吃燕窩三年多的總結(jié)(吃燕窩吃的腫瘤瘋長)

今天給各位分享吃燕窩三年多的總結(jié)的知識，其中也會對吃燕窩吃的腫瘤瘋長進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！燕窩吃了什么功效 燕窩吃了什么功效，說起燕窩的功效，是非常豐富的，那么你知道它的成分嗎，能夠作為常見的滋補品，如果功效不佳，也不會備受好評，那么燕窩吃了什么功效呢？

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩吃了什么功效
• 2、吃燕窩的好處是什么
• 3、吃燕窩是一種怎樣的感受？
• 4、燕窩名氣這么大，它吃起來口感很棒嗎？
• 5、燕窩什么樣的品質(zhì)最好
• 6、燕窩真的有那么好嗎？

燕窩吃了什么功效

燕窩吃了什么功效

燕窩吃了什么功效，說起燕窩的功效，是非常豐富的。那么你知道它的成分嗎，能夠作為常見的滋補品，如果功效不佳，也不會備受好評。那么燕窩吃了什么功效呢？我們一起來了解一下。

燕窩吃了什么功效1

1、美容養(yǎng)顏。

燕窩是有金絲燕的唾液所筑而成。金絲也的唾液中含有很多豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，且燕窩在燉煮之后呈現(xiàn)的狀態(tài)和銀耳蓮子羹相似，里面的膠原蛋白也是很豐富的。長期吃燕窩，可以緊實皮膚，讓肌膚變得更細滑。

2、補元氣，潤肺滋陰。

燕窩從古至今都是滋補佳品，就是因為燕窩能夠補元氣，起到潤肺滋陰的作用。女性常吃燕窩，對身體的好處是非常大的。

3、調(diào)理虛勞，益氣養(yǎng)神。

燕窩可以調(diào)理虛勞，特別是現(xiàn)在人們工作壓力很大的情況之下，經(jīng)常感覺到疲勞，多吃燕窩可以養(yǎng)神抗疲勞。

4、保護排尿系統(tǒng)。

燕窩可以止我次數(shù)，起到利尿的功效，對保護排尿系統(tǒng)起到了一定的作用。對于尿頻尿急的朋友而言，可以在日常生活中多吃燕窩。

燕窩的功效是非常多的，幾乎每個人都可以吃燕窩來滋補，比起其他的滋補品來說，燕窩的價格也不算貴，可以說是綜合分數(shù)最高的補品。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營養(yǎng)價值的孕婦滋補品和禮品。

燕窩吃了什么功效2

燕窩的功效與作用

只知道燕窩有膠原蛋白能美容，其實燕窩中最珍貴的成分叫做SA！

SA到底是什么？

SA（中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物，是促進嬰兒腦部發(fā)育和提高記憶力最好的成分。

一罐900克的奶粉，SA的含量不足0.5克，而10克燕窩中SA的含量就有1克，也就是說相當(dāng)于1800克左右的奶粉。

當(dāng)然燕窩中可不只是含有SA。

唾液酸（燕窩酸)的作用

1、智力發(fā)育的“腦黃金”

燕窩酸能促進記憶和智力的發(fā)育，燕窩酸通過與大腦細胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經(jīng)細胞突觸的反應(yīng)速度，從而促進記憶和智力的.發(fā)育。

新西蘭的一組科學(xué)家就曾經(jīng)做過一組實驗為證實燕窩酸對于兒童智力發(fā)展的重要作用，最后實驗得出結(jié)論：對嬰幼兒補充燕窩酸，可以增加大腦中燕窩酸的濃度，從而提高大腦的學(xué)習(xí)能力。

2、減緩衰老，修復(fù)活細胞

表皮生長因子EGF能刺激皮膚細胞新陳代謝，修復(fù)活細胞，滋養(yǎng)真皮層，嫩化滋潤皮膚，提拉緊致，減緩衰老，預(yù)防色斑等作用。

3、增強免疫力

燕窩中所含有的多糖抗體維生素，可以增強免疫機能，滋潤肺臟，是抽煙男士去除煙燥的好選擇，豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士皮膚，減少皺紋，增強免疫力。

4、提高孕產(chǎn)婦抵抗力

燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分，人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”可促進大腦神經(jīng)細胞的信息傳遞速度，不僅能使母親身體強健，而且能使新生嬰兒更強壯，白皙，不易生病。

