牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集(牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集下載)
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本文目錄一覽:
燕窩做法和吃法大全
方法/步驟
1、做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)
1)、每種做法選擇一片燕盞(現(xiàn)在先統(tǒng)稱為燕窩牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集,后面會說一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別);
2)、丟在無油的碗里,注入自來水,泡發(fā)。一般來講,燕窩有倆小時就泡發(fā)了。
3)、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開,兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里,放在自來水下面沖30秒,瀝干水分,放入燉鍋中備用。
2、冰糖燕窩粥做法牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集:
1)、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟;
2)、放入備用的燕窩,并加入少許鹽和冰糖2塊;
3)、小火悶15分鐘即可,裝碗放涼即可食用。
冰糖燕窩粥吃法:
冰糖燕窩粥較為溫和,可每天食用,早上空腹食用更佳!
3、紅棗燕窩的做法:
1)、取紅棗30g,去核洗凈備用。
2)、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中,加水至剛好覆蓋食材
3)、中火煮30分鐘,至有蛋白清香即可!
紅棗燕窩的吃法:
紅棗燕窩可以滋陰潤燥,滋補較為濃,一周2-3次為佳。
4、燕窩蓮子羹的做法:
1)、夏日清新蓮子剝好洗凈備用;
2)、將蓮子放入燉蠱中,加入高于蓮子1厘米的水,煮30分鐘;
3)、將備好的燕窩加入燉蠱中,繼續(xù)煮15分鐘,加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。
燕窩蓮子羹的吃法:
燕窩蓮子羹較適合補腦,亦具有清內(nèi)火的功效,每周2-3次為佳!
5、銀耳燕窩羹的做法:
1)、用溫水洗銀耳,去蒂瀝干水被放入燉鍋;
2)、將備用的燕窩放入燉鍋,加水至略高于食材;
3、中火煮30分鐘,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,再悶5分鐘即可。
銀耳燕窩羹的吃法:
銀耳燕窩羹是平補的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超過4次為宜。
6、枸杞燕窩的做法:
1)、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘;
2)、加入洗凈的枸杞6-8顆,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,悶5分鐘即可。
枸杞燕窩的吃法:
枸杞燕窩具有補虛生精的作用,但枸杞不能多吃,一周2次為佳。
7、牛奶燕窩的做法:
1)、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中,
2)、將備好的燕窩加入燉蠱,加熱25分鐘,加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。
牛奶燕窩的吃法:
牛奶燕窩是較為方便又養(yǎng)生的吃法,可作為日常食補的方式,可每日一次。
牛奶燕窩的做法步驟
牛奶燕窩做法一牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集,
材料
燕窩3-5克
牛奶半盒
冰糖適量
做法
1.燕窩泡發(fā)好牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集,挑去雜質(zhì)與細(xì)毛牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集,瀝干水分備用。
2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入少量純凈水(剛好蓋過燕窩),隔水慢燉15-20分鐘。
3.倒入牛奶,加入冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。
做法二,草莓牛奶燕窩
材料
燕窩3-5克
草莓兩顆
冰糖適量
做法
1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用,草莓洗凈。
2.燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。
3.將燉好牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集的燕窩放入碗中,待冷卻后,放進(jìn)新鮮草莓和牛奶即用。
做法三,花生牛奶燕窩
材料
"干燕窩 3克","花生 3兩","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",
做法
1:將干燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時,用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀,清洗干凈瀝干備用。
2:將清洗干凈的燕窩放進(jìn)燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。
3:將新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。
做法四,牛奶西瓜燕窩
材料
燕窩5克 ,西瓜1/2個,牛奶適量
做法
1、西瓜半個把肉挖掉變成一個碗、挖一點成球狀,備用,剩下的榨汁牛奶燕窩的吃法及做法視頻教程全集;
2、然后放入燉好的燕窩到西瓜碗中,加入牛奶拌勻。
純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
主料:燕窩兩盞,純牛奶900克。
輔料:冰糖120克,棗(干,大)4顆。
牛奶燉燕窩的做法
1.燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完后去掉雜質(zhì),撕成線狀。平均放入燉盅里。
2.將純牛奶平均注入燉盅。
3.將冰糖打碎。棗挑大棗,去仔切開或撕碎。
4.將燉盅放入燉爐,燉至10分鐘,開蓋將碎冰糖及棗平均放進(jìn)燉盅內(nèi)。蓋好再燉10分鐘即可。
純牛奶燉燕窩正確做法 牛奶燉燕窩怎么做
1、食材:燕窩1盞、牛奶適量、冰糖/石蜂糖適量。
2、燕窩泡發(fā)5小時左右。
3、泡發(fā)好的燕窩是之前的6-7倍。
4、泡發(fā)好之后撕開一條條。
5、加適量熱水淹沒一下燕窩燉20分鐘。
6、再添加牛奶和冰糖燉15分鐘就完成啦。
7、牛奶燉燕窩完美收工即可。
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