鼠尾草印第安人(印度鼠尾草)
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本文目錄一覽:
減肥食品奇雅子有什么功效?
奇雅子是新興鼠尾草印第安人的減肥保健食品,它營養(yǎng)全面,含量豐富,尤其是膳食纖維,每100克奇雅子含膳食纖維37.7克,除鼠尾草印第安人了可以幫助減肥,還有助于控制血糖、血脂,輔助降血壓,有非常高的營養(yǎng)保健價值。
步驟閱讀
方法/步驟
1. 說起奇雅子,好多人對鼠尾草印第安人他非常陌生。奇雅子是芡歐鼠尾草的種子,原產美洲,從整個墨西哥到現在的美洲西南部,海拔4000英尺以下的沙漠和荒漠地區(qū),都可收獲大量野生的奇雅子。有資料記載,在公元前3500年,奇雅子就作為阿茲特克人的主要食物。2.奇雅子可以單獨作為食品,也可以與其它谷物摻和在一起食用。印第安人還將奇雅子用水浸泡后飲用,或者研成粉、榨出油做主食甚至是藥用。印第安人常用奇雅子來治療槍傷、感染、咽喉腫痛、皮膚過敏、腸胃不適、體臭、前列腺問題,便秘和肥胖鼠尾草印第安人;給即將分娩的女子食用奇雅子,產婦便可以順利的生出她的孩子。3.奇雅子食用歷史悠久,而作為保健食品加以開發(fā)利用則是近些年的事。奇雅子的保健作用主要來自膳食纖維、不飽和脂肪酸、抗氧化物質。奇雅子中的膳食纖維分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,不溶性膳食纖維主要來自外皮,含有纖維素和木質素,有助于防止或緩解便秘;可溶性膳食纖維主要來自內在成分,已發(fā)現有助于降低膽固醇和控制糖尿病。
4.充足的膳食纖維可以胃排空延緩、腸轉運時間改變、可溶性纖維在腸內形成凝膠等作用而使糖的吸收減慢,還可以增強周圍胰島素受體敏感性,使葡萄糖代謝加強,起到降糖作用。奇雅子的吸水能力超強,從而膨脹、變重,刺激腸道蠕動,預防便秘。
5.膳食纖維可以縮短消化時間,減少腸道對這些脂類的吸收,并可以與膽汁結合,減少膽固醇的重吸收 ,從而降低血脂,保護鼠尾草印第安人我們的心腦血管。奇雅子里面的膳食纖維還具有吸水功能,吸水后體積就會膨脹、變大。這樣,分泌液和大體積的膳食纖維都會在胃腸道中占有較大空間,增強飽腹感,給大腦傳達“我飽了,不要再吃了”的信息,達到控制食量的目的,起到減肥的作用。
6.奇雅子富含不飽和脂肪酸,尤其是n-3、n-6系列的脂肪酸,而且比例合理,常食用可以預防必需脂肪酸缺乏,對控制血糖、血脂、血壓及降膽固醇非常有幫助。奇雅子中富含維生素E、維生素C許多有抗氧化作用的植物化學物,可以有效清除體內的自由基,減少自由基對細胞的損害,從而起到保護心血管系統(tǒng)健康,預防冠心病、動脈粥樣硬化等心血管系統(tǒng)疾病。
注意事項 奇雅子作為新興的營養(yǎng)保健食品,越來越受到人們的歡迎。奇雅子尤其適合肥胖人群 、三高患者食用,常吃可以明顯的降低體重,緩解三高癥狀。奇雅子食用方便,取5克(一小勺)奇雅子放入杯中,加入300ml水,泡半個小時后飲用,每天1~4次,餐前食用可以起到很好的減肥作用,尤其適合工作繁忙的人士食用。奇雅子的養(yǎng)生功效與十三種益處
蘭香子和奇亞籽的區(qū)別
蘭香子和奇亞籽是兩種完全不同的植物。外形上蘭香子多為純黑色,而奇亞籽沒有純色的品種,所有的奇亞籽都帶有花紋;產地上蘭香子原產于印度,奇亞籽原產于墨西哥;口感上蘭香子主要是用來做調味料或其他食物輔料食用,奇亞籽可直接嚼食。
1、外形上的區(qū)別:
蘭香子通體黑色,梭形,尖端有白點,無光澤。而奇亞籽的外形呈橢圓形,分黑奇亞籽和白奇亞籽兩種,黑奇亞籽為灰色帶棕色花紋狀顆粒,白奇亞籽為純白色帶花紋卵圓形顆粒,這兩種奇亞籽都有光澤和花紋,沒有純黑色或純白色的奇亞籽。