燕窩其性味甘，平，對孕婦和產(chǎn)婦而言，補而不膩。婦和產(chǎn)婦而言，補而不膩。

5、延年益壽

燕窩富有活性蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵等多種天然營養(yǎng)素，對于強心、降壓（尤其是降低舒張壓)的作用，能很好的抑制心腦血管疾病，經(jīng)常食補可以使老人延年益壽，可聰目明。

燕窩吃了什么功效3

孕婦吃燕窩有保胎安胎的功效

孕初期，孕婦吃燕窩能夠促進寶寶大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜的形成，增強母體抵抗力。

孕中期，孕婦吃燕窩能促進胎兒腦細胞生成，增加胎兒的智力。

孕晚期，孕婦吃燕窩可以有效防止胎兒出生后的神經(jīng)功能缺陷的功效，使得出生的寶寶腦細胞充足，提高寶寶腦等級，讓寶寶更聰明。

女性吃燕窩有延緩衰老的功效。

專家認為，燕窩可以幫助人體修復(fù)已經(jīng)受到損壞的皮膚，特別是中年女性出現(xiàn)色斑、皺紋等皮膚問題，此時堅持吃燕窩能緩解這些現(xiàn)象。

對于女性來講，貧血是一個大問題，當(dāng)身體內(nèi)部氣血不足氣色就會變差，五臟六腑也會受到影響，這個不如吃點燕窩來養(yǎng)血。燕窩有補血活血的功效，因為氣血受阻而引起痛經(jīng)的女性也可以常吃。

燕窩中含有表皮生長因子，有美容養(yǎng)顏的功效。可以促進皮膚的細胞分化跟再生，而且燕窩能滋陰潤燥，干性皮膚的女人多吃燕窩可以讓皮膚變得水靈靈。

燕窩的提取液能改善女性內(nèi)分泌問題。

內(nèi)分泌失調(diào)會引起很多婦科病，還會帶來許多皮膚病，所以女性應(yīng)該重視內(nèi)分泌問題。

女性吃燕窩對卵巢的好處是巨大的。燕窩味甘性平，有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效。對于備孕期的女性來說，吃燕窩可以提高受孕的幾率并且給未來的孩子提供一個健康的卵床。

男性

男性吃燕窩長期吃燕窩有精力充沛，不易虛弱，增加體能的功效。

燕窩中的膠原蛋白有讓指甲變得更強韌，頭發(fā)長得更濃密，關(guān)節(jié)也比以往更靈活的功效。

男性吃燕窩有潤肺的功效，對咽炎、支氣管炎、哮喘等有很好治愈作用，同時，燕窩還有醒酒的功效。

青少年

青少年吃燕窩有緩解學(xué)習(xí)壓力，緩解腦疲勞，提高記憶力，增強身體抵抗力，能夠有效預(yù)防及治療青春痘的功效。

青少年吃燕窩可以提高記憶力

精神緊張、工作忙碌人士

精神緊張、工作忙碌人士常吃燕窩可消除疲勞，舒緩壓力，潤肺清腸熱、補肺虛的顯著功效。

當(dāng)然燕窩的功效可不僅僅只有這幾種，想了解更多添加微信SMY0990。

燕窩多長時間吃一次

一周吃2—3次較好。

燕窩性平，天天吃會產(chǎn)生厭惡感，身體還會疲于吸收其中的營養(yǎng)，導(dǎo)致浪費，最好每周吃2—3次，這樣身體更容易吸收營養(yǎng)，其吸收率可達95%以上

吃燕窩的好處是什么

燕窩泥吃燕窩三年多的總結(jié)的藥用價值：

1. 清熱解毒。主治濕疹，惡瘡，丹毒等看。

2. 治小兒丹毒：燕窩泥研末，用雞子清調(diào)涂患處，干后再換。

3. 治瘡毒：燕窩泥、黃柏末各1兩，香油調(diào)涂。

4. 味咸，性寒。

擴展資料：

燕窩 是東南亞特有的金絲燕分泌唾液所筑成的。按筑巢環(huán)境可分為在屋檐下筑的巢，為屋燕窩吃燕窩三年多的總結(jié)；在峭壁巖洞上筑的巢，為洞燕窩。有史記載，從唐朝開始的達官貴人，直到清朝皇帝享用的燕窩是洞燕窩。后來屋燕蓬勃發(fā)展，產(chǎn)量遠超過洞燕窩。

