外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧(外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳郭德綱)

北京觀賞魚批發(fā)市場2024-10-23 16:22:018.76 K閱讀0評論

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“外行吃人參,內(nèi)行吃黃芪;外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳;外行吃鹿茸,內(nèi)行吃韭菜;外行聽郭德綱,內(nèi)行......哪有什么內(nèi)行啊?”慈禧太后是作為晚清的實(shí)際掌權(quán)人,其衣食住行無不彰顯她權(quán)力巔峰人物的身份。第一吃的是銀耳奶茶,這算是慈禧一日里吃食極樸素的配置。慈禧是吸煙的,這也是她一天里跟吃相關(guān)的第二件事物。慈禧太后的午飯超過一百二十種菜品,并附有時(shí)鮮。負(fù)責(zé)慈禧太后飲食的炊事班,一共有一百二十八位廚師,廚房同

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本文目錄一覽:

郭德綱的“野心”初現(xiàn),從相聲到評書,將“反精英化”進(jìn)行到底

郭德綱的野心有多大?相聲泰斗的地位仍不知足,如今涉足評書界,繼相聲、戲曲之后,解鎖了又一個(gè)曲藝形式,距離曲藝大滿貫又進(jìn)一步。

他的新綜藝節(jié)目《老郭有新番》 正在熱播,第一季將圍繞《三國》展開,雖然是評書形式,但是郭德綱單口相聲的幽默隨處可見。

郭德綱說評書實(shí)在是有些新鮮,不過卻算不上轉(zhuǎn)行。

郭德綱七歲的時(shí)候就 隨天津評書藝人高祥凱學(xué)習(xí)評書,后來才輾轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)了相聲和唱戲。到了2006年, 又和于謙、高峰一同拜入評書大師金文聲門下,成為“增”字輩的一名弟子。

《老郭有新番》正是以評書這一藝術(shù)形式入手,結(jié)合郭德綱超群的單口相聲功底,不僅僅是單純地說《三國演義》,更是以現(xiàn)代人的眼界來重新評價(jià)三國人物的心境和選擇。

對于《三國演義》和正史之間的區(qū)別,郭德綱會(huì)明確指出,而如今年輕人不太理解的一些詞語,他也會(huì)著重解釋。

比如第一集中講到東漢末年的“十常侍之亂”,郭德綱就指出了正史之中其實(shí)是十二個(gè)人,而非十個(gè)人。而“常侍”則是太監(jiān)官職的一種,全稱是“中常侍”。進(jìn)行簡單的介紹之后,觀眾們接受起來就毫無困難了,對那些不了解 歷史 的觀眾來說,也會(huì)有很大的收獲。

就像趙本山代表小品一樣,郭德綱幾乎已經(jīng)成為相聲的代名詞。郭德綱和于謙這一對黃金搭檔不僅為觀眾帶來了數(shù)之不盡的優(yōu)秀作品,還給相聲界留下了取之不竭的新生力量。

郭德綱一手打造的相聲團(tuán)體德云社,相繼輸送了岳云鵬、孫越、郭麒麟、閻鶴祥、孟鶴堂等優(yōu)秀相聲演員。

他從來不允許郭麒麟打著他的名號去獲得機(jī)會(huì),但是也會(huì)因?yàn)楣梓肴〉玫某煽兌械津湴?。比如在說評書的時(shí)候,也會(huì)跟大家分享郭麒麟在熱播劇《贅婿》中所取得的進(jìn)步。

郭德綱在帶領(lǐng)德云社高歌猛進(jìn)的時(shí)候,依然堅(jiān)持登臺(tái)演出,絲毫不敢懈怠。在他眼里,自己就是一個(gè)普通的手藝人,給大家?guī)砜鞓?,觀眾給他的支持足夠他養(yǎng)家糊口。他從來沒有自詡為明星,也從不習(xí)慣山珍海味,相對于海參鮑魚,郭德綱更愛那碗豆腐燉白菜。

和酒桌上的觥籌交錯(cuò)相比,他更愛在舞臺(tái)上表現(xiàn)出最好的自己,他甚至直言:“害怕山珍海味,在酒桌上,互相認(rèn)識不認(rèn)識的人說點(diǎn)瞎話,你捧我,我騙你,沒有意義。所以臺(tái)下的郭德綱其實(shí)挺無味,挺沒意思的。”

