燉燕窩的做法大全圖解(各種燉燕窩的做法與吃法竅門)
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主料燉燕窩的做法大全圖解:燕窩5g 輔料:冰糖5g具體做法如下:1、燕窩盅加入燕窩燉燕窩的做法大全圖解,用純凈水(軟水)浸泡8-10小時燉燕窩的做法大全圖解,泡發(fā)口感最為合適燉燕窩的做法大全圖解,也可以發(fā)至2倍大,2、去燕毛,將泡發(fā)水輕輕倒掉,重復(fù)3次一定要用軟水,3、將燕窩順文理撕成條狀,這樣有利于保留口感,4、加入軟水隔水盅內(nèi)煮30min左右,5、加入冰糖即可食用,
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本文目錄一覽:
來說說燉燕窩要怎么燉,燉多久
燉燕窩燉2小時左右。
主料燉燕窩的做法大全圖解:燕窩3盞。
輔料:冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。
做法步驟:
1、燕窩用清水浸泡燉燕窩的做法大全圖解,最好用流動燉燕窩的做法大全圖解的清水浸泡。大約要浸泡一個下午。
2、浸泡濕潤開來后,把它撕開。
3、流動清水慢慢沖走羽毛雜物,然后用溫溫燉燕窩的做法大全圖解的飲用水浸泡過濾。
4、冷水時,用燉盅試水。將燉盅放在大煲里,然后加入清水,到燉盅燉燕窩的做法大全圖解的2/3處即可。然后取出燉盅,燒開水。
5、將燕窩放到燉盅里。
6、加入適量的冰糖和姜片。
7、水燒開后,放入紗布,然后放上燉盅。
8、蓋鍋,大火燉2小時。
9、按照個人口味加入椰汁,可以加也可以不加,直接吃。
應(yīng)該如何燉燕窩
主料燉燕窩的做法大全圖解:燕窩5g 輔料:冰糖5g
具體做法如下:
1、燕窩盅加入燕窩燉燕窩的做法大全圖解,用純凈水(軟水)浸泡8-10小時燉燕窩的做法大全圖解,泡發(fā)口感最為合適燉燕窩的做法大全圖解,也可以發(fā)至2倍大。
2、去燕毛,將泡發(fā)水輕輕倒掉,重復(fù)3次一定要用軟水。
3、將燕窩順文理撕成條狀,這樣有利于保留口感。
4、加入軟水隔水盅內(nèi)煮30min左右。
5、加入冰糖即可食用。
燕窩的烹飪方法大全
鮮奶燉燕窩的做法
燕窩就是金絲燕在筑巢時所產(chǎn)生的唾液和羽毛所制作而成的,我們在日常生活中所吃的燕窩都是經(jīng)過加工處理將羽毛擇選出來之后的,燕窩的營養(yǎng)價值是非常豐富的,而且還有很好的治不療效,他的做法有非常多種,今天來跟大家介紹一下鮮奶燉燕窩的做法。
燕窩的營養(yǎng)價值是非常豐富的,富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白,還有一些氨基酸和礦質(zhì)元素的牛奶的營養(yǎng)價值也是非常高的,富含一些蛋白質(zhì),將燕窩和牛奶在一起混合吃功效非常多,而且對我們的身體健康有幫助。首先我們準(zhǔn)備一些燕窩放在冷水中浸泡半天左右的時間,然后將它撈出來撕成碎條狀,我們再準(zhǔn)備一個新鮮的燉盅將燕窩放進去,然后再填入適量的熱水,我們再將牛奶放進去,加入適量的冰糖,用小火慢慢的燉煮半個小時左右的時間就做好了,鮮奶燉燕窩營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們可以將它放入冰箱中冷鎮(zhèn),然后再拿出來使用。