書中說道，野生的金絲燕又稱洞燕,分為白巢金絲燕與黑巢金絲燕兩種。 每年可以筑3到4次窩，由于捕吃的昆蟲魚蝦來自不受污染的山林與海邊，并筑窩在原始洞穴里，吸收很多豐富的礦物質(zhì)與大自然精華，因此洞燕窩所含的蛋白質(zhì)與營養(yǎng)最為豐富。屋燕從20世紀開始出現(xiàn)，是白巢金絲燕的后代，當(dāng)?shù)卦∶褡钕劝l(fā)現(xiàn)白巢金絲燕飛入屋內(nèi)的橫梁上筑窩，食物來自郊外田野的飛蟲，燕窩營養(yǎng)也豪不遜色。

燕窩種類很多，天然洞燕出產(chǎn)血燕，黃燕（金絲燕）和白洞燕。屋燕生產(chǎn)白燕盞，又稱屋燕盞。天然燕窩呈半碗型，剛采摘下來帶有細毛，重約8-15克，洞燕窩內(nèi)部粗糙，富有彈性；屋燕窩羽毛少，干凈細膩。

參考資料：

天然燕窩_百度百科

吃燕窩是一種怎樣的感受？

高品質(zhì)燕窩口味細致滑爽。燉燕窩的水若有黏性，通常是涂上膠或聊過乳化劑。

將歷經(jīng)漂白劑的燕窩滲入水里即取下，約30秒后，用大拇指及無名指擦摸多次，手指頭會粘有化學(xué)品的異味且漂白劑的燕窩燒煮后漲率并不大，易化水，無純天然的雞蛋清味。

將其他深褐或雜黑色調(diào)的燕窩所有或一部分漂白劑，令燕窩表層看上去較為明亮、厚密。

燕窩鑒別方式

：將燕窩滲入水里即取下，約30秒后，用拇指及無名指擦摸燕窩多次，手指頭如粘有化學(xué)品的異味，就是歷經(jīng)漂白劑的燕窩，燒煮后漲率并不大，易化水，

無純天然的雞蛋清味。

影響燕窩口味的五大要素：

1、泡開及燒煮的時間

燕窩泡發(fā)的時間或者燒煮的時間及其方式

不一樣，燕窩的口味都是各有不同。泡開的時間長了，燉的時間較短一點，燕窩便會有點兒脆，泡開時間較短了，燉的時間就長一點，口味就更柔軟；時間燉得太長了，還會繼續(xù)立即把燕窩燉化為水，由于燕窩自身就含有水溶蛋白質(zhì)。因此，要燒煮一碗口感好的燕窩，時間觀念的把控還是很重要的。

2、燒煮的專用工具不一樣

不一樣的燒煮專用工具燒煮出的燕窩口味也是不一樣的，例如燕窩機燒煮的、電磁灶燒煮的、燃氣灶燒煮的這些，由于不一樣的燒煮專用工具，火力點和輸出功率的不一樣，都是造成

燕窩燉出去的口味不一樣。

3、燕窩配搭的食物

同樣的燕窩不一樣的食物配搭也會出現(xiàn)不一樣的實際效果，冷水燉會膨脹，綿軟滑口！老冰糖放早了非常容易燉化為水，配搭大棗或牛乳一起燒煮，燕窩就不容易膨脹，燉起來一絲絲，吃起來有點兒松脆的，和番木瓜、彌猴桃或是帶酸堿性的新鮮水果一起燒煮都是化水，這些！

4、燕窩的種類不一樣

天然的燕窩有很多個種類，有燕盞、燕條、燕角、燕碎，不一樣種類的燕窩，燉起來口味全是不一樣的，燕盞和燕條燉起來微微滑爽，燕角燉起來松脆的，燕碎燉起來則細細的；洞燕和屋燕燉起來的口味也不一樣。

5、原產(chǎn)地不一樣

世界上許多國家產(chǎn)燕窩，有印尼、新加坡、菲律賓、越南地區(qū)、我國也是有小量的燕窩。燕窩的原產(chǎn)地不一樣，燕窩的口味也會有一定的差別。

6、每個人感官不一樣

口味自身便是人的一種覺得，沒有除此以外法。相的的燕窩，不一樣的人吃起來口味全是不一樣的，因此口味是因人而異的。

口味是一個很玄之又玄的覺得。有的顧客吃著不一樣的燕窩，會覺得到口味的區(qū)別，而有的顧客吃起來徹底覺得不上燕窩口味有一切差別，有的僅僅味兒的不一樣。因此，我們只需要挑選質(zhì)量好的天然燕窩就可以，無須太過追求完美燕窩的口味，由于口味這一問題，是不好說的清道的明的，有的也僅僅本人的感官建議罷了。

