燕窩什么材料做的好(燕窩什么材料做的好一點(diǎn))

今天給各位分享燕窩什么材料做的好的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)燕窩什么材料做的好一點(diǎn)進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！燕窩給你總結(jié)了15種做法，也是應(yīng)對(duì)不同的需求，什么時(shí)候該怎么去做！轉(zhuǎn)自侍燕師官網(wǎng)！

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本文目錄一覽：

• 1、用什么燉燕窩最好
• 2、燕窩的做法什么好求回答！
• 3、燉燕窩放什么材料一起燉最好

用什么燉燕窩最好

燕窩加牛奶，冰糖燉的方法

燕窩和牛奶

比起一般的食材，牛奶就是對(duì)身體最好的食物，和燕窩的結(jié)合就是很好的，能很好的幫助補(bǔ)充皮膚所需要的基本營(yíng)養(yǎng)元素。牛奶和燕窩一樣都含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者同服可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，提高人體免疫力。

材料：燕窩5克，鮮奶半包，冰糖適量。

做法：

1、將燕窩放在溫水中泡發(fā)，挑去雜質(zhì)。

2、然后將泡好的燕窩放入鍋中，燉20分鐘左右。

3、然后加入鮮奶，冰糖攪勻。

4、再燉10分鐘即可。

燕窩和冰糖

很多人吃燕窩會(huì)覺(jué)得和銀耳的味道是差不多的，其實(shí)也算是一種類(lèi)似的食物，不過(guò)可以放一點(diǎn)冰糖進(jìn)去調(diào)味，也是很不錯(cuò)的。以起到滋陰潤(rùn)肺、生津止渴的作用，對(duì)于虛損、咳嗽、咳喘、咳血等癥有一定的好處。

材料：燕窩10克，紅棗10克，冰糖適量。

做法：

1、燕窩泡水，去掉雜質(zhì)；紅棗洗凈去核，備用。

2、鍋中放入適量清水煮沸。

3、加入燕窩、紅棗，煮沸后，改小火燉1小時(shí)左右。

4、然后加入冰糖，煮至溶化即可。

燉燕窩用冷水還是熱水

一般是選擇用熱水進(jìn)行燉煮，也是會(huì)很好的幫助燕窩充分的吸收水分，釋放最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，也是很好的一種烹煮方法。將浸發(fā)后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量熱開(kāi)水蓋好，再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi)，注入熱開(kāi)水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉。燕窩加其他佐料及開(kāi)水（或其他營(yíng)養(yǎng)液）放入燉盅內(nèi)的水位不超過(guò)該燉盅的7分（7/10）。因?yàn)檠喔C在燉的過(guò)程中，還會(huì)膨脹，令水位升高。如燉前水位過(guò)高，則易滾瀉造成浪費(fèi)。

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燕窩的做法什么好求回答！

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銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，其豐富的維生素和大量的微量元素能為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng),而且銀耳還有益氣補(bǔ)血的作用,對(duì)調(diào)理經(jīng)期女性的身體非常有好處。

銀耳燕窩：

材料：

燕窩3-5克

銀耳四分之一(1人量)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分備用;銀耳泡發(fā)后摘去老蒂，剪成一朵備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調(diào)味。

3.銀耳入鍋大火煮沸改小火慢燉1~2小時(shí)(銀耳煮成透明肥厚，湯發(fā)稠，就可以了)。

4.燉好的燕窩盛到碗中，倒入銀耳拌勻，即可食用。

2

精神不振的人

(香蕉燕窩)

燕窩富含的唾液酸，可以有效阻止病菌入侵，增強(qiáng)人體免疫力。燕窩中大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能為人體的活動(dòng)提供能量，令人體時(shí)刻保持滿(mǎn)滿(mǎn)元?dú)猓鞣N亞健康狀態(tài)。

香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉松弛，使人身心愉悅 ，其富含的胺基酸會(huì)轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素，有提神的作用。

香蕉燕窩：

材料：

燕窩3-5克

香蕉一根

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分備用;香蕉去皮，切成小塊備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調(diào)味。

3.燉好的燕窩盛到碗中，倒入香蕉拌勻，即可食用。

3

備孕的女性

(紅豆小米燕窩粥)

吃燕窩補(bǔ)充“唾液酸”，能增強(qiáng)自身免疫力，還能改善體內(nèi)微循環(huán)，促進(jìn)備孕女性的新陳代謝;吃燕窩補(bǔ)充“蛋白質(zhì)”以及“鐵”等微量元素，能夠養(yǎng)血暖宮，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。子宮養(yǎng)護(hù)好，體質(zhì)得到改善，自然易受孕。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)，小米粥內(nèi)搭配紅豆，還能補(bǔ)血，用于備孕媽媽調(diào)養(yǎng)身體最合適。

