燉燕窩的做法大全圖解(各種燉燕窩的做法與吃法竅門)
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主料燉燕窩的做法大全圖解:燕窩5g 輔料:冰糖5g具體做法如下:1、燕窩盅加入燕窩燉燕窩的做法大全圖解,用純凈水(軟水)浸泡8-10小時燉燕窩的做法大全圖解,泡發(fā)口感最為合適燉燕窩的做法大全圖解,也可以發(fā)至2倍大,2、去燕毛,將泡發(fā)水輕輕倒掉,重復3次一定要用軟水,3、將燕窩順文理撕成條狀,這樣有利于保留口感,4、加入軟水隔水盅內煮30min左右,5、加入冰糖即可食用,
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本文目錄一覽:
來說說燉燕窩要怎么燉,燉多久
燉燕窩燉2小時左右。
主料燉燕窩的做法大全圖解:燕窩3盞。
輔料:冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。
做法步驟:
1、燕窩用清水浸泡燉燕窩的做法大全圖解,最好用流動燉燕窩的做法大全圖解的清水浸泡。大約要浸泡一個下午。
2、浸泡濕潤開來后,把它撕開。
3、流動清水慢慢沖走羽毛雜物,然后用溫溫燉燕窩的做法大全圖解的飲用水浸泡過濾。
4、冷水時,用燉盅試水。將燉盅放在大煲里,然后加入清水,到燉盅燉燕窩的做法大全圖解的2/3處即可。然后取出燉盅,燒開水。
5、將燕窩放到燉盅里。
6、加入適量的冰糖和姜片。
7、水燒開后,放入紗布,然后放上燉盅。
8、蓋鍋,大火燉2小時。
9、按照個人口味加入椰汁,可以加也可以不加,直接吃。
應該如何燉燕窩
主料燉燕窩的做法大全圖解:燕窩5g 輔料:冰糖5g
具體做法如下:
1、燕窩盅加入燕窩燉燕窩的做法大全圖解,用純凈水(軟水)浸泡8-10小時燉燕窩的做法大全圖解,泡發(fā)口感最為合適燉燕窩的做法大全圖解,也可以發(fā)至2倍大。
2、去燕毛,將泡發(fā)水輕輕倒掉,重復3次一定要用軟水。
3、將燕窩順文理撕成條狀,這樣有利于保留口感。
4、加入軟水隔水盅內煮30min左右。
5、加入冰糖即可食用。
燕窩的烹飪方法大全
鮮奶燉燕窩的做法
燕窩就是金絲燕在筑巢時所產生的唾液和羽毛所制作而成的,我們在日常生活中所吃的燕窩都是經過加工處理將羽毛擇選出來之后的,燕窩的營養(yǎng)價值是非常豐富的,而且還有很好的治不療效,他的做法有非常多種,今天來跟大家介紹一下鮮奶燉燕窩的做法。
燕窩的營養(yǎng)價值是非常豐富的,富含一些優(yōu)質蛋白,還有一些氨基酸和礦質元素的牛奶的營養(yǎng)價值也是非常高的,富含一些蛋白質,將燕窩和牛奶在一起混合吃功效非常多,而且對我們的身體健康有幫助。首先我們準備一些燕窩放在冷水中浸泡半天左右的時間,然后將它撈出來撕成碎條狀,我們再準備一個新鮮的燉盅將燕窩放進去,然后再填入適量的熱水,我們再將牛奶放進去,加入適量的冰糖,用小火慢慢的燉煮半個小時左右的時間就做好了,鮮奶燉燕窩營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們可以將它放入冰箱中冷鎮(zhèn),然后再拿出來使用。
