三角藍(lán)菜怎么吃(三角藍(lán)全3集圖解)

今天給各位分享三角藍(lán)菜怎么吃的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)三角藍(lán)全3集圖解進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

今天給各位分享三角藍(lán)菜怎么吃的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)三角藍(lán)全3集圖解進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、苤藍(lán)怎么做才好吃
• 2、甘藍(lán)菜怎么做好吃？
• 3、齊藍(lán)菜怎么做好吃？
• 4、坯藍(lán)菜怎么做
• 5、甘藍(lán)菜怎么做好吃

苤藍(lán)怎么做才好吃

苤藍(lán)可以用來(lái)炒肉，需要的材料如下：

主料：苤藍(lán)300克，豬肉50克。

輔料：胡蘿卜50克，紅椒50克，蠔油10毫升，調(diào)和油15毫升，蔥20克，姜10克，大蒜20克，淀粉少量，鹽少量。

苤藍(lán)炒肉的做法步驟如下：

1、將苤藍(lán)洗凈去皮處理干凈；

2、用擦菜器切成條狀；

3、炒鍋中放入適量調(diào)和油，油熱后將豬肉片放入鍋中，豬肉切好后要用少量淀粉和鹽拌一下，這樣處理可以讓肉入味而且肉不老；

4、炒至肉變色出香味時(shí)放入蔥、姜和大蒜煸炒出香味；

5、將苤藍(lán)條放入鍋中；

6、翻炒一會(huì)，讓苤藍(lán)變軟些斷生；

7、將胡蘿卜放入鍋中；

8、再將紅椒放入鍋中；

9、翻炒一會(huì)將適量蠔油放入鍋中；

10、將蠔油和食材炒勻即可；

11、裝盤(pán)，成品如下。

甘藍(lán)菜怎么做好吃？

可以涼拌甘藍(lán)菜、熗拌甘藍(lán)菜、甘藍(lán)菜水餃、香炸甘藍(lán)菜卷牛肉、蒜香甘藍(lán)菜絲等。

以涼拌甘藍(lán)菜為例，具體操作步驟如下：

食材明細(xì)

主料：紫甘藍(lán)半顆、甘藍(lán)菜半顆

輔料：花生碎適量、蒜末適量

1、將2種甘藍(lán)菜切絲，然后放在清水里洗干凈

2、瀝干水分裝在大碗里

3、把花生米壓碎，大蒜瓣切成末

4、然后把蒜末和花生碎撒到甘藍(lán)菜上

5、再加入調(diào)料鹽，生抽、加點(diǎn)醋里面拌勻

6、再擠上番茄醬再次拌勻就可以了。

擴(kuò)展資料：

食用價(jià)值：

1、甘藍(lán)菜是一類(lèi)強(qiáng)身健體的蔬菜。甘藍(lán)是一個(gè)大家族，它有眾多的姐妹，是一類(lèi)最常見(jiàn)的蔬菜。甘藍(lán)的成員有：縐葉甘藍(lán)、卷心菜、球莖甘藍(lán)以及花序甘藍(lán)，比如花椰菜等。它們都有強(qiáng)身健體的作用，經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)人的活力。

2、維護(hù)健康與增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。200克甘藍(lán)菜中所含有的維生素C的數(shù)量是一個(gè)柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質(zhì)（β—胡蘿卜），這些抗氧化成分能夠保護(hù)身體免受自由基的損傷，并能有助于細(xì)胞的更新。

3、治療皮膚病。甘藍(lán)含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲(chóng)止癢，對(duì)于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類(lèi)蔬菜對(duì)于維護(hù)皮膚健康十分有益。

4、甘藍(lán)類(lèi)蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質(zhì)成分，這種化學(xué)物質(zhì)能夠鎮(zhèn)靜神經(jīng)，促進(jìn)快樂(lè)激素樣物質(zhì)——5羥色胺的產(chǎn)生。此外，甘藍(lán)蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。

齊藍(lán)菜怎么做好吃？

首先是食材的準(zhǔn)備

芥藍(lán)菜，辣椒，生姜，小蔥。

用刀把芥藍(lán)根上的皮刮掉，留下里面白白的芯。

然后把芥藍(lán)從中間改刀，如果芥藍(lán)比較粗，就用刀切成四瓣，比較細(xì)的芥藍(lán)用到分成兩半就可以了。

然后把準(zhǔn)備的紅辣椒切成非常細(xì)的辣椒絲，小蔥不要橫著切，也要豎著切成細(xì)絲。還有生姜也要切成細(xì)絲，越細(xì)越好。然后把這三種切好的細(xì)絲放到一個(gè)小碗里，用清水泡著備用。

