為什么有的燕窩有紅色的東西呢(燕窩里有紅色纖維)

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本文目錄一覽：

• 1、干燕窩發(fā)紅的原因？
• 2、燕窩變紅,長(zhǎng)白毛
• 3、燕窩做好以后，怎么會(huì)出現(xiàn)紅顏色，不知怎么回事。
• 4、燕窩果里有紅籽
• 5、為什么燕窩會(huì)帶有血紅色?

干燕窩發(fā)紅的原因？

可能是燕窩被氧化為什么有的燕窩有紅色的東西呢了為什么有的燕窩有紅色的東西呢，或者是某些商家為為什么有的燕窩有紅色的東西呢了做出血燕窩進(jìn)行化學(xué)漂染。

燕窩變紅,長(zhǎng)白毛

燕窩變紅是有可能在原料環(huán)節(jié)（毛燕）就因?yàn)檠嘧悠鹁恿?xí)慣源頭影響開(kāi)來(lái)的，比如食物中含有紅色成分，又或者在運(yùn)輸過(guò)程中因?yàn)閻灍嵩斐傻某煞仲|(zhì)變，一般是可以食用的，長(zhǎng)白毛通常是因?yàn)樗诌^(guò)高天氣炎熱悶太久造成的，勉強(qiáng)還是可以食用，但是如果白毛變質(zhì)霉變成黑色，就要扔掉了，一般你這種狀況我們都是要處理掉的了，不去食用。

燕窩做好以后，怎么會(huì)出現(xiàn)紅顏色，不知怎么回事。

燕窩做好以后為什么有的燕窩有紅色的東西呢，質(zhì)量好為什么有的燕窩有紅色的東西呢，沒(méi)有變質(zhì)的不會(huì)出現(xiàn)紅顏色，應(yīng)該是受潮霉變為什么有的燕窩有紅色的東西呢了，盡量不要吃。

燕窩沒(méi)有煮帶有血紅色的說(shuō)法不一，眾說(shuō)紛紜。其一說(shuō)法：當(dāng)金絲燕第一二次筑造的窩巢，被人采走后，它又會(huì)趕營(yíng)另一個(gè)窩 ，這時(shí)不僅它們身上的絨毛已為數(shù)不多，而且唾液更少了，只有飛往海邊一口一口地銜來(lái)海藻、苔蘚和其為什么有的燕窩有紅色的東西呢他植物纖維，混以少量的唾液筑成，這種燕窩也就色澤暗紅，呈血紅色。另一說(shuō)法：血燕窩是因?yàn)槭艿綇膸r石細(xì)縫中滲出來(lái)的血紅色水分滋潤(rùn)的緣故，將燕窩染成血紅色。其三說(shuō)法：血燕的紅色是來(lái)自金絲燕所吃的食物，如樹(shù)枝、樹(shù)葉等，使燕窩呈血紅色。善于“血燕”形成的說(shuō)法雖然不一，但有一點(diǎn)可以肯定，就是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上白燕豐富。

燕窩果里有紅籽

燕窩果里有紅籽屬于正?，F(xiàn)象，因?yàn)檠喔C里可能會(huì)含有其它天然成分，比如某種紅色的果籽。

為什么燕窩會(huì)帶有血紅色?

血燕定義：金絲燕筑巢于山洞的巖壁上，巖壁內(nèi)部份的礦物質(zhì)會(huì)經(jīng)“燕窩”與巖壁的接觸面或經(jīng)巖壁的滴水，慢慢的滲透到“燕窩”內(nèi)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化，不含鐵元素的燕窩呈現(xiàn)黃色，稱(chēng)之為黃燕；而含有鐵元素的燕窩，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的氧化，則呈現(xiàn)部分不規(guī)則的，暈染狀的鐵銹紅色，稱(chēng)之為血燕。

而在我們中國(guó)市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有真正的血燕。所以吃燕窩還是要吃白燕。。自己鑒別真假后再購(gòu)買(mǎi)、更多燕窩資料，你可以參考我空間。

祝好運(yùn)！

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