馬來西亞的燕窩好嗎(馬來西亞的燕窩好嗎?)

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本文目錄一覽：

• 1、馬來西亞生產(chǎn)的燕窩好在哪里
• 2、馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個好
• 3、燕窩產(chǎn)地哪里最好 什么地方產(chǎn)的燕窩好
• 4、燕窩是馬來西亞的好還是印尼的好

馬來西亞生產(chǎn)的燕窩好在哪里

想必了解燕窩的朋友們都只知道馬來西亞的燕窩好嗎，世界上的燕窩主要集中在東南亞國家，產(chǎn)量最大的地區(qū)是印度尼西亞和馬來西亞。 由于近年來網(wǎng)絡(luò)與運輸業(yè)的蓬勃發(fā)展，普羅大眾購買燕窩的渠道也就由此拓寬了，選擇也更多了，但是伴隨而來的也是一系列的疑問。 各產(chǎn)地的燕窩有什么區(qū)別？馬來燕窩和印尼燕窩哪個好？各種問題接踵而至...... 首先，馬來西亞的燕窩好嗎我們先要考慮“一盞天然好燕窩的標準是什么？”簡單來說，只要是無刷膠燕窩，無漂白燕窩、無染色、無藥水的燕窩都是純正天然的好燕窩。 那么在各類毛燕中，又可分輕毛、中毛和重毛不同等級，這個就主要取決于燕窩是在雨季還是旱季生產(chǎn)出來的，和地區(qū)并沒有太大的關(guān)聯(lián)。 這兩個地區(qū)的金絲燕都是屬于同一種類型，但是印尼時常有燒芭（燒樹林）的情況，導(dǎo)致陰霾且情況也比較嚴重，印尼當?shù)卣膊惶⒅剡@個情況，所以印尼的生產(chǎn)燕窩的環(huán)境并不及馬來西亞。 除此之外，印尼的工業(yè)污染也較為嚴重，馬來西亞的出產(chǎn)燕窩的燕屋基地一般上都要設(shè)立在方圓50公里沒有工業(yè)的地方。 常有人說“馬來燕窩重質(zhì)不重量”，原因在于雖然印尼燕窩在產(chǎn)量方面會比馬來西亞燕窩來的大，但是受中國當?shù)乇O(jiān)管部門承認的天然燕窩卻遠遠的少于馬來西亞。 近年來，隨著馬來西亞燕屋建造的增多，燕窩也在不斷的增產(chǎn)，得天獨厚的自然環(huán)境加上政府的嚴格管控，馬來西亞的初燕天盞燕窩便成了燕窩買主口碑中最好的燕窩，成為消費者的“心頭好”。馬來西亞毛燕燕窩是世界上第一批正式被中國當?shù)乇O(jiān)管部門所允許進口的，是中國唯一允許進口的“安全燕窩”產(chǎn)區(qū)。 馬來西亞地處臺風(fēng)帶以南，環(huán)太平洋地震帶之外，沒有地震、海嘯、臺風(fēng)、火山爆發(fā)等特大自然災(zāi)害的侵擾，種種原因之下，馬來西亞也就成了燕窩優(yōu)產(chǎn)地和燕屋優(yōu)選地。這也就是為什么越來越多的燕屋投資者把燕屋建在了馬來西亞。蘭芳御燕燕窩，產(chǎn)自馬來西亞沙巴州，這里是世界環(huán)境最好的地方，同時這里也是金絲燕最佳的居住地，有被稱為地球之肺的紅樹林。燕窩中成分，主要含有蛋白質(zhì)、氨基酸、唾液酸和少量的脂質(zhì)和礦物質(zhì)，確實，燕窩中含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸；然而，燕窩中最名貴的營養(yǎng)成分是唾液酸，其具有多種存在形式，包括游離態(tài)、與蛋白質(zhì)相結(jié)合、與脂結(jié)合、與糖相結(jié)合等，各種形態(tài)均具顯著的藥理學(xué)功能，唾液酸是很多嬰幼兒食品中的營養(yǎng)成分添加劑，其在燕窩中的含量高達5%~15%，甚至高品質(zhì)的燕窩中含量能達到18%，是母乳中唾液酸含量的10~50倍，而雞蛋中的唾液酸含量約為0.034%，可以說燕窩是自然界中唾液酸含量最高的食品，沒有之一，所以唾液酸還有個別名，叫燕窩酸 唾液酸是腦部細胞的營養(yǎng)物質(zhì)，唾液酸又叫神經(jīng)氨酸，是大腦神經(jīng)節(jié)苷脂的重要組成部分，是作用于大腦細胞膜和突觸的腦部營養(yǎng)素，對胎兒、嬰幼兒的腦部發(fā)育有幫助，促進兒童記憶力和智力的發(fā)育，以及延緩和抵抗中老年癡呆。 燕窩中富含有豐富的上皮細胞因子（EGF），能夠幫助身體細胞能修復(fù)受損細胞，促進老化細胞代謝，刺激細胞再生。蘭芳御燕燕窩里面含有豐富的水溶性的蛋白質(zhì)（活性的），記好了它不是普通固態(tài)的，是水溶性活性蛋白質(zhì)，它可以抗氧化、抗衰老與美白等美容功效，提高人體的免疫力。 最新醫(yī)學(xué)研究證明，燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個好