尤其是對于女性朋友來說,適當?shù)某砸恍┭喔C可以起到滋中補虛的效果,在月經期間吃一些燕窩有助于身體的恢復,而且還可以起到美容養(yǎng)顏,護膚使皮膚變得更加光滑和細膩,現(xiàn)在隨著社會壓力的變大,對于男性朋友來說,可能會出現(xiàn)一些壓力過大或者加班勞累的現(xiàn)象,通過吃一些燕窩可以起到消除疲勞的效果,還可以緩解壓力,在小朋友喝牛奶時,也可以填入適量的燕窩,做一道鮮奶燉燕窩,對于骨骼的發(fā)育是非常好的幫助而且還可以促進大腦智力的發(fā)育,使思維變得更加敏捷。
以上就是小編為大家介紹鮮奶燉燕窩粥做法,燕窩作為一檔非常有名的滋補類食品,營養(yǎng)價值是非常高的,我們在家中就可以嘗試做一下鮮奶燉燕窩,對身體健康有幫助。
冰糖燕窩的做法
燕窩是一種珍貴的植物藥材,它不僅僅具有非常高的使用價值,而且還有一定的醫(yī)療價值,它可以起到滋陰補血的功效,尤其是對于一些脾胃虛寒或者體質差的人來說,都可以吃一些燕窩來提高身體抵抗力,燕窩的做法有很多種,今天來跟大家介紹一下冰糖燕窩的做法。
首先我們在做冰糖燕窩時準備燕窩將它放入水中進行浸泡半天左右的時間,然后再將他撈出來,把上面的一些雜質清除,然后再準備一些枸杞和桂圓,將它們分別清洗干凈,我們再將準備好的食材由燕我枸杞還有桂圓一同放入燉盅中,再添入適量的溫水,然后放入鍋中,用溫火進行慢慢的煮沸,等水煮開之后,我們再將冰糖放進去,用小火燉一個小時之后就可以了,然后將它取出來就可以使用,這樣一道非常美味的冰糖燕窩就做好了。
燕窩就是由金絲燕的唾液再加上一些羽毛所制作而成的,我們在日常生活中所吃的燕窩都是經過加工好之后的,所以說在清洗的過程中不用那么麻煩,在平時生活中適當?shù)某砸恍┭喔C,對身體健康非常有幫助,而且它作為一種低熱量低脂肪高優(yōu)質蛋白的物質,可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素,而且不會引起發(fā)胖上火的現(xiàn)象,對于女性朋友來說,適當?shù)某砸恍┭喔C可以起到美容養(yǎng)顏的效果,而且青少年時期吃一些燕窩可以提高身體的抵抗力,使大腦思維變得更加敏捷,燕窩是一種老少皆宜的食物。
以上就是小編為大家介紹冰糖燕窩的做法,在家中,如果我們想要自己制作燕窩做冰糖燕窩的話,就可以按照小編介紹的方法,非常方便而且簡單。
桃膠紅棗燉燕窩怎么做
燕窩是一種歷史非常悠久的滋補類型食材,早在明朝時期就有關于燕窩的記載,而且在醫(yī)書中也有燕窩可以起到滋陰補氣的功效,現(xiàn)在燕窩主要就是在印度尼西亞和馬來西亞等地區(qū)生產,因為做法也有很多種,今天來跟大家介紹一下桃膠紅棗燉燕窩怎么做?
