銀耳燕窩的做法與吃法(銀耳燕窩的做法與吃法大全)

銀耳燕窩羹的做法用料銀耳燕窩的做法與吃法：燕窩 10克 銀耳 20克 枸杞子 適量 冰糖 適量 步驟：燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時，然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，銀耳用清水浸泡1小時，洗干凈，切成碎，把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水，電子燉盅隔水燉1小時，放入冰糖再燉10分鐘，出鍋，享受美味！

本篇文章給大家談?wù)勩y耳燕窩的做法與吃法，以及銀耳燕窩的做法與吃法大全對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、白燕窩的做法與吃法
• 2、燕窩銀耳羹家常做法
• 3、燕窩銀耳冰糖水怎樣做？
• 4、燕窩燉銀耳的做法
• 5、燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全
• 6、銀耳燕窩怎么煮?

白燕窩的做法與吃法

白燕窩怎么吃

1、白燕窩可以和紅棗搭配在一起吃銀耳燕窩的做法與吃法，在做銀耳燕窩的做法與吃法的時候需要準備白燕窩銀耳燕窩的做法與吃法，15克冰糖，適量清水適量，另外再準備五六個紅棗，把準備好的白燕窩補水的容器中放入純凈水浸泡五六小時，等它體積降到原來的三四倍大時取出。

2、把泡發(fā)以后的燕窩，用牙簽挑掉里面的雜質(zhì)，再把它放到干凈的燉鍋中，然后放入準備好的冰糖和紅棗，加入適量純凈水加熱煮開，要中小火煮半小時左右，這時鍋中的白燕窩就能做好，取出以后可吃接吃，它滋味甘甜口感細滑，多數(shù)人都感覺它特別好吃。

白燕窩的做法和吃法

1、白燕窩可以和銀耳搭配在一起燉著吃，在做的時候要準備白燕窩15克，新鮮百合100克，新鮮蓮子30克，另外還要準備一小把枸杞子和適量的冰糖，最后再準備幾個紅棗和適量純凈水。把準備好的燕窩要提前用清水浸泡3~5小時，泡好以后洗凈放在干凈的鍋中。

2、把準備好的鮮百合洗凈以后掰成小塊兒，和蓮子，紅棗，枸杞等一起放到鍋中，加入準備好的冰糖和清水加熱煮開，再用中小火煮，20分鐘左右，鍋中的燕窩百合蓮子湯就能做好，取出后降溫可直接吃，它能養(yǎng)陰潤肺也能清腸排毒經(jīng)常食用則能滋養(yǎng)細嫩肌膚。

燕窩銀耳羹家常做法

1、將銀耳用冷水浸泡一個小時變軟，將硬的黃的部分挑撿干凈，洗三到四遍，撕成小塊。

2、把銀耳放到要煮的鍋里，蓋上蓋子用熱水泡1-2個小時以上，我泡了半天了，枸杞洗凈泡一下。

3、將銀耳和泡的熱水放到鍋里煮，水漫過銀耳，約是它的四倍左右。

4、用大火煮開，再用小火慢慢熬煮，約煮2個小時左右。

5、當(dāng)湯變粘稠時，放入即食燕窩，攪拌一下，再放入枸杞；冰糖根據(jù)個人口感也可不放。

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燕窩銀耳冰糖水怎樣做？

燕窩銀耳冰糖水

用料??

燕窩 ? ?15克 ?

銀耳 ? ?5克 ?

冰糖 ? ?20克 ?

紅棗 ? ?3顆 ?

枸杞 ? ?10粒 ?

水 ? ?900克 ?

冰糖銀耳燉燕窩的做法 ?

