吃燕窩的作用是什么呢(吃燕窩有什么功能)

北京魚缸批發(fā)市場2024-11-03 13:30:011.08 W閱讀0評論

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今天給各位分享吃燕窩的作用是什么呢的知識，其中也會對吃燕窩有什么功能進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

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本文目錄一覽：

1、燕窩的作用與功效有哪些
2、燕窩有什么功效與作用
3、燕窩的功效
4、燕窩的功效和作用及禁忌
5、燕窩究竟是什么東西?
6、燕窩有什么功效作用

燕窩的作用與功效有哪些

燕窩的作用與功效有哪些，這種食材可以作為食療的原料，這些食材都是很常見的，否則中醫(yī)也不會沿用這種食材多年，是非常值得食用的食物，清楚燕窩的作用與功效有哪些，才能更好地生活。

燕窩的作用與功效有哪些1

首先，滋陰潤肺。燕窩的口感是非常粘稠爽滑的，且燕窩內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，可以起到滋陰潤肺的作用。對于女性和老年群體來說，可以起到很好的作用。其次，促進腦部發(fā)育，增強身體免疫力。燕窩內(nèi)含有豐富的人體所需微量元素，這樣微量元素進入人體后可以起到增強身體免疫力，提高身體抵抗力的作用，而燕窩內(nèi)含有的燕窩酸可以促進腦補的發(fā)育，讓大腦更聰明。最后，可以清熱去火，益氣補中。燕窩屬溫性補品，進食過后可以起到清熱去火，益氣補中的作用，對于身體燥熱者而言可以祛除體內(nèi)火氣，讓身體處于平衡狀態(tài)。

燕窩還有一個功效就是美容養(yǎng)顏。燕窩內(nèi)豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白可以起到護膚美容的作用，長期吃燕窩的人，皮膚細(xì)膩有光澤?，F(xiàn)在很多品牌的護膚品也開始添加燕窩元素?？梢娧喔C在我們的生活中發(fā)揮的功效與作用是非常多的。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營養(yǎng)價值的孕婦滋補品和禮品。

燕窩的作用與功效有哪些2

燕窩含蛋白49。9%，除了生物活性蛋白分子，還有脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復(fù)壯的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

燕

燕窩的功效和作用：安胎補胎，開發(fā)智力

孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，有安胎、補胎之效。燕窩養(yǎng)陰潤燥，益氣補中、健脾補肺、不僅能使孕婦身體強健，而且能使未來的寶寶更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。

燕窩含多種氨基酸，孕婦食用燕窩后，燕窩的營養(yǎng)成份也可被胎兒吸收。

孕婦常吃燕窩能預(yù)防疾病，增強胎兒免疫力，同時促進胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，促進智力，是天然健康的安胎補胎滋補品。在產(chǎn)后吃燕窩可以有助于排除體內(nèi)毒素，滋陰補身。

燕窩的功效和作用：消除妊娠紋

導(dǎo)致孕婦妊娠紋主要是孕婦激素分泌量增多造成的，激素的分泌量增多會導(dǎo)致皮膚表面色素沉著。

妊娠紋是由于懷孕后腎上腺的分泌機能增強，致使皮質(zhì)素隨之增多，于是導(dǎo)致皮膚表面產(chǎn)生妊娠紋和黑褐色斑塊等。

燕窩中的元素有強大的促進修復(fù)作用，能增強皮膚彈性和肌膚延展性，使肌膚充分適應(yīng)孕期的體形變化，防止皮下纖維因過度抻拉而斷裂，從而有效減少妊娠紋出現(xiàn)。

對于已經(jīng)出現(xiàn)淺紋的媽咪來說，只要堅持服用燕窩半年左右，就能夠活化纖維細(xì)胞，讓斷裂的纖維組織再生，持續(xù)使用可使妊娠紋顏色逐漸淡化至正常膚色，凹凸感明顯減弱至消失。

事實證明，燕窩對防止或修復(fù)妊娠紋，促進表皮細(xì)胞分裂生長，使皮膚緊致、彈性、不松弛。有效改善妊娠期皮膚松弛、粗糙等現(xiàn)象有非常明顯的功效。