2、品種上的區(qū)別:
蘭香子其實是羅勒的種子,為唇型花科,羅勒屬,羅勒種,一年生的芳香性亞灌木狀草本植物。奇亞籽又名芡歐鼠尾草籽,屬于雙子葉植物綱,唇形目,唇形科,鼠尾草屬,芡歐鼠尾草種。
3、產地上的區(qū)別:
蘭香子原產于印度,現在主要在亞洲熱帶區(qū)和非洲等地種植,可作為中藥材使用。奇亞籽原產于墨西哥,是當地印第安人的主食,有近千年的食用歷史,近年來在西方歐洲地區(qū)甚是風靡。
4、口感上的區(qū)別:
蘭香子主要是用來做調味料或其他食物輔料食用,但多需要經過泡發(fā)食用,泡發(fā)后的蘭香子沒有什么味道,咀嚼時沒有太多味道。而奇亞籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶飲用時味道更是香濃。
【香道】神奇的香草之鼠尾草
眾所周知,大自然的萬生萬物都有著其本身獨特的作用和存在的價值,尤其是品類眾多的植物界,而且有研究表明,植物的力量更是遠超過一般人的想象。
自古以來,世界各種族都發(fā)展出燃燒植物“燎祭”方式,用來奉獻上天或是除障凈化。這些“具有力量的藥草”,通過火的轉化,能釋放出具有強力凈化能力的香氣與煙霧。
自古中國人便喜用艾草驅邪,印第安人愛用白鼠尾草。與艾草的諺語“家有三年艾,朗中不用來”一樣,鼠尾草也有著同樣的諺語流傳:“院子里種了鼠尾草,便可長生不老”,這句話也充分顯示出當地人對鼠尾草藥效的夸贊,鼠尾草更被視為眾多藥草中的救星。
其實鼠尾草也是一個親族龐大的家族,據統(tǒng)計,全世界大概有700多種,其中既有一兩年生草花,也有多年生宿根花卉。鼠尾草(學名:Salviaofficinalis),又名藥用鼠尾草、洋蘇葉,唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物,為常綠性小型亞灌木,有木質莖,葉子灰綠色,葉片肥厚,長滿了細軟的銀色絨毛,像湯匙般呈現長橢圓形,阿拉伯人稱之為“駱駝的舌頭”。
鼠尾草的英文名字“Sage”是智者的意思,鼠尾草的拉丁字根 salvare 意為“治療”、“拯救”,無不顯示出鼠尾草在人們心目中神圣的地位,人們奉之為圣物,無論是將其點燃,還是靜置一旁,都是邪魔不近之物。
白鼠尾草很早便被北美洲印第安人認為是的凈化圣品,他們認為白鼠尾草不但具有清除、潔凈負面能量的作用,還具有保護個人、環(huán)境空間與物品的神圣力量,據說白鼠尾草燃燒后的煙可以驅走負面能量。
美洲印第安人會把這些白鼠尾草放在一個細小的容器內或天然貝殼上燃燒,他們會先燃點鼠尾草的葉,讓它燃燒一會兒,然后吹滅火焰,這時候白鼠尾草就會有大量的煙冒出來,清淡而繚繞。
焚燒曬干的白鼠尾草棒,會發(fā)出一陣陣的幽香,香氣會環(huán)繞整個房間,美洲印第安人認為它騰起的煙霧會帶走你的壓力、負能量和所有的過去,讓你獲得完全的釋放。
焚燒鼠尾草時需要打開房間門窗,保持通風,讓能量流動起來,如果外面風很大會吹散煙霧,可以先把空間熏完再打開讓能量流通。
這是其中一種最古老的凈化方法,已經有幾千年歷史了。但是現今社會,人們依然會選擇使用鼠尾草舒緩情緒、放松心情、凈化環(huán)境。
藥用鼠尾草在中國也有種植,《中國植物志》稱作“撒爾維亞”,但很容易與中國原產的同屬鼠尾草想混。藥用鼠尾草不好尋找的話,也可以用其它香草來替代,其實每種香草都有它獨特的魅力和與眾不同的香氛,那么,就讓我們來動動手,制作一束屬于自己的“香草棒”吧。
除了單獨焚燒鼠尾草之外,鼠尾草還可與其他的香草混合焚燒,把雪松,杜松,熏衣草、甜草與白鼠尾草混合焚燒,不同香草的混合會有不同的感官體驗。
