!边@個不可教訓的惡人死后最終演化成上古著名的魔獸,《神異經?西荒經》記“西方荒中,有獸焉,其狀如虎而犬毛,長二尺,人面,虎足,豬口牙,尾長一丈八尺,攪亂荒中,名梼杌。”已然是一派怪異扭曲的形象,與其說是魔獸不如說是生化實驗失敗核泄漏的產物。
獬豸
古代神裁制度下產生的著名神獸,又被稱為“法獸”。根據《論衡》和《淮南子?修務篇》的說法它身形大者如牛,小者如羊,樣貌大致類似麒麟,全身長著濃密黝黑的毛發(fā),雙目明亮有神,額上通常有一只獨角,據傳角斷者即死,有被見到長有雙翼,但多數(shù)沒有翅膀。擁有很高的智慧,能聽懂人言,對不誠實不忠厚的人就會用角抵觸。后世常將普通羊飼養(yǎng)在神廟,用來代替獬豸
吼
形如兔,兩耳尖長,僅長尺余。獅畏之,蓋吼溺著體即腐。
《偃曝馀談》有載。
重明鳥
在《拾遺記》中說,堯在位七十年,有積支之國,獻明鳥,一名雙晴言在目。狀如雞,鳴似鳳。解落毛羽,用肉翅而飛。能摶逐獸狼,使妖災群惡不能為害?;蛞荒陙頂?shù)次,或數(shù)年都不來。國人都全灑掃門戶,以留重明。如重明鳥未到的時候,國人或刻木,或造銅像,?
為此鳥的形象,放在明戶之間,則魑魅之類,自然退伏。所以到了現(xiàn)在,都刻木像、造銅像或畫圖像,故現(xiàn)在畫雞于門上。
華方
在《山海經.西次三經》中,有在章峨之山,有一種鳥,型狀如鶴,一足,有紅色的紋和白喙。就是叫做華方。《海外南經》:「華方鳥在東方,青水西,只有一只腳?!苟痘茨献樱嵴撚枴分姓f,木生畢方。因而有說畢方是木精所變的,而形狀是鳥、一足、不食五谷?!对谖倪x.張衡〔東京賦〕》中說:「華方...老父神,如鳥,兩足一翼,常銜火在人家作怪災也?!苟俄n非子.十過》中說:「昔者黃帝合鬼神于西秦山之上,駕象車而蛟龍,畢方并害。袁珂說華方是鳳,鳳為太陽鳥,故「見則其吧有訛火」?!恶壯拧罚骸府叿剑谆瘌B也?!锅P即為神,也是災難的象征?!痘茨献樱窘浻枴罚骸笀蛑畷r...大風為害,堯乃使羿...繳風于青邱之澤?!勾箫L即大鳳?!痘茨献印贰改旧叿健故鞘芪逍兴枷氲挠绊懰?,意即木生火。因畢方為火鳥故用畢方代火,非指畢方生于木。
饕餮
《神異經?西南荒經》:“西南方有人焉,身多毛,頭上戴豕。貪如狠惡,積財而不用,善奪人谷物(上二句原作“好自積財,而不食人谷”,據《史記?五帝本紀》正義引改)。強者奪老弱者,畏強而擊單,名曰饕餮?!洞呵铩拂吟颜?,縉云氏之不才子也?!?/p>
遠飛雞
又名翻明雞、目羽雞。紫色,翅膀下亦有眼睛。日出夕還。(鴿子的異種)
《洞冥記》有載。
腓腓
有點象貍,白色的尾巴。養(yǎng)之可以解憂愁。(高級寵物)
《山海經(中山經)》有載。
諸犍
人面豹身,牛耳一目,有長尾,能發(fā)巨聲。行走時銜著尾巴,休息時盤著尾巴。
《山海經(北山經)》有載。
混沌
長毛四足,如犬,有腹無五臟。抵觸善人,憑依惡人。(絕對惡靈是也)
(另有混沌神之說,另行說明,不歸此處)
《神異經(西荒經)》有載。
應聲蟲
居于人腹。宿主每發(fā)聲,腹中便有小聲效之,且會越來越大。以雷丸可治。(腹語?)
