金龍魚(yú)可以吃嗎（血紅金龍魚(yú)可以吃嗎）

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本文目錄一覽：

• 1、金龍魚(yú)能不能吃??
• 2、金龍魚(yú)能吃嗎有毒嗎
• 3、金龍魚(yú)能吃嗎
• 4、金龍魚(yú)可以吃嗎
• 5、金龍魚(yú)能吃嗎 金龍魚(yú)是什么魚(yú)
• 6、成都男子吃掉家養(yǎng)金龍魚(yú)，這種魚(yú)可以用來(lái)食用嗎？

金龍魚(yú)能不能吃??

金龍魚(yú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩，含蛋白質(zhì)17.6%、脂肪0.8%，味鮮美。其鰾稱為金龍膠仔，富含蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分，是高級(jí)的海珍和滋補(bǔ)品。潮汕民間常用金龍膠仔燉豬肚，作為產(chǎn)婦補(bǔ)品。 【海洋魚(yú)類金龍魚(yú)】 海洋魚(yú)類，俗稱紅瓜，即大黃魚(yú)，石首魚(yú)科，黃魚(yú)屬。是中國(guó)四大海產(chǎn)之一。體長(zhǎng)側(cè)扁，略呈橢圓形，體背側(cè)灰黃色，鱗中心灰褐色，側(cè)線下方各鱗多具發(fā)達(dá)的發(fā)光腺體，呈金黃色，故有黃花魚(yú)之稱。成魚(yú)一般體長(zhǎng)40-50厘米。屬溫水性近海中下層魚(yú)類，厭強(qiáng)光，喜濁水，愛(ài)群棲，食性廣。對(duì)音響非常敏感，能利用體內(nèi)的鰾伸縮振動(dòng)發(fā)出聲音，漁民常籍此尋找魚(yú)群。南澳、汕頭港外、廣澳、海門(mén)、惠來(lái)對(duì)開(kāi)近海均有產(chǎn)，每年9-11月為旺汛。1956年以前，大黃魚(yú)是敲（舟古）作業(yè)的的主要捕撈品種，產(chǎn)量高。據(jù)記載，1955年3月3日，惠來(lái)縣嶼兜鄉(xiāng)金福與（舟古）艚一網(wǎng)捕獲金龍魚(yú)196.4噸。由于敲（舟古）作業(yè)大量發(fā)展，造成酷漁濫捕，金龍魚(yú)資源遭到掠奪性破壞。1956年，中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院明令禁止敲（舟古）作業(yè)。至90年代初，潮汕沿海漁場(chǎng)仍未有大宗魚(yú)群出現(xiàn)。只有刺網(wǎng)、手釣及拖網(wǎng)作業(yè)偶有捕獲。金龍魚(yú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，肉質(zhì)細(xì)嫩，含蛋白質(zhì)17.6%、脂肪0.8%，味鮮美。其鰾稱為金龍膠仔，富含蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠質(zhì)、鈣、磷、鐵等成分，是高級(jí)的海珍和滋補(bǔ)品。潮汕民間常用金龍膠仔燉豬肚，作為產(chǎn)婦補(bǔ)品。

金龍魚(yú)能吃嗎有毒嗎

金龍魚(yú)煮熟了能吃，是沒(méi)有毒的。

龍魚(yú)最早發(fā)現(xiàn)于1829 年，在南美洲的亞馬孫流域，龍魚(yú)屬于骨舌魚(yú)科是一種大型的熱帶淡水魚(yú)。骨舌魚(yú)科是一個(gè)古老的物種，早在3億多年以前，比恐龍還要久遠(yuǎn)的石炭紀(jì)時(shí)就已經(jīng)存在了。因?yàn)槠渖駪B(tài)威嚴(yán)，體型長(zhǎng)而有須，鱗片多帶金屬光澤，酷似中國(guó)神話中的龍，故俗稱龍魚(yú)。龍魚(yú)主要分布在亞洲、南美洲、澳洲以及非洲。

1980年，亞洲龍魚(yú)被列為瀕臨滅絕的生物，嚴(yán)禁在棲息地捕撈等，個(gè)人飼養(yǎng)亞洲龍魚(yú)成為奢望。隨著1989年華盛頓公約組織開(kāi)始給予印尼龍魚(yú)的輸出配額之后，龍魚(yú)成為觀賞魚(yú)逐漸走入市場(chǎng)。

龍魚(yú)根據(jù)鱗片色彩又分為：紅龍魚(yú)、金龍魚(yú)、青龍魚(yú)、銀龍魚(yú)、黑龍魚(yú)、其他龍魚(yú)（包括象魚(yú)、星點(diǎn)龍魚(yú)、星點(diǎn)斑紋龍魚(yú)、尼羅河龍魚(yú)）。