燕窩的功效和作用：美容養(yǎng)顏，護膚美白

燕窩的水溶性蛋白質(zhì)中含有“促進細(xì)胞分裂激素”和“表皮生長因子。”它能刺激多種細(xì)胞的分裂增殖，促進細(xì)胞分化，對受損皮膚進行快速修復(fù)，使皮膚變得滑嫩有彈性。

表皮生長因子（簡稱EGF）主要是在臨床上治療燒傷、燙傷、皮膚潰瘍，再生健康皮膚；應(yīng)用到美容領(lǐng)域，主要是對外傷受損、衰老中毒皮膚進行修復(fù)，全面調(diào)理皮膚、改善膚質(zhì)，令肌膚恢復(fù)年輕、健康的狀態(tài)。

燕窩含有獨特的表皮生長因子和活性膠原蛋白可以延緩衰老，滋潤肌膚，使皮膚光滑、有彈性、細(xì)膩白凈。

燕窩具有很好的保養(yǎng)效果，與燕窩中富含的膠原蛋一起延緩衰老，讓我們的皮膚細(xì)膩嫩滑、有光澤，還能消除面部的色斑。

燕窩的功效和作用：補肺養(yǎng)陰，治療咳嗽

燕窩補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

中醫(yī)的理論長吃燕窩能治療咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是今天所說的哮喘、肺結(jié)核、氣管炎、支氣管炎等。其天然潤肺之藥效價值是其他人造補品所不能匹比的。對于吸煙人士來說，燕窩是不可多得的護肺佳品。

燕窩的功效：補腎益精，滋陰壯陽

燕窩中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高很有幫助。

燕窩還具有調(diào)節(jié)性激素的功能，對緩解陽痿、腎虛有特殊功效。

此外，燕窩中的很多元素對改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌，促進體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的幫助。而且燕窩含有大量的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能夠延緩衰老、滋陰壯陽等。

燕窩的功效還能止氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿頻多。燕窩的功效和作用：健脾開胃、緩解胃寒

燕窩益氣補中，能促進血循環(huán)，增進胃的消化和腸道理吸引力，常食能健脾開胃，補虛養(yǎng)胃。

燕窩的功效和作用：術(shù)后滋補、養(yǎng)身健體

常食燕窩的人很少生病，因燕窩中所含的豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等是人體免疫功能所必須的物質(zhì)，能預(yù)防疾病感染，調(diào)整機體的免疫力，對病菌等傳染性疾病有很好的預(yù)防功能。它含有的活性物質(zhì)等能大大提高人體免疫力，幫助抵抗各種疾病的侵襲。

燕窩中的膠原蛋白質(zhì)、磷、硒、硅等具有延年益壽、消除疲勞等功效。另外還能促成人體細(xì)胞再生和機體損傷修復(fù)的能力。

對于完成治療后的癌癥病人，如電療、化療引起的咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等后遺癥，食燕窩都有明顯的改善作用。

配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。對體弱多病，大病初愈及生活作息不正常者最為適宜。

燕窩的功效和作用：調(diào)節(jié)血脂，降血壓

常常食用燕窩能夠預(yù)防心血管病、降血壓、激發(fā)造血功能、抑制膽固醇的合成、調(diào)節(jié)血脂等。燕窩中含有的釩、錳、鉀、銅等可以影響體內(nèi)脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。

燕窩有抗血脂血糖、降低血粘度的'作用：燕窩中好友的酸性多糖等物質(zhì)，能夠有效的降血脂血糖，抑制血液的凝結(jié)，還可以緩解糖尿病癥狀。

糖尿病病人益常食用燕窩。燕窩中能降低血糖活性，抑制糖尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。燕窩的功效和作用：改善骨質(zhì)疏松

經(jīng)常食用燕窩可以預(yù)防兒童的佝僂病、成人的骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)增生癥。燕窩中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預(yù)防嬰幼兒佝僂病，成人的骨質(zhì)疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質(zhì)及釉質(zhì)發(fā)育不良都有特殊作用。燕窩的功效和作用：抗疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)

