干的燕窩自己在家怎么做(一盞5克干燕窩分幾次吃)
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1、原料:干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量, 2、方法步驟:提前泡好, 3、將燕窩提前泡發(fā)好干的燕窩自己在家怎么做,把它撕開, 4、紅棗去核干的燕窩自己在家怎么做,紅棗洗凈切開把核取出,備用, 5、放入燕窩,把燕窩放入燉盅內(nèi), 6、放入紅棗和冰糖,把礦泉水倒入燉盅沒過紅棗即可, 7、隔水燉,把燉盅蓋上蓋子,放入燉鍋內(nèi),燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處,用大火燒開,溫火燉半個小時, 8、將燉好的倒入碗里,就可以吃了,
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本文目錄一覽:
干燕窩最簡單的做法怎么做
簡單的蒸制方法為煮一下加點輔料。
下面是紅糖花生燕窩具體步驟:
1、將干燕窩泡發(fā)3-4個小時。
2、將泡發(fā)好的燕窩挑去燕毛,并撕成條。
3、燕窩和花生隔水燉煮30分鐘,在起鍋前五分鐘放入紅糖。
4、盛出來裝好,一碗紅糖花生燕窩就做好了。
干的燕窩自己在家怎么做
干干的燕窩自己在家怎么做的燕窩自己在家泡發(fā)和制作方法:
用料:干燕窩30g、純凈水適量。
步驟:
1、干燕窩30g。
2、純凈水泡發(fā)4個小時。
3、泡干的燕窩自己在家怎么做了4個小時的燕窩。
4、把它撕成條。
5、用純凈水清洗幾遍。
6、加入純凈水或者開水隔水燉干的燕窩自己在家怎么做,水沒過燕窩一些就可以了,記住不要加糖燉,會化成燕窩水的。
7、也不要燉太久,大約燉20-30分鐘就好了,太久也會化掉。
8、等涼下來就可以分裝了進冰箱冷藏,建議盡快食用,不要超過一周。
9、清燉燕窩,直接喝。
自己在家怎么做燕窩步驟
自己在家做燕窩步驟如下:
主料:燕窩2片。
輔料:佳果源椰子汁30毫升。
步驟:
1、燕窩兩片放進無水、無油的大碗里加純凈水浸泡3個小時。
2、3小時后明顯變大、變軟,換一次水,把已經(jīng)泡軟的部分撕成小塊,繼續(xù)浸泡3-4小時。
3、這是泡好后的樣子,將里面的雜質(zhì)挑揀干凈。
4、挑干凈的燕窩放入燉盅,加等量的白開水(涼熱均可)。
5、放入鍋中,開鍋后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲存,吃的時候取出適量調(diào)成喜歡的口味。如果燉的少,就可以直接加果汁食用了。
6、如果放冰箱儲存后,取2勺燕窩,加入椰子汁。
7、放鍋中燉5分鐘即可。
8、取出攪拌均勻即可食用。
燕窩干盞的做法 干的燕窩自己在家怎么做
1、原料:干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量。
2、方法步驟:提前泡好。
3、將燕窩提前泡發(fā)好干的燕窩自己在家怎么做,把它撕開。
4、紅棗去核干的燕窩自己在家怎么做,紅棗洗凈切開把核取出,備用(如果是一個人的分量只需3顆)。
5、放入燕窩,把燕窩放入燉盅內(nèi)。
6、放入紅棗和冰糖。把礦泉水倒入燉盅沒過紅棗即可。
7、隔水燉,把燉盅蓋上蓋子,放入燉鍋內(nèi)。燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處。用大火燒開,溫火燉半個小時。
8、將燉好的倒入碗里,就可以吃了。
干燕窩最簡單的做法怎么做?
最簡單的燉燕窩方法:4步讓你輕松燉燕窩
1、泡發(fā):取一盞燕窩放入純凈水中泡發(fā)1小時;
2、撕條:撕成燕條,換水再泡發(fā)3小時,期間可多換幾次水;
3、挑毛:如果介意細毛,可用鑷子挑除,將洗凈的燕窩用漏勺撈出瀝干;
4、燉煮:將瀝干的燕窩放入燉盅內(nèi),加入1:40(即240毫升)的純凈水,隔水中火燉煮15-20分鐘,可依據(jù)個人口味加入枸杞、紅棗等配料一起燉煮;關火后可放入冰糖或石蜂糖;
烹飪技巧
1、整個泡發(fā)和燉煮過程均使用純凈水;
2、泡發(fā)過程中需多換幾次水;
3、一定要隔水燉,水先燒開后再放入燉盅,轉(zhuǎn)中火燉20分鐘即可;
4、冰糖在燉煮之后加;
5、如果燕窩分多次食用,需清燉,即不放紅棗糖等食材,用小瓶分裝放入冰箱冷藏,吃的時候用熱飲(糖水、牛奶等)把燕窩沖熱即可,盡量避免重復加熱營養(yǎng)流失,也可冷藏后直接食用,味道更佳哦。
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