燕窩出現(xiàn)紅色斑點能吃嗎?(燕窩有紅點還能吃嗎)
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發(fā)霉的燕窩還能吃嗎?
這還要具體看燕窩發(fā)霉的程度,如果是中度發(fā)霉,那就不建議繼續(xù)吃了,因為可見的霉斑都是已經(jīng)成型的菌絲,還有很多看不見的霉菌在生長,所以為了安全起見,最好還是忍痛扔掉吧。
要是只是輕微的發(fā)霉,那把發(fā)霉的部分去除掉,剩下的部分還是可以放心食用的,當然最好是趕緊吃,不要再繼續(xù)風干保存了。
拓展資料:
燕窩發(fā)霉最主要的原因就是因為保存不當,如果燕窩長時間處于潮濕的環(huán)境中,那就給了細菌可乘之機,潮濕的環(huán)境再加上燕窩自身的營養(yǎng)成了細菌最好的溫床。
其次溫度也是很重要的影響因素,室溫下會有大量的細菌活躍,就算到了冰箱中也會有嗜冷菌生存。
參考資料:新浪網(wǎng) 燕窩黃了可以吃嗎
煮好的燕窩放久了起紅點
燉好的燕窩建議48小時內(nèi)吃完,需要放入冰箱冷藏保存,起紅點有可能是變質(zhì)導致,建議不要食用!
燕窩做好以后,怎么會出現(xiàn)紅顏色,不知怎么回事。
燕窩做好以后燕窩出現(xiàn)紅色斑點能吃嗎?,質(zhì)量好,沒有變質(zhì)燕窩出現(xiàn)紅色斑點能吃嗎?的不會出現(xiàn)紅顏色,應該是受潮霉變燕窩出現(xiàn)紅色斑點能吃嗎?了,盡量不要吃。
燕窩沒有煮帶有血紅色燕窩出現(xiàn)紅色斑點能吃嗎?的說法不一,眾說紛紜。其一說法:當金絲燕第一二次筑造的窩巢,被人采走后,它又會趕營另一個窩 ,這時不僅它們身上的絨毛已為數(shù)不多,而且唾液更少了,只有飛往海邊一口一口地銜來海藻、苔蘚和其燕窩出現(xiàn)紅色斑點能吃嗎?他植物纖維,混以少量的唾液筑成,這種燕窩也就色澤暗紅,呈血紅色。另一說法:血燕窩是因為受到從巖石細縫中滲出來的血紅色水分滋潤的緣故,將燕窩染成血紅色。其三說法:血燕的紅色是來自金絲燕所吃的食物,如樹枝、樹葉等,使燕窩呈血紅色。善于“血燕”形成的說法雖然不一,但有一點可以肯定,就是它的營養(yǎng)價值比不上白燕豐富。
去年從泰國帶回的燕窩,前天拿出來變成了紅色,是什么原因?還能吃嗎?
不能吃了,受潮變質(zhì)了。如果沒有受潮的話,那就是因為藥水的原因,久了之后會變色。推薦敖家燕窩
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