什么可以跟燕窩相媲美的食物(與燕窩功效類似的食物)

銀耳湯的正確做法如下：1、先準(zhǔn)備銀耳少許，紅棗適量，冰糖10g，蓮子適量;2、先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然后去蒂撕成小朵;3、把銀耳放入鍋內(nèi)，加入蓮子，紅棗和清水煮開(kāi);4、然后改中火燉30分鐘，加入冰糖繼續(xù)燉5分鐘后，就可以盛出放涼，準(zhǔn)備食用了，關(guān)于什么可以跟燕窩相媲美的食物和與燕窩功效類似的食物的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、營(yíng)養(yǎng)美味，被贊為“土燕窩”的是哪種稻田里的“黑珍珠”？
• 2、什么能代替燕窩
• 3、銀耳和枸杞在一起熬和燕窩相媲美是真的么
• 4、銀耳湯怎么做

營(yíng)養(yǎng)美味，被贊為“土燕窩”的是哪種稻田里的“黑珍珠”？

有很多的人應(yīng)該都不認(rèn)識(shí)葛仙米，葛仙米又叫天仙米，珍珠菜等，每個(gè)地方的叫法都不一樣。但其實(shí)這葛仙米是一種藻類植物，因?yàn)樗耐庑伍L(zhǎng)得像''米''，一顆顆的。所以取名為葛仙米。經(jīng)常附生在水稻田，沼澤地里或者陰濕的泥土里面，被人稱為''土燕窩''。

今天就來(lái)給大家分享一下葛仙米皂角米丑耳甜品糖水，葛仙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種的維生素，鈣，磷等微量元素，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)了人們熟悉的燕窩，具有很高的食療價(jià)值，有提高免疫力，美容護(hù)膚的功效，女人多喝才行。

【葛仙米皂角米丑耳甜品糖水】

——所需食材——

葛仙米5克，皂角米25克，雪梨1個(gè)，丑耳25克，牛奶1盒。

【制作步驟】：

1、 先認(rèn)識(shí)一下葛仙米，取5克來(lái)用就可以了，皂角米還有丑耳，葛仙米都是需要泡發(fā)，經(jīng)過(guò)泡發(fā)都是非常大的，提前用水給泡發(fā)。

2、葛仙米需要泡發(fā)的時(shí)間要是24~48小時(shí)，中途也是需要換水的，直到所有的葛仙米全部泡漲，形狀呈圓柱形。下面這個(gè)葛仙米就是泡發(fā)了12個(gè)小時(shí)的樣子。泡成這樣的就要換水了。

3、泡好的葛仙米看到就已經(jīng)非常的多了，用水清洗干凈，洗得稍微干凈，仔細(xì)一點(diǎn)。

4、給葛仙米焯水，這樣可以減少一些腥味，可以讓葛仙米漲開(kāi)，也會(huì)更加容易洗干凈一點(diǎn)。

5、皂角米多放點(diǎn)水，泡發(fā)24~48小時(shí)左右先浸泡1個(gè)小時(shí)左右清洗干凈，然后在用一個(gè)瓶子裝上水浸泡，這樣泡出來(lái)的水也可以要。建議可以放進(jìn)冰箱里面保鮮，防止變味。泡發(fā)好的皂角米非常的晶瑩好看，看著口水直流。

6、皂角米還有葛仙米都提前泡好了，我們?cè)倥莩蠖蠖莅雮€(gè)小時(shí)就可以了，不建議提前浸泡。

7、把整個(gè)丑耳放進(jìn)去泡半個(gè)小時(shí)，把泡好的銀耳撕成小朵，底部發(fā)硬的部分就扔掉不要了。

8、砂鍋里面加入適量的水，把皂角米還有葛仙米倒進(jìn)砂鍋里面。

9、砂鍋里面的水煮沸了以后再把丑耳放進(jìn)去。

10、先是用大火煮開(kāi)，然后在轉(zhuǎn)成小火煮2.5小時(shí)左右，其實(shí)煮了1個(gè)小時(shí)以后就已經(jīng)很糯了，但是為了吃起來(lái)的口感更加的糯還是用了2.5小時(shí)，最后在15分鐘左右把冰糖放進(jìn)去煮化了就可以了。時(shí)間到了以后盛出來(lái)就可以吃了。

【小貼士】：

1、大家喜歡喝的還可以放點(diǎn)牛奶進(jìn)去，味道會(huì)更加的豐富，也會(huì)除去葛仙米的菜青綠味道，我家的小孩也喜歡。

2、皂角米還有葛仙米都就需要提前泡發(fā)一下。

3、葛仙米的腥味會(huì)比較的重，所以焯水的那一步是必須要有的，不焯要是直接煮的話會(huì)毀了一鍋湯的。

什么能代替燕窩

各種食品之前,只能部分替代,但并不完全相同。如果只是補(bǔ)充蛋白質(zhì)什么可以跟燕窩相媲美的食物，雞蛋等食品是可以替代。但燕窩除什么可以跟燕窩相媲美的食物了蛋白質(zhì)、各種微量元素外，還有一種燕窩酸的成份，其它食物沒(méi)有。此外，燕窩的蛋白質(zhì)也比較容易被人體吸引。

不過(guò)，世界之大，可以吃的食品很多，固然不一定要每一種都去吃?？筛鶕?jù)自己的條件，選擇自己合適的。

銀耳和枸杞在一起熬和燕窩相媲美是真的么

可以，例如紅棗銀耳燉燕窩。

原料：紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩

制作：

1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中發(fā)好；

2、將發(fā)好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開(kāi)，期間兩次加少量涼水?dāng)嚢?，以防結(jié)底；

3、文火燒5到10分鐘，至呈透明稠狀；

4、燒好后加燕窩。

提示：喜歡吃冷的，可放入冰箱中冰鎮(zhèn)

銀耳湯怎么做

銀耳湯的正確做法如下：

1、先準(zhǔn)備銀耳少許，紅棗適量，冰糖10g，蓮子適量;

2、先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然后去蒂撕成小朵;

3、把銀耳放入鍋內(nèi)，加入蓮子，紅棗和清水煮開(kāi);

4、然后改中火燉30分鐘，加入冰糖繼續(xù)燉5分鐘后，就可以盛出放涼，準(zhǔn)備食用了。

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