燕窩中的營養(yǎng)素具有快速消除疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。

燕窩有明顯的機體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。

燕窩特有的活性物質(zhì)對多種真菌有顯著的抑制作用，可以用來治療真菌、白癬菌感染，具有顯著的抗炎成骨的作用，尤其對肝炎患者、結(jié)核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。

燕窩的營養(yǎng)價值十分高，實際上燕窩的功效即沒有某些商家過分宣傳的那樣夸大，但也并非有些人所說還不如雞蛋有營養(yǎng)。

其它諸如防癌抗癌，對食道癌、咽喉癌、胃癌、直腸癌等有抑制和抗衡作用；改善對于完成治療后的癌癥病人，如電療、化療引起的咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等后遺癥等功效應(yīng)沒有足夠的事實和證據(jù)證明，所以未做收錄。

實際上，燕窩的功效和作用遠(yuǎn)不止此。這些功效都是經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)、醫(yī)學(xué)理論和實踐證實的，也是最主要的功效。

燕窩有什么功效與作用

燕窩有什么功效與作用吃燕窩的作用是什么呢？在我們國家燕窩是一種養(yǎng)生保健佳品吃燕窩的作用是什么呢，它的營養(yǎng)成分是非常豐富的，不僅可以保健身體，對于女性美容養(yǎng)顏祛斑護膚的功效也有不可忽視的重要作用，看看下面燕窩它功效與作用有哪些？

燕窩有什么功效與作用1

中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燕窩味甘、性平，滋陰潤燥，有暖腰膝、縮小便、治崩帶之功。李時珍在《本草綱目拾遺》中稱吃燕窩的作用是什么呢：燕窩“大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”

《食物宜忌》中亦說：燕窩有“壯陽益氣、和中開胃、添精補髓、潤肺、止久瀉、消痰涎”等功效，對咯血吐血、久咳痰喘、陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好的效果。如以燕窩與銀耳、冰糖適量燉服，可治干咳、盜汗、肺陰虛癥；把燕窩泡發(fā)后與牛奶共煮，服之，可治反胃、嘔吐；以燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖燉溶，早晚服之，可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等癥。

可見，燕窩是有一定的補益作用的，凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者，可適當(dāng)補之。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。從功效看，燕窩有養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補中、養(yǎng)顏等多種功效。

1、補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進食，則有安胎、補胎之效。

8、燕窩含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

燕窩的適宜人群

1、女性：女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個秘訣。

2、男性：貴滋堂《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生，腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者”。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱，更能增加體力和體能。

3、孕婦：燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強壯、白皙，增強其抵抗力。妊娠后的產(chǎn)婦，用燕窩進補也是最佳的。

4、老人：老年人通常腸胃不好、身體虛弱，或有骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等現(xiàn)象。吃燕窩可潤肺止咳、補中益氣。

5、吸煙者：吸煙會導(dǎo)致喉干多痰，并可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強免疫力，長期食用燕窩，還可以潤肺、化痰止咳。

燕窩有什么功效與作用2

早上與晚上吃燕窩區(qū)別

燕窩的服用有很多的'規(guī)定，有的人喜歡早上吃，有的人喜歡晚上食用。那么燕窩中的營養(yǎng)物質(zhì)會不會受到影響。

燕窩可以很好的起到恢復(fù)身體的作用，對于延緩衰老與美白也有一定的作用，因為燕窩具有非常強的抗氧化作用，所以可以加快黑色素的代謝，從而達到延緩衰老以及美白的作用。