燕窩名氣這么大，它吃起來口感很棒嗎？

我最近在網(wǎng)上看到了這樣一條消息，燕窩名氣這么大，它吃起來口感很棒嗎？我相信大家都吃過燕窩，燕窩的做法也比較簡單，而且燕窩的營養(yǎng)價值很高，所以他名氣也比較大，我認為燕窩吃起來口感也很棒哦。那么燕窩的做法有哪些呢？大家可以和我一起去了解一下。

一、燕窩的做法

先準(zhǔn)備燕窩30克，百合干20克，蓮子35粒。讓這些材料都準(zhǔn)備好以后，不要把燕窩洗干凈后泡軟備用，紅棗去核。雪耳泡軟掰絲備用，建議選用帶黃顏色的雪耳，因為黃顏色的鞋質(zhì)量比較好。然后鍋里放入水，將蓮子，紅棗，桂圓干雪耳放入鍋中。大火燒開后轉(zhuǎn)小火30分鐘。30分鐘后加入百合干及燕窩繼續(xù)小火煲40分鐘，40分鐘后加入適量的冰糖即可食用。還有一個推薦的就是牛奶枸杞燕窩。先準(zhǔn)備原料：枸杞、牛奶和燕窩，將泡發(fā)處理好的燕窩撕成條，燕窩放進燉盅，加入超過燕窩三厘米左右的純凈水，煮20分鐘。加入牛奶和枸杞在一起燉煮10分鐘，簡單的牛奶枸杞燕窩就好了。沒有試過但想嘗試的朋友可以試一下哦。

二、吃燕窩的好處

吃燕窩的好處真的很多。而且做法又簡單，需要的食材也并不多。吃燕窩具有排毒的功效，還可以防止衰老?？梢源碳ぜ毎姆至?，對于膚色比較暗的人，還具有美白的作用。可以提高抵抗力，促進T細胞的分裂。還可以提高人體的免疫能力?？梢越档湍懝檀迹梢钥箵裟[瘤，具有強大的保健作用。還可以安胎，促進胎兒的視力發(fā)育。它還可以有效的養(yǎng)陰潤燥，用于治療咳血其支氣管炎的患者，燕窩屬于營養(yǎng)價值比較高的食物。

燕窩什么樣的品質(zhì)最好

地域區(qū)分

燕窩多產(chǎn)于東南亞如吃燕窩三年多的總結(jié)：印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡吃燕窩三年多的總結(jié)；其中印尼燕窩產(chǎn)量最大吃燕窩三年多的總結(jié)，其次則為馬來西亞燕窩。

印尼和馬來西亞的燕窩雜質(zhì)較少，較干凈，口感爽滑，品質(zhì)最好，其中東馬來西亞和印尼接壤出品高品質(zhì)燕窩的地方（婆羅洲，世界第二大雨林，非常美麗），我們知道的沙撈越州就在東馬來西亞、印尼和馬來西亞的大環(huán)境一樣，都有金絲燕生存的環(huán)境條件。

從產(chǎn)地來說，印尼和馬來燕窩的品質(zhì)最好。泰國、越南的燕窩稍次。中國只有海南大洲島、肇慶懷集以及云南紅水河等地有少量燕窩，但品質(zhì)較差。

泡發(fā)率區(qū)分

燕窩泡發(fā)的質(zhì)量從根本上決定了燕窩做出來的效果，因此選材最關(guān)鍵。泡發(fā)率7倍到8倍左右的燕窩較好。

需要說明的是，不是泡發(fā)率越高越好。通過雙氧水浸泡的燕窩，泡發(fā)率能達到至9倍10倍以上，這個道理就跟藥水泡海參是相同的。

形狀等級區(qū)分

完整的燕窩形狀多呈「窩形」、「半月形」或「杯形」，一般常稱之為「燕盞」，而燕窩的質(zhì)量與等級，通常就以燕窩盞型的完整性、種類、大小、高度及毛量多寡做為區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)。燕窩以金絲燕燕窩、天然生成、色澤潔白無雜質(zhì)且完整無碎者最為頂級。概括來說，從形狀來看，形狀越完整的燕窩越好。