這種生活態(tài)度和他的相聲態(tài)度如出一轍,他寧愿自己在泥水里打滾和廣大觀眾打成一片,也不愿意故作高深坐在廟堂里不食煙火。

相聲從來就是人民的藝術(shù),是大眾的藝術(shù)。

郭德綱一直在過著接地氣的日子,他也從不允許徒弟們自視清高。就跟他的相聲作品一樣,字里行間總透露出那么些“俗”,在郭德綱看來,大俗即大雅。

作品只有貼近生活,才能引發(fā)觀眾共鳴,正因?yàn)楣戮V對相聲進(jìn)行的“反精英化改革”,才讓相聲這一曲藝形式煥發(fā)新的生機(jī)。

《老郭有新番》中郭德綱講評書的方式同樣延續(xù)了這一路線:平民化、反精英化。

就像他在節(jié)目中談到“內(nèi)外行”時(shí),進(jìn)行的自嘲一樣:醫(yī)生有內(nèi)外行之分,相聲沒有這個(gè)界限。“外行吃人參,內(nèi)行吃黃芪;外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳;外行吃鹿茸,內(nèi)行吃韭菜;外行聽郭德綱,內(nèi)行......哪有什么內(nèi)行???”

相聲沒有內(nèi)行,這是郭德綱對這一藝術(shù)形式做出的評價(jià),相當(dāng)于打破了相聲和觀眾之間的藩籬。這句簡單的話,卻能夠看出郭德綱的大格局和大智慧。他眼里的得失并不是一人一時(shí)的成敗,而是相聲能否長期 健康 發(fā)展的大局。

有了觀眾,藝術(shù)才會(huì)有生命力。相聲如是,評書也如是。

《老郭有新番》并非傳統(tǒng)意義上的評書形式,每集將近三分之一的時(shí)間是閑白,有觀眾評價(jià):“按照這速度說下去,一本《三國》能講兩三年。”其實(shí)郭德綱在做的并不是單純地說一本《三國》,而是給評書藝術(shù)帶去更多的活力和新鮮感,換句話說,評書藝術(shù)需要更多的可能性。

讓評書藝術(shù)像相聲一樣煥發(fā)新生,這絕非一個(gè)郭德綱可以做到的,郭德綱成立了德云社,越來越多的人喜歡上了聽相聲,嘗試著去說相聲,相聲行業(yè)才有了如今的人聲鼎沸。

讓更多的人因?yàn)楣戮V而喜歡上聽評書,讓一些人試著走進(jìn)評書行業(yè),這才是郭德綱說評書的最終目的。

這也是《老郭有新番》的初衷。

外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧(外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳郭德綱) 馬來西亞燕窩

奢侈的慈禧太后一天一共要吃多少道菜,分別是哪些菜品?

慈禧太后是作為晚清的實(shí)際掌權(quán)人,其衣食住行無不彰顯她權(quán)力巔峰人物的身份。

慈禧太后的這份奢侈到了什么程度?拿她沐浴來講,一次大約用掉一百條用黃色絲線繡著金龍的毛巾,堆起來跟小山一樣。用過的毛巾雖然還是新的,但卻是要銷毀的,一是因?yàn)榇褥粫?huì)用這種“二手貨”,二是竟然流了出去,被他人取用,對慈禧太后是極大的不恭敬,在封建社會(huì),這就叫“成何體統(tǒng)”。但正所謂“民以食為天”,慈禧太后論身份,不是“民”,卻在“食”之一字上,把奢侈、鋪張發(fā)揮到了極致,盡顯其享樂的本性。

“講究”這個(gè)詞用在慈禧身上,于我們普通人而言,實(shí)在很是講究,這老女人一天吃正餐三次,加餐有三次,總共要吃幾百個(gè)菜。慈禧太后起床后,自然是要打理一番儀容的,她是一個(gè)非常愛美的女人,甚至經(jīng)常對手下侍候的宮女、太監(jiān)說“一個(gè)女人沒心腸打扮自己,那還活個(gè)什么勁呢?”她在自個(gè)兒研制的梳妝臺(tái)前坐著,由太監(jiān)在頭上擺弄時(shí),就開始吃了。第一吃的是銀耳奶茶,這算是慈禧一日里吃食極樸素的配置。

