孕婦燉燕窩可以加什么(孕婦吃燕窩可以加什么一起燉)
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本文目錄一覽:
適合孕婦的燉燕窩做法
孕婦吃燕窩要營(yíng)養(yǎng)均衡,品種豐富,但不要與冷熱食物混用。今天我們就來(lái)看看如何吃燕窩補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),對(duì)孕婦和胎兒都有好處。我們來(lái)看看孕婦燕窩的做法。
黑豆燕窩
黑豆燕窩中的微量元素仍然較高,為孕婦提供了充足的營(yíng)養(yǎng),具有非常好的補(bǔ)腎作用,對(duì)孕期腎氣不足引起的弱水有緩解作用。
做法:1。將燕窩洗凈浸泡,洗凈后順紋路撕成條狀;
2.將黑豆洗凈浸泡40分鐘,放入鍋中煮成黑豆醬。白糖最好不要加太多,適量即可;
3.將泡好的燕窩放入燉鍋中,加入適量的純凈水,在水中燉30分鐘,然后加入適量的黑豆醬攪拌均勻后即可食用。
水果燕窩
水果燕窩富含維生素,改善皮膚問(wèn)題,口感香甜,有助于緩解孕吐癥狀,增加孕婦食欲。
做法:1。將燕窩浸泡在水中,清洗干凈。將水果洗凈,切塊。
2.將清洗干凈的燕窩放入燉鍋中,小火燉30分鐘;
3.將燉好的燕窩和水果塊攪拌均勻。
紫米諾燕窩粥
紫糯米燕窩能提高孕婦的造血作用,有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,有助于改善和預(yù)防孕婦貧血,緩解疲勞和失眠。
做法:1。將燕窩清洗干凈,將紫糯米提前三小時(shí)浸泡在水中;
2.將泡好的紫糯米放入砂鍋中,加入適量冷水,大火煮至沸騰;
3.加入泡好的燕窩,小火燉30分鐘,出鍋前加入冰糖調(diào)味5分鐘(或不加冰糖)。
酸奶窩
酸奶的窩含有豐富的鈣和益生菌,可以補(bǔ)充鈣質(zhì),促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),預(yù)防和改善孕期便秘。
做法:1。將燕窩用冷水浸泡3-4小時(shí),挑出剩余的燕窩羽毛;
2.將處理好的燕窩放入燉鍋中,加入純凈水,小火燉30-40分鐘;
3.將燉好的燕窩晾至微溫,再加入調(diào)好的酸奶。
冬瓜窩塘
冬瓜燕窩適合水腫、上火的孕婦食用。冬瓜燕窩口味清淡,適合妊娠期高血糖的孕婦食用。
做法:1。將燕窩浸泡后撕開(kāi)待用。將甜瓜切成薄片;
2.將燕窩放入燉鍋中,加入適量純凈水,小火燉20分鐘;
3.加入瓜片繼續(xù)燉15分鐘。加入少量鹽調(diào)味。
除了以上燕窩搭配,孕期食用燕窩還要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窩,孕中期每天吃3-5g干燕窩,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窩。早燉燕窩一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。
適合孕婦的燉燕窩做法 孕婦的燉燕窩怎么做
1、取純燕窩一盞孕婦燉燕窩可以加什么,用純凈水發(fā)泡二到四個(gè)小時(shí)左右孕婦燉燕窩可以加什么,以泡軟為宜。
2、將發(fā)泡好孕婦燉燕窩可以加什么的燕窩孕婦燉燕窩可以加什么,用手撕成孕婦燉燕窩可以加什么,一絲絲的,挑葉子干凈及少量殘留的雜質(zhì)及小細(xì)毛。
3、用燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t上放好鍋,鍋內(nèi)放開(kāi)水或者是冷水燒開(kāi)。
4、取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi),或者是陶瓷杯子內(nèi),帶蓋子的,加開(kāi)的純凈水,水只要沒(méi)過(guò)燕窩,高出1厘米左右即可,將燉盅放入燒好水的鍋內(nèi),最好在鍋底放個(gè)小架子,改文火燉二十到三十分鐘即可。
5、頓好后,可以趁熱加入適量的冰糖、牛奶,調(diào)制好的雞蓉椰子粉或者蜂蜜,也可以在燉前,加入紅棗或者枸杞一起燉。
孕婦吃的燕窩做法大全 孕婦吃的燕窩怎么做
1、燕窩5克,茉莉花2克,冰糖適量。將3g/5g燕窩燉煮好備用。將2g茉莉花放入另外孕婦燉燕窩可以加什么的杯子內(nèi)加少量冰糖,加入開(kāi)水浸泡5分鐘左右。將浸泡過(guò)后孕婦燉燕窩可以加什么的茉莉花水與燕窩混合,燕窩表面擺放2-3片茉莉花朵點(diǎn)綴即可。
2、干燕窩4-5克,冰糖20克,開(kāi)水適量(此配方約80克),桃膠3克,黑枸杞6-8粒。將燕窩提前泡發(fā),濾干水份待用。將桃膠提前浸泡12-24小時(shí)以上,放入開(kāi)水鍋內(nèi)煮沸后轉(zhuǎn)小火,再煮20-30分鐘,撈起備用。將燕窩、冰糖、開(kāi)水放入燉盅內(nèi),外面大鍋加開(kāi)水,煤氣爐小火隔水燉25-30分鐘。準(zhǔn)備透明的容器,先將煮好的桃膠放到底層,然后輕盈的倒入燉好的燕窩,最后在上面散上黑枸杞。食用時(shí)將材料攪拌均勻即可。
3、燕窩一盞、枸杞3-5顆、冰糖適量。將燕窩一粒放入燉盅或碗內(nèi),隔水燉30分鐘。最后加入枸杞、冰糖繼續(xù)燉3-5分鐘即可。
燕窩配什么燉最好
食材:燕窩3克,桂圓10克,紅棗10顆,冰糖、水適量
做法:
1、燕窩用清水浸泡3小時(shí)以上,挑出燕子毛,紅棗剪半去核,桂圓沖洗干凈;
2、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里,放入清水后按下電子燉盅,燉2小時(shí),出鍋前放入適量冰糖調(diào)味,攪拌至徹底融化后即可盛出食用。
39食神營(yíng)養(yǎng)提示:
一、燕窩是傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)品,但不能過(guò)分迷信功效
