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本文目錄一覽：

• 1、金鯧魚和羅非魚哪個更好
• 2、銀鯧魚和金鯧魚哪個好
• 3、金鯧魚是不是海魚啊?
• 4、金鯧魚好還是王特昌好

金鯧魚和羅非魚哪個更好

金鯧魚和羅非魚各有各的好，要根據(jù)自己的生活喜好來選擇。

金鯧魚魚體側(cè)扁，卵圓形，臀鰭與第二背鰭長度略相等。頭側(cè)扁，尾柄細(xì)，體披小圓鱗，不易剝落。金鯧魚為我國南方沿海名貴海產(chǎn)經(jīng)濟魚類之一，其魚肉為白色、細(xì)嫩、鮮美可口，在廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地人工已經(jīng)育苗成功，養(yǎng)殖技術(shù)較為成熟。

羅非魚——原產(chǎn)非洲，屬熱帶性魚類，羅非魚屬包括亞種共有100多種。羅非魚具有生成快、產(chǎn)量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點。羅非魚（非洲鯽魚）是我國主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品。其肉質(zhì)鮮美、少刺、蛋白質(zhì)含量高、富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。羅非魚因以上特點而深受人們喜愛，素有“白肉三文魚”、“21世紀(jì)之魚”之稱，近年已成為養(yǎng)殖、加工、出口的熱點之一。

銀鯧魚和金鯧魚哪個好

區(qū)別一：人工養(yǎng)殖與野生的區(qū)別

首先，銀鯧“嬌貴”至今無法規(guī)模養(yǎng)殖，它極易受刺激死亡。晚上如果有人打著手電筒朝魚池里照，第二天就會有銀鯧魚受驚死亡。或者不小心刮到它的鱗片，它就會受到感染而致病。銀鯧魚鱗片細(xì)小極易脫落、且離水即死。

而市面在售的金鯧魚多為南方人工養(yǎng)殖，目前養(yǎng)殖技術(shù)非常成熟，數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示我國南方地區(qū)金鯧養(yǎng)殖年產(chǎn)量達8萬噸到10萬噸。

區(qū)別二：顏色的區(qū)別

金鯧腹部、魚鰭處帶金黃色，銀鯧體色帶青綠或銀灰。

區(qū)別三：外形的區(qū)別

1、金鯧魚的長度與寬度比介于1.5倍到2倍之間。銀鯧的長寬比小于1.5倍，更像一個菱形。

2、金鯧背鰭上長了硬刺，銀鯧魚是光滑的。

區(qū)別四：價格的區(qū)別

金鯧魚已經(jīng)實現(xiàn)了人工養(yǎng)殖，而銀鯧魚多為野生捕撈，這也是它市場價格更貴的原因之一。

區(qū)別五：吃法不同

事實證明金鯧魚是不太適合清蒸的，口感口味都比較一般，相比之下銀鯧魚就有很大的優(yōu)越感了。

金鯧魚是不是海魚啊?

屬于，金鯧魚屬于一種海魚，富含各種維生素和各種微量元素，屬于比較營養(yǎng)的食材了。

金鯧魚是優(yōu)良的海水養(yǎng)殖品種，主要優(yōu)勢是生長速度快，一般只要養(yǎng)殖3~4個月，就能達到4-5兩的上市規(guī)格，養(yǎng)殖一年可以達到500~800克。金鯧魚最大可以長到10公斤，但并不是規(guī)格越大越受消費者歡迎，考慮到養(yǎng)殖飼料成本，基本金鯧魚的養(yǎng)殖周期一般不超過兩年。

目前我國東南沿海地區(qū)均有人工養(yǎng)殖金鯧魚，其中廣東、廣西、海南和福建南部沿海是金鯧魚人工養(yǎng)殖主要產(chǎn)區(qū)。目前人工養(yǎng)殖金鯧魚，主要有三種模式，分別是近海網(wǎng)箱養(yǎng)殖(漁排)、遠海深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、土塘養(yǎng)殖(一般和蝦蟹混養(yǎng)) 。

營養(yǎng)價值

金鯧魚含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸以及微量元素（如硒、鎂、鈣、磷、鐵）等多種營養(yǎng)成分，尤其是其中蛋白質(zhì)的含量非常高，每100g魚肉中就含15.6g蛋白質(zhì)。

近年來，隨著金鯧魚養(yǎng)殖技術(shù)的不斷成熟，它逐漸走上了人們的餐桌，如常見的菜品有栗子金鯧魚湯、糖醋金鯧魚、茄汁金鯧魚、清蒸金鯧魚等，市場對金鯧魚的需求量不斷加大，而供給量遠遠不夠，這促使其價格穩(wěn)中有升，因此，養(yǎng)殖金鯧魚是較具發(fā)展前景的項目之一。

金鯧魚好還是王特昌好

金鯧魚好。

1、金鯧魚魚缸養(yǎng)金鯧魚好不好呢的長度與寬度比介于1.5倍到2倍之間魚缸養(yǎng)金鯧魚好不好呢，相比之下魚缸養(yǎng)金鯧魚好不好呢，王特昌魚缸養(yǎng)金鯧魚好不好呢的長寬比小于1.5倍。金鯧魚體型大更好。

2、金鯧魚富含鋅魚缸養(yǎng)金鯧魚好不好呢，是王特昌的3倍，營養(yǎng)價值更高。

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