慈禧是吸煙的,這也是她一天里跟吃相關(guān)的第二件事物。雖然抽煙算不上嚴(yán)格的進(jìn)食,但在太后而言,是一點(diǎn)馬虎不得的,不僅煙的材質(zhì)是“青條”,由南方專門進(jìn)貢而來,還有專門的宮女侍候,這被她當(dāng)作一件正經(jīng)事來對待。這里有一點(diǎn)是需要糾正的:禧太后雖然吸煙,但她厭惡旱煙,也從沒有吸食過鴉片。民間傳說她吸食鴉片,大約是“黑粉”所為,別的不提,單說她以六十八歲高齡仍然頭腦清晰地活躍在政壇之上,便不是癮君子能夠辦得到的。

慈禧吸煙的時(shí)候,還要喝奶茶,即以奶水兌茶水,奶的來源有兩種,一是人奶,二是牛奶,御茶房不管這事兒,單由儲(chǔ)秀宮內(nèi)供應(yīng),準(zhǔn)備這些東西的太監(jiān)姓張,在慈禧太后看來,是干凈可靠的人物。

喝完了奶茶,就要開始吃早飯了,此時(shí)壽膳房開始敬膳,太后在儲(chǔ)秀宮的東次間用早膳。皇宮內(nèi)的早膳準(zhǔn)備得極為精致,大約二十來種,光粥就有如玉田紅稻米粥、江南香糯米粥、薏仁米粥、八寶蓮子粥、八珍粥、雞絲粥等類,然后是各種茶湯,再是多種主食,如燒餅、餃 子、炸回頭等,還有一此輔菜,如豆制品、鹵制品等,每一類都是花樣繁多,不過大體上還是跟今天普通的一杯豆?jié){一個(gè)包子的上班族相近,當(dāng)然,數(shù)量上是相去甚遠(yuǎn)的。雖然燒餅不能變成山珍海味,但還是出自一流廚師之手,制作自然是非常精良的。這些食品都裝進(jìn)大提盒里,外罩黃云龍?zhí)祝追Q“包袱”,也不是普通人能享受的待遇。

慈禧太后在午飯前,會(huì)先用一些點(diǎn)心,大多是滿漢餑餑之流,照例也是有專門的餑餑房伺候的。慈禧太后的午飯超過一百二十種菜品,并附有時(shí)鮮。這個(gè)數(shù)字對我們現(xiàn)代人來講,實(shí)在極為夸張,一個(gè)人吃飯,就現(xiàn)代而言,點(diǎn)十二個(gè)菜就已經(jīng)極為浪費(fèi),但就慈禧而言,一百二十種只不過是平常的配置。負(fù)責(zé)慈禧太后飲食的炊事班,一共有一百二十八位廚師,廚房同一百零八間房屋組成,共占八個(gè)院落,平均下來,也就一個(gè)廚師一道菜而已——當(dāng)然,這么大的規(guī)模的廚房班底,完全可以拿來給一個(gè)整編師提供伙食。慈禧太后的火夫,雖然我們不能一一列舉出名字來,但他們都是名廚,經(jīng)過嚴(yán)格的選拔才能進(jìn)去伺候太后的——她是真的窮奢極侈。

慈禧曾經(jīng)住在長春宮,屬內(nèi)廷西六宮,所以也被人們稱為“西太后”,也叫西圣。其私廚因此也被稱為“西膳房”,其內(nèi)養(yǎng)有名震京華的名廚,精通四百余種點(diǎn)心做法,菜品做法更多達(dá)四千多種,也能經(jīng)得住慈禧這樣折騰。清代太后、皇帝級別的人物,用膳的時(shí)候還有個(gè)規(guī)矩,即一道菜不舀第四次。太后、皇帝用膳時(shí),旁邊至少侍立著四五個(gè)太監(jiān),對哪一道菜中意,便以眼神示意,由太監(jiān)將菜肴用羹匙舀到布菜碟里。