個人還是認為是印尼的燕窩更好的，因為印尼的老燕子多，因為老燕子做出的燕窩條狀比較粗大，纖維比較明顯，盞性也普遍比較大，相比新燕，老燕水分含量更低不經(jīng)過其他處理的情況下，保存時間更長。

印尼干挑，挑毛過程短，最大程度的保留了燕窩的自然狀態(tài)，所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密，還保留了原盞形的自然黃金弧度，而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發(fā)好，味道和口感都很好，尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁，在燉的過程中，香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較：

真燕窩都是由金絲燕所筑的巢而成，兩地的氣溫和環(huán)境并未有多大的區(qū)別，燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞，反之馬來西亞的金絲燕也會飛到印尼！

區(qū)別在于國家制度以及加工手法不同，兩國的食品管制是不同的，不同國家，不同制度政策對食品管控也不一樣，食品管控不嚴當然容易出現(xiàn)問題燕窩，馬來西亞的燕窩經(jīng)常會使用濕挑工藝，喜歡把燕窩做的很漂亮，如果不夠圓潤，不夠飽滿就會捏底，補碎的現(xiàn)象非常多！

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好！而印尼是燕窩出產(chǎn)第一大國，但是也不一定就好！所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內(nèi)容參考：百度百科-燕窩

燕窩產(chǎn)地哪里最好 什么地方產(chǎn)的燕窩好

1、產(chǎn)自馬來西亞馬來西亞的燕窩好嗎的燕窩質(zhì)量最好。

2、燕窩主要生產(chǎn)與東南亞地帶馬來西亞的燕窩好嗎，在全球供應(yīng)上說馬來西亞的燕窩好嗎，主要產(chǎn)地主要為印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓等。其中印度尼西亞的出口量最大，其次為馬來西亞。其中產(chǎn)于馬來西亞的燕窩是最好的，因為馬來西亞地處熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，溫度高、降雨多、濕度大，這里生長的金絲燕所生長的環(huán)境幾乎零污染。

燕窩是馬來西亞的好還是印尼的好

印尼燕窩產(chǎn)量最大，其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩，雜質(zhì)較少，較干凈，口感爽滑，品質(zhì)好，印尼和馬來西亞的大環(huán)境一樣，都有金絲燕生存的環(huán)境條件，但因為地域不同，造成的兩個不同地方出產(chǎn)的燕窩也有所不同。環(huán)境不同，物種也就不同，食物也就不同，印尼的燕窩是粗絲燕窩，馬來西亞的是細絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中福臨門以性價比最高而名響業(yè)界。其實，挑選燕窩，好的燕窩，無論是哪里產(chǎn)的，都要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發(fā)霉，優(yōu)質(zhì)的燕條發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)時間及技術(shù)等。而劣質(zhì)燕窩，因經(jīng)過藥水處理，或者經(jīng)過刷膠，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，泡發(fā)的發(fā)頭比較小，有的甚至根本泡發(fā)不起來。

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