擴(kuò)展資料：

早在遠(yuǎn)古石炭紀(jì)時(shí)就已經(jīng)存在。該魚(yú)的發(fā)現(xiàn)始于1829 年，在南美亞馬遜流域，當(dāng)時(shí)是由美國(guó)魚(yú)類學(xué)家溫帶理博士（Vandell）定名的。1933年法國(guó)魚(yú)類學(xué)家卑魯告藍(lán)博士在越南西貢又發(fā)現(xiàn)紅色龍魚(yú)。

1966年，法國(guó)魚(yú)類學(xué)家布藍(lán)和多巴頓在金邊又發(fā)現(xiàn)了龍魚(yú)的另外一個(gè)品種。之后 又有一些國(guó)家的專家學(xué)者相繼在越南，馬來(lái)西亞半島，印尼的蘇門(mén)答臘、班加島、婆羅洲和泰國(guó)發(fā)現(xiàn)了另外一些龍魚(yú)品種，于是就把龍魚(yú)分成金龍魚(yú)、橙紅龍魚(yú)、黃金龍魚(yú)、白金龍魚(yú)、青龍魚(yú)和銀龍魚(yú)等。真正作為觀賞魚(yú)引入水族箱是始于20世紀(jì)50年代后期的美國(guó)，直至80年代才逐漸在世界各地風(fēng)行起來(lái)。

龍魚(yú)全身閃爍著青色的光芒，圓大的鱗片受光線照射后發(fā)出粉紅色的光輝，各鰭也呈現(xiàn)出各種色彩。不同的龍魚(yú)有其不同的色彩。例如，東南亞的紅龍幼魚(yú)，鱗片紅小，白色微紅，成體時(shí)鰓蓋邊緣和鰓舌呈深紅色，鱗片閃閃生輝；黃金龍、白金龍和青龍的鱗片邊緣分別呈金黃色、白金色和青色，其中有紫紅色斑塊者最為名貴。這一科龍魚(yú)的主要特征還有它的鰾為網(wǎng)眼狀，常有鰓上器官。

參考資料來(lái)源：百度百科-龍魚(yú)

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-傳價(jià)值10萬(wàn)金龍魚(yú)被清蒸吃掉 ?專家稱僅值8千

金龍魚(yú)能吃嗎

金龍魚(yú)煮熟了能吃。龍魚(yú)，學(xué)名美麗硬仆骨舌魚(yú)，屬于骨舌魚(yú)科，是一種古老的原始淡水魚(yú)類。

自20世紀(jì)中后被開(kāi)發(fā)成為觀賞魚(yú)，因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色（金色、紅色等）及威風(fēng)凜凜的儀態(tài)而備受矚目，身價(jià)飄升到幣值數(shù)以萬(wàn)計(jì)的程度，成為極名貴的觀賞魚(yú)之一，有過(guò)背金龍、紅龍、青龍等品種。

在中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)，一條金龍魚(yú)的價(jià)格有的上百萬(wàn)元，被視作家財(cái)和身份地位的象征。金龍魚(yú)被視為神魚(yú)，認(rèn)為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪，被當(dāng)作風(fēng)水魚(yú)來(lái)養(yǎng)。

常州當(dāng)?shù)刂袇蔷W(wǎng)論壇一個(gè)網(wǎng)帖引發(fā)不少網(wǎng)友關(guān)注。帖子稱，前兩天，臺(tái)灣一位老奶奶將孫子養(yǎng)的價(jià)值10萬(wàn)臺(tái)幣的紅龍魚(yú)清蒸了，引發(fā)很多網(wǎng)民圍觀。

沒(méi)想到這事居然常州也有，有位土豪一年前也花10萬(wàn)元買(mǎi)了一條金龍魚(yú)苗，好不容易養(yǎng)大了，可沒(méi)想到突然“掛”了。土豪一氣之下將金龍魚(yú)拿到飯店請(qǐng)廚師做了一份紅燒金龍魚(yú)，然后邀上三五好友品嘗了一番。

據(jù)嘗鮮者介紹，味道一般，不鮮嫩，吃起來(lái)像鯰魚(yú)一樣，可一想到每一筷子下去就要上千元的代價(jià)，大家興致又高了起來(lái)。

擴(kuò)展資料

金龍魚(yú)是一種古老的原始淡水魚(yú)類，下面介紹一下做清蒸魚(yú)的5大竅門(mén)：

一、挑活魚(yú)。挑選活魚(yú)要把握五點(diǎn)：第一、魚(yú)鱗比較完整；第二、魚(yú)肉富有彈性；第三、一般新鮮的活魚(yú)土腥味都會(huì)比較大；第四、魚(yú)鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為上佳，發(fā)白了或者發(fā)暗黑色都不好；第五、魚(yú)的眼睛越明亮越通透魚(yú)越新鮮。