《續(xù)墨客揮犀》、《隋唐嘉話》有載。
慶忌
又名要離。澤精,人形,大概十幾公分高。黃衣黃帽,稱黃色小車,日馳千里。叫它的名字可使之報信(亦有捉魚之說)。歷史上也有人名(吳王僚子,猛將)、塔名為此。
《管子(水地)》、《太平預覽》有載。
《山海經·大荒南經·巫山黃鳥》:有巫山者,西有黃鳥。帝藥,八齋。黃鳥于巫山,司此玄蛇。
另注:帝即天帝,藥指神仙藥,即長生不死藥。
水麒麟 ——品性仁慈、妖力強大的生物,諳悟世理,通曉天意,可以聆聽天命,王者的神獸。
《神魔志異'靈獸篇》水麒麟 ∶蠻荒萬載寒潭所出,性喜吞噬妖物,能御萬水,震懾群妖。后傳為異
人收服,為靈山守護。
赤焰獸——火神祝融和水神共工本是神農氏后裔,在一次大戰(zhàn)中,騎火龍的祝融大獲全勝,共工怒觸不周山,導致天河水傾瀉人間,為平衡水火之力,祝融派火龍游走于地下,這火龍后裔的一支便是赤焰獸。由于泛濫四野的洪水是凡水,祝融收走火龍身上的三昧真火,作為其后裔的赤焰獸,便不再身具神火。即使如此,鋼筋鐵骨周身烈火的赤焰獸仍不是凡人所能打敗的。
《神魔志異'靈獸篇》赤焰獸 ∶萬火之精玄火鑒之守護異獸,周身赤焰,火毒洶涌,中人立死。傳聞
有異教密法,上古兇神,以赤焰魔獸催持八兇法陣,至為詭異。
玄武是一種由龜和蛇組合成的一種靈物。玄武的本意就是玄冥,武、冥古音是相通的。武,是黑色的意思;冥,就是陰的意思。玄冥起初是對龜卜的形容:龜背是黑色的,龜卜就是請龜?shù)节らg去詣問袓先,將答案帶回來,以卜兆的形式顯給世人。因此,最早的玄武就是烏龜。以后,玄冥的含義不斷地擴大。龜生活在江河湖海(包括海龜),因而玄冥成了水神;烏龜長壽,玄冥成了長生不老的象征;最初的冥間在北方,殷商的甲骨占卜即「其卜必北向」,所以玄冥又成了北方神
白虎是戰(zhàn)神、殺伐之神?;⒕哂斜苄?、禳災、祈豐及懲惡的揚善、發(fā)財致富、喜結良緣等多種神力。而它是四靈之一,當然也|是由星宿變成的。是由二十八星宿中,西方七宿:奎、婁、胃、昂、畢、觜、參。所以是西方的代表,而它的白,是因是西方,西方在五行中屬金,色是白的。所以它叫白虎不是因它是白色,而是從五行中說的了。 麒麟是品性仁慈、妖力強大的生物,諳悟世理,通曉天意,可以聆聽天命。人的世界有十二個國家,分別由十二個王來統(tǒng)治。王不是以出身或功績來評選,而是由天命來決定。麒麟就是傳達天命,為自己的國家選出王者的神獸。
鳳凰在中國來說,是一種代表幸福的靈物。它的原形有很多種。如錦雞、孔雀、鷹鷲、鵠、玄鳥(燕子)等等...又有說是佛教大鵬金翅鳥變成的。鳳凰神話中說的鳳凰是有雞的腦袋、燕子的下巴、蛇的頸、魚的尾、有五色紋。又請鳳是有五種品種,以顏色來分的:紅是鳳、青是鸞鳥、白是天鵝、另有黃和紫的鳳凰又可說是朱雀或玄鳥。朱雀是四靈之一,也和其它三種一樣,它是出自星宿的,是南方七宿的總稱:井、鬼、柳、星、張、翼、軫。聯(lián)想起來就是朱雀了。朱為赤色,像火,南方屬火,故名鳳凰。它也有從火里重身的特性,和西方的不死鳥一樣,故又叫火鳳凰。
山海經的神獸
比如異獸蠃魚、異獸孰湖、異獸窮奇、異獸駁、冉遺魚、異獸鵸鵌、異獸讙、神靈帝江、異獸天狗、異獸畢方、異獸猙、異獸勝遇、異獸狡、西王母、異獸鸞鳥等。
山海經異獸是指《山海經》記載的極具神秘感奇異怪獸,這些長相奇特的異獸也為眾多美術愛好者、藝術家提供三棘獅子魚虎鮫了無盡的遐想,讓大家總是樂此不疲的創(chuàng)造著。
擴展資料三棘獅子魚虎鮫:
一、異獸蠃魚簡介:
原文:
邽山,蒙水出焉,南流注于洋水,其中多黃貝三棘獅子魚虎鮫;蠃魚,魚身而鳥翼,音如鴛鴦,見則其邑大水。
注釋:
黃貝:據古人說是一種甲蟲,肉如蝌蚪,但有頭也有尾巴。
譯文:
邽山,蒙水從這座山發(fā)源,向南流入洋水,水中有很多黃貝三棘獅子魚虎鮫;還有一種蠃魚,長著魚的身子卻有鳥的翅膀,發(fā)出的聲音像鴛鴦鳥鳴叫,在哪個地方出現(xiàn)那里就會有水災。
二、異獸孰湖簡介:
原文:
崦嵫之山,有獸焉,其狀馬身而鳥翼,人面蛇尾,嗜好舉人,名曰孰湖。
注釋:
崦嵫之山:即崦嵫山,神話傳說是太陽落入的地方,山下有蒙水,水中有虞淵。
譯文:
崦嵫山,山中有一種野獸,形狀是馬的身子而鳥的翅膀,有人的面孔而長著蛇的尾巴,很喜歡把人抱著舉起,名稱是孰湖。
區(qū)別:
形似英招,但英招為馬身而人面,虎紋而鳥翼,與孰湖的區(qū)別是英招無蛇尾,神位當與陸吾平級,不食人。
三、異獸窮奇簡介:
原文:邽山,其上有獸焉,其狀如牛,猬毛,名曰窮奇,音如嗥狗,是食人。
譯文:
邽山,山上有一種野獸,形狀像一般的牛,但全身長著刺猬毛,名稱是窮奇,發(fā)出的聲音如同狗叫,吃人。
四、異獸駁簡介:
原文:
中曲之山,有獸焉,其狀如馬而白身黑尾,一角,虎牙爪,音如鼓音,其名曰駁,是食虎豹,可以御兵。
譯文:
中曲山,山中有一種野獸,形狀像普通的馬卻長著白身子和黑尾巴,一只角,老虎的牙齒和爪子,發(fā)出的聲音如同擊鼓的響聲,名稱是駁,是能吃老虎和豹子的,飼養(yǎng)它可以避戰(zhàn)爭。
五、冉遺魚簡介:
原文:
冉遺魚英鞮之山,涴水出焉,而北流注于陵羊之澤。是多冉遺之魚,魚身蛇首六足,其目如馬耳,食之使人不瞇,可以御兇。
注釋:
瞇:夢魘。
譯文:
英鞮山,涴水從這座山發(fā)源,然后向北流入陵羊澤。水里有很多冉遺魚,長著魚的身子蛇的頭和六只腳,眼睛長長的像馬耳朵,吃了它的肉就能使人睡覺不做惡夢,也可以辟兇邪之氣。
參考資料:
百度百科-山海經異獸
世界上所有的魚的名字
1.孔雀魚、2.紅劍魚、3.玉面皇冠、4.黑瑪麗、5.藍曼龍、6.珍珠馬三甲、7.虎皮魚、8.神仙魚、9.地圖魚、10.血鸚鵡、11.金魚、12.錦鯉、13.六間魚、14.黑魔鬼魚; 15.七彩神仙魚、16.泰國虎、17.花羅漢、18.刀魚、19.銀龍魚、20.金(銀)鼓魚、21.蝙蝠鯧、22.紅尾鴨嘴、23.紅綠燈魚、24.斗魚、25.鴨嘴、26.戰(zhàn)船、27.海象魚、28.尖嘴鱷、29.水晶蝦; 30龍魚、31.射水魚、32.恐龍魚、33.魟魚、34.反游貓、35.大型魚特輯:加拉辛(黃金猛魚、皇冠九間等)、36.鯰魚類(虎皮鴨嘴、成吉思汗等)、37.肺魚、38.金菠蘿、39.七彩鳳凰、40.長須獅子魚、41.小丑魚、42.狐貍魚、43.星點東方飩; 44.鰩魚、45.珊瑚-褐海扇、46.氣泡珊瑚、47.鹿角珊瑚、48.腦珊瑚、49.愛琴魚、50.三叉琴尾魚、51.南美短鯛、52.捆邊魚、53.中華鱘、54.黑脂鯧、55.電光斑馬、56.裴莉短鯛、57.魅力慈鯛-牛頓、58.折射珊瑚紅雙劍; 59.接吻魚、60.胭脂魚(一帆風順)、61.大鉛筆魚、62.金娃娃(深水炸彈)、63.玻璃貓魚、64.黑裙魚、65.玻璃拉拉魚、66.紅鼻魚、67.一眉道人、68.黑線飛狐、69.漂亮寶貝、70.豎琴琴尾魚、71.藍彩鳉、72.貢氏紅圓尾 、73.藍色精靈 74.黃金火焰、75.金斑馬、76.黃金鱂、77.橙鳳凰、78.三叉琴尾鱂、79.花七彩、80.黑寶貝鱂、801長征火箭、82.厚唇朱古力、83.五線鱂、84.紅粉佳人、85.綠精靈鱂、86.二線鱂、87.斑節(jié)鱂、88.鳉魚(飼養(yǎng)概論); 89.帝王艷紅(馬鯛)、90.