一般來說夜里和早上最適合吃燕窩，可以根據(jù)自身的情況來選擇白天或夜里，早上和夜晚吃燕窩還是有一定的差距的。

早上吃燕窩一般是起到減肥的作用，燕窩中的熱量非常少，還可以給人一種飽足感，燕窩其中含有足夠的營養(yǎng)，作為早餐完全可以。

夜里吃燕窩可以很好的幫助我們的睡眠，還可以起到一定的美容效果，但是燕窩建議空腹服用，因為那樣可以更好的消化燕窩中的營養(yǎng)物質(zhì)。

燕窩的作用與功效

1、美白的作用

燕窩具有非常強的抗氧化作用，可以促進體內(nèi)黑色素的新陳代謝，幫助我們達到美白皮膚，淡化色斑。

2、延緩衰老的作用

燕窩可以推動細(xì)胞的分裂，對于損害皮膚可以快速的修補，修復(fù)纖維細(xì)胞和膠原細(xì)胞，很好的起到了延緩衰老的作用。

3、改善膚色的作用

燕窩中含有多種氨基酸成分，多種營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，可以很好地給皮膚提供營養(yǎng)，激起皮膚本身的保護作用，顯著改善面部顏色，使其更有氣色。

4、滋陰補肺的作用

燕窩可以起到滋陰補肺的作用，對于肺熱咳嗽等癥狀也有一定的緩解作用。

5、增強免疫的作用

燕窩中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以及各種氨基酸成分，對于人體的免疫功能有著很好的促進作用，其中含有的微量元素也可以很好的增強我們的抵抗能力。

綜上所述，我們已經(jīng)對早上與晚上吃燕窩區(qū)別以及燕窩的作用與功效，相信大家看完文章對燕窩有了更深的認(rèn)識。燕窩對于美白、延緩衰老有著非常好的作用，早上用可以減肥，晚上可以助眠。

燕窩的功效

1、燕窩對男性吃燕窩的作用是什么呢的功效：

男性食用能潤肺養(yǎng)胃、益氣、補脾吃燕窩的作用是什么呢，增強體能體質(zhì)吃燕窩的作用是什么呢，可使精神飽滿吃燕窩的作用是什么呢，緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺，對呼吸系統(tǒng)非常好。現(xiàn)代男性工作生活壓力大，經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒，燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。

2、燕窩對女性的功效：

女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對于女性的護膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新，對婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。

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擴展資料：

1、對于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

2、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng)，不適合吃燕窩。4月以后就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質(zhì)和食欲，促進身體和智力的生長發(fā)育。

3、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統(tǒng)功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后，再進行燕窩等食補調(diào)理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀，沒有感冒其吃燕窩的作用是什么呢他癥狀可以食用。

參考資料來源：/;wd=eqid=df9eaf480003a3b0000000025e002e96"target="_blank"title="人民網(wǎng)-燕窩對各種人群的作用燕窩的營養(yǎng)價值"人民網(wǎng)-燕窩對各種人群的作用燕窩的營養(yǎng)價值

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吃燕窩的作用是什么呢(吃燕窩有什么功能) 馬來西亞燕窩

燕窩的功效和作用及禁忌

燕窩的功效和作用及禁忌，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解，這種藥材現(xiàn)在也逐漸走向國際，平時我們也可以將它泡水喝，這種食物經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里，養(yǎng)生就看燕窩的功效和作用及禁忌。

燕窩的功效和作用及禁忌1

功效與作用：

保胎安胎

很多孕婦都可以食用燕窩，孕婦懷孕三個月之后就可以吃燕窩，能夠促進胎兒大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜的形成，提高寶寶的智力，讓寶寶變得更加聰明和健康。所以，孕婦吃燕窩起保胎安胎的作用。

燕窩中含有豐富的微量元素，可以為孕媽媽補充鈣質(zhì)。

美容養(yǎng)顏

女性常吃燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對于女性起到美容養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新的作用，對婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。

經(jīng)常熬夜、加班的人，容易產(chǎn)生黑眼圈，燕窩中含有豐富的'蛋白質(zhì)，對皮膚有美白、保濕、祛皺的作用，對色斑、痘痘通過慢慢的調(diào)理也可以改善，淡化黑眼圈的作用也會有所提升。

抗衰老

吃燕窩能起到抗衰老的作用，它含有的多肽類物質(zhì)可以加快人體多種細(xì)胞分裂繁殖，也能促進細(xì)胞分化，而且能修復(fù)受損的組織細(xì)胞，它不但能延緩人體衰老還能促進人類病后身體的恢復(fù)，可以緩解體虛加快傷口愈合。