燕窩,顧名思義即是燕子的窩,不過(guò)它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。整個(gè)燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著于巖石峭壁的地方。歷來(lái)有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱(chēng)。中醫(yī)認(rèn)為,燕窩能養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中,治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、久痢久瘧、痰多咳嗽、老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效,其主要成分有水溶性蛋白質(zhì)與碳水化合物,燕窩中所含有的表皮生長(zhǎng)因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建,使得燕窩對(duì)人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用。
提到人參燕窩、鮑魚(yú)魚(yú)翅,人們都會(huì)把它們與高檔滋補(bǔ)品聯(lián)系起來(lái),由于傳統(tǒng)飲食文化的影響,人們已經(jīng)在思維中固化了這些營(yíng)養(yǎng)品“高大上”的滋補(bǔ)功效,有時(shí)為了滋補(bǔ)強(qiáng)身,不惜花費(fèi)大量的金錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)這些奢侈的滋補(bǔ)品。盡管燕窩的蛋白質(zhì)含量很高,但低于豆腐皮和豬皮,而且一些研究顯示,燕窩中的蛋白并沒(méi)有囊括所有種類(lèi)的必需氨基酸,不能算是優(yōu)質(zhì)蛋白。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與銀耳差不多,不應(yīng)當(dāng)過(guò)分迷信燕窩的營(yíng)養(yǎng)功效。
燕窩和什么一起燉好
燕窩搭配的口味根據(jù)功效而定如補(bǔ)血就搭紅棗百合,孕婦在懷孕期間應(yīng)該禁食含有蘆薈、雪蛤輔料的燕窩。燕窩的搭配可以有很多種,最簡(jiǎn)單的就是冰糖燉燕窩,和不同的東西搭配起來(lái)一起燉所起的作用也各不相同,像用紅棗一起燉可能補(bǔ)血效果更好,如果要補(bǔ)身體,提神什么的和雞,排骨一起燉較好。燕窩可以和各種水果一起做的,做成果肉燕窩。
春天比較干燥,吃燕窩可以可以搭配山藥、雪梨、鮮果等食材。老人家吃搭配一些生津、益氣、清肝的輔料,如:湘蓮、椰果、椰汁,白果紅棗,藕粉,杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃:茉莉、馬蹄、羅漢果、木瓜、火龍果等口味食材簡(jiǎn)單易取。小朋友呢建議紅豆、果凍、什錦椰果等都可以吃。
吃東西講究搭配,堿性和酸性的搭配,寒性和熱性的搭配,特別是中醫(yī)的食療。燕窩和魚(yú)膠都是寒性的食材吃的時(shí)候搭配一些,熱性和溫性的食材。血燕不要吃。
孕婦燕窩的做法與吃法
孕婦燕窩的做法與吃法,材料:干燕條40克,冰糖300克,清水1400ml;
做法:
1、依上法將燕窩浸發(fā)好,瀝干水后用碗盛載。
2、將燕窩隔水干蒸15分鐘。
3、將1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。
4、待燕窩糖水翻滾,即可起出熱食,或冷藏后冷食亦佳。
木瓜燉燕窩
材料:水發(fā)官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,銀耳50克,清水250cc ;
做法:
1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開(kāi),挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、銀耳、冰糖、加水入鍋,開(kāi)火煮熬至濃稠,打去渣留汁。
3、將發(fā)好的燕窩加入熬好的銀耳湯中,拌勻再灌入木瓜內(nèi),上籠蒸15分鐘,取出裝盤(pán)即可。
燕窩鮮奶燉竹絲雞湯
材料:已濕發(fā)燕窩150克,光身竹絲雞1只,清雞湯750ml,鮮牛奶500ml,姜3片
做法:
1、燕窩放在溫水中浸泡,備用。
2、雞以鹽略擦外皮四周,去內(nèi)臟,洗凈,瀝干水。
3、雞、姜片、清雞湯,同放入瓦燉盅內(nèi)。加蓋,蒸燉約2 1/2小時(shí)后,加入鮮奶、燕窩,再燉20分鐘,原盅取出。
4、加鹽調(diào)味,燕窩、雞肉、鮮奶一同進(jìn)食。
慈禧養(yǎng)顏鮮奶酪
材料:干貝8錢(qián)(浸軟拆絲、、發(fā)好花膠60克(切絲、、發(fā)好碎燕30克、帶子8錢(qián)切條、鮮奶1碗、蛋白4只、上湯1碗。
做法:
1、先把鮮奶、蛋白及上湯攪勻,隔水蒸大約7-8分鐘;成鮮奶酪,備用;
2、燒沸一鑊水,將帶子略汆燙;
3、燒熱鑊,下油2湯匙,再加入帶子條、花膠絲、干貝炒熱,最后加入碎燕及生粉水勾芡;
4、最后拿出蒸好的鮮奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。
孕婦燉燕窩可以加什么的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于孕婦吃燕窩可以加什么一起燉、孕婦燉燕窩可以加什么的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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