月光魚、91.玫瑰扯旗魚、92.玻璃扯旗魚、93.寶蓮燈魚、94.荷蘭鳳凰、95.藍眼貝、96.藍眼鯽、97.麗麗魚、98.兩點短鯛、99.兩線短鯛、100.林開短鯛、101.六間短鯛、102.綠寶石短鯛、103.羅氏琴尾魚; 104. 馬達加斯加彩虹、105. 馬克短鯛、106. 馬克吐司、107. 馬面鯛、108. 盲魚、109.茅尖魚、110. 玫瑰鯽、111. 美國旗魚、112. 蒙面皇冠、113. 迷你馬甲、114. 霓虹燕子、115. 三色神仙、116. 三角鯛、117. 三棘獅子魚、118. 噴點棋盤鯛; 119. 歐氏攀鱸、120. 女王短鯛、121.水虎特輯——紅肚水虎、122.黑斑紅肚水虎、123.胭脂水虎、124.黃肚、125.辛谷水虎、126.黃金布蘭提、127.印地安武士、128.艾倫、129.黃鉆、130.卡塔辛那、131.蝦虎魚、132.霸王短鯛、133.T字短鯛; 134.翡翠鳳凰·斑迪烏莉、135.紅寶石魚、136.阿卡西短鯛、137.紅裙魚、138.斑馬魚、139.頭尾燈、140.紅鉤扯旗、141.金鉛筆、142.鉛筆魚、143.銀鯊、144.德州豹、145.非洲王子、146.海水魚專輯-黃火箭、147.黃三角倒吊、148.粉藍倒吊; 149.雞心倒吊、150.印度狐貍倒吊、151.紫色倒吊、152.三點白、153.藍線雀、154.藍魔鬼、155.黃尾藍魔鬼、156.黃肚藍魔鬼、157.蒙面神仙、158.霞蝶、159.紅尾蝶、160.紅海黃金蝶、161.珍珠蝶、162.一點蝶、163.虎皮蝶; 164.月光蝶、165. 三間火箭、166. 黑白關刀、167. 紅海關刀、168. 女王神仙、169. 馬鞍神仙、170. 大西洋神仙、171. 黃背藍肚神仙、172. 金圈神仙、173.皇帝神仙、174. 黃新娘、175. 藍面神仙、176. 紅橫帶龍、177.紅閃電、178.三色龍; 179.紅龍(海水)、180.黑白龍、181.古巴三色龍、182.黃點龍、183.尖嘴青龍、184.噴射機、185.狗鯊、186.白鸚哥、187.六線妞妞、188.紫印魚、189.黃尾鱸、190.大眼黑鯛、191.黑橫帶鯛、192.紅邊蝙蝠、193.條紋鯛; 194. 黑炮彈、195.長鰭蝙蝠、196.短翅蝙蝠、197.刀片魚、198.大溪地火鳥、199.海馬、200.木瓜魚、201.清潔蝦、202.火焰蝦、203.鴛鴦炮彈、204.燕子花旦、 205.小丑炮彈、206.象鼻獅、207.大肚海馬、208.日本婆; 209.牛角、210.雷達、211.黃狗頭、212.狗頭、213.葉海龍、214.斑節(jié)海龍、215.???16.海星、217.海膽、218.紅魔鬼、219.藍寶石、220.火口魚、221.石美人、222.電鯰、223.紫紅火口; 224.飛鳳魚、225.象鼻魚、226.紅尾黑鯊、227.清苔鼠、228.火鶴魚、229.白云金絲魚、230.叉尾斗魚、231.圓尾斗魚、232.劍尾魚、233.藍劍鯊、234.紅肚鳳凰、235.半月神仙、236.長江火花魚、237.葉形魚、238.西吉彩鯽魚; 239.豹紋斑馬魚、240.玻璃炸彈、241.黃帝魚、242.石美人、243.清道夫、244.真飄飄、245.大帆倒鯛、246.葉結魚(瀕危物種)、247.杰克天使、248.阿蓮卡藍袖鯛、249.銀水針、250.皇冠豹、251.白藍特短鯛、252.帝王老虎魟魚、253.雙點獅子魚; 254.巧克力娃娃、255.黑珍珠鱂、256.紅翅鯽、257.皇后神仙、258.