小仙燉燕窩成分表圖片(小仙燉燕窩食用方法)

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本文目錄一覽：

• 1、小仙燉燕窩是真的嗎？
• 2、鮮燉燕窩和即食燕窩，在營養(yǎng)成分上有哪些區(qū)別？
• 3、燕窩的主要成分是什么？
• 4、是否吃過小仙燉？請問小仙燉燕窩是真的嗎？
• 5、小仙燉鮮燉燕窩好在哪？
• 6、小仙燉的燕窩怎么樣？

小仙燉燕窩是真的嗎？

是真的。

燕窩的真假判別方法：

1、 手觸法分辨。我們可以用手觸的方法鑒別燕窩。將燕窩用水浸泡半分鐘左右，然后用手指反復(fù)搓揉，取出一條燕窩絲，如果一拉就斷，沒有任何彈性，說明就是假的燕窩，而真燕窩是后很強(qiáng)的彈性的，而且用手指可以搓成漿糊狀。

2、 純正的燕窩是有金絲燕的唾液制成，因此具有馨香的味道，燉煮后會有雞蛋的味道;如果是假的燕窩則常有油膩味、腥味或者化學(xué)劑藥的味道。

3、 真品燕窩呈半透明絲狀結(jié)構(gòu)，浸泡過后也不會有變化，而假的燕窩多為片狀結(jié)構(gòu)，或者紋理不清晰。

4、 可以用火燒燕窩來判斷真假。假燕窩含有很多雜質(zhì)，在燃燒時會有噼里啪啦的火花，并且會有頭發(fā)燒焦的味道。

鮮燉燕窩和即食燕窩，在營養(yǎng)成分上有哪些區(qū)別？

其實(shí)成分并沒有什么區(qū)別，只不過兩者的新鮮度是不同的，鮮燉燕窩更加新鮮一些，所以吃了這樣的燕窩之后，對于身體的好處就更多一些，即食燕窩主要就是為了方便所考慮的，所以要看一下成分表。即食燕窩里面會有瓊脂，這一成分是很明顯的一種添加劑，會影響燕窩的真實(shí)價值。所以大家如果想吃燕窩的話，盡量以鮮燉燕窩為主。

燕窩對于女性朋友的身體是非常好的，既能美容養(yǎng)顏，也能滋養(yǎng)身體。但是市面上的燕窩分為鮮燉燕窩和即食燕窩，雖然即食燕窩想吃就煮，存放起來非常方便，但是并沒有鮮燉燕窩好，因?yàn)榧词逞喔C里面多半會添加其他的化學(xué)成分，影響整個燕窩的營養(yǎng)價值。另外即食燕窩的營養(yǎng)價值比較低，也就是說真正的燕窩比較少，添加了很多其他花里胡哨的東西，價錢還賣得很貴。

鮮燉燕窩里面的成分全部都是燕窩，所以大家吃得放心，也能吃得健康。但是這種燕窩的保質(zhì)期比較短，必須現(xiàn)買現(xiàn)吃，不能存放較長時間，不然就會將里面的營養(yǎng)全部流失。而且即食燕窩里面還會添加很多的防腐劑，就是為了保持燕窩的形狀，不然就不可能有一年半或者兩年的時間。

所以大家如果想買燕窩食用的話，還是要多加注意一些燕窩的類型，其實(shí)兩者的價錢并沒有較大差別，不要出現(xiàn)吃虧的現(xiàn)象。另外很多女性朋友對于燕窩不是特別了解，所以很容易被商家忽悠，購買各種各樣的即食燕窩，既掏了大價錢，也沒有對身體起到滋補(bǔ)營養(yǎng)功效。所以大家不要出現(xiàn)花錢買教訓(xùn)的現(xiàn)象，非常不合理，另外買燕窩也要找自己信得過的人群。

燕窩的主要成分是什么？

金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這是燕窩的主要成分。燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上，周圍是滾滾的波濤，上面是藍(lán)天白云。

