燕窩基本上都是假的(燕窩是不是都是假的)

南洲燕燕窩窩不是騙人的，南洲燕燕窩窩是央視指定的知名品牌，營(yíng)養(yǎng)豐富，貨真價(jià)實(shí)，

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本文目錄一覽：

• 1、市場(chǎng)上的假燕窩很多，燕窩應(yīng)該怎么去分辨真假？
• 2、南洲燕燕窩是騙人的嗎
• 3、聽(tīng)說(shuō)燕窩很多都是假的，為了安全我買(mǎi)了毛燕窩，不知道這個(gè)是否可以作假，怎樣分辨
• 4、新聞上說(shuō)，市面上的燕窩都是假的啊~~是真的么？
• 5、燕窩有假的嗎?
• 6、假燕窩和真燕窩怎么區(qū)別呢？

市場(chǎng)上的假燕窩很多，燕窩應(yīng)該怎么去分辨真假？

現(xiàn)在有些人非常注重的養(yǎng)生，而是對(duì)于一些經(jīng)濟(jì)實(shí)力達(dá)到的人，會(huì)吃一些比較貴的一些食療的食物，但是就是因?yàn)檫@樣，有些商家才會(huì)鉆空子生產(chǎn)一些假的食品，然后高價(jià)賣(mài)出，那么有些人再買(mǎi)燕窩補(bǔ)充身體的時(shí)候。在市場(chǎng)上的假燕窩是很多的，燕窩應(yīng)該怎么樣？去分辨真假呢？今天小編就來(lái)談一談怎么樣分辨真假燕窩。

一、燕窩是怎么做成

我其實(shí)就是燕子在搭巢的時(shí)候，然后遺留下的一些唾液和毛絨，最終經(jīng)過(guò)加工，可以用來(lái)補(bǔ)充人的身體，所以燕窩是可以以增強(qiáng)人的免疫力的。其實(shí)燕窩就是這么一個(gè)東西，但是現(xiàn)在很多市場(chǎng)上都會(huì)出現(xiàn)假冒的假燕窩，那么假，燕窩是什么樣的呢？其實(shí)假燕窩如果用火燒的話(huà)，是不會(huì)呈現(xiàn)出黑色的。如果是真燕窩用火燒的話(huà)，蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)劇烈的燃燒，就會(huì)產(chǎn)生黑色的灰燼。這是一個(gè)區(qū)分的方法，也是一個(gè)比較直接簡(jiǎn)單的方法。

二、看真假燕窩的顏色

這個(gè)方法也是可以用來(lái)區(qū)別真假燕窩的，但是一般沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的人是看不到真假燕窩的區(qū)別的。真的燕窩一般是呈灰白色或者微黃色，還有一些其他的顏色，但是一般人是不會(huì)區(qū)變出真的厭惡和假的燕窩的顏色。畢竟假的燕窩在如果真的制作好的話(huà)，也是可以跟真的燕窩呈現(xiàn)出一樣的顏色的，所以在學(xué)習(xí)這個(gè)方法是一定要經(jīng)過(guò)多方面的驗(yàn)證才可以真正的學(xué)習(xí)到。

三、 燕窩的味道

真假燕窩的味道是有很大的區(qū)別的，比如說(shuō)真的燕窩吃起來(lái)是比較香甜的，并且輕泡厚彈性是比較好的。如果假的燕窩浸泡的話(huà)，黏度就會(huì)比較好，而且一拉就會(huì)斷，這樣的燕窩一看就是假的，所以不能在市場(chǎng)上盲目的購(gòu)買(mǎi)燕窩。畢竟前一段網(wǎng)上還說(shuō)出以為都是真的小罐燕窩，沒(méi)想到都是假貨，商家也為此做出了很大的賠款，所以在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候不要人云亦云，要真正的辨別出到底是真燕窩還是假燕窩。

南洲燕燕窩是騙人的嗎

南洲燕燕窩窩不是騙人的，南洲燕燕窩窩是央視指定的知名品牌，營(yíng)養(yǎng)豐富，貨真價(jià)實(shí)。

聽(tīng)說(shuō)燕窩很多都是假的，為了安全我買(mǎi)了毛燕窩，不知道這個(gè)是否可以作假，怎樣分辨

這個(gè)不能說(shuō)是假的，而是說(shuō)是不是偽劣的，以次充好的、或者食用添加劑增重。

世界上燕窩產(chǎn)量最大的地方是印尼，但是印尼是中國(guó)的禽流感控制區(qū)，因此，印尼的燕窩進(jìn)入中國(guó)是沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何部門(mén)檢驗(yàn)的。

那么比較正規(guī)的就只有大馬億記和燕之屋了，不過(guò)，他們的產(chǎn)品也很一般，以前賣(mài)血燕，凡是賣(mài)血燕的商家操守都不用再用其他標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)了，必須PASS掉。