如果慈禧品嘗后,對一道菜非常喜愛,太監(jiān)得到示意,還是會(huì)將菜肴舀進(jìn)布菜碟,但此時(shí)會(huì)將這道菜往后撤。如是者三,侍立的太監(jiān)會(huì)直接撤下這道菜,這個(gè)時(shí)候是不用擔(dān)心頂撞太后的。清代時(shí)一直沿用著這個(gè)規(guī)矩,當(dāng)然不是用來治偏食,而是防止外人探知太后、皇帝的飲食喜好,進(jìn)而下毒暗害。當(dāng)然,嚴(yán)格執(zhí)行這條規(guī)矩的太監(jiān)難免不受上面的喜愛,但慈禧手下侍候的人是不必有這個(gè)擔(dān)心的,她非常尊重并嚴(yán)格執(zhí)行祖宗規(guī)矩。

慈禧太后正餐的態(tài)度還能讓人理解,畢竟那一百多個(gè)餐盤盛著的不僅僅是她的食物,也是她的臉面,但她余下的飲食愛好,便著實(shí)讓人難以接受。

慈禧太后對飲食有著常人難以理解的講究,如她每天要飲的花茶,泡茶的水是當(dāng)天采自玉泉山的泉水,而泡茶的材質(zhì)不是經(jīng)過火焙的花料,而是剛采摘下來的鮮花,僅追求一個(gè)“鮮”字。更怪的是她對水果的要求,她當(dāng)然也吃水果,但那只占極小部分,絕大多數(shù)水果她是拿來聞的。

正是慈禧太后為首的統(tǒng)治階級的荒淫奢侈,才加速晚清的滅亡。

郭德綱說三國|桃園三結(jié)義

這兩天發(fā)現(xiàn)個(gè)寶藏節(jié)目,叫《老郭有新番》,一集10幾分鐘,20來分鐘的樣子,不長不短,剛剛好有一頓飯的時(shí)間,特別適合我們這種一邊吃飯一邊看點(diǎn)東西的節(jié)奏。

看名字就能推斷出,這是一檔評書節(jié)目,當(dāng)然了,既然是郭德綱來說,觀眾們更覺得,這跟單口相聲并無本質(zhì)區(qū)別。

上次聽郭德綱的長篇單口,一個(gè)是《丑娘娘》,一個(gè)是《濟(jì)公傳》,那會(huì)還上大學(xué)呢,都是音頻,考到mp3里聽,經(jīng)常被老郭的那些俏皮話和絕妙的包袱逗得前仰后合,在無聊的長途車和某些個(gè)失眠的夜里,就靠他那些胡說歪理聊以度日呢。

這次老郭說跟平臺(tái)簽了四部大書,后面的還不知道,但是首先講的就是《三國》。結(jié)合了《三國志》和《三國演義》的內(nèi)容,加入他特有的解說,非常有意思。正如老郭自己說的,說三國,得說三國以外的東西,光平鋪直敘講這些個(gè)故事,大家都早就耳熟能詳了,要包袱沒包袱,要反轉(zhuǎn)沒反轉(zhuǎn),那有什么意思?得著重講人物性格和心理活動(dòng),掰開揉碎了給你分析出來一二三來,這叫水平。

然后說早些年間,老百姓大都沒什么文化,說書人可以胡編亂造,比如說一口寶劍,噗嗤捅一個(gè)人,再捅一個(gè)人,捅到第三個(gè)人就不能再捅了,您琢磨啊,人體的溫度是37度,一劍進(jìn)去37度,兩劍就70多度,第三劍再進(jìn)去,100多度,寶劍就化了。大家一聽,恍然大悟,是這么個(gè)道理。

但現(xiàn)在不一樣,觀眾們都太有文化了,不好騙,你要是敢那么忽悠,人家得報(bào)警。所以說,得說點(diǎn)觀眾們不知道內(nèi)容,說點(diǎn)三國以外的元素。

比如,說劉備,剛出場的時(shí)候,28歲,10月28日出生,這說明什么?說明他是摩羯座。聽到這,我差點(diǎn)被嗆到,被逗得直拍大腿。然后老郭又接著說關(guān)二爺是7月22日生人,巨蟹座,張三爺是2月25日,雙魚座,你以為說書人那么容易呢?這些學(xué)問都得研究!