二、溫水洗魚(yú)可去腥。殺魚(yú)之后，用刀刮干凈魚(yú)鱗，然后用溫?zé)岬乃阳~(yú)身上那層粘滑的東西沖洗干凈。魚(yú)在養(yǎng)殖的時(shí)候，水里邊有一種生物叫水綿，土腥味非常大，這層水綿正是魚(yú)身上最腥的部分，因此用溫水沖洗一下，便可很好地達(dá)到去腥的目的。

三、殺魚(yú)2小時(shí)后再上鍋。很多人從市場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)魚(yú)，都認(rèn)為殺完之后應(yīng)趁新鮮，馬上上鍋，殊不知，魚(yú)在死之后2小時(shí)內(nèi)，正是體內(nèi)往外排毒時(shí)期，這時(shí)清蒸顯然不是好時(shí)機(jī)。因此，應(yīng)等魚(yú)排完毒之后再上鍋蒸。

四、上鍋前蒸汽要足。清蒸魚(yú)在上鍋之前鍋里的水一定要燒開(kāi)。因?yàn)橐阳~(yú)做得很新鮮，香氣很足，就要有足夠的蒸氣壓力。如果蒸汽壓力不足，即使熟了，肉的口感也是綿綿軟軟的，口感不夠緊實(shí)，香氣也不足了。

五、出鍋后再放鹽。很多人在清蒸前就將鹽抹在魚(yú)身上，這樣確實(shí)比較入味，但是鹽會(huì)造成蛋白質(zhì)收縮，因此蒸出來(lái)的魚(yú)會(huì)比較老，不夠鮮嫩。

正確的做法應(yīng)該是：抹上料酒，加入蔥段、姜片，少許水。把魚(yú)放在鍋里蒸15分鐘，將魚(yú)取出待用。然后，切一些蔥絲，也可以放青椒、紅椒絲在魚(yú)上面，鍋熱油放入花椒炸出油，澆淋在蒸好的魚(yú)上，倒入蒸魚(yú)用的味極鮮即可。

參考資料：新華網(wǎng)-天價(jià)金龍魚(yú)一條48萬(wàn) 每月光伙食費(fèi)要1500元；人民網(wǎng)-傳價(jià)值10萬(wàn)金龍魚(yú)被清蒸吃掉? 專家稱僅值8千；百度百科-美麗硬仆骨舌魚(yú)；人民網(wǎng)-盤(pán)點(diǎn)清蒸魚(yú)的做法?推薦做清蒸魚(yú)的5個(gè)竅門(mén)

金龍魚(yú)可以吃嗎

金龍魚(yú)是觀賞魚(yú)中既吉利又精貴的魚(yú)種，雖可以吃，但不建議拿來(lái)吃。龍魚(yú)，學(xué)名美麗硬仆骨舌魚(yú)，屬于骨舌魚(yú)科，是一種古老的原始淡水魚(yú)類，自20世紀(jì)中后被開(kāi)發(fā)成為觀賞魚(yú)。其味道一般，且不建議食用。

金龍魚(yú)

金龍魚(yú)，體態(tài)霸氣、鱗片碩大，底色變化不一，渾身散發(fā)出一種高貴氣質(zhì)，成為熱帶淡水觀賞魚(yú)中的寵兒，備受龍魚(yú)玩家的喜愛(ài)和青睞。

從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，金龍魚(yú)品種只分為過(guò)背金龍魚(yú)與紅尾金龍魚(yú)。曾和恐龍同處于侏羅紀(jì)時(shí)代的龍魚(yú)，在當(dāng)今世界是屬于為數(shù)不多的古生魚(yú)類之一。

現(xiàn)如今，龍魚(yú)被發(fā)現(xiàn)于亞洲、非洲、歐洲的各大流域和美洲的亞馬遜河流域等地。金龍魚(yú)產(chǎn)地是馬來(lái)西亞、印度尼西亞、老撾、泰國(guó)等東南亞國(guó)家。

金龍魚(yú)能吃嗎 金龍魚(yú)是什么魚(yú)

1、金龍魚(yú)是可以吃的。

2、金龍魚(yú)是淡水魚(yú)。是骨舌魚(yú)屬的魚(yú)類，長(zhǎng)度在40-50厘米左右，本性比較兇猛，喜歡吃魚(yú)蝦和水生昆蟲(chóng)。養(yǎng)這種魚(yú)一定要提供一個(gè)大一點(diǎn)的魚(yú)缸，好讓它能夠活動(dòng)開(kāi)，同時(shí)還要注意換水，保持水質(zhì)的干凈衛(wèi)生。另外，大型魚(yú)對(duì)氧氣的需求較高，所以每天要開(kāi)充氧泵給它打氧。