顏色區(qū)分

質(zhì)量好的燕窩，色澤潔白，質(zhì)地透明，囊厚，雜質(zhì)少，能保持原來的耳朵形，這種上等燕窩的漲發(fā)性好。色澤黃或帶灰，囊薄而雜質(zhì)較多的質(zhì)量較差，漲發(fā)性小。色澤發(fā)灰，毛多的質(zhì)量最差。

還有一種紅色的“血燕窩”，產(chǎn)量極少，國內(nèi)曾經(jīng)大量造假過血燕窩，（“血燕事件”爆發(fā)在2011年），因不具備代表性，故不多做說明。燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩，純正的燕窩無論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

干燥度區(qū)分

好燕窩要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發(fā)霉。而比較差的燕窩，干度不夠達標(biāo)，用手將其彎曲也不容易折斷，這樣的燕窩濕度大，占分量，而且不容易存放。

純度區(qū)分優(yōu)質(zhì)燕窩就是沒有經(jīng)過刷膠和補縫的處理，燕窩有紋理自然的縫隙。好的燕窩里面雜質(zhì)很少，像是白顏色的燕窩，里面就很干凈?？偨Y(jié)

統(tǒng)合來說，好燕窩的首要標(biāo)準(zhǔn)是純天然，漂白、刷膠等燕窩都是次等貨。產(chǎn)自于印尼、馬來兩地、2月-4月份采摘、凈潔度高、盞形完整的燕窩，才算是好燕窩。

燕窩真的有那么好嗎？

燕窩說起來頗為傳奇，雖然不少人都說“燕窩自古就很名貴”，但事實上燕窩算是眾多著名食材中比較晚傳入的，歷史并不算特別深遠。而且燕窩這個東西好不好要看從什么角度來看待，它的傳奇之處就在于其發(fā)跡的過程堪稱“化腐朽為神奇”了，某種程度上來說燕窩的情況跟鉆石有點像。

所以這次我們就來客觀的了解一下燕窩，來看看這種傳說中很名貴，但如今基本上只活躍于朋友圈、微商圈中的東西到底怎么樣。

燕窩到底是什么？是如何獲得偌大名氣的？

“燕窩”一詞如果按照字面來理解，那它就是“燕子的窩”，不過這個燕子可不是尋常的家燕，而是雨燕科-金絲燕屬的幾種燕子。

這幾種燕選擇在懸崖峭壁或者洞穴內(nèi)壁上筑巢，所以它們所用的材料就是自己的唾液和一些羽毛之類的東西，特殊的唾液在凝固之后可以將窩牢牢固定在巖壁上，從而獲得一個棲身之所。而我們吃的燕窩就是這種燕子的窩，通過人工采摘、清洗、去毛、干燥等工序之后，就是禮盒中那種形態(tài)了。

燕窩的食用歷史大約在明代開始，普遍認為是鄭和下西洋帶回來的“稀罕物”，主要是因為當(dāng)時這種東西幾乎只產(chǎn)自印尼、馬來西亞等地，咱們之前也沒什么機會見到，直到如今印尼也是全球燕窩最主要的產(chǎn)區(qū)。

由于自古以來就是“好東西、少見的東西要進獻給帝王家”，所以燕窩這種之前沒見過的東西自然也是如此。而凡是進了皇宮大內(nèi)的食材，那不管是什么、不管好不好，它都難免會沾上一些“貴氣”，民間自然也就跟著追捧，于是燕窩自此就算走上了“人生巔峰”。

燕窩真的那么好嗎？到底好在哪里？

首先為了避免歧義，我們需要先明確一個概念：燕窩作為一個商品，它的商品價值跟營養(yǎng)價值不完全是一回事。所以從客觀事實上來說，如果從商品價值的角度來看，燕窩確實還不錯，甚至可以說是很好的；但是如果從營養(yǎng)價值的角度來說的話，我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘慕^大多數(shù)肉、蛋、奶及其制品，都要比燕窩強很多。

【商品價值】

商品價值是一個比較復(fù)雜的概念，以燕窩為例，采摘的人工、金絲燕養(yǎng)殖的難度、后期的清洗加工、包裝營銷等等都是其價值的一部分。尤其是在現(xiàn)在這個信息高度發(fā)達的時代，包裝營銷極其后續(xù)影響往往占據(jù)了一件商品價值（成本）的很大一部分。