那一本正經(jīng)的胡謅實(shí)在太好玩了,里面他又穿插了點(diǎn)養(yǎng)生知識,說外行和內(nèi)行的區(qū)別,比如外行吃燕窩,那玩意就是小燕子的唾沫,沒聽說有人吃豬窩,想想就惡心,內(nèi)行人家吃銀耳,因?yàn)闋I養(yǎng)價(jià)值差不多;外行吃人參,五斤一根,嚼完了倆鼻孔直冒血,人家內(nèi)行吃黃芪,功效慢一點(diǎn)而已,功能差不多;外行吃鹿茸,內(nèi)行吃韭菜,都是大補(bǔ);聽相聲,外行聽郭德綱,內(nèi)行,哪有內(nèi)行?

每次自嘲的時(shí)候都不忘了褒貶一頓同行,熟悉老郭的人都知道這個(gè)套路,臺(tái)下的觀眾也是吁聲一片,滿堂哄笑。

眼瞅著這評書一個(gè)小時(shí)過去了,一點(diǎn)正經(jīng)內(nèi)容沒說,全是老郭一個(gè)人自由發(fā)揮,后來才慢慢說到從十常侍作亂開始,再到張角三兄弟黃巾起義,再到劉關(guān)張?zhí)覉@三結(jié)義。

最后他又來那么一句

寧學(xué)桃園三結(jié)義,不學(xué)瓦崗一爐香!

留個(gè)扣子,下回分解。

精彩。

一說到桃園三結(jié)義,想起里不知怎么回事就拜把子了,恰逢前幾日風(fēng)塵三弟生日,過幾日又是七月二弟生日,一個(gè)是巨蟹,一個(gè)是獅子,我里的名字正好Leo就是獅子座,繩子可以跟大閘蟹搭配,強(qiáng)行聯(lián)系也是可以緣分注定的,祝二弟三弟永遠(yuǎn)18歲。

七月的島

俗話說外行吃燕窩內(nèi)行吃銀耳,這句話怎么理解?

因?yàn)檠喔C和銀耳都有潤肺外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧的作用外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧,但是燕窩價(jià)格太高外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧,而銀耳的價(jià)格非常的平民外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧,所以在潤肺功能上來講吃銀耳比較劃算。

燕窩跟吃銀耳肯定不一樣,擁有基本常識的人都知道。燕窩是金絲燕吐的絲狀物,為哺育新一代所筑造的窩,而銀耳是一種食用菌。

四十多年不喝白開水的慈禧,她究竟是喝啥?

慈禧太后外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧,也稱西太后,是咸豐帝的妃嬪,同治帝的生母,晚清時(shí)期的統(tǒng)治者。

慈禧太后的生活奢侈,那是出了名的。就連吃一頓飯,也要擺上幾十甚至一百多道菜。她懂得養(yǎng)生,每頓飯前要喝一小碗銀耳燕窩粥,或雞茸鴨舌湯、養(yǎng)顏酸梅湯、慈禧銀耳湯、滋補(bǔ)燕窩粥等等。

慈禧太后晚年不喝水,實(shí)際上她只是不喝普通的白開水。

那么她都喝什么呢外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧?

慈禧太后主要喝兩樣?xùn)|西。首先是茶。

慈禧很愛喝花茶,可人家慈禧喝的不是現(xiàn)代窨制的花茶,花是新采摘的鮮花,茶是新上市的貢茶。

喝茶的時(shí)候,慈禧要先賞花,然后再把鮮花放入茶盅,最后把茶湯再倒入白玉杯中,繼而先聞香氣,再品茶味。

慈禧很講究飲用水,她泡茶的水分兩種:一種是玉泉山的泉水,另一種水是“無根之水”,是宮女們清晨從花園里采的花露水。

明清兩朝,皇宮之中的飲水來自玉泉山,而并非是宮里的那口井。井水是用來平常澆花、洗衣服等用,還用于滅火(紫禁城時(shí)常起火)。吃水則是來自玉泉山。

每當(dāng)早晨,一群太監(jiān)會(huì)駕著水車,前往玉泉山取水,那兒的水清,似玉,非常澄潔,淳厚甘甜。有人以此向天下所有泉水做過比較,玉泉山的水優(yōu)質(zhì),乾隆皇帝曾美譽(yù)它為“天下第一泉”。