1、燕窩純凈水泡發(fā)4--6小時，銀耳也是一樣泡發(fā)！

2、燕窩摘干凈絨毛「一般很少」，撕成條狀！

3、將所有食材放入燉盅！我用的雙層燉盅！

4、加入900克溫開水！一定要是開水！

5、隔水大火燉40分鐘，即可！

6、燉好！吃的時候可以加牛奶，酸奶，水果！早上空腹喝，晚上睡前喝，都可以！

小 貼 士

蒸鍋里的水盡量多加一些！冰糖根據(jù)自己口味添加！燉好后如果覺得不夠甜可以在吃的時候加！還可以加牛奶，水果！

冰糖銀耳燉燕窩的做法

主料：白燕1盞、銀耳2朵

輔料：枸杞6~8粒、

配料：冰糖適量

冰糖銀耳燉燕窩的做法步驟

1、燕窩洗凈后泡冷水中3小時，直至泡發(fā)變軟；

2、銀耳泡發(fā)后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵備用；

3、燉盅里加入適量的水（我是直接用泡燕窩的水），冰糖、銀耳和洗凈的茍杞，插上電源燉至少3小時，直至燕窩和銀耳酥爛即可。

燕窩燉銀耳的做法

銀耳燉燕窩的做法,

原料：銀耳2朵（中等大?。┭噱?克 紅棗3枚

調(diào)料：冰糖

工具：電飯鍋

1.燕窩用純凈水（溫水）泡發(fā)，大約5小時或是放冰箱一個晚上都可以； 2.用鑷子夾掉混雜在里的燕子細毛；

3.銀耳也要進行泡發(fā)，時間二小時左右； 4.用手輕輕地將燕鍋碾開，會發(fā)現(xiàn)是一片片的，以利于出膠；

5.將銀耳去掉根部，剪碎，把燕窩連同泡燕窩的水也加入； 6.加入三枚紅棗；

7.倒入電飯鍋，加入約5倍的水； 8.用煮湯的功能約煲三個小時；

小貼士：

1）燕窩是用溫水泡發(fā)，泡成后約是原大小的5-6倍；

2）銀耳要剪得細碎一些，能夠更好地出膠；

3）燕窩可以洗冷水洗后用溫水發(fā)，也可以直接用溫水發(fā)，由于泡發(fā)的時候燕窩的有益成份會融解在水里，

所以不要把燕窩的水倒掉，直接溫水發(fā)的時候要注意底部的雜質(zhì)；

4）真的燕窩肯定會有燕毛等，所以這也是鑒別真假的方法之一，泡發(fā)的時候用鑷子細心地剔除

燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全

1、燕窩燉銀耳做法一：（1）銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克，冰糖適量。（2）將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。（3）將泡好的銀耳和紅棗、枸杞、冰糖放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘。（4）把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時；把燕窩撕成一條條把水撈干待用。（5）把燕窩和紅棗加水放入燉盅；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。（6）將燉好的燕窩放入銀耳煲內(nèi)，再煮3分鐘即可。

2、燕窩燉銀耳做法二：（1）燕窩10克、銀耳20克、枸杞子適量、冰糖適量。（2）燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時。（3）然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。（4）銀耳用清水浸泡1小時，洗干凈，切成碎。（5）把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水。（6）電子燉盅隔水燉1小時，放入冰糖再燉10分鐘。

3、燕窩燉銀耳做法三：（1）燕窩20克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。（2）燕窩用清水泡透，揀去雜質(zhì)后洗凈。（3）銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。（4）將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內(nèi)，加適量清水用文火煮30—40分鐘。（5）加入冰糖煮至溶化即可食用。

銀耳燕窩怎么煮?

銀耳燕窩羹的做法??

用料銀耳燕窩的做法與吃法：

燕窩 10克?

銀耳 20克?

枸杞子 適量?

冰糖 適量?

步驟：

燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時。然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。

銀耳用清水浸泡1小時，洗干凈，切成碎。

把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水。

電子燉盅隔水燉1小時，放入冰糖再燉10分鐘。

出鍋，享受美味！

小貼士

燕窩是溫補佳品，不含有任何對人有害的物質(zhì)和激素，是一年四季、男女老少皆能食用的滋補圣品。

美味滋補銀耳燕窩湯的做法

冰糖銀耳燉燕窩?

材料：燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。

做法

先把銀耳用熱水泡發(fā)，將銀耳去蒂洗凈。

將燕窩用溫水泡過洗凈然后放入冷水里發(fā)6—7小時。

將燕窩和銀耳一并放入砂鍋內(nèi)，加冰糖、清水適量，以文火燉熟后即可服用。

雪蛤銀耳燕窩湯?

材料：燕窩20克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。

做法

燕窩用清水泡透，揀去雜質(zhì)后洗凈。

銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。

將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內(nèi)，加適量清水用文火煮30—40分鐘。 4.加入冰糖煮至溶化即可食用。

洋參雪耳燉燕窩?

材料：西洋參15克，雪耳15克，燕窩30克。

做法

將西洋參洗凈，雪耳浸開洗凈摘小朵銀耳燕窩的做法與吃法；

燕窩用清水浸泡，撿去羽毛雜質(zhì)洗凈銀耳燕窩的做法與吃法；

把全部材料一起放入燒盅內(nèi)，加開水適量，燒盅加蓋，文火隔水燉2小時，調(diào)味即可。

銀耳燕窩的做法與吃法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于銀耳燕窩的做法與吃法大全、銀耳燕窩的做法與吃法的信息別忘了在本站進行查找喔。