草繩恐龍、259、藍珍珠魚將、260.斑節(jié)魚將、261.剛果魚、262.霓虹燕子、263.針嘴魚、264.波里爾、265.胭脂魚(成魚)、266.七彩雷龍、267.七彩過背金、268.棕色野生七彩; 269.威力史瓦滋(七彩)、270.綠色野生七彩、271.魔鬼七彩、272.鴿子魚、273.藍色野生七彩、274、蛇紋、275.雙色草莓(海魚)、276.三間鼠、277.匙吻鱘、278.蛇仔魚、279.爬巖魚、280.四眼魚、281.銀斧魚、282.虹彩光唇魚、283.四間龍魚; 284.濺水魚、285.帝王三間、286.新版麒麟魚、287.豹斑脂鯰、288.仙女鯰、289.斑腰單孔鲀、290.黑帶太陽魚
我想知道各種魚的名字
三棘獅子魚虎鮫我就知道小丑魚三棘獅子魚虎鮫,草魚三棘獅子魚虎鮫,鰱魚,胖頭魚,海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚,鱈魚、鯊魚,鯨魚,孔雀魚,魔鬼魚,烏賊、魷魚、章魚、海星、海蜇、海綿、文昌魚,鯧魚、蝴蝶魚、鳊魚、胭脂魚、燕魚,鰻魚,河魨、比目魚、箱魚。。。。
魚的名字大全
鱸魚 淡水魚 古云“江上往來人,但愛鱸魚美”,可見鱸魚三棘獅子魚虎鮫的肉質鮮美。鱸魚能補五臟,益筋骨,和腸胃,安胎,治水氣,食之益人。作腌制魚尤好,曬干,很香美。鱸魚的鰓、肉都可入藥。其鰓性味甘、平,有止咳化痰之功效,可用以治療小兒百日咳。其肉性味甘、溫,有健脾益氣之功效,常用于治療慢性胃痛、脾虛泄瀉、小兒疳積、消化不良、消瘦等癥三棘獅子魚虎鮫;若手術后食用亦能促進傷口生肌愈合。
Bluefish
竹策魚 海水魚 為來回在海洋中層與海面間的一種回游性魚類,體態(tài)多呈流線型,體色則與其它表層魚一樣,上下顏色不同,背部為暗綠色,由上看與海水混淆不清,腹部是銀白色,由海中往上看,和水面的反光同色,如此形成了逃避金槍魚等大型回游性魚類攻擊的保護色。
Blue Runner 海水魚
Bonefish
北梭魚 海水魚
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大專生
2# 發(fā)表于 2009-8-21 15:42 | 只看該作者 Buffalo
鯇魚,大頭魚 淡水魚 肉厚,肉質中等,可以用來片魚片。
Carp
鯉魚 淡水魚 鯉魚的營養(yǎng)價值很高,特別是含有極為豐富的蛋白質,而且容易被人體吸收,利用率高達98%,可供給人體必需的氨基酸?!妒朝煴静荨氛f,赤小豆和鯉魚爛煮食之,治療腳氣和大腹水腫。《本草綱目》在介紹赤小豆與各種肉禽制作利水消腫的藥膳時, 排在第一位的也是鯉魚。 赤小豆燉鯉魚,最宜用于營養(yǎng)不良引起的水腫;也可作為腎臟病水腫的輔助治療食品;婦女妊娠水腫,食用本方可補養(yǎng)消腫; 產后乳汁不夠,也宜食用、有補養(yǎng)催乳的功效。
Catfish
鯰魚,貓魚 淡水魚 鯰魚不僅像其它魚—樣,含有豐富營養(yǎng),而且肉質細嫩美味濃郁,易消化、刺少、開胃,特別適合老人和兒童。鯰魚有二十幾種做法,其中水煮鯰魚、麻辣鯰魚、大蒜燒鯰魚、滋補鯰魚頭等很受歡迎。其中水煮鯰魚不是很辣,但肉質細膩鮮美。麻辣口味的大蒜燒鯰魚,則是香辣誘人。如果您想大補,可來一個滋補火鍋仔,有花旗參、沙參、黨參、淮山、苡仁、大棗、枸杞等作調料,既有滋補效果又美味可口。另外這里的辣椒取自貴州的小燈籠椒,如加上冰糖泡制會很香甜,可去掉辣椒的火氣,因此即使怕長痘痘的女士也可大膽品嘗。
快樂的生活
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大專生