下面就可以上火制作了，在鍋里面加上適量的清水，在加入一勺的食用鹽，還有少許的食用油，這樣菜煮出來(lái)以后會(huì)更加亮。等水開(kāi)了以后放入切好的芥藍(lán)，把芥藍(lán)直接煮到大概9成熟，這樣吃起來(lái)更脆。煮熟以后，把火關(guān)掉，用筷子一根一根的夾到盤(pán)子里面擺放整齊。

然后在芥蘭上面放上切好的辣椒絲，小蔥絲，姜絲，加入適量的蒸魚(yú)豉油或者生抽，如果喜歡吃甜的，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在里面加點(diǎn)白糖，然后倒入蒸魚(yú)豉油，讓白糖充分的融化到蒸魚(yú)豉油里面以后再加到芥藍(lán)上面。然后在鍋里加入適量的食用油，將油加熱到大約7成熱，最后澆到芥藍(lán)上面，這道菜就制作完成了。

坯藍(lán)菜怎么做

涼拌苤藍(lán)絲

1、苤藍(lán)可以涼拌后食用，在涼拌以前需要四百克新鮮苤藍(lán)，再準(zhǔn)備適量橄欖油、鹽以及花椒和小蔥碎，另外鹽和醋也要適量準(zhǔn)備一些

2、把準(zhǔn)備好的苤藍(lán)去掉外皮，用清水洗凈，再把它切成細(xì)絲，，然后把彩椒和小蔥也全部切碎與苤藍(lán)絲放在一起，加入食用鹽調(diào)勻以后腌制。

3、取適量的醋加入到苤藍(lán)絲中，在炒鍋中放油加熱以后放入花椒，炸成花椒油，然后倒入到苤藍(lán)絲中調(diào)勻，取出裝盤(pán)就能食用。

苤藍(lán)炒牛肉

1、苤藍(lán)炒牛肉也很好吃，在炒制時(shí)需要準(zhǔn)備牛肉五百克，苤藍(lán)兩百克，蘋(píng)果五十克，另外鹽、花椒、姜和蔥以及八角與醬油等調(diào)味料也要適量準(zhǔn)備一些，最后還要準(zhǔn)備適量的豆瓣醬和少量的豬油。

2、把牛肉洗好切成塊狀，再把苤藍(lán)去掉，也切成塊狀備用，在鍋中燒一些清水，然后放入牛肉把浮沫去掉，放入蔥姜、花椒和醬油以及鹽與姜和八角與蘋(píng)果，燒開(kāi)以后用小火把牛肉燉到七成熟。

3、另外起鍋，加熱放入豬油，再把豆瓣醬放入到鍋中，炒出紅油，然后加入鮮湯燒開(kāi)，去掉殘?jiān)阎谷氲脚Ｈ忮佒校偌尤胲炙{(lán)一起燒制，等牛肉熟透，苤藍(lán)也熟透以后就可以關(guān)火，略一降溫就能取出裝碗供人類(lèi)食用

甘藍(lán)菜怎么做好吃

可以嘗試炒甘藍(lán)菜和涼拌甘藍(lán)菜，美味、簡(jiǎn)單又健康。

炒甘藍(lán)具體步驟如下：

一、食材準(zhǔn)備：甘藍(lán)一個(gè)，蒜，半斤肉，花椒，甜面醬一勺，生抽一勺，鹽適量

二、方法步驟：

甘藍(lán)洗凈切絲，肉切絲，蒜切片。

熱鍋少油，放入花椒粒炒出香味，撈出。

放入肉絲，翻炒變色之后加入一勺甜面醬翻炒均勻。

放入甘藍(lán)大火炒至斷生，不要炒太久，之后倒入一勺生抽，撒鹽炒勻出鍋即可

請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述

涼拌甘藍(lán)做法如下：

一、食材準(zhǔn)備：甘藍(lán)一個(gè)，一根黃瓜，一根胡蘿卜，生抽，香醋，醬蘸汁，香油一勺糖，適量鹽

二、方法步驟：

將紫甘藍(lán)切絲后與一勺糖和適量的鹽一起放入碗中，攪拌均勻并腌制半個(gè)小時(shí)。

將黃瓜和胡蘿卜切絲后放入腌好的紫甘藍(lán)中，并加入生抽、香醋、醬蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，將碗內(nèi)食材攪拌均勻即可。

關(guān)于三角藍(lán)菜怎么吃和三角藍(lán)全3集圖解的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。