燕窩怎么煮法視頻教程全集(燕窩怎么煮法?)

本篇文章給大家談談燕窩怎么煮法視頻教程全集，以及燕窩怎么煮法?用料:燕窩半兩燕窩怎么煮法視頻教程全集，冰糖二兩半（搗碎）做法:1燕窩怎么煮法視頻教程全集，燕窩放大碗里，注滿開水，蓋緊蓋子焗約四小時，隔去水分燕窩怎么煮法視頻教程全集；放入開水中煮十分鐘，撈起用清水浸一浸，瀝干水，2，冰糖用一杯半煮融，3，燕窩及糖水同時放放燉盅內，燉二小時半至三小時即可食用！

本篇文章給大家談談燕窩怎么煮法視頻教程全集，以及燕窩怎么煮法?對應的相關信息，希望對各位有所幫助，不要忘了關注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、燕窩怎么煮
• 2、燕窩燉煮的做法
• 3、應該如何燉燕窩
• 4、燕窩怎么煮法視頻教程
• 5、怎么燉燕窩步驟視頻教程
• 6、怎么燉燕窩步驟

燕窩怎么煮

1.燉燕窩

首先將燕窩在純凈水中泡7個小時左右燕窩怎么煮法視頻教程全集，之后用篩子將燕窩稍微過濾一下燕窩怎么煮法視頻教程全集，直接將燕窩放入燉盅里面，之后用小火燉30分鐘左右，可以按照自己的口味在里面加入適量的冰糖，最后完成的時候要盡快食用，以免燕窩溶解后口感變差。

2.紅棗椰漿燉燕窩

同樣是將燕窩泡開并且過濾以后就可以在鍋中蒸熟燕窩怎么煮法視頻教程全集了，之后在燕窩蒸的時候，大家另起一鍋開始準備配料，首先將紅棗去核以后切條在鍋中熬煮，之后按照自己的口味在里面加入適量的冰糖，最后放入椰漿攪拌均勻就完成了。大家將燉煮好的燕窩裝出來并且加上紅棗椰漿就完成了這一道美味。

3.木瓜牛奶燉燕窩

大家需要準備的食材有燕窩、蜂蜜、木瓜、牛奶，之后和上面燕窩的方法一樣先將燕窩泡發(fā)，但是大家最好是選用比較好的純凈水，這樣對于燕窩的營養(yǎng)來說不會流失過多，之后在蒸的時候也要注意時間。在蒸燕窩的同時，將木瓜去皮去籽以后切成小塊備用，之后燕窩燉煮好以后，直接將木瓜和牛奶倒入燉盅里面，最后攪拌均勻就可以食用了。

燕窩燉煮的做法

燕窩該怎么吃才能真正保證它的營養(yǎng)成分被人體完整吸收，不同的燉煮方法，讓您享用燕窩不同的`完美功能。下面我教你輕輕松松燉煮你想要的燕窩美味。

燕窩燉煮方法:

先將燕窩放在清水中浸泡，使其松軟膨脹，撈起夠再用清水洗凈后瀝干，然后文火慢燉。根據不同品種,其浸泡的時間各不相同：

洞燕：浸泡6-12小時，文火慢燉1-2個小時。

白燕：浸泡4-6小時，文火慢燉約30分鐘-1個小時。

燕絲：浸泡1個小時，文火慢燉30分鐘。

燕條：浸泡4小時，文火慢燉1個小時。

燕餅：浸泡3-4小時，文火慢燉1－2小時。

燉煮注意事項:

1、水量：燕窩泡制好，倒入燉盅，水適量，蓋過燕窩為宜；

2、溫度：先用高火使水沸騰，然后轉為文火慢燉；

3、各種配料應單獨煮燉。

主要器皿：電磁爐或家用液化灶帶蓋陶瓷燉盅、不銹鋼鍋、漏網、湯匙、奶盅

燕窩食譜：

1、 燕窩燉雞：病后貧血，養(yǎng)陰補陽。

材料：紫燕燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。

制法：將以上材料隔水燉三小時，食時加鹽。

2 、椰汁燕窩燉冰糖：滋陰,潤肺，養(yǎng)顏。

材料：紫燕燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。

制法：將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。

3 、燕窩燉蜜棗：潤肺，止咳。

材料：紫燕燕窩半兩，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量。

制法：將以上材料燉一至三小時即成。

4、 燕窩燉蓮子：養(yǎng)神，補血。

材料：紫燕燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。

制法：將以上材料燉一至三小時即成。

5、 燕窩燉雪梨：潤肺，止咳。

材料：紫燕燕窩半兩，雪梨一個，馬蹄十枚，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。

制法：將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時，最后加入川貝燉五分鐘即可。

6 、燕窩燉荔枝：養(yǎng)神，補血。

材料：紫燕燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。

制法：將燕窩，冰糖先燉一至兩個半小時，加入荔枝肉再燉半小時即成。

7、鴿蛋洞燕

將1-2盞燉好的洞燕加入適量的高湯，精鹽，料酒，味精，燒開后用小火燉5分鐘左右放入事先煮熟的鴿蛋，一道美味可口的鴿蛋洞燕就完成了。

8、水果洞燕羹

將1-2盞燉好的洞燕，雪梨切片，少量的松子放入燉盅用小火燉5分鐘左右，勾芡，加入蜂蜜即可食用。

9、血糯燕窩粥

將血糯米煲至軟透，加入燉好的1-2盞` 特級白燕，椰汁，碎果粒，適量的蜂蜜即可。

10、紅棗百合燕窩

將紅棗，百合一起放入燉盅內，加入開水和冰糖，隔水燉1小時，再加入1-2盞燉好的白燕再燉5分鐘即可享用。

11、淮杞燕窩

將懷山枸杞放入燉盅加入適量的冰糖水隔水燉一小時左右，再加入燉好的1-2盞` 特級白燕燉5分鐘即成。

12、木瓜川貝燕窩

先將木瓜洗凈，一切為二，去核挖瓤，倒入鮮奶，川貝和1-2盞燉好的白燕,蓋上木瓜蓋, 隔水用小火燉10-15分鐘即可。

應該如何燉燕窩

主料：燕窩5g 輔料：冰糖5g

具體做法如下：

1、燕窩盅加入燕窩，用純凈水(軟水)浸泡8-10小時，泡發(fā)口感最為合適，也可以發(fā)至2倍大。

2、去燕毛，將泡發(fā)水輕輕倒掉，重復3次一定要用軟水。

3、將燕窩順文理撕成條狀，這樣有利于保留口感。

4、加入軟水隔水盅內煮30min左右。

5、加入冰糖即可食用。

燕窩怎么煮法視頻教程

用料

主料

燕窩16g

調料

冰糖

50g

純凈水

500ml

冰糖燉燕窩的做法

1.準備燕窩

2.燕窩提前泡軟，時間要根據燕窩的新陳程度來決定，如果買回家已經放一段時間了，可能要提前一晚浸泡，我的是新燕窩，泡一個多小時就軟了，我泡了兩個小時

3.泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛，放在細密的篩網里再用水沖一下，控水

4.把燕窩倒入燉盅，加500ml純凈水

5.蓋上蓋子，隔水燉1個小時，陳年燕窩最好燉時間久一點，可以燉兩個小時

6.開蓋加入冰糖，再燉10分鐘令冰糖融化

7.燕窩燉好了，吃不完的燕窩要等涼透了再放進密封的罐子里，放進冰箱，冰鎮(zhèn)的燕窩更美味哦。

怎么燉燕窩步驟視頻教程

用料:燕窩半兩燕窩怎么煮法視頻教程全集，冰糖二兩半（搗碎）

做法:1燕窩怎么煮法視頻教程全集，燕窩放大碗里（最好有蓋），注滿開水，蓋緊蓋子焗約四小時，隔去水分燕窩怎么煮法視頻教程全集；放入開水中煮十分鐘，撈起用清水浸一浸，瀝干水。

2，冰糖用一杯半煮融。

3，燕窩及糖水同時放放燉盅內，燉二小時半至三小時即可食用！

怎么燉燕窩步驟

用料：燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。

步驟：

1、燕盞純凈水或涼白開泡發(fā)，時間約為2小時左右，在一個半小時的時候順紋手撕成條，燕角位置可以用手碾碎。

2、條狀粗細程度自己掌握，因這次是給懷孕的老婆吃，所以粗了一些。

3、隔水小火慢燉20分鐘左右，這會可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果給小孩做輔食，時間要在50分鐘左右。

4、需要注意20分鐘后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好。

以上內容參考??百度百科-燉燕窩

燕窩怎么煮法視頻教程全集的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于燕窩怎么煮法?、燕窩怎么煮法視頻教程全集的信息別忘了在本站進行查找喔。