銀耳燕窩的做法與吃法(鮮銀耳燕窩的做法)

今天給各位分享銀耳燕窩的做法與吃法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)鮮銀耳燕窩的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！銀耳燕窩羹銀耳燕窩的做法與吃法的做法用料：燕窩 10克 銀耳 20克 枸杞子 適量 冰糖 適量 步驟：燕窩先用清水洗一遍銀耳燕窩的做法與吃法，再用清水浸泡3-4小時(shí)，然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，銀耳用清水浸泡1小時(shí)，洗干凈，切成碎，把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水，電子燉盅隔水燉1小時(shí)，放入冰糖再燉10分鐘，出鍋，享受美味銀耳燕窩的做法與吃法！

今天給各位分享銀耳燕窩的做法與吃法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)鮮銀耳燕窩的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、燕窩銀耳冰糖水怎樣做？
• 2、燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全
• 3、燕窩銀耳羹家常做法
• 4、燕窩燉銀耳的做法
• 5、銀耳燕窩怎么煮?
• 6、白燕窩的做法與吃法

燕窩銀耳冰糖水怎樣做？

燕窩銀耳冰糖水

用料??

燕窩 ? ?15克 ?

銀耳 ? ?5克 ?

冰糖 ? ?20克 ?

紅棗 ? ?3顆 ?

枸杞 ? ?10粒 ?

水 ? ?900克 ?

冰糖銀耳燉燕窩的做法 ?

1、燕窩純凈水泡發(fā)4--6小時(shí)，銀耳也是一樣泡發(fā)！

2、燕窩摘干凈絨毛「一般很少」，撕成條狀！

3、將所有食材放入燉盅！我用的雙層燉盅！

4、加入900克溫開水！一定要是開水！

5、隔水大火燉40分鐘，即可！

6、燉好！吃的時(shí)候可以加牛奶，酸奶，水果！早上空腹喝，晚上睡前喝，都可以！

小 貼 士

蒸鍋里的水盡量多加一些！冰糖根據(jù)自己口味添加！燉好后如果覺得不夠甜可以在吃的時(shí)候加！還可以加牛奶，水果！

冰糖銀耳燉燕窩的做法

主料：白燕1盞、銀耳2朵

輔料：枸杞6~8粒、

配料：冰糖適量

冰糖銀耳燉燕窩的做法步驟

1、燕窩洗凈后泡冷水中3小時(shí)，直至泡發(fā)變軟；

2、銀耳泡發(fā)后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵備用；

3、燉盅里加入適量的水（我是直接用泡燕窩的水），冰糖、銀耳和洗凈的茍杞，插上電源燉至少3小時(shí)，直至燕窩和銀耳酥爛即可。

燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全

1、燕窩燉銀耳做法一：（1）銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克，冰糖適量。（2）將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。（3）將泡好的銀耳和紅棗、枸杞、冰糖放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘。（4）把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時(shí)；把燕窩撕成一條條把水撈干待用。（5）把燕窩和紅棗加水放入燉盅；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。（6）將燉好的燕窩放入銀耳煲內(nèi)，再煮3分鐘即可。

2、燕窩燉銀耳做法二：（1）燕窩10克、銀耳20克、枸杞子適量、冰糖適量。（2）燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時(shí)。（3）然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。（4）銀耳用清水浸泡1小時(shí)，洗干凈，切成碎。（5）把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水。（6）電子燉盅隔水燉1小時(shí)，放入冰糖再燉10分鐘。

3、燕窩燉銀耳做法三：（1）燕窩20克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。（2）燕窩用清水泡透，揀去雜質(zhì)后洗凈。（3）銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。（4）將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內(nèi)，加適量清水用文火煮30—40分鐘。（5）加入冰糖煮至溶化即可食用。

燕窩銀耳羹家常做法

1、將銀耳用冷水浸泡一個(gè)小時(shí)變軟，將硬的黃的部分挑撿干凈，洗三到四遍，撕成小塊。

2、把銀耳放到要煮的鍋里，蓋上蓋子用熱水泡1-2個(gè)小時(shí)以上，我泡了半天了，枸杞洗凈泡一下。

3、將銀耳和泡的熱水放到鍋里煮，水漫過銀耳，約是它的四倍左右。

4、用大火煮開，再用小火慢慢熬煮，約煮2個(gè)小時(shí)左右。

5、當(dāng)湯變粘稠時(shí)，放入即食燕窩，攪拌一下，再放入枸杞；冰糖根據(jù)個(gè)人口感也可不放。

更多關(guān)于燕窩銀耳羹家常做法，進(jìn)入：查看更多內(nèi)容

燕窩燉銀耳的做法

銀耳燉燕窩的做法,

原料銀耳燕窩的做法與吃法：銀耳2朵（中等大?。┭噱?克 紅棗3枚

調(diào)料：冰糖

工具：電飯鍋

1.燕窩用純凈水（溫水）泡發(fā)銀耳燕窩的做法與吃法，大約5小時(shí)或是放冰箱一個(gè)晚上都可以銀耳燕窩的做法與吃法； 2.用鑷子夾掉混雜在里的燕子細(xì)毛；