另有一大批宮女早早起床,從花園采集露水。露水乃天地精華,服用露水能美顏益壽,夏天的知了(蟬)飲用的也是早晨的露水。

慈禧太后就連刷牙洗臉用的水,也是宮女采集的花露水,以此來達(dá)到美容的效果。

其次,為了達(dá)到延年益壽,慈禧太后還喝牛奶和人奶。

慈禧有四個(gè)養(yǎng)生方子,其中一個(gè)便是喝人奶,這是慈禧最為癡迷的一件事,也是最為得意的一個(gè)養(yǎng)生方子。老年的慈禧依舊保養(yǎng)得很年輕,得益于長年喝人奶。

在京城郊外,有專門營建一所房子,用來給慈禧選奶媽。每個(gè)季節(jié)一換,每次精選四十個(gè)奶媽,安置在專門宮室之中,好吃好喝地養(yǎng)著,隨叫能隨到。另外還有八十個(gè)候補(bǔ)人員,也是專供飲食??傊?,保證慈禧隨時(shí)隨地能有奶喝。

慈禧對人奶的狂熱愛好,據(jù)稱整整持續(xù)了四十多年,她對提供奶源的“奶口”,要求頗高。慈禧所選擇的奶媽有嚴(yán)格要求:

第一,要年輕,20歲以下,十五歲以上尤佳;

第二、漂亮,不可以辣到慈禧太后的眼睛;

第三、身體健康、端莊大方,性情溫和,沒有任何疾病,沒有狐臭;

第四、剛生過第三胎最好,那是因?yàn)榇褥J(rèn)為生的孩子多,意味著母乳更加健康。

第五、比較奇葩,那就是丈夫必須健在,慈禧可不想喝上哪怕一口“克夫乳”。

每一次取乳,奶媽三天前就得把澡洗好,保持一種自然狀態(tài)。

奶媽必須穿著特制衣服,當(dāng)面將擠奶到碗中。有時(shí),慈禧干脆用一個(gè)玉制奶嘴,讓奶奶跪在身旁,猶如嬰兒般吸允。

1988年劉曉慶出演的《一代妖后》中,劉曉慶扮演的慈禧就把臉埋在乳娘懷中如饑似渴。

除了直接喝人奶外,慈禧太后平常也常喝人奶茶。

慈禧生前如此奢華,怪不得她死后遭受后人的無情唾罵了。

慈禧太后生前也愛喝湯,什么雞茸鴨舌湯、養(yǎng)顏酸梅湯、慈禧銀耳湯、滋補(bǔ)燕窩粥啊等等,慈禧都愛喝。她帶動(dòng)了清廷御膳房的名聲大振。

直至現(xiàn)在,在全國各地打著清廷御膳房的旗號的飯店不勝枚舉,每年這些飯店創(chuàng)造很多個(gè)個(gè)億的產(chǎn)值。

一個(gè)諺語

分類: 文化/藝術(shù) 文學(xué) 小說

問題描述:

請大家想一個(gè)和"姜還是老外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧的辣"外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧的意思差不多的一句話,只要是說還是老的厲害的那種

解析:

諺語是民間集體創(chuàng)造、廣為口傳、言簡意賅并較為定型的藝術(shù)語句,是民眾豐富智慧和普遍經(jīng)驗(yàn)的規(guī)律性總結(jié)。根據(jù)內(nèi)容,可以分為三類外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧

(1)認(rèn)識自然和總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的諺語:如“長蟲過道,大雨要到”、“東北有三寶:人參、貂皮、烏拉草”。

(2)認(rèn)識社會(huì)和總結(jié)社會(huì)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的諺語:如“人敬富的,狗咬破的”、“放虎歸山,必有后患”。