禁忌：

酸性食物

在吃燕窩時要注意不要與諸如甜品、金槍魚、白糖等酸性食物同食，在食用燕窩后間隔一段時間后即可食用酸性食物。

濃茶

茶水中含有豐富的茶酸，會破壞掉燕窩的營養(yǎng)成分，使燕窩達不到原有的功效。

同食藥物

應(yīng)在服用藥物后1-2小時后在食用燕窩，以免燕窩的營養(yǎng)被破壞。

燕窩的功效和作用及禁忌2

哪些人適合吃燕窩

女性

燕窩含有表皮生長因子，刺激細(xì)胞生長，抑制衰老基因，女性吃燕窩可以預(yù)防皮膚衰老，使皮膚保持最佳生理狀態(tài)。

孕婦

孕婦吃燕窩能增加抵抗力，促進寶寶大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜形成。

孕婦吃燕窩能促進寶寶大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜形成，提高寶寶智力。

中老年

燕窩里含有燕窩酸，補充大腦，增強記憶力，中老年吃燕窩可以預(yù)防老年癡呆癥。

男性

男性吃燕窩，可獲得潤肺、益氣、補脾等功效，可使人精神飽滿、精力充沛，增加體力。

燕窩中含這么多的營養(yǎng)成分，有美容養(yǎng)顏、提高抵抗力、益氣補血、化痰止咳等功效，但是一定要堅持吃才會有效果。

燕窩應(yīng)該什么時候吃

早晨7點-9點食用燕窩，所有的營養(yǎng)成分都能很好的被吸收，所以這個時候食用燕窩是最好的，15分鐘后即完全吸收，其后可以食用其他食物。

早7點-9點吃燕窩可充分吸收營養(yǎng)

空腹時食用燕窩，吸收效果是好的。燕窩中含有大量水溶性蛋白質(zhì)和氨基酸，在空腹的時候食用燕窩，氨基酸也能更好的被人體吸收。

臨睡前食用燕窩，能為人體提供足夠的營養(yǎng)，唾液酸、表皮生長因子等燕窩營養(yǎng)成分在能令大腦更活躍，提升記憶力，還可以起到美容養(yǎng)顏的功效。

燕窩雖然是滋補品，功效和作用顯著，但是也有一定的禁忌，吃燕窩時要注意哪些人適合吃燕窩，什么時候吃能充分吸收營養(yǎng)。

燕窩究竟是什么東西?

燕窩是東南亞特有金絲燕分泌的膠質(zhì)性唾液形成的可食用鳥窩。

天然燕窩是盞形的，雌雄金絲燕輪流邊掛在巢邊休息，邊進巢孵小金絲燕。環(huán)保燕窩小金絲燕會飛后采摘，采摘過程中形成各種品種，具體分類如下：

1.按采摘地點分為屋燕、洞燕。

洞燕在山洞中采摘，現(xiàn)因產(chǎn)量稀少和環(huán)保呼聲日益高漲而逐漸被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘，金絲燕仍是野生，清晨外出覓食，傍晚歸來。

2.按燕窩可食用程度分為金絲燕、草燕、毛燕。

金絲燕是清潔后可食用的燕窩。草燕、毛燕是非金絲燕的雨燕科燕子筑的窩，燕窩含量極少，不能食用。而帶毛燕窩是尚未清潔的燕窩，清潔后可以食用。

3.按燕窩形狀分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角、燕網(wǎng)。前面三種依據(jù)采摘運輸后的破損程度在可分出等級，燕餅由加工后的毛燕、洞燕壓制而成。燕角是金絲燕筑巢時在墻壁的根基粘合部分，口感香濃。白燕網(wǎng)是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物，口感細(xì)膩潤滑。

4.此外按顏色分為白燕、血燕、黃燕。至于官燕、貢燕等的說法均指盞型完美極品頭生燕窩。巢工廠印尼燕窩除洞白燕、帶毛白燕挑洗清潔較為費時、燕餅由加工后的毛燕、洞燕壓制而成外,其余15種品種(包括特等、一二等白燕在內(nèi))均屬官燕。