尤其是對于女性朋友來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C可以起到滋中補虛的效果,在月經(jīng)期間吃一些燕窩有助于身體的恢復(fù),而且還可以起到美容養(yǎng)顏,護膚使皮膚變得更加光滑和細膩,現(xiàn)在隨著社會壓力的變大,對于男性朋友來說,可能會出現(xiàn)一些壓力過大或者加班勞累的現(xiàn)象,通過吃一些燕窩可以起到消除疲勞的效果,還可以緩解壓力,在小朋友喝牛奶時,也可以填入適量的燕窩,做一道鮮奶燉燕窩,對于骨骼的發(fā)育是非常好的幫助而且還可以促進大腦智力的發(fā)育,使思維變得更加敏捷。
以上就是小編為大家介紹鮮奶燉燕窩粥做法,燕窩作為一檔非常有名的滋補類食品,營養(yǎng)價值是非常高的,我們在家中就可以嘗試做一下鮮奶燉燕窩,對身體健康有幫助。
冰糖燕窩的做法
燕窩是一種珍貴的植物藥材,它不僅僅具有非常高的使用價值,而且還有一定的醫(yī)療價值,它可以起到滋陰補血的功效,尤其是對于一些脾胃虛寒或者體質(zhì)差的人來說,都可以吃一些燕窩來提高身體抵抗力,燕窩的做法有很多種,今天來跟大家介紹一下冰糖燕窩的做法。
首先我們在做冰糖燕窩時準(zhǔn)備燕窩將它放入水中進行浸泡半天左右的時間,然后再將他撈出來,把上面的一些雜質(zhì)清除,然后再準(zhǔn)備一些枸杞和桂圓,將它們分別清洗干凈,我們再將準(zhǔn)備好的食材由燕我枸杞還有桂圓一同放入燉盅中,再添入適量的溫水,然后放入鍋中,用溫火進行慢慢的煮沸,等水煮開之后,我們再將冰糖放進去,用小火燉一個小時之后就可以了,然后將它取出來就可以使用,這樣一道非常美味的冰糖燕窩就做好了。
燕窩就是由金絲燕的唾液再加上一些羽毛所制作而成的,我們在日常生活中所吃的燕窩都是經(jīng)過加工好之后的,所以說在清洗的過程中不用那么麻煩,在平時生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C,對身體健康非常有幫助,而且它作為一種低熱量低脂肪高優(yōu)質(zhì)蛋白的物質(zhì),可以補充我們身體中所需要的一些營養(yǎng)元素,而且不會引起發(fā)胖上火的現(xiàn)象,對于女性朋友來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C可以起到美容養(yǎng)顏的效果,而且青少年時期吃一些燕窩可以提高身體的抵抗力,使大腦思維變得更加敏捷,燕窩是一種老少皆宜的食物。
以上就是小編為大家介紹冰糖燕窩的做法,在家中,如果我們想要自己制作燕窩做冰糖燕窩的話,就可以按照小編介紹的方法,非常方便而且簡單。
桃膠紅棗燉燕窩怎么做
燕窩是一種歷史非常悠久的滋補類型食材,早在明朝時期就有關(guān)于燕窩的記載,而且在醫(yī)書中也有燕窩可以起到滋陰補氣的功效,現(xiàn)在燕窩主要就是在印度尼西亞和馬來西亞等地區(qū)生產(chǎn),因為做法也有很多種,今天來跟大家介紹一下桃膠紅棗燉燕窩怎么做?
