燉燕窩麻煩嗎(煮燕窩和燉燕窩區(qū)別)
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今天給各位分享燉燕窩麻煩嗎的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)煮燕窩和燉燕窩區(qū)別進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦,現(xiàn)在開(kāi)始吧!我個(gè)人覺(jué)得燉燕窩只要控制燉煮的時(shí)間,手把手教你燉燕窩方法步驟1、取燕窩一盞,稱重為6.3克,2、倒入涼開(kāi)水或純凈水開(kāi)始泡發(fā)3、泡發(fā)時(shí)間5—6個(gè)小時(shí),等燕窩呈半透明狀,就說(shuō)明泡發(fā)好了,4、燕條泡發(fā)開(kāi)后,將燕條一縷縷的撕開(kāi),用漏勺換水幾次,將一些小燕毛鑷走,就這么簡(jiǎn)單,原材料準(zhǔn)備完成,5、再來(lái)稱下重量吧!關(guān)于燉燕窩麻煩嗎和煮燕窩和燉燕窩區(qū)別的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
今天給各位分享燉燕窩麻煩嗎的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)煮燕窩和燉燕窩區(qū)別進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
本文目錄一覽:
在家里,女孩子有自己燉煮燕窩的嗎?會(huì)不會(huì)麻煩呀
想喝就不麻煩,先洗干凈浸泡半個(gè)小時(shí),然后頓好,早晚喝最好
有自己燉燕窩的朋友嗎,麻煩嗎?
干燕窩確實(shí)比較麻煩,要泡發(fā),清洗,挑毛,所以自己改吃參之源的即燉燕窩和即食燕窩,即燉的話不用泡發(fā),直接拿一片放在燉盅燉15-20分鐘即可,即食就開(kāi)瓶即食,比較方便
燕窩怎樣燉煮
我個(gè)人覺(jué)得燉燕窩只要控制燉煮的時(shí)間。
手把手教你燉燕窩方法步驟
1、取燕窩一盞,稱重為6.3克。
2、倒入涼開(kāi)水或純凈水開(kāi)始泡發(fā)
3、泡發(fā)時(shí)間5—6個(gè)小時(shí),等燕窩呈半透明狀,就說(shuō)明泡發(fā)好了。(如果要加快泡發(fā)時(shí)間可以用溫水泡發(fā),一定不能用很燙的水,會(huì)破壞燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分哦)
4、燕條泡發(fā)開(kāi)后,將燕條一縷縷的撕開(kāi),用漏勺換水幾次,將一些小燕毛鑷走,就這么簡(jiǎn)單,原材料準(zhǔn)備完成。
5、再來(lái)稱下重量吧!泡發(fā)后稱重64.8g,除以干燕窩的6.3g,是八倍多的發(fā)頭!??!超級(jí)給力哦?。?!泡發(fā)完成,絲絲晶瑩剔透。(哈哈,好燕窩的體現(xiàn)?。?/p>
6、發(fā)好的燕窩放入燉盅,加涼開(kāi)水或純凈水,水位到高于燕窩;
7、把燉盅放在鍋里,外面的水加到燉盅1/2的高度。
8、把燕窩放進(jìn)燉盅,慢火燉45分鐘左右,如果在煤氣灶鍋里燉的話,小火半個(gè)小時(shí)就好了哦,燉好后,表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感,聞起來(lái)有蛋清香味即可(喜歡口感軟糯一點(diǎn)的,燉的時(shí)間可以稍微長(zhǎng)一些,但不要太久了,不然燉化了口感就不好了)
9、到時(shí)間關(guān)火,加入適量的冰糖后攪動(dòng)均勻。好啦?。?!美味濃郁的燕窩做好啦。晶瑩剔透,蛋清香味濃郁,吃起來(lái)還非常的Q爽,大家趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!
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