牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻(鮮牛奶燉燕窩的做法竅門)

上海龍魚批發(fā)市場2025-01-12 22:43:131.06 W閱讀0評論

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本文目錄一覽:

怎么做牛奶燉燕窩?

做牛奶燉燕窩的步驟方法:

挑選特級大三角燕窩,大概5g多。

2.用冷卻了的開水浸泡6個小時,中間換水兩次。

3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。

4.浸泡好的燕窩用篩子過過水,目的是去除沒有挑干凈的毛,一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

5.將弄好的燕窩加一點冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久,燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。

7.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。

8.最后把煮熱的牛奶倒進燕窩里,就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調(diào)理好。

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牛奶燕窩做法

主料牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。

輔料:冰糖適量。

1、首先準備好所有需要用到的主料。

2、提前一個晚上浸泡桃膠牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻,泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。

3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右。

4、桃膠燉半小時后牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻,再加入燕窩燉煮25分鐘牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻,最后5分鐘加入適量冰糖。

5、桃膠燕窩燉好之后,加入牛奶即可。

燕窩燉牛奶怎么燉比較正確

正確牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻的燕窩燉牛奶方法如下牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻:食材牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻:干燕窩、牛奶、冰糖。步驟:

1、首先準備一只干凈的碗,最好是白瓷或玻璃制品,注意不能帶有油漬和其牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻他污漬;

2、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時,中途需要多次換水;

3、對燕窩進行挑毛和清潔后,將燕窩撕成細條狀;

4、將燕窩放入燉盅中,文火隔水燉煮約三十分鐘;

5、鮮牛奶倒入另一個小鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌,防止牛奶粘鍋會變焦,煮到沸騰冒泡關(guān)火;

6、煮熱的牛奶倒進燕窩里,輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了。

牛奶燉燕窩的做法

懂得養(yǎng)生以及愛美的人士都知道牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻,燕窩具有美容養(yǎng)顏的作用牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻,而且對于養(yǎng)生有著很好的保健功效。但是牛奶燕窩怎么燉最有營養(yǎng)竅門視頻,燕窩的做法多種多樣,很多人對于這方面都沒有一定的了解。下面就讓我們一起來了解一下關(guān)于 牛奶燉燕窩的做法 。

牛奶燉燕窩的做法

1.燕窩泡水~挑出雜毛

2.燕窩隔水大火蒸10分鐘改小火五分鐘.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窩放入冰箱.

3.木瓜冰糖牛奶入鍋蒸10分鐘

4.放入先前蒸好的燕窩~搞定!

除了牛奶燉燕窩之外,我還為大家推薦了以下幾種燕窩的做法:

一、冰糖燕窩

材料:紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞

做法

1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈

2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅

3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)

4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可

還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。

二、木瓜冰糖枸杞燉燕窩

材料:木瓜1個,燕窩適量,冰糖適量,枸杞適量

做法:

1. 木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,備用。

2. 將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然后取出燕窩備用。

3. 用清水煮溶冰糖。

4. 把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞,在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉一個半小時即可。

三、燕窩耳蓮子羹

材料

主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。

做法

1、燕窩耳泡水2小時,揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;

2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;

3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個小時即可。功效:養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。

孕婦可以吃燕窩嗎

孕婦能吃燕窩嗎?答案是肯定的,其實只要保證絕對是無任何添加、純正天然的燕窩都適合孕婦吃。燕窩是滋陰潤燥的佳品,孕婦吃燕窩具有補肺養(yǎng)陰的功效,并有助于胎兒的發(fā)育。產(chǎn)后的婦女吃燕窩,對緩解哺育孩子的勞累,恢復生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩更是最佳的天然滋補食品。

孕婦吃燕窩的好處:

1、提供和補充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì)

事實證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進食很少,相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調(diào)羹,其所能補充的營養(yǎng)就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養(yǎng)。

2、補充胎兒所需的“燕窩酸”

懷孕的頭三個月是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官生長發(fā)育最關(guān)鍵的時期,燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”——燕窩酸”,燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中最好的初乳和燕窩中。

3、預防妊娠紋

燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長因子(EGF),它能刺激多種細胞分裂增殖,促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損皮膚進行快速修復,特別對于妊娠紋的預防有非常明顯的效果。

我提示:孕婦燕窩怎么吃好呢?燕窩講究少食多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。

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