擴(kuò)展資料

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。

燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。

燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

燕窩鑒別

燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。

采買秘訣

一、是產(chǎn)地要固定：金絲燕生長的地方影響燕窩出產(chǎn)的質(zhì)量，出產(chǎn)地工業(yè)發(fā)達(dá)，粉塵等雜質(zhì)越多，空氣污染嚴(yán)重出產(chǎn)的燕窩越黑，產(chǎn)地雨水及森林覆蓋面積越高，出產(chǎn)的燕窩發(fā)頭越好，品質(zhì)越高。國內(nèi)的許多知名燕窩品牌都是來自以上產(chǎn)地。

二、是看燕窩的發(fā)頭：不同時期采摘的燕窩亦有不同的“發(fā)頭。

三、要看燕窩是否干凈：越少細(xì)毛越好。

四、是挑盞型：燕窩兩端之頭腳越細(xì)越靚。

五、要看燕窩是否干爽輕身：以干爽含少水者為上品。優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應(yīng)有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多，存放不當(dāng)會發(fā)霉。

參考資料：燕窩.百度百科

是否吃過小仙燉？請問小仙燉燕窩是真的嗎？

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小仙燉鮮燉燕窩好在哪？

我和朋友都食用小仙燉鮮燉燕窩，它口感純正，質(zhì)地好，非常的不錯。營養(yǎng)價值：燕窩含蛋白質(zhì)49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，還有少量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復(fù)壯的作用。燕窩中含有表皮生長因子和輔助細(xì)胞分裂成分，有助于刺激細(xì)胞生長及繁殖，對人體組織生長、細(xì)胞再生，以及細(xì)胞的免疫功能均有促進(jìn)作用。有潤肺燥、滋腎陰、補(bǔ)虛損的功效，能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。燕窩還對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。所以說燕窩是一種純正高貴的天然保健品。

小仙燉的燕窩怎么樣？

小仙燉鮮燉燕窩，看起來有點(diǎn)像是睡眠面膜，小小的一罐，非常好攜帶，里面是透明的燕窩提取，孕期也可以喝，對于女性來說真的是超級滋補(bǔ)。

里面說是不含防腐劑，所以要在0-4°C的地方保存，然后保質(zhì)期只有十五天。要喝的時候直接喝也可以，或者隔水加熱5-8分鐘。不是很甜，口感Q滑。

小仙燉鮮燉燕窩特點(diǎn)

138分鐘95度低溫?zé)踔螅_保營養(yǎng)不被破壞。市面上有諸多燕窩品牌為了追求更高的工業(yè)效率采用高溫?zé)踔螅蚣尤胍恍┨砑觿﹣硌娱L保質(zhì)期，實(shí)現(xiàn)迅速封裝銷售，這樣其實(shí)對于燕窩本身的營養(yǎng)有著極大的破壞。

而林小仙則是把燕窩的營養(yǎng)放在第一位。通過多種工藝對比、檢測，發(fā)現(xiàn)對于森林雨季燕盞而言，采用95度低溫、38分鐘左右的燉煮，能最大程度保留燕窩的珍貴營養(yǎng)，并且能使用戶獲得最佳的Q彈口感。

2360°旋轉(zhuǎn)180次模擬手工燉煮，口感更佳。由于林小仙對鮮燉燕窩品質(zhì)的要求，市場上沒有一家工廠或設(shè)備滿足她的需求。

為此，林小仙與設(shè)備工程師一起參與了設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)，經(jīng)歷了5個月的時間，最終設(shè)計(jì)出了能夠在一次燉煮燕窩時間內(nèi)360°旋轉(zhuǎn)180次、模擬手工燉煮效果的機(jī)器，并成功實(shí)現(xiàn)了一系列創(chuàng)新發(fā)明，最終獲得10項(xiàng)專利，其中2項(xiàng)發(fā)明。

擴(kuò)展資料

燉燕窩注意事項(xiàng)

1、泡發(fā)燕窩盡量用礦泉水或純凈水，冷水與溫水泡發(fā)均可，溫水泡發(fā)的速度會快一些，比較適合冬季。一般情況采用冷水泡發(fā)即可。

2、燕窩隔水燉煮最好，不宜用煲、煮等方式，防止?fàn)I養(yǎng)成分流失。

3、燕窩要吃甜的話，最好搭配冰糖，石蜂糖，不要用白砂糖和紅糖。 中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。

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