3# 發(fā)表于 2009-8-21 15:44 | 只看該作者 Salmon
鮭魚,大馬哈魚,三文魚 海/淡水魚 肉質呈金紅色,偏嫩,常用于壽司、料理等。新鮮的可以生吃。魚籽是上等佳品。 鮭的主要生活區(qū)是太平洋和大西洋的北部,是一種回游魚。在廣闊的大洋中回游生活后,回到自己出生的河川產卵,而后終其一生。這是種不可思議的習性。鮭是一種以味道鮮美而出名的魚。它的同類數(shù)量極多,包括狗魚等深海魚。
Sardine
沙丁魚
海水魚
Sea bass
海鱸魚,黑鱸 海水魚 黑鱸的分布與鱸不一樣,分布于北美洲,但與鱸同屬于肉食性,并且也吃自己卵所孵化的小魚。
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大專生
4# 發(fā)表于 2009-8-21 15:44 | 只看該作者 Cod
鱈魚 海水魚 肉質呈白色,適合配以清淡的調料食用。分大西洋和太平洋兩種。
Crappie
小翻車魚 淡水魚 主要產于美國五大湖。
Crucian Carp
鯽魚 淡水魚 鯽和鯉魚同類,是飲食中常見的佳肴,有很高的營養(yǎng)價值,因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助于降血壓和降血脂,使人延年益壽。中醫(yī)認為鯽魚能補虛、溫中下氣、利水消腫,清燒能治胃腸道出血和嘔吐反胃。外用還有解毒消炎的作用。尤其是治療產后乳少更有獨到之處。吃鯽魚能開胃健脾、調營生津,這樣不僅補充了生成浮汁的營養(yǎng)蛋白,而且脾健則能使乳汁分泌,因此吃鯽魚對乳汁少、乳泌不暢的產婦確有增加乳汁分泌的效果。
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大專生
5# 發(fā)表于 2009-8-21 15:44 | 只看該作者 Sturgeon
鱘魚 淡/海水魚 鱘魚是世界上現(xiàn)有魚類中體形大、壽命長、最古老的一種魚類,迄今已有2億多年的歷史,稱之為“水中活化石”。全世界現(xiàn)有鱘魚2科6屬26種。鱘魚是屬于低脂肪、高蛋白質肉類,含有比其他魚類高3-5倍的Omega-3不飽和脂肪酸和造血維生素-葉酸(Folicace),鱘魚頭軟骨及脊軟骨所含的硫酸軟骨素,抗癌強化免疫效果更勝于鯊魚軟骨粉。其肉無肌間刺,可食用率高,可作生魚片、火鍋、熏制,罐裝等食用,是國際市場上暢銷的高檔產品。人工養(yǎng)殖的活鱘魚,肉質優(yōu)于三文魚生吃鮮、嫩、滑、爽,優(yōu)于龍蝦。鱘魚通體是軟骨,其軟骨、魚皮、魚鰭、魚肝、魚腸,魚肚可做成幾十道風格各異的名菜。鱘魚的軟骨具有抗癌和補鈣作用,鱘魚骨可熬成美味的鱘骨湯。鱘魚的吻部和鼻腔等部位富含膠原蛋白。鱘魚卵可加工成魚籽醬,是國際市場上暢銷的緊俏商品。因其卵呈灰褐色,俗稱“黑金子”、“黑珍珠”,魚籽醬的價格使鱘魚業(yè)成為世界上利潤最高的產業(yè)之一。鱘魚皮具有堅韌耐用美觀等特點,可制成高檔皮革。此外,鱘魚鰓具有清熱解毒的特殊功效;鱘魚油具有治療燙傷的特效??傊?,鱘魚可以說渾身是寶,食用、藥用,還可作保健品。
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大專生
6# 發(fā)表于 2009-8-21 15:44 | 只看該作者 Eel