紅豆小米燕窩粥：

材料：

燕窩3-5克

小米紅豆一把

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分備用;紅豆泡開(kāi)、大米洗凈備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調(diào)味。

3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇“煮粥”鍵即可。

4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻，即可食用。

4

懷孕的女性

(牛奶紅棗燕窩)

孕婦在懷孕初期就開(kāi)始食用燕窩，能令孕婦和寶寶的體質(zhì)得到增強(qiáng)。還能為胎兒快速提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給，充分起到安胎、補(bǔ)胎的作用。同時(shí)還能還能減弱妊娠反應(yīng)，睡得更安穩(wěn)。

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，尤以鈣的含量高，且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠?yàn)槟阁w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而是對(duì)日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。搭配紅棗，還能安神養(yǎng)血。

牛奶紅棗燕窩：

材料：

燕窩3-5克

牛奶、紅棗適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分備用;紅棗洗凈備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。

3.紅棗放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮沸后改小火燉至紅棗爛熟。

4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻，即可食用。

5

產(chǎn)后的女性

(黑糯米燉燕窩)

產(chǎn)婦吃燕窩能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，對(duì)于惡露的排出非常有幫助，還能為產(chǎn)后女性補(bǔ)充大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，有助于機(jī)體和臟器的修復(fù)。

黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，適合產(chǎn)婦食用。

黑糯米燕窩 ：

材料：

燕窩3-5克

黑糯米適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用;黑糯米洗凈，放進(jìn)容器中加入清水浸泡3小時(shí)。

2.泡發(fā)好的燕窩放進(jìn)燉盅里，加入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘。

3.泡好的黑糯米放進(jìn)鍋中，加入清水大火煮至水沸騰，轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘，放入冰糖調(diào)味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍涼后，加入燉好的燕窩，拌勻即可食用。

6

腸胃不佳的人

(南瓜燕窩粥)

清代黃宮繡在《本草求真》中描述道：“燕窩入胃補(bǔ)中，俾其補(bǔ)不致燥，潤(rùn)不致滯，而為藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進(jìn)，用此往往獲效?！毖喔C養(yǎng)胃調(diào)胃，既利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又能改善腸胃功能。

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手，可謂是養(yǎng)胃的佳品。

南瓜燕窩粥：

材料：

燕窩3-5克

南瓜1小個(gè)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，輕輕撕開(kāi)瀝干水分備用。

3.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘。

3.南瓜去皮，切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟壓成南瓜泥。

4.倒入燉好的燕窩和冰糖，小火稍加熱3-5分鐘，即可食用。

7

咽喉不適的人

(青橄欖燕窩)

燕窩中的唾液酸能修復(fù)肺部受損細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，加快肺部新細(xì)胞替換舊細(xì)胞的速度，從而清除肺部積聚的毒素，祛痰止咳，達(dá)到清肺的作用。

青橄欖清熱利咽，生津解毒，對(duì)清除肺部毒素很有幫助。

青橄欖燕窩：

材料：

燕窩3-5克

青橄欖5-8個(gè)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2.青橄欖切半，與燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘。

3.放入冰糖，繼續(xù)燉5分鐘，出鍋后即可食用。

8

容易生病的人

(雞蛋燕窩羹)

燕窩能提高免疫力，增強(qiáng)人體對(duì)外界環(huán)境的抵抗力，能促進(jìn)人體的新陳代謝，改善體內(nèi)微循環(huán)，體內(nèi)循環(huán)正常了，免疫力自然能夠得到提高。

吃雞蛋能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，特別是對(duì)于體弱多病的人士，更是有利于免疫力的增強(qiáng)。

雞蛋燕窩羹：

材料：

燕窩3-5克

雞蛋一個(gè)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。

3.雞蛋加入冰糖一同打勻，在燕窩出鍋的前10分鐘倒入即可。

9

睡眠困難的人

(鮮燉蜂蜜燕窩)

燕窩中含有各種人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益脾胃補(bǔ)氣清熱的作用，更有助于清心安神，可以抵抗失眠帶來(lái)的疲勞和精神損傷。

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。

鮮燉蜂蜜燕窩：

材料：

燕窩3-5克

蜂蜜適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖。

3.燉好后的燕窩冷卻到40°左右的溫度時(shí)，加入蜂蜜拌勻即可食用。

10

氣血不好的人

(紅糖紅棗燕窩)

燕窩中含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素，再加上富含蛋白質(zhì)和唾液酸，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善體內(nèi)循環(huán)，重現(xiàn)好氣色。