燕窩有什么好處？

1.“美容基因”——表皮生長因子

在大約一百年前，德國化學(xué)家費雪（Emil fischer）已證明蛋白質(zhì)的氨基酸相互結(jié)合成多肽鏈，如兩個甘氨酸脫去一分子水后形成甘氨酸。生長的鍵稱為勝肽鍵。如果繼續(xù)進行反應(yīng)，可生成含有許多氨基酸殘基的多肽。在動植物及細(xì)菌中有許多低分子多肽，它們具有非常重要的生理作用。多肽類激素就是其中很重要性的一類。

有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中就含有一種非常重要的多肽類物質(zhì)——表皮生長因子（epidermic growth factor，簡稱EGF）。這種物質(zhì)在人體的絕大多數(shù)體液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人體內(nèi)，它主要由頜下腺、十二指腸腺合成，有多種重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等。

EGF還有一項非常重要的功能，并因此被譽為“美容基因”。它能刺激多種細(xì)胞的分裂增殖，促進細(xì)胞分化，對受損皮膚進行快速修復(fù)，促進手術(shù)創(chuàng)口和創(chuàng)面的愈合；它能影響人體皮膚的細(xì)膩和老化，能啟動衰老皮膚的細(xì)胞，使皮膚變得光滑而有彈性。

上述發(fā)現(xiàn)，不僅為全世界女性朋友的福音。其實，多年來，港臺地區(qū)許多當(dāng)紅的影視明星，尤其是女明星們，一直對燕窩是寵愛有加，在排戲或演唱會的繁重工作壓力下，燕窩成了她們護膚養(yǎng)顏、永保青春的親密伴侶。這些透過各種媒體的渲染，早已成了公開的秘密了?，F(xiàn)在看來，燕窩在美容護膚方面的神奇功效，不僅有大量的實踐經(jīng)驗可資證明，也確確實實是有其科學(xué)基礎(chǔ)的。

能提高免疫功能的促有絲分裂原

學(xué)者們還從燕窩中提取出一種被稱為促進T細(xì)胞或B細(xì)胞分裂。我們知道，淋巴細(xì)胞是人體內(nèi)重要的免疫細(xì)胞，它主要包括T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞。燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細(xì)胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。這或許也就是燕窩滋補強身功能的物質(zhì)基礎(chǔ)吧。

2.對呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用

對呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用，可以說是燕窩的經(jīng)典療效了。

從古至今，各種醫(yī)籍無不強調(diào)燕窩對呼吸系統(tǒng)（古時稱為肺系）疾病的治療作用，如癆瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所說的肺結(jié)核、氣管炎、支氣管炎等病。這在前面的章節(jié)中已有介紹。另外，對于有吸煙的不良嗜好的人來說，燕窩不是可多得的“洗肺”佳品。

在中國曾有學(xué)者報導(dǎo)，用燕窩為主要藥物制成的復(fù)方燕窩湯，治療了五百余位慢性支氣管炎病人，取得了非常顯著的臨床療效。也進一步驗證了古書中對燕窩療效的描述。

3.預(yù)防腫瘤，減少放化療不良反應(yīng)

目前，惡性腫瘤仍嚴(yán)重威協(xié)著人類的健康。全世界的醫(yī)務(wù)工作者都在為最終降伏癌魔進行著不懈的努力。現(xiàn)在可以肯定的是，“三早”（即早預(yù)防、早診斷、早治療）是降低癌癥的發(fā)病率、死亡率和提高癌癥患者生存率的有效措施。

其中，早預(yù)防是最積極和有效的方法。正常細(xì)胞在致癌因素作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榘┘?xì)胞需要相當(dāng)長的一段時間，即使在當(dāng)今這個環(huán)境污染日益嚴(yán)重的社會，有60%-80%的癌癥仍是可以預(yù)防的。中醫(yī)有句名言：“正氣存內(nèi)，邪不可干?！币簿褪钦f，當(dāng)人體健康狀況良好、抵抗力強的時候，各種致病因素是很難侵入人體而發(fā)病的。而采自純天然環(huán)境的野生燕窩，完全可以提高人體免疫力的作用，達到預(yù)防癌癥的目的。