成都男子吃掉家養(yǎng)金龍魚(yú)，這種魚(yú)可以用來(lái)食用嗎？

金龍魚(yú)是可以用來(lái)食用的，只不過(guò)說(shuō)這種情況下，他是主要作用不是食用，而是用來(lái)觀賞這種其實(shí)在生活當(dāng)中是很容易找到例子的，如果說(shuō)有一些動(dòng)物，如果說(shuō)你真的硬要去使用它的話，它是無(wú)毒也沒(méi)有任何的副作用，給人體也帶不來(lái)任何的負(fù)面影響的，但是呢，它的主要作用以及它的口感和他的人物設(shè)定就不是用來(lái)使用的。

一，金龍魚(yú)的主要作用是用來(lái)觀賞的，而不是食用的

其實(shí)金龍魚(yú)那是作為一種觀賞魚(yú)來(lái)存在的，而且它的價(jià)值是非常高的，目前來(lái)說(shuō)呢，在我們國(guó)內(nèi)去養(yǎng)金龍魚(yú)的群體和家庭的也不是很多，這種魚(yú)主要來(lái)說(shuō)就是觀賞魚(yú)，其實(shí)和寵物是一個(gè)道理，并且的日常的養(yǎng)護(hù)也是需要花費(fèi)的，這個(gè)是純屬個(gè)人愛(ài)好以及自己的寵物選擇傾向來(lái)進(jìn)行決定的，這種魚(yú)，那也是可以食用的，只不過(guò)在日常生活當(dāng)中是不把它當(dāng)作一種主要的作用，因?yàn)樗目诟胁⒉缓?，并且呢，它的一些價(jià)值過(guò)于高了，作為食物來(lái)講是非常不合適的。

二，金龍魚(yú)作為食用魚(yú)來(lái)說(shuō)的話，是非常不合適的

因?yàn)殡m然說(shuō)他能吃，但是呢，它的肉質(zhì)味道以及烹飪方法，目前來(lái)說(shuō)都不太成熟，而且呢，找不到比較好的解決辦法，口感也不如一些人工飼養(yǎng)，或者說(shuō)野生的其他魚(yú)類口感更加符合我們?nèi)祟惖摹Ｎ队X(jué)傾向那么它的價(jià)值呢，也是非常的高，所以呢，作為一道菜來(lái)說(shuō)，這個(gè)金龍魚(yú)并不適合，因?yàn)樵偌由衔兜酪膊缓茫⑶夷?，也沒(méi)有比較合適的烹飪它的方法，當(dāng)然了，同時(shí)他是帶不來(lái)任何的副作用，也是無(wú)毒無(wú)害的，只不過(guò)說(shuō)把它當(dāng)作一種食物是比較不劃來(lái)的。

三，無(wú)毒無(wú)害，其實(shí)是可以做來(lái)食用的

雖然說(shuō)他不適合去食用，但是呢，如果說(shuō)真的要去吃，這是個(gè)人的一種選擇，也是沒(méi)有任何的錯(cuò)誤的，也不需要接受別人的指責(zé)，因?yàn)檫@是自己的一個(gè)選擇和愛(ài)好，因?yàn)檫M(jìn)入魚(yú)是自己養(yǎng)的餅干的，吃了它之后也不會(huì)帶來(lái)任何的副作用，也是無(wú)毒無(wú)害的。不然去吃，他也是沒(méi)有任何錯(cuò)誤去挑的，所以這種魚(yú)它總體上來(lái)說(shuō)是可以用來(lái)食用的，只不過(guò)平時(shí)用來(lái)使用的情況的比較少，所以很多人把這個(gè)事情熱烈的討論。這件事情本身來(lái)說(shuō)解釋起來(lái)也并不復(fù)雜，因?yàn)楸旧碜匀唤绠?dāng)中就是有一些這樣的群體，它的肉質(zhì)呢，也是可以去吃，只不過(guò)說(shuō)味道不好，并且呢，如果我想吃付出的成本比較高，所以大部分人不會(huì)選擇去食用，不過(guò)我們也非常清楚。多數(shù)人雖然不去選擇吃金龍魚(yú)，但是那也是有人會(huì)去吃的，其實(shí)去使用。家里的寵物魚(yú)，這種情況也是比較常見(jiàn)的，之前也有幾例新聞，有報(bào)過(guò)，所以呢，我們也不用去過(guò)多的關(guān)注這件事情。

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