上圖中從左至右,分別是:貓薄荷,鼠尾草,迷迭香,香蜂草,和艾草。
這五種香草,每種香草都可單獨做成“香草棒”,也可以搭配鼠尾草制作混合的“香草棒”。
使用麻線捆綁香草,由香草枝的剪切部開始,把所有葉子與花捆綁在一起。
捆綁完成后,將“香草棒”放置干燥處自然晾干。
待“香草棒”達到可燃程度即可使用,點燃“香草棒”,吹滅火焰。
將燃燒的“香草棒”放置在收集香灰的碗中,可以一邊欣賞裊裊上升的青煙,也可以品聞香草燃燒時散發(fā)的獨特草木香,同時,燃燒的煙亦能洗凈你周圍的環(huán)境、放松你的心情。
奇亞籽和蘭香子的區(qū)別
1、品種不同:奇亞籽又名芡歐鼠尾草籽,屬于雙子葉植物綱,唇形目,唇形科,鼠尾草屬,芡歐鼠尾草種。蘭香子學名明列子,為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。
2、口感不同:奇亞籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶飲用時味道更是香濃。蘭香子主要是用來做調味料或其他食物輔料食用,但多需要經過泡發(fā)食用,泡發(fā)后的蘭香子沒有什么味道,咀嚼時都嚼不到,也沒有多少其他香味,更沒有越嚼越香是說法。
3、產地不同:奇亞籽原產地為墨西哥等地。是當地印第安人的主要主食,已經有上千年的食用歷史了。蘭香子原生于亞洲熱帶區(qū)和非洲,中國中、南和東南部有栽培。明列子原產地為印度。
4、外觀不同:奇亞籽呈橢圓形,分黑奇雅子和白奇雅子兩種,黑奇雅子為灰色帶棕色花紋狀顆粒種子,有光澤,相間白色奇雅子,白奇雅子為純白色帶花紋卵圓形顆粒,有光澤,奇雅子無純黑色,蘭香子浸泡后為白色,中間有黑色的小點。外型上明列子通體黑色,梭形,尖端有白點,無光澤。
以上內容參考??百度百科-奇亞籽
奇雅子和明列子有什么區(qū)別?
一、外型上的區(qū)別
奇雅子:橢圓形,分黑奇雅子和白奇雅子兩種,黑奇雅子為灰色帶棕色花紋狀顆粒種子,有光澤,相間白色奇雅子,白奇雅子為純白色帶花紋卵圓形顆粒,有光澤,奇雅子無純黑色。
黑奇雅子黑奇雅子白奇雅子:白奇雅子明列子:通體黑色,梭形,尖端有白點,無光澤。
明列子二、浸泡后外型:
奇雅子:奇雅子凝膠為透明色,晶瑩剔透。
奇雅子特寫明列子浸泡完為白色,明列子明列子三、奇雅子和明列子是兩個物種
奇雅子:又名芡歐鼠尾草籽,英文名為chia seed
,拉丁文為:
Salvia hispanica
,屬于雙子葉植物綱,唇形目,唇形科,鼠尾草屬,芡歐鼠尾草種。奇雅子原產地為墨西哥等地。是當地印第安人的主要主食,已經有上千年的食用歷史了。
植株:芡歐鼠尾草芡歐鼠尾草明列子:羅勒子,蘭香子,英文名為
basil seeds
,拉丁文為:
Ocimum basilicum L.
,屬于唇型花科、羅勒屬,羅勒種。原生于亞洲熱帶區(qū)和非洲,中國中、南和東南部有栽培。明列子原產地為印度。是一種花卉的種子。中藥材。
植株:羅勒羅勒四、功效:奇雅子:奇雅子與玉米、豆類等作為印第安人的主食,已經食用了上千年,有著廣泛的食用價值和要用價值。由于其特殊的營養(yǎng)結構,可以有效叫調節(jié)腸道環(huán)境,改善糖代謝,減輕體重,代餐供能等作用。并且已經在美國申請了管理和治療糖尿病的專利。其豐富的omega-3可以改善心腦血管狀況,而且對于兒童神經系統(tǒng)發(fā)育也很有幫助。
明列子:中藥屬性:甘、辛,涼,主治:清熱,明目,祛翳。屬于中藥范疇。據傳有致癌危險,有待查證。
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