簡單舉個例子：隨著燕窩的宣傳進行，原本“鮑、參、翅、肚”這四種海味并列的說法，也被慢慢訛傳成了“燕、鮑、翅、參”。本來鮑魚、海參、魚翅、魚肚（花膠）這四種都是水產(chǎn)海味，而且也都以干貨的形式存在，并列放在一起也算歸類整齊、邏輯通順，但就這么憑空硬生生的將燕窩這種金絲燕的鳥巢安插進去，而且好像還混了個“首席”的位置，稍微一思索就會覺得有些奇怪、不合邏輯，但這契合商業(yè)上商品宣傳的方式方法。

其實這種情況就跟鉆石有點類似，堪稱世界上最經(jīng)典的營銷案例就是將“鉆石”和“恒久遠的愛情”綁定在了一起。而燕窩也大抵如此，通過宣傳將“燕窩”和“名貴”、“富貴”等概念鏈接，畢竟人或多或少都會有些虛榮心的嘛，所以也算是取得了成功，這幾乎可以說是一種“陽謀”。

【營養(yǎng)價值】

燕窩這種東西爭議最大的地方，其實就是它的營養(yǎng)價值了，因為燕窩本身并沒什么滋味，口感也更是一般，實在談不到“好吃”二字。所以有時候燕窩的消費往往是因為它傳說中的營養(yǎng)價值，但事實上燕窩在營養(yǎng)層面上不算優(yōu)秀，甚至可以說是比較差的。

燕窩的宣傳中最強調(diào)的就是“高蛋白”和所謂的“唾液酸（燕窩酸）”，但事實上這兩種東西跟商家解讀的情況并不一樣。

①關(guān)于蛋白質(zhì)：燕窩的蛋白質(zhì)含量確實很高，干品燕窩中甚至可以高達50%以上，但是暫且不說有沒有人會吃干的燕窩，就是這些蛋白質(zhì)本身的價值也很低。

因為我們?nèi)梭w是沒辦法吸收大分子蛋白質(zhì)的，一般都是將其分解成氨基酸才能吸收利用，在眾多的氨基酸中只有8種是成年人無法體內(nèi)合成、需要從食物中獲取的，所以只有含有全部這8種必需氨基酸的蛋白質(zhì)才是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其他的就算吃再多也利用不起來，甚至反而吃多了還會給身體造成不必要的負擔(dān)。而燕窩的情況就是如此，它的蛋白質(zhì)含量雖然高，但是氨基酸組成很不理想，所以價值很低。

②關(guān)于唾液酸：被微商、電商無比推崇的“唾液酸（燕窩酸）”其實一點也不神秘，確實這種物質(zhì)在燕窩中的含量比其他食材都高，燕窩里的唾液酸比雞蛋高了至少5倍左右，但是這依然沒有多大的價值。因為唾液酸人體本身就能合成，幾乎不怎么需要額外補充，而且就算是要補充，也還有其他來源。

而且有一個情況不要忽略了，雖然燕窩的唾液酸含量確實高，但那指的是干燥的燕窩，真正加了大量的水去燉煮之后，一碗燕窩里的唾液酸早不知道被稀釋了多少倍。而且所謂的“唾液酸作用”也只是在一些動物實驗中得出的結(jié)果，要知道“實驗劑量”和“食用劑量”往往是天差地別的兩回事，一般人要吃到某種實驗里的唾液酸含量，可能得一次性喝個幾百碗才行。

于此類似的概念還有例如“表皮生長因子”之類的物質(zhì)，暫且不說經(jīng)過泡發(fā)、燉煮之后這些本來就含量極小的物質(zhì)還能剩下多少，就算全都吃下去，這些東西也不是能通過直接吃進去就起效的，這是基本常識。

最后我們總結(jié)一下

對于“燕窩好不好”這個問題，要看到底從什么角度來認知它的價值。

如果說認可的價值里包括稀有性，以及傳說故事中名貴食材的噱頭，作為禮品或者心意表達的話，那么燕窩是很不錯的。但是如果認可的價值只限于燕窩本身營養(yǎng)成分的價值，那么可以說很多日常食材都比它要強，而且強的還不是一星半點。

那么以上就是這次關(guān)于燕窩的全部內(nèi)容了，如果有所幫助的話，懇請幫忙轉(zhuǎn)發(fā)和收藏哦。

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