鰻魚 淡/海水魚 鰻有著像蛇一樣細長的身體,是生活在水底的魚類,分布在溫帶到熱帶的廣泛地區(qū)。鰻的特征是沒有腹鰭,且背鰭、臀鰭和尾鰭連在一起。夜行性的種類居多,白天隱藏在巖石間的縫隙或石頭下面,等到晚上才出來覓食。是一種食用魚,與人類的關系密切,以其回游在海水與淡水間而出名。在深海出生的幼魚,乘海流而上溯至河口、川或池成長,直等到產卵期再回到海上。
Flounder
比目魚 海水魚 肉質嫩,適于蒸食。
Grass Carp
草魚 淡水魚 草魚肉性味甘、溫、無毒,有暖胃和中之功效,廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。其膽性味苦、寒,有毒。動物實驗表明,草魚膽有明顯降壓作用,有祛痰及輕度鎮(zhèn)咳作用。
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大專生
7# 發(fā)表于 2009-8-21 15:44 | 只看該作者 Swordfish
旗魚,劍魚 海水魚 肉質較實。劍魚是大型的回游魚,甚至有的超過5米長,全長的1/3是一支長而扁平像尖嘴一樣的上頜所構成。身體雖然很大,但動作敏捷,能以極快的速度游很長的距離。
Tarpon
大海鰱 海水魚 海鰱從鯡的祖先型而來,沒有什么進化,是具有原始特征的魚。因為要經過像鰻幼魚時的葉形的幼生時期才會長成, 因而和鰻也有密切的關系。分布在全世界熱帶到亞熱
帶區(qū)域海上。
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8# 發(fā)表于 2009-8-21 15:44 | 只看該作者 Grouper
石斑 海水魚 石斑可說是咸水魚之最享盛名的一種,石斑的樣子與鱖魚相類似,石斑魚有許多不同的種類,最常見的有花狗斑、紅斑、蘇鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名貴,石斑魚肉多刺少,味道鮮美,而且產量多,性長耐活。
Haddock
鱈魚 海水魚 這種鱈魚產于北大西洋。
Kingfish 海水魚 主要產在北美。
Mackerel
青(花)魚,馬鮫魚 海水魚 拉丁菜中常見,腥味較重。
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大專生
9# 發(fā)表于 2009-8-21 15:45 | 只看該作者 Tilapia
羅非魚,吳郭魚,非洲鯽魚 淡水魚 外形類似鯽魚。體側扁,背較高。尼羅羅非魚是羅非魚中最大型的品種,而且骨刺少,肉質細嫩且富于彈性,味道鮮美,其風味可與海洋鯛魚、比目魚媲美。每百克肉中含蛋白質20.5克、脂肪6.93克以及鈣、磷、鐵、維生素等,營養(yǎng)價值亦高。
Trout
鱒魚 淡水魚 很容易在河紅釣到的魚,肉嫩。
Tuna
金槍魚 海水魚 新鮮的可以用來做料理,生吃。
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大專生
10# 發(fā)表于 2009-8-21 15:45 | 只看該作者 Marlin
槍魚,馬林魚 海水魚 像旗魚一樣有長形上頜,以高速回游于海洋間,它的背鰭延長到身體的后面,腹鰭成為絲狀。
Mullet
烏魚,鯔魚 海水魚 鯔類是鱸的同類。廣泛分布于全世界熱帶到溫帶的海域,也生活于半咸水域至淡水水域。背部呈青灰色,腹部呈銀白色,被圓鱗包住。普遍沒有側線,第一背鰭有4支刺。頭頂是扁平的,眼睛具有特殊的眼瞼叫做脂瞼。
Perch
河鱸
淡水魚 參見鱸魚(Bass)。
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