早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?(請問燕窩早上吃還是晚上吃好)

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本文目錄一覽：

• 1、入手了燕之屋鮮燉燕窩，什么時間點吃比較好？
• 2、燕窩最佳的煮法和時間
• 3、燕窩怎么吃？每天吃多少量比較好?。?/a>
• 4、燕窩什么時候吃最好？怎么做才最有營養(yǎng)？
• 5、資深的燕窩吃戶，送給你們幾點吃燕窩的小技巧

入手了燕之屋鮮燉燕窩，什么時間點吃比較好？

吃燕窩早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?的最佳時間應(yīng)該選擇在早上空腹早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?的時候吃早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?，大概15分鐘左右就能完全吸收早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?，這也是一天之中吸收最快、最完全早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?的時間。

一般情況下，最初的一個月最好能夠每天服用，之后則是隔一天服用。在服用燕窩期間最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物，也不應(yīng)該抽煙，感冒期間也不要吃燕窩，否則不能夠很好的吸收藥物。

燕窩最佳的煮法和時間

燉（煮）燕窩的方法早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?，最好是文火隔水燉，不過事前的準(zhǔn)備也很重要。

要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?；然后用清水再浸泡1-2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經(jīng)足夠。最后，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養(yǎng)。

清燉的時間由兩個因素決定。一是取決于燕窩本身的品質(zhì)，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間；二是取決于人的體質(zhì)，為早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?了方便吸收，體質(zhì)較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多于常規(guī)1小時，即7-9小時。

當(dāng)成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。

正確的燉（煮）燕窩方法：

1、泡發(fā)，挑一盞燕窩，用清水泡發(fā)。泡發(fā)時間：燕盞3小時；燕條2小時；燕碎1小時。

2.、換水挑毛，現(xiàn)在燕窩一般是挑毛比較干凈的就省掉這個環(huán)節(jié)，燕窩在泡發(fā)有2小時的時候，用鑷子挑掉燕窩里的細毛雜質(zhì)，換水過濾掉，燕盞撕成條狀，再繼續(xù)用清水泡發(fā)。

3、加水，燕窩泡發(fā)后用濾網(wǎng)將燕窩瀝干，放置燉盅內(nèi)，然后加水高過燕窩表面。

4、燉鍋加水，專門的隔水慢燉電燉鍋有標(biāo)明最高的注水位，按照標(biāo)準(zhǔn)加水即可。如果沒有電燉鍋，也可以用普通的鍋，些許架高燉盅，加水至覆蓋燉盅的1/2處（水不宜太多，不然沸騰時會噴得到處都是水）。

5、文火慢燉，燉煮燕窩時，要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間：電燉鍋（100-200W）40分鐘；電燉鍋（300W）30分鐘；燃氣設(shè)備 25分鐘；使用燃氣爐的親們，切記，一定要調(diào)成文火狀態(tài)，不然燕窩會燉過頭，化成水的。

根據(jù)燉煮經(jīng)驗總結(jié)，燉稍微久點的，比如40分鐘，燕窩口感比較滋滑糯軟；燉的時間比較緊的，比如燉了30分鐘左右的，燕窩就偏向于爽脆的感覺。當(dāng)然這還要看具體的燉鍋功率等因素了，可以做多幾次的嘗試，找出自己喜歡的燕窩口感。

燕窩什么時候吃最好？怎么做才最有營養(yǎng)？

1、燕窩什么時候吃最好？“開飛機賣燕窩”朋友說得很對，燕窩是早上空腹吃或晚上臨睡前（也是晚餐消化得差不多的時候，比如想吃宵夜的時候）吃，空腹吃吸收燕窩的營養(yǎng)效果最好！2、怎么做才最有營養(yǎng)？作燕窩最重要的是控制溫度和時間。要用“燉”的（廣東人叫燉，就是隔水蒸的意思），也就是要避免把燕窩鍋里直接用火煮；因為這樣溫度難控制，用隔水蒸的方法可以控制溫度在100度，不會超高溫；對了，不建議用高壓鍋，因為高壓鍋溫度太高了！燕窩里的活性營養(yǎng)物質(zhì)是經(jīng)受不起太高溫度的。再就是控制燉制的時間。一般說來，除非是給嬰兒吃，會特意把燕窩燉久一些直至熔化；大人吃一般燉至和果凍似的就可以了，一般白燕是入鍋后用中火或是電飯煲用煮飯檔，從開火起計半小時左右；血燕是開火起計一小時左右。當(dāng)然，跟之前發(fā)泡時間也有關(guān)，白燕一般冷水發(fā)泡4——5小時；血燕冷水發(fā)泡24小時；如果發(fā)泡時間過久，那就燉的時間短一點。另外如果咸吃燕窩，那鹽最好是最后放，因為蛋白質(zhì)遇到鹽會收縮，就像煮肉類時要后期放鹽一樣的道理。掌握好這幾天，其他配料您可以隨意添加，比如加點紅棗啊、西洋參啊、枸杞、桂圓或者牛奶什么都可以，只放冰糖也很好，燕窩是百搭品，呵呵，這就是它的妙處。 我們公司是經(jīng)營燕窩的，我對燕窩這塊比較了解，有什么問題您可以加我為好友，隨時問我就OK。

資深的燕窩吃戶，送給你們幾點吃燕窩的小技巧

一、泡發(fā)

用（純凈水/涼白開）沒過燕窩泡發(fā)4-6小時左右早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?，期間換3次水哦

嫩燕窩不耐泡，泡發(fā)時間較短

老燕窩更耐泡發(fā)，時間稍長

直至燕窩完全泡發(fā)松散，能層層撕開沒有白芯完全透明為止。

二、撕

順著紋理把燕窩撕成條，用（純凈水/涼白開）沖洗幾遍，可以把一些小毛沖洗掉，比較介意可以進行挑毛哦～

撕燕窩早上吃燕窩好還是晚上吃燕窩好?的時候要注意燕角，真正泡發(fā)好的燕角是能夠撕成片狀的。如果燕角撕不開，則需另外再泡發(fā)～

三、燉煮

第一次燉煮，建議燕窩與純凈水的比例1:2左右。水剛沒過燕窩，接下去就根據(jù)個人喜好調(diào)整水量。

然后隔水燉或者水燒開后上鍋蒸15-20分鐘即可

燉煮提醒：

1、盡量清燉，清燉是營養(yǎng)最好的，這樣防止不同食材相互作用破壞營養(yǎng)。燉好后再拌入各種食材，比如牛奶酸奶堅果水果等。

2、起鍋前5分鐘再放冰糖，不然燕窩容易化水哦～

食量提醒：

1、燕窩收到后最好是晾干，密封后，放冰箱，不然容易受潮。如果非要放室外，記得避免陽光直射，不然容易氧化。

2、早上空腹和晚上臨睡吃效果最好哦。再講究一些的話，早上空腹吃完后過15分鐘再吃早飯

3、成人一般一次吃3-5g干燕窩，可以隔天吃也可以天天吃，看經(jīng)濟條件

4、感冒期間不要吃燕窩

5、可以一次性燉一周的量，淘寶買一些燕窩小罐，分裝后放冰箱，一次一罐

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