對于未經(jīng)治療的癌癥患者來說，此時選擇燕窩是不恰當(dāng)?shù)模f得嚴(yán)重一點，無疑于抱薪救火。癌癥的治療措施，無非是手術(shù)、放療、化療。在完成這些治療方法后，病人往往身體虛弱，免疫力低下，此時再投以有良好滋補作用的燕窩，那簡直就是雪中送炭了。例如，在二十世紀(jì)八十年代，香港的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，燕窩能增強人體對X射線及其他放射線損害的抵御能力，這為燕窩應(yīng)用于癌癥放療患者提供了強有力的理論基礎(chǔ)。

4.強心、降壓作用

日本有位學(xué)者藤岡睦，他為了研究燕窩的藥理作用，曾經(jīng)進行了這樣的一個動物實驗：

將小狗麻醉后，連通人工呼吸機，將小狗開胸后，在小狗的心臟內(nèi)安放各種測量儀器，以便記錄小狗的心臟收縮力和血壓。然后將燕窩的提取物應(yīng)用于小狗，觀察應(yīng)用后小狗心率，心臟收縮力和血壓的變化。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，燕窩的提取物對小狗的心率沒有什么影響，但是可以顯著地增強小狗的心臟收縮力，因此可以認(rèn)為燕窩的提取物具有強心的作用。而且，從一定的劑量開始，燕窩的提取物就顯示出降血壓的作用，并且是特定性地作用于舒張期血壓，也就是通常所說的低壓。有高血壓的朋友都知道，相對而言，收縮壓的降低要更難一些。

目前，心腦血管疾病已經(jīng)成為危害人類健康的頭號殺手，燕窩的這種強心、降壓（尤其是降低舒張壓）作用，將帶給人類更多的希望。

5.抗氧化，防衰老

最新的醫(yī)學(xué)研究證明，燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。

衰老是人的身體隨著年齡的增長，而逐漸產(chǎn)生的一系列形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的退化過程，是生命活動的自然規(guī)律。但是，如果能正確掌握衰老的客觀規(guī)律，選擇和創(chuàng)造有利條件，就可以延緩衰老，益壽延年。

衰老的過程伴隨的是一系列生物體功能的減退。老年人的免疫功能明顯下降，主要表現(xiàn)為免疫監(jiān)視功能降低，細(xì)胞免疫功能下降，淋巴細(xì)胞的分裂、增殖能力減退，致使免疫調(diào)節(jié)功能低下，衰老加快。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實，人的衰老與體內(nèi)自由基的關(guān)系極為密切。自由基代謝及其清除系統(tǒng)平衡失調(diào)，修復(fù)遺傳物質(zhì)損傷的功能減退，負(fù)責(zé)清除自由基的超氧化物歧化酶的活性降低，生物新陳代謝過程中產(chǎn)生的超氧會離子自由基、羥自由基等不能被有效地清除，可能使生物膜的不飽和脂肪酸發(fā)生氧化而影響結(jié)構(gòu)，攻擊蛋白質(zhì)使之發(fā)生交聯(lián)而改變了酢的功能，進而損傷DNA引起突變，加速衰老。

燕窩及其提取物，一方面具有增強免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在預(yù)防衰老方面有很強的對抗性，因此也具有非常神奇的功效。對此最有體會的，大概就是那些影視歌壇成名已久的女明星們了。

6.抗疲勞作用

疲勞，是當(dāng)今社會許多人的共同感受。生活節(jié)奏的日益加快，令人喘不過氣的工作壓力，又怎能是一個“累”字了得？普通人活得已經(jīng)很累，更不要說那些明星們了。

燕窩的抗疲勞作用，已經(jīng)從那些所謂的明星們那里得到了很好的印證。在娛樂新聞中，你很容易看到某明星在演唱會后或拍片之余，吃燕窩以保持精力的報導(dǎo)。在中國衛(wèi)生部一九九九年批準(zhǔn)的保健食品店品目錄中，就有西洋參燕窩口服液，而批準(zhǔn)的功能就是抗疲勞！