(3)總結(jié)一般生活經(jīng)驗(yàn)的諺語:如“寒從腳起,病從口入”、“早晨起得早,八十不覺老”。

中國諺語大全

◆一等二靠三落空,一想二干三成功。

◆一天不練手腳慢,兩天不練丟一半,三天不練門外漢,四天不練瞪眼看。

◆十年練得好文秀才,十年練不成田秀才。

◆人在世上練,刀在石上磨。

◆人行千里路,勝讀十年書。

◆人心隔肚皮,看人看行為。

◆力是壓大的,膽是嚇大的。

◆三天不念口生,三年不做手生。

◆口說無憑,事實(shí)為證。

◆湖里游著大鯉魚,不如桌上小鯽魚。

◆口說不如身到,耳聞不如目睹。

◆山里孩子不怕狼,城里孩子不怕官。

◆萬句言語吃不飽,一捧流水能解渴。

◆山是一步一步登上來的,船是一櫓一櫓搖出去的。

◆千學(xué)不如一看,千看不如一練。

◆久住坡,不嫌陡。

◆馬看牙板,人看言行。

◆不經(jīng)冬寒,不知春暖。

◆不挑擔(dān)子不知重,不走長路不知遠(yuǎn)。

◆不在被中睡,不知被兒寬。

◆不下水,一輩子不會(huì)游泳外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧;不揚(yáng)帆,一輩子不會(huì)撐船。

◆不當(dāng)家,不知柴米貴;不生子,不知父母恩。

◆不摸鍋底手不黑,不拿油瓶手不膩。

◆水落現(xiàn)石頭,日久見人心。

◆打鐵的要自己把鉗,種地的要自己下田。

◆打柴問樵夫,駛船問艄公。

◆寧可做過,不可錯(cuò)過。

◆頭回上當(dāng),二回心亮。

◆發(fā)回水,積層泥;經(jīng)一事,長一智。

◆耳聽為虛,眼見為實(shí)。

◆老馬識路數(shù),老人通世故。

◆老人不講古,后生會(huì)失譜。

◆老牛肉有嚼頭,老人言有聽頭。

◆老姜辣味大,老人經(jīng)驗(yàn)多。

◆百聞不如一見,百見不如一干。

◆吃一回虧,學(xué)一回乖。

◆當(dāng)家才知鹽米貴,出門才曉路難行。

◆光說不練假把式,光練不說真把式,連說帶練全把式。

◆多銼出快鋸,多做長知識。

◆樹老根多,人老識多。

◆砍柴上山,捉鳥上樹。

◆砍柴砍小頭,問路問老頭。

◆砂鍋不搗不漏,木頭不鑿不通。

◆草遮不住鷹眼,水遮不住魚眼。

◆藥農(nóng)進(jìn)山見草藥,獵人進(jìn)山見禽獸。

◆是蛇一身冷,是狼一身腥。

◆香花不一定好看,會(huì)說不一定能干。

◆經(jīng)一番挫折,長一番見識。

◆經(jīng)得廣,知得多。

◆要知山中事,鄉(xiāng)間問老農(nóng)。

◆要知父母恩,懷里抱兒孫。

。。。。。

“蜘蛛掛網(wǎng),久雨必晴”諺語由來

據(jù)觀測,在我國許多地方。如見蜘蛛張網(wǎng),陰雨天氣將會(huì)轉(zhuǎn)晴。如見蜘蛛收網(wǎng),天氣將轉(zhuǎn)為陰雨。

蜘蛛能預(yù)測天氣,主要是因蜘蛛對空氣中濕度變化反應(yīng)相當(dāng)靈敏,在蜘蛛尾部有許多小吐絲器,吐絲器部分既粘又涼,當(dāng)陰雨天氣來臨時(shí),由于空氣中濕度大,水汽多,水汽易在蜘蛛吐絲器部分凝結(jié)成小水珠,這樣蜘蛛吐絲時(shí)感到困難,便停止放絲而收網(wǎng)。相反,當(dāng)空氣中濕度變小天氣轉(zhuǎn)好時(shí),蜘蛛吐絲順利,便張網(wǎng)捕蟲了。