不過(guò)，當(dāng)前好像他們2個(gè)的產(chǎn)品應(yīng)該都問(wèn)題不大，如果價(jià)格你接受得了的話(huà)。

新聞上說(shuō)，市面上的燕窩都是假的啊~~是真的么？

我也有聽(tīng)到類(lèi)似的消息。 黑暗中漫舞° 三滴水 血燕幾乎是假的……昨天還是前天央視報(bào)道的，說(shuō)馬來(lái)那邊正宗血燕其實(shí)是有點(diǎn)橘紅色的，市面上暗紅像血的顏色百分百是拿鳥(niǎo)糞捂著然后通過(guò)亞硝酸鹽氧化染色的。想要有營(yíng)養(yǎng)多吃新鮮蔬菜水果五谷雜糧才是王道，神馬燕窩粉絲都是有錢(qián)燒的了 黑暗中漫舞° 拿鳥(niǎo)糞捂著然后通過(guò)亞硝酸鹽氧化染色！?。。。。?！ 尼瑪，感情我以前吃的是鳥(niǎo)糞啊，我去~~~~~~~不敢吃了。 比利提斯 嗯 我也是聽(tīng)我媽說(shuō)是假的 話(huà)說(shuō)燕窩不就是燕子的口水 想吃的話(huà)捉只燕子來(lái)舌吻就好了嘛魷魚(yú)仔 黑暗中漫舞° 黑木耳不錯(cuò)的啊，長(zhǎng)期吃補(bǔ)腎虛。 北平不是 木耳也有染色的不是 小小小小小小點(diǎn) 本來(lái)就不貴的東西。 北平不是 報(bào)紙常有報(bào)道啊 好木耳也不便宜的`` 小小小小小小點(diǎn) 我這邊是食用菌產(chǎn)地啊。。 好的木耳是椴木的木耳，比較貴。。 普通的就好了。你非得買(mǎi)貴的，也不識(shí)貨。不是注定被騙。 北平不是 樓要歪到木耳去了```還是說(shuō)燕窩吧里茨鉆石 偷燕子的窩，害得雛燕橫死，害得燕子吐血重新做窩，我反正是不會(huì)買(mǎi)的所謂燕窩的，假的才好。 含笑半步顛 nobodyFmeatall 可是我在印尼聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō) 血燕的紅其實(shí)是它的窩筑在含有三價(jià)鐵礦的巖上才顯紅的三滴水 制造血燕不是直接拿鳥(niǎo)糞蓋住，是用盒子裝起來(lái)埋在小坑里上邊蓋鳥(niǎo)糞……哈哈哈……反正很紅的絕對(duì)是假的，類(lèi)似橘紅色才可能是真的……三滴水

燕窩有假的嗎?

當(dāng)然有，我們?cè)隈R來(lái)西亞都知道的，血燕是中國(guó)人炒起來(lái)的，都是假的，還有在燕窩上面刷蛋清增加重量的，這些都有，但是現(xiàn)在中國(guó)政府連下了幾條政策，今后的燕窩市場(chǎng)應(yīng)該會(huì)規(guī)范很多，人們也更注視質(zhì)量了

假燕窩和真燕窩怎么區(qū)別呢？

如何分辨真假燕窩

真品燕窩呈不整齊的半月形，長(zhǎng)約6.5-10厘米寬約3-5厘米凹陷成兜狀。附著于巖石的一面較平，外面微隆起，附著面黏液凝成層排列較整齊，呈波狀，窩的內(nèi)部粗糙，呈絲瓜絡(luò)樣。質(zhì)硬而脆，斷面微似角質(zhì)。入水則柔軟而膨大。今介紹鑒別燕窩真?zhèn)蔚?種方法如下：

一看：燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩；純正的燕窩無(wú)論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。

二聞：燕窩有特有馨香，但沒(méi)有濃烈氣味。氣味特殊，有魚(yú)腥味或油膩味道的為假貨。

三摸：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒(méi)有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。

四燒：用火點(diǎn)燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會(huì)產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。

漂白燕窩的鑒別方法：將經(jīng)過(guò)漂白的燕窩浸入水中即取出，約半分鐘后，用拇指及食指擦摸數(shù)次，手指會(huì)粘有化學(xué)藥品的臭味，且漂白的燕窩燉煮后漲率不大，易化水，無(wú)天然的蛋清味。

涂膠燕窩的鑒別方法：將涂上膠質(zhì)的燕窩浸入水中即取出，約半分鐘后，用拇指及食指擦摸數(shù)次，手指會(huì)感受黏性，有時(shí)會(huì)嗅到化學(xué)味道。

染色燕窩的鑒別方法：所謂染色燕窩，多以低價(jià)白燕染成紅色或黃色，當(dāng)作高價(jià)的血燕或黃燕來(lái)賣(mài)。這類(lèi)假血燕、黃燕燉制一、二小時(shí)后，其質(zhì)地軟爛如白燕，紅色或黃色盡失效于水。

購(gòu)買(mǎi)燕窩的小技巧

挑選燕窩宜用看、摸、聞加水、火鑒別?？矗荷系蓉浹啾K明亮、羽絨較少、外圍齊整內(nèi)如瓜絡(luò)，兩端有燕窩腳；摸：好燕窩干爽有彈性，濕、重、軟無(wú)韌性者差；聞：燕窩干品清香無(wú)霉味，燉好燕窩揭蓋有如剝開(kāi)煮熟雞蛋的蛋白味；水火鑒別：好燕窩水浸后有“發(fā)頭”，可膨大7~8倍，水浸發(fā)硬或褪色皆為偽劣貨；火燒燕窩如燒毛發(fā)味，如冒煙熔團(tuán)可能為塑料。購(gòu)買(mǎi)時(shí)要辨別出“染色燕窩”、“加料（加木薯粉、魚(yú)膠粉）燕窩”和“全假（用樹(shù)脂、塑料、漂白海苔冒充）燕窩”。

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