吃燕窩銀耳的好處和功效(銀耳跟燕窩的功效)

說起燕窩大家都知道，是滋補(bǔ)珍品，但大多數(shù)人不知道吃燕窩銀耳的好處和功效的是吃燕窩銀耳的好處和功效：外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳吃燕窩銀耳的好處和功效！

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩的吃法 可以和白木耳一起煮嗎
• 2、銀耳燕窩湯的功效？？？
• 3、燕窩是養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品，而銀耳卻是普通的食材為什么這樣說呢？

燕窩的吃法 可以和白木耳一起煮嗎

燕窩可以和白木耳一起煮。白木耳，又名銀耳，是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

燕窩的吃法：

材料：燕窩、冰糖、純凈水

1、準(zhǔn)備好要泡發(fā)的燕窩。

2、把燕窩放進(jìn)碗里，加水泡1-2個小時，變軟就可以了。

3、泡軟的燕窩要摘去雜質(zhì)和摻雜在燕窩中的燕毛后，放在細(xì)篩里用水沖干凈，再把水控干。

4、把泡發(fā)好的燕窩放入燉盅，加純凈水浸沒過燉盅內(nèi)的燕窩。

5、然后蓋上燉盅蓋子，隔水燉1-2個小時。

6、燉1-2個小時后，打開蓋子，加入冰糖（加入量根據(jù)各人需要甜的程度），燉大約10分鐘，冰糖完全融化就行了。

7、燕窩燉好后，用勺撈出，裝進(jìn)碗中就可以吃了。

銀耳燕窩湯的功效？？？

說起燕窩大家都知道，是滋補(bǔ)珍品，但大多數(shù)人不知道吃燕窩銀耳的好處和功效的是吃燕窩銀耳的好處和功效：外行吃燕窩，內(nèi)行吃銀耳吃燕窩銀耳的好處和功效！《本草詩解藥注》中提到吃燕窩銀耳的好處和功效：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕宣窩所不及”。翻譯成白話文，就是人參、鹿茸、燕窩遠(yuǎn)不如銀耳。 銀耳是這碗湯羹的主料，含有17種氨基酸（其中7種為人體必需），富含多種維生素和天然植物膠質(zhì)，還有銀耳多糖、多種微量元素及膳食纖維等，能保護(hù)血管、預(yù)防血栓、降三高，銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，常食銀耳有美容養(yǎng)顏、抗老去皺及緊膚消脂的作用，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

燕窩是養(yǎng)生滋補(bǔ)的佳品，而銀耳卻是普通的食材為什么這樣說呢？

因為在銀耳是菌中之冠，養(yǎng)生效果比燕窩一點也不差，懂養(yǎng)生的內(nèi)行人都會吃銀耳，所以會有這種說法，它的意思就是內(nèi)行人喜歡吃銀耳，不懂養(yǎng)生的外行人才會吃燕窩。

燕窩和銀耳都是能滋補(bǔ)身體的健康食材，而且燕窩在市場上出售時價格特別高，是銀耳的很多倍。但了解銀行和燕窩的內(nèi)行人卻發(fā)現(xiàn)，銀耳和燕窩的養(yǎng)生功效不相上下，只是燕窩炒作嚴(yán)重導(dǎo)致它在市場上價格高昂，而且燕窩的產(chǎn)量少，不宜人工培育，所以導(dǎo)致了味稀為貴，但它真正的養(yǎng)生效果并不比銀耳好，所以那些懂行人都會吃銀耳，外行人才會吃價格昂貴的燕窩。

銀耳是營養(yǎng)價值提高的養(yǎng)生食材，它的養(yǎng)生功效，營養(yǎng)價值與人參鹿茸和燕窩可以齊平，雖然它的價格不高，但它富含豐富的膳食纖維和天然角質(zhì)，能滋陰潤燥也能化痰止咳，更能放慢人體的衰老速度，對人類身體有比較好的滋補(bǔ)作用。如果說燕窩是身份與地位的象征，而銀耳就是平民食材，它價格不高人人都能吃得起，不會加重人們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

內(nèi)行人吃銀耳知道吃銀耳對身體有特別好的滋養(yǎng)功效，它的滋補(bǔ)功效比燕窩一點也不差，只有那些不了解內(nèi)情的外行人才會盲目地購買食用燕窩。其實燕窩的營養(yǎng)價值和功效并沒有宣傳的那么出色，但它的產(chǎn)量少，而且上市以后進(jìn)行了大量的推廣與宣傳，這些成本都會加在消費(fèi)者身上，導(dǎo)致這種石材在市場上出售時價格高昂，內(nèi)行人根本不會購買和食用它。

內(nèi)行人吃銀耳，外行人吃燕窩是有一定科學(xué)道理的，如果只是為了養(yǎng)生保健提高自己身體健康，堅持吃銀耳就會有很好的養(yǎng)生效果出現(xiàn)，如果為了彰顯個人品味，想通過飲食來提高自己的身份地位，則可以購買燕窩來食用，但它的烹調(diào)方法比銀耳復(fù)雜很多，而且食用功效養(yǎng)生效果比與銀耳差不多。

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