首先我們準備一些新鮮的桃膠,將它放入水中浸泡半天左右的時間,等桃膠完全變軟之后,我們再將它撈出來,把里面的雜質去除,然后我們再將準備好的燕窩放入冷水中浸泡六個小時,浸泡好之后再將他撈出來,把里面的雜質去除,然后再將燕窩撕成一條一條的形狀,我們往鍋中添入適量的溫水,然后再將準備好的紅棗清洗干凈,還有燕窩和桃膠一起放入燉盅中,加入水的量直到沒過所加入的燕窩就可以了,然后再將燉盅放入鍋中,用小火慢慢的溫住一段時間過后再加入一些冰糖,然后一道非常美味的桃膠紅棗燉燕窩就做好了。
我們在家中適當?shù)某砸恍┭喔C,對身體健康是非常有幫助的,它其中所富含的一些可溶性蛋白質含有氨基酸和礦物元素等,尤其是燕窩中所富含的一些氨基酸種類和含量,非常符合我們身體中所需要的一些必需氨基酸,蛋白質作為機體生命活動中必不缺少的物質,補充我們身體中所需要的蛋白質,可以增強我們身體的代謝功能,并且還可以改善免疫系統(tǒng),提高身體的免疫力,尤其是對于一些體質虛弱或者脾胃虛寒的人來說,適當?shù)某砸恍┭喔C還可以起到增強體質,潤肺補肺的效果。
燉燕窩的做法大全家常 燉燕窩的家常做法
1、木瓜牛奶燕窩。食材:干燕窩、木瓜、牛奶;提前對燕窩進行泡發(fā)、清理、挑毛;木瓜去皮去籽后切成小塊;把燕窩放入燉盅中隔水燉煮25分鐘;在燕窩中加入木瓜和牛奶,再燉5分鐘即可食用。功效:抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛。
2、冰糖雪梨燕窩。食材:干燕窩、雪梨、枸杞、冰糖;提前泡發(fā)燕窩、清理、挑毛;枸杞洗凈,雪梨削皮后切成小塊;將食材放入燉盅中隔水燉煮25分鐘左右;加入冰糖后再燉五分鐘即可食用。功效:潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌。
3、桂花石峰燕窩。食材:干燕窩、桂花、石峰糖;提前對燕窩進行泡發(fā)、清理、挑毛;桂花洗凈后晾干備用;把燕窩放入燉盅中隔水燉煮三十分鐘;在燕窩上撒上桂花和石峰糖,攪拌均勻后即可食用。功效:提神醒腦、清除口臭、止咳化痰。
如何燉燕窩的做法大全竅門
燕窩怎么做:
冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。
我們食用是可以補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
木瓜冰糖枸杞燉燕窩
材料:木瓜1個,燕窩適量,冰糖適量,枸杞適量
做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內核,備用。
2、將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然后取出燕窩備用。
3、用清水煮溶冰糖。
4、把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞,在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內,加蓋,隔水燉一個半小時即可。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。我們食用是可以很好的健脾消食、補充營養(yǎng),提高抗病能力。
冰糖銀耳燕窩的做法相對還是比較簡單的并不困難,制作的第一個步驟要將燕窩泡發(fā),最好泡3個小時左右,這樣才能將燕窩泡軟,在泡發(fā)燕窩的時候,最好先洗干凈,將銀耳洗干凈,撕成小朵,當然銀耳也最好泡發(fā)一下,在做冰糖,銀耳燕窩粥的時候,最好使用砂鍋,這樣燉出的效果更好,將材料準備好以后,加入冰糖放在砂鍋中,等開鍋以后改成文火,大約需要兩個小時就可以了。
冰糖銀耳燕窩的功效
服用冰糖銀耳燕窩,具有非常好的滋補功效,對于身體健康的益處是很多的,特別是對于老年人來說,可以調理身體,出現(xiàn)咳嗽癥狀可通過服用冰糖銀耳燕窩來進行緩解,效果顯著。對于一些女性來說,適當吃一些冰糖銀耳燕窩,能夠起到滋陰養(yǎng)顏的效果,屬于美容的上上選,孕婦也可以適當吃一些冰糖銀耳燕窩,對胎兒的發(fā)育是有很好的促進功效的,可以讓孩子更健康,產婦吃一些燕窩也有很好的進補功效??傊?,冰糖銀耳的保健效果是非常值得贊揚的,大家可根據自己的情況來選擇服用。
最簡單的燉燕窩方法
最簡單的燉燕窩方法:
1、取燕窩一盞大概6g左右。
2、放入碗中用純凈水沒過燕窩即可,注意要用純凈水,盡量不要用自來水或者燒開的涼開水。
3、浸泡2小時左右的燕窩可以看到里面有些小燕毛,可以用鑷子夾出來。
4、撈出燕窩。
5、撕開放進燉盅。
6、加入純凈水八分滿,繼續(xù)浸泡到早上。
7、早上起床的時候就完全泡發(fā)了,鍋底放入蒸架燉盅坐上加水至燉盅半身。
8、蓋上鍋蓋大火燒開,然后轉小火燉20分鐘即可。
9、燉好的燕窩涼涼可以直接使用,也可以加入冰糖口感更佳!
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