燉燕窩圖片(燕窩燉好圖片大全)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩的正確做法
• 2、隔水燉燕窩的步驟
• 3、燕窩的做法步驟圖片
• 4、燕窩怎么燉好吃又營養(yǎng)
• 5、燕窩怎么樣的才算是燉好了
• 6、純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟

燕窩的正確做法

燕窩燉燕窩圖片的正確泡發(fā)方法燉燕窩圖片的做法

將干燕窩放入裝好純凈水的容器里燉燕窩圖片，水盡量多一點兒燉燕窩圖片，因為燕窩在泡發(fā)的過程中會發(fā)脹。

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泡發(fā)兩個小時的樣子換一次水，順便把燕窩順著紋理撕成一條條的，燕角是燕窩的承重部分，所以金絲燕吐筑時，唾液濃度更大，所需要的時間更長一些。

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撕成一條條以后可以多過幾次水洗掉一些細毛和雜質(zhì)，然后換上干凈的純凈水再泡1個半到2個半小時。

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撈出泡發(fā)好的燕窩，用雙手將燕窩的水份擠壓干凈放到一個干凈的盤或燉盅里，大部分教程都是教的用漏勺瀝干水分，我不太喜歡，因為用漏勺瀝干到擠壓也不再出水幾乎不太可能，還需要很長的時間，直接用雙手擠壓更方便快捷，可以戴上一次性手套這樣更衛(wèi)生一點兒。

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小貼士

一次性泡發(fā)過多的燕窩可以擠干水份后用小保鮮袋分成一份份每天要燉煮的份量放冰箱冷凍保存，要燉的時候拿出來燉多少份就拿多少份，這樣方便還不會因為反復解凍而導致燕窩變質(zhì)，泡好的燕窩冷凍可以保存兩到三個星期（個人建議時間）。

隔水燉燕窩的步驟

用料

燕窩 ? ?1盞 ?

純凈水 ? ?300ml ?

冰糖 ? ?5克 ?

隔水燉燕窩的做法

初次做的話建議大家先來一點點試試，免得沒成功都浪費了，之后大家在做的時候可以做出1星期的量，看個人情況吧，建議一周2-3次，一次3g。

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泡一泡啦～加入純凈水或涼開水，水要高于燕窩，浸泡2-3小時（其實泡開了就好、中間沒有硬結(jié)就OK了），記得中間換一次水，體積膨脹數(shù)倍，看出來泡發(fā)的很好就可以了

泡好啦，放入濾網(wǎng)沖洗雜質(zhì)，發(fā)現(xiàn)細毛用鑷子剔除

沿著燕窩文理撕一撕，沒有必要撕的太碎啦

燕窩放入燉盅，加入純凈水或涼開水，水位高于燕窩即可，20分鐘就可以了，口感剛剛好，我喜歡只加冰糖

燉好啦～

燕窩的做法步驟圖片

一、取一盞燕窩，放入純凈水泡發(fā)1小時。

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二、將燕窩撕成燕條，換水再泡發(fā)3-4個小時左右即可。

泡的時間要看燕窩燕絲的粗細和泡發(fā)情況，一般來說疏盞泡發(fā)2個小時就可以了，密盞泡發(fā)3-4個小時，泡到燕絲松散開來就可以了。

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三、將燕窩放入漏勺內(nèi)，在水中晃動濾去小細毛，同時挑出燕窩中的細小雜質(zhì)。

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四、將清洗干凈的燕窩用漏勺撈起，瀝干、待燉煮。用漏網(wǎng)把燕窩水份瀝干。

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五、將瀝干燕窩放入已經(jīng)加好開水的燉盅內(nèi)。

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六、把燉盅放入水中隔火燉煮（大火將鍋內(nèi)水燒開，水沸騰后改用小火）。

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七、建議隔水燉煮20-30分鐘后，加入冰糖調(diào)味即可。

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燕窩怎么燉好吃又營養(yǎng)

做法如下：

先根據(jù)不同品種按不同時間（4-8小時：一等白燕；一等白燕條）用一碗純凈水浸發(fā)（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養(yǎng)份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。

燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。

燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量涼水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內(nèi)，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關(guān)系，如泡得久，可相應減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。

燕窩怎么樣的才算是燉好了

燕窩變成晶瑩剔透就是已經(jīng)燉好了。燉燕窩具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：燕窩 1盞、水 600毫升。

1、第一步將燕窩浸泡水里6小時。

2、6小時后將細毛挑出，整理干凈。

3、接著將燕窩用手撕成條狀。

4、撕碎后放入燉盅內(nèi)燉40分鐘。

5、等燕窩變的晶瑩剔透即可取出，這樣燉燕窩就做好了。

純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失，所以才會有句話說“女人不補很容易老燉燕窩圖片的”，很多人會選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補，自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

首先挑選燕盞，太漂亮太白的燕盞不要選，因為很多是藥水浸泡的，要選稍微有點黃，透光度好的。用純凈水浸泡五六個小時，可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好，不會耽誤任何時間，比較方便。之后用純凈水沖洗，洗干凈稍微挑一下毛，挑好以后把燕盞這樣撕開，撕成一條條的。

然后直接放進燉盅里面，加純凈水或者礦泉水也可以（燉的時候一定要放純凈水或者礦泉水比較好），水超過燕盞大概兩三公分高就行，這個自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干，這個就依據(jù)個人的口味了，喜歡甜就多一點，不喜歡就少一點，甚至不放都是可以，隨個人口味調(diào)整。

接下來放進燉盅里面燉，空腹吃燕窩當作早餐，吸收很好的，所以可以當早餐來吃的，不過想當晚餐，下午茶都可以，直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設置四十分鐘，可以改成兩個小時，時間長點能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點，多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最后再強調(diào)一下一定要使用純凈水，燉的時候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲燉燕窩圖片！

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