燕窩比銀耳好在哪里(銀耳和燕窩哪個(gè)好)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩和銀耳的區(qū)別
• 2、俗話說外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳，這句話怎么理解？
• 3、燕窩和銀耳有什么不同？
• 4、燕窩有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)格，跟銀耳有什么區(qū)別？
• 5、燕窩跟銀耳哪個(gè)好

燕窩和銀耳的區(qū)別

外觀不同燕窩比銀耳好在哪里：燕窩多為透明色，銀耳多為純白色或黃色。

來源不同：燕窩是雨燕和金絲燕分泌出來燕窩比銀耳好在哪里的唾液，再混合其燕窩比銀耳好在哪里他物質(zhì)所筑成的巢穴，銀耳是銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實(shí)體。

別稱不同：燕窩也叫燕菜、燕根，銀耳也叫雪耳、白木耳。

吃法不同：燕窩主要用來煲粥，銀耳主要在炒菜時(shí)添加。

一、外觀不同

1、燕窩：一般呈透明色。

2、銀耳：一般呈純白色，少數(shù)為黃色。

二、來源不同

1、燕窩：是指雨燕目、雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其燕窩比銀耳好在哪里他物質(zhì)所筑成的巢穴。

2、銀耳：是擔(dān)子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實(shí)體。

三、別稱不同

1、燕窩：別稱燕菜、燕根、燕蔬菜。

2、銀耳：別稱雪耳、白木耳、銀耳子。

四、吃法不同

1、燕窩：一般用來煲粥。

2、銀耳：一般在炒菜時(shí)添加，也可以做成銀耳蓮子粥、銀耳薏米湯。

俗話說外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳，這句話怎么理解？

因?yàn)檠喔C和銀耳都有潤(rùn)肺的作用，但是燕窩價(jià)格太高，而銀耳的價(jià)格非常的平民，所以在潤(rùn)肺功能上來講吃銀耳比較劃算。

燕窩跟吃銀耳肯定不一樣，擁有基本常識(shí)的人都知道。燕窩是金絲燕吐的絲狀物，為哺育新一代所筑造的窩，而銀耳是一種食用菌。

燕窩和銀耳有什么不同？

燕窩是燕子筑巢時(shí)分泌的口水，是由貴重的金絲燕或者雨燕唾液再混合其它物質(zhì)所筑成的巢穴，分為血燕和白燕。血燕的價(jià)格比白燕的高。銀耳又稱為白木耳，其形狀為菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳屬真菌的子實(shí)體，是一種真菌，生活在闊葉樹腐木上。

它可以與紅棗、冰糖一起燉成紅棗銀耳。銀耳曬干以后，外殼硬而脆，成白色或者米黃色，可以長(zhǎng)期保存。燕窩和銀耳口感相似，但價(jià)格和成分區(qū)別較大。

燕窩和銀耳產(chǎn)地

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓，西至緬甸沿海附近的荒島，以山打根、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡以及泰國(guó)等東南亞一帶海域及我國(guó)南海諸島居多。印尼由于天氣以及環(huán)境較為適合燕子聚集，所以印尼燕窩品質(zhì)較佳，產(chǎn)量較大，其次是馬來西亞。

銀耳是中國(guó)的特產(chǎn)，銀耳主要分布于中國(guó)四川省、浙江省、福建省、江蘇省、江西省、安徽省、臺(tái)灣省、湖北省、海南省、湖南省、內(nèi)蒙古自治區(qū)等地區(qū)。野生銀耳數(shù)量稀少，在古代屬于名貴補(bǔ)品。

福建古田是我國(guó)銀耳的最大產(chǎn)地，古田銀耳是福建省古田縣特產(chǎn)。古田銀耳人工栽培歷史悠久，技術(shù)先進(jìn)，群眾生產(chǎn)基礎(chǔ)好等有利因素，使得所產(chǎn)銀耳朵型完整、色澤鮮艷、口感滑嫩。因此，被譽(yù)為“中國(guó)食用菌之都”、“銀耳之鄉(xiāng)”。

燕窩有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)格，跟銀耳有什么區(qū)別？

按營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，燕窩比銀耳高；按價(jià)格來說，燕窩比銀耳貴；按現(xiàn)實(shí)情況來區(qū)別兩者，貴的東西容易買到次品或者假貨，相對(duì)便宜的造假幾率自然就低非常多了。

銀耳又分椴木和袋栽銀耳兩個(gè)品種，栽培方式不同，價(jià)格就不同。兩者的價(jià)格比就如燕窩和銀耳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來說，兩個(gè)品種的銀耳肯定都不如貨真價(jià)實(shí)的燕窩，可是市場(chǎng)現(xiàn)狀如此，個(gè)人認(rèn)為，如果買不到真燕窩、好燕窩，倒不如買椴木的銀耳來吃，更實(shí)在更實(shí)惠！看看椴木銀耳中幾十年的老前輩、老牌子：漳州銀耳?，F(xiàn)在還有售正宗的漳州銀耳，淘寶新店，貨真價(jià)實(shí)而且價(jià)格非常優(yōu)惠哦！

燕窩跟銀耳哪個(gè)好

當(dāng)然燕窩珍貴。燕窩高檔補(bǔ)品，適合有錢人。銀耳適合普遍人，，

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