燕窩生長環(huán)境對人體的良性調(diào)節(jié)作用

環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展問題，已成為當(dāng)今最困擾地球人類的問題。由環(huán)境污染帶來的對人類健康的負(fù)面影響是觸目驚心的。地球拒絕污染，人類呼喚綠爭。而“養(yǎng)在深閨”的燕窩，就非常符合人類的“綠色”理念。

燕窩大多生長在遠(yuǎn)離人類居住區(qū)的海邊洞穴里恒濕、低雜訊、空氣清新、含有較多的負(fù)離子；而且知人類自下而上環(huán)境污染越來越嚴(yán)重的今天，人跡罕至的洞穴中，有害微生物與放射性元素含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于地面的大氣環(huán)境，在這種優(yōu)良環(huán)境中出產(chǎn)的燕窩，無疑能給一些疾病患者提供了改善生理、心理狀況和治病的優(yōu)良條件。

7.孕產(chǎn)期保健之佳品

根據(jù)報導(dǎo)，在新加坡，有一半以上的孕婦食用各種燕窩制品，以確保未來的寶寶更健康，避免讓自己的寶寶輸在起跑點上。事實證明，孕婦在生產(chǎn)前兩三個月食用燕窩，不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。

產(chǎn)后的婦女，要緩解哺育孩子的勞累，要恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平，對孕婦和產(chǎn)后婦女而言，補而不膩，沒有任何不良反應(yīng)。

8.其他的功效

其余有媒體報導(dǎo)的燕窩作用有：

抗衰老，改善血液循環(huán)，對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退有明顯療效。

護膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡。

補血活血，去瘀生新，對婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。產(chǎn)后服用可促進子宮及體型復(fù)原。

降低膽固醇，對高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。

壯腰健腎，治療腰骨及四肢關(guān)節(jié)酸痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、手足麻痹、頭錯眼花及飛蚊癥有效。

消除因?qū)W業(yè)或工作壓力產(chǎn)生的疲勞，增強記憶力。

增強身體抵抗力，預(yù)防傷風(fēng)感冒，治療身體虛弱、痰喘咳嗽。

對B型肝炎、肝硬化有一定的療效。

燕窩有什么功效作用

燕窩有什么功效作用，這是一種功效和作用非常豐富食物食物，它當(dāng)屬清熱降火吃燕窩的作用是什么呢的翹楚，食物吃燕窩的作用是什么呢的功效和作用都是有跡可循的，這種食物經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里，看完燕窩有什么功效作用，你了解了嗎吃燕窩的作用是什么呢？

燕窩有什么功效作用1

1、補肺潤燥

燕窩具有極強的補肺潤燥功能，對于支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有著良好的調(diào)養(yǎng)作用?；加羞@類疾病的`人可以用燕窩輔助治療，每次20克左右，每周吃兩到三次，能夠有較為理想的治療及調(diào)理效果。

2、養(yǎng)胃補氣

燕窩具有養(yǎng)胃補氣的功效，對于因胃寒所引起的惡心嘔吐、腸鳴、反胃等都有良好的調(diào)養(yǎng)功效，對于胃陰虛的人群而言，燕窩的作用是十分深入化的。

3、止汗補氣

燕窩對于因氣虛、脾虛所引起的多汗、夜尿多、小便頻繁等癥都具有一定的效果，夜晚盜汗的人也可以適當(dāng)?shù)氖秤醚喔C，可以有效的止汗補氣，使身體恢復(fù)健康狀態(tài)。

4、益智補腦

燕窩當(dāng)中含有豐富的氨基酸成分，嬰幼兒或兒童如果經(jīng)常食用燕窩，能夠達到補腦益智、增強邏輯思維能力、強化敏感反應(yīng)，使寶寶更加的聰明健康。

燕窩有什么功效作用2

1、預(yù)防細(xì)紋

25歲以后，皮膚會逐漸失去“水潤感”，這是肌膚生理性老化的結(jié)果。它的保濕作用及屏障功能逐漸減弱，天然保濕因子含量減少吃燕窩的作用是什么呢；長期干燥缺水會大大加速它的產(chǎn)生，眼部皮膚最容易出現(xiàn)這種問題。