另據(jù)研究,蜘蛛的腿能感知20—50赫頻率的聲音,當(dāng)天氣轉(zhuǎn)晴時(shí)昆蟲易活動(dòng),飛行時(shí)發(fā)出的嗡嗡聲,蜘蛛蛛很快就會(huì)發(fā)覺,所以便添絲織網(wǎng),準(zhǔn)備捕捉。這正是民間用“蜘蛛掛網(wǎng),久雨必晴”諺語來觀測天氣晴雨的道理。

“早吃生姜晚吃蘿卜,郎中先生急得哭”的諺語由來

來自: 長征一號 (蘇州)

有一年,慈禧太后忽然得了重病,頭痛,心痛,肚皮痛,病到奄奄一息的地步,急得滿朝文武百官團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。北京城里名醫(yī)車載斗量,可是對西太后的病癥,都束手無策。是沒有本領(lǐng)嗎外行吃燕窩,內(nèi)行吃銀耳,慈禧?不是的,實(shí)在是責(zé)任太大,在用藥上為難了,輕了不見效,重了怕萬一失誤,吃罪不起。所以,弄得慈禧太后的毛病一天危急一天,眼看就要橫下來了。

新科狀元是蘇州人,奏了一本,說蘇州有位祖?zhèn)髅t(yī)叫曹滄洲,綽號賽華佗,有妙手回春之術(shù),將他請來,或許太后的福體可以轉(zhuǎn)安。

曹滄州像個(gè)鄉(xiāng)下佬,平常不歡喜開口,走路也是慢吞吞的。這天,他接到圣旨,頓時(shí)面如土色,抱著一家老小嚎啕大哭。他認(rèn)定,西太后若不到不可救藥的地步,是不會(huì)從京城到蘇州來請他的,治不好西太后,醫(yī)生要殉葬,自己這條命是有去無回了??墒ブ疾荒苓`拗,曹滄洲只好硬著頭皮動(dòng)身。他一到北京剛住下,就借口路上受了風(fēng)寒,便臥床不起,其實(shí)生病是假:要摸慈禧太后生病的根子是真。頭一件大事是查看她吃了些什么藥?不查不知道,一查嚇一跳。慈禧太后每天吃的山珍海味不說,單是人參一項(xiàng),日日恨不得泡在參湯里洗浴。還有燕窩、銀耳,更是當(dāng)飯吃。曹滄洲想到,醫(yī)書上早有記載:“滋補(bǔ)過多,必然食阻中焦,中焦閉塞,危在旦夕?!闭页霾≡?,他的膽子大了,便去替慈禧太后看病了。

曹滄洲未用上好良藥,單開了一味草頭藥,只寫了五個(gè)大字:蘿卜籽三錢??吹帽娪t(yī)當(dāng)場發(fā)呆,個(gè)個(gè)舌頭伸多長的,認(rèn)為這個(gè)鄉(xiāng)下郎中是進(jìn)京來送死了。他們都懂藥性,蘿卜籽是括油的,西太后一向要滋補(bǔ)身體,這藥分明不合西太后的心意,但是曹滄洲親手撮藥,親手煎藥,親手送藥到西太后的臥室前,等候她喝下去以后,這才回到住所休息。

西太后飲了三錢蘿卜籽的藥湯,當(dāng)夜通了大便,第二天一早就起來了。她第一件事就是感謝神醫(yī)曹滄洲,見面后恩賜曹滄洲九品頂戴,還要他騎馬巡游京城,曹滄洲得了皇封,回鄉(xiāng)時(shí)人未到家,地方官已經(jīng)替他造好了三進(jìn)房子。從此后,他在家專門為地方上鄉(xiāng)親看病,不但施診,還要送藥。逢人就勸人多吃蘿卜,日子久了,蘇州便有了"早吃生姜晚吃蘿卜,郎中先生急得哭"的諺語了。

還有,諺語為人們對生產(chǎn),生活中長期積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行描述的簡練語言,這個(gè)就是它的來源。。

俗語,也稱常言,俗話,這三者應(yīng)該是同義詞。俗語一詞,已經(jīng)普遍用作語言學(xué)的術(shù)語;常言一詞,帶有文言的色彩;俗話一詞,則有口語的氣息。

有的文章中偶爾也把俗語稱作成語。俗語和成語都是漢語中的約定俗