紅棗的特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)，補(bǔ)血之功效。它能夠促進(jìn)人體造血，有效預(yù)防貧血，使肌膚越來(lái)越紅潤(rùn)。

紅糖紅棗燕窩：

材料：

燕窩3-5克

紅棗15克

紅糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去細(xì)毛與雜質(zhì)，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2.紅棗放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮沸后改小火燉，直到紅棗爛熟

3.燕窩放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘，加入煮好的紅棗和紅糖，慢燉5分鐘，紅糖完全融化后即可食用。

11

記憶力差的人

(核桃燕窩)

燕窩含有大量的“燕窩酸”，它是神經(jīng)細(xì)胞膜及突觸的營(yíng)養(yǎng)素, 可促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的分化、發(fā)育和再生。對(duì)于智力和記憶力的提高有很好的幫助。

核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分都是為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。它還含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。

核桃燕窩：

材料：

燕窩3-5克

核桃適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用;核桃洗凈。

2.燕窩、核桃放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖調(diào)味，出鍋后即可食用。

12

豐胸的女性

(牛奶花生燕窩)

燕窩中的膠原蛋白可以承托其下垂的乳房，使乳房挺拔，豐滿(mǎn)、富有彈性。因?yàn)槟z原蛋白有收縮結(jié)締組織的作用，能使松弛的組織緊實(shí)。

花生中擁有豐富的油脂，維生素E，能夠促使女性卵巢發(fā)育完善，使得卵細(xì)胞增加，刺激雌性激素的分泌，從而達(dá)到豐胸的目的。

牛奶花生燕窩：

材料：

燕窩3-5克

牛奶適量

花生適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。

3、新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟后放入燕窩燉盅內(nèi)，出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。

13

愛(ài)美的女性

(蓮子百合燕窩)

愛(ài)美女性堅(jiān)持吃燕窩，能促進(jìn)細(xì)胞分裂，保證表皮細(xì)胞的更新速度，幫助養(yǎng)顏，延緩衰老。同時(shí)，燕窩含有大量的膠原蛋白，能令肌膚保持彈性和水潤(rùn)。

蓮子和百合有養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳、滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)氣和血、健脾補(bǔ)腎，美容養(yǎng)顏等作用，有助于女性抗衰老。

蓮子百合燕窩：

材料：

燕窩3-5克

鮮百合1個(gè)

蓮子4顆

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2.將干蓮子用冷水泡一夜，去芯;鮮百合洗凈。

3.蓮子百合一同放入燉盅內(nèi)，加水，隔水大火燉煮40分鐘左右。

4.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘加入冰糖。

5.燉好的燕窩和蓮子百合拌勻即可食用。

14

視力不好的人

(黑枸杞燕窩)

燕窩的特殊營(yíng)養(yǎng)成分是唾液酸，唾液酸被譽(yù)為大腦發(fā)育的“軟黃金”，它是一種天然的大腦營(yíng)養(yǎng)素，它能促進(jìn)腦力的發(fā)育。而視力的好壞也是由大腦來(lái)決定的。

黑枸杞含有豐富的花青素，它可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。

黑枸杞燕窩：

材料：

燕窩3-5克，

黑枸杞20-30粒，

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開(kāi)瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘加入冰糖。

3.待燕窩冷卻至50度左右放入黑枸杞，5分鐘后即可食用。

15

腸道難排毒的人

(紅薯燕窩粥)

燕窩入胃補(bǔ)中，它能促進(jìn)胃腸道的吸收功能，調(diào)節(jié)腸胃。

紅薯味甘性溫，所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能滑腸通便，健胃益氣。

紅薯燕窩粥：

材料：

燕窩3-5克

大米適量

紅薯一個(gè)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開(kāi)瀝干水分備用。大米洗凈，紅薯去皮。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉15-20分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖。

3.大米和紅薯置于鍋中文火煮1個(gè)小時(shí)，煮熱后倒入燉好的燕窩拌勻即可食用。

燉燕窩放什么材料一起燉最好

燕窩可以搭配橙子做成橙子燕最好，做法如下：

準(zhǔn)備材料：燕窩2克、橙子1個(gè)、冰糖適量

1、首先橙子表面徹底清洗干凈。

2、瓶裝燕窩先用水泡一下。

3、橙子底部切掉一小片，方便豎立。

4、再把頂部切去1/3。

5、把橙子的果肉挖出。

6、泡好的燕窩瀝干水份，放入橙子中。

7、然后再放入1小塊冰糖。

8、把切掉的頂部蓋上。

9、然后把橙子放入碗中。

10、入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。

11、最后取出即可食用了。

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