3.銀耳也要進(jìn)行泡發(fā)銀耳燕窩的做法與吃法，時(shí)間二小時(shí)左右； 4.用手輕輕地將燕鍋碾開，會(huì)發(fā)現(xiàn)是一片片的，以利于出膠；

5.將銀耳去掉根部，剪碎，把燕窩連同泡燕窩的水也加入； 6.加入三枚紅棗；

7.倒入電飯鍋，加入約5倍的水； 8.用煮湯的功能約煲三個(gè)小時(shí)；

小貼士：

1）燕窩是用溫水泡發(fā)，泡成后約是原大小的5-6倍；

2）銀耳要剪得細(xì)碎一些，能夠更好地出膠；

3）燕窩可以洗冷水洗后用溫水發(fā)，也可以直接用溫水發(fā)，由于泡發(fā)的時(shí)候燕窩的有益成份會(huì)融解在水里，

所以不要把燕窩的水倒掉，直接溫水發(fā)的時(shí)候要注意底部的雜質(zhì)；

4）真的燕窩肯定會(huì)有燕毛等，所以這也是鑒別真假的方法之一，泡發(fā)的時(shí)候用鑷子細(xì)心地剔除

銀耳燕窩怎么煮?

銀耳燕窩羹銀耳燕窩的做法與吃法的做法??

用料：

燕窩 10克?

銀耳 20克?

枸杞子 適量?

冰糖 適量?

步驟：

燕窩先用清水洗一遍銀耳燕窩的做法與吃法，再用清水浸泡3-4小時(shí)。然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。

銀耳用清水浸泡1小時(shí)，洗干凈，切成碎。

把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水。

電子燉盅隔水燉1小時(shí)，放入冰糖再燉10分鐘。

出鍋，享受美味銀耳燕窩的做法與吃法！

小貼士

燕窩是溫補(bǔ)佳品，不含有任何對(duì)人有害的物質(zhì)和激素，是一年四季、男女老少皆能食用的滋補(bǔ)圣品。

美味滋補(bǔ)銀耳燕窩湯的做法

冰糖銀耳燉燕窩?

材料：燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。

做法

先把銀耳用熱水泡發(fā)，將銀耳去蒂洗凈。

將燕窩用溫水泡過洗凈然后放入冷水里發(fā)6—7小時(shí)。

將燕窩和銀耳一并放入砂鍋內(nèi)，加冰糖、清水適量，以文火燉熟后即可服用。

雪蛤銀耳燕窩湯?

材料：燕窩20克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。

做法

燕窩用清水泡透，揀去雜質(zhì)后洗凈。

銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。

將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內(nèi)，加適量清水用文火煮30—40分鐘。 4.加入冰糖煮至溶化即可食用。

洋參雪耳燉燕窩?

材料：西洋參15克，雪耳15克，燕窩30克。

做法

將西洋參洗凈，雪耳浸開洗凈摘小朵；

燕窩用清水浸泡，撿去羽毛雜質(zhì)洗凈；

把全部材料一起放入燒盅內(nèi)，加開水適量，燒盅加蓋，文火隔水燉2小時(shí)，調(diào)味即可。

白燕窩的做法與吃法

白燕窩怎么吃

1、白燕窩可以和紅棗搭配在一起吃，在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備白燕窩，15克冰糖，適量清水適量，另外再準(zhǔn)備五六個(gè)紅棗，把準(zhǔn)備好的白燕窩補(bǔ)水的容器中放入純凈水浸泡五六小時(shí)，等它體積降到原來的三四倍大時(shí)取出。

2、把泡發(fā)以后的燕窩，用牙簽挑掉里面的雜質(zhì)，再把它放到干凈的燉鍋中，然后放入準(zhǔn)備好的冰糖和紅棗，加入適量純凈水加熱煮開，要中小火煮半小時(shí)左右，這時(shí)鍋中的白燕窩就能做好，取出以后可吃接吃，它滋味甘甜口感細(xì)滑，多數(shù)人都感覺它特別好吃。

白燕窩的做法和吃法

1、白燕窩可以和銀耳搭配在一起燉著吃，在做的時(shí)候要準(zhǔn)備白燕窩15克，新鮮百合100克，新鮮蓮子30克，另外還要準(zhǔn)備一小把枸杞子和適量的冰糖，最后再準(zhǔn)備幾個(gè)紅棗和適量純凈水。把準(zhǔn)備好的燕窩要提前用清水浸泡3~5小時(shí)，泡好以后洗凈放在干凈的鍋中。

2、把準(zhǔn)備好的鮮百合洗凈以后掰成小塊兒，和蓮子，紅棗，枸杞等一起放到鍋中，加入準(zhǔn)備好的冰糖和清水加熱煮開，再用中小火煮，20分鐘左右，鍋中的燕窩百合蓮子湯就能做好，取出后降溫可直接吃，它能養(yǎng)陰潤(rùn)肺也能清腸排毒經(jīng)常食用則能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚。

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