首先我們準(zhǔn)備一些新鮮的桃膠,將它放入水中浸泡半天左右的時間,等桃膠完全變軟之后,我們再將它撈出來,把里面的雜質(zhì)去除,然后我們再將準(zhǔn)備好的燕窩放入冷水中浸泡六個小時,浸泡好之后再將他撈出來,把里面的雜質(zhì)去除,然后再將燕窩撕成一條一條的形狀,我們往鍋中添入適量的溫水,然后再將準(zhǔn)備好的紅棗清洗干凈,還有燕窩和桃膠一起放入燉盅中,加入水的量直到?jīng)]過所加入的燕窩就可以了,然后再將燉盅放入鍋中,用小火慢慢的溫住一段時間過后再加入一些冰糖,然后一道非常美味的桃膠紅棗燉燕窩就做好了。
我們在家中適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C,對身體健康是非常有幫助的,它其中所富含的一些可溶性蛋白質(zhì)含有氨基酸和礦物元素等,尤其是燕窩中所富含的一些氨基酸種類和含量,非常符合我們身體中所需要的一些必需氨基酸,蛋白質(zhì)作為機體生命活動中必不缺少的物質(zhì),補充我們身體中所需要的蛋白質(zhì),可以增強我們身體的代謝功能,并且還可以改善免疫系統(tǒng),提高身體的免疫力,尤其是對于一些體質(zhì)虛弱或者脾胃虛寒的人來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C還可以起到增強體質(zhì),潤肺補肺的效果。
燉燕窩的做法大全家常 燉燕窩的家常做法
1、木瓜牛奶燕窩。食材:干燕窩、木瓜、牛奶;提前對燕窩進行泡發(fā)、清理、挑毛;木瓜去皮去籽后切成小塊;把燕窩放入燉盅中隔水燉煮25分鐘;在燕窩中加入木瓜和牛奶,再燉5分鐘即可食用。功效:抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛。
2、冰糖雪梨燕窩。食材:干燕窩、雪梨、枸杞、冰糖;提前泡發(fā)燕窩、清理、挑毛;枸杞洗凈,雪梨削皮后切成小塊;將食材放入燉盅中隔水燉煮25分鐘左右;加入冰糖后再燉五分鐘即可食用。功效:潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌。
3、桂花石峰燕窩。食材:干燕窩、桂花、石峰糖;提前對燕窩進行泡發(fā)、清理、挑毛;桂花洗凈后晾干備用;把燕窩放入燉盅中隔水燉煮三十分鐘;在燕窩上撒上桂花和石峰糖,攪拌均勻后即可食用。功效:提神醒腦、清除口臭、止咳化痰。
如何燉燕窩的做法大全竅門
燕窩怎么做:
冰糖燕窩
材料:紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈。
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅。
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)。
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可。
我們食用是可以補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
木瓜冰糖枸杞燉燕窩
材料:木瓜1個,燕窩適量,冰糖適量,枸杞適量
做法:
1、木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,備用。
2、將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然后取出燕窩備用。
3、用清水煮溶冰糖。
4、把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞,在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉一個半小時即可。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。我們食用是可以很好的健脾消食、補充營養(yǎng),提高抗病能力。
冰糖銀耳燕窩的做法相對還是比較簡單的并不困難,制作的第一個步驟要將燕窩泡發(fā),最好泡3個小時左右,這樣才能將燕窩泡軟,在泡發(fā)燕窩的時候,最好先洗干凈,將銀耳洗干凈,撕成小朵,當(dāng)然銀耳也最好泡發(fā)一下,在做冰糖,銀耳燕窩粥的時候,最好使用砂鍋,這樣燉出的效果更好,將材料準(zhǔn)備好以后,加入冰糖放在砂鍋中,等開鍋以后改成文火,大約需要兩個小時就可以了。
冰糖銀耳燕窩的功效
服用冰糖銀耳燕窩,具有非常好的滋補功效,對于身體健康的益處是很多的,特別是對于老年人來說,可以調(diào)理身體,出現(xiàn)咳嗽癥狀可通過服用冰糖銀耳燕窩來進行緩解,效果顯著。對于一些女性來說,適當(dāng)吃一些冰糖銀耳燕窩,能夠起到滋陰養(yǎng)顏的效果,屬于美容的上上選,孕婦也可以適當(dāng)吃一些冰糖銀耳燕窩,對胎兒的發(fā)育是有很好的促進功效的,可以讓孩子更健康,產(chǎn)婦吃一些燕窩也有很好的進補功效??傊?,冰糖銀耳的保健效果是非常值得贊揚的,大家可根據(jù)自己的情況來選擇服用。
最簡單的燉燕窩方法
最簡單的燉燕窩方法:
1、取燕窩一盞大概6g左右。
2、放入碗中用純凈水沒過燕窩即可,注意要用純凈水,盡量不要用自來水或者燒開的涼開水。
3、浸泡2小時左右的燕窩可以看到里面有些小燕毛,可以用鑷子夾出來。
4、撈出燕窩。
5、撕開放進燉盅。
6、加入純凈水八分滿,繼續(xù)浸泡到早上。
7、早上起床的時候就完全泡發(fā)了,鍋底放入蒸架燉盅坐上加水至燉盅半身。
8、蓋上鍋蓋大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘即可。
9、燉好的燕窩涼涼可以直接使用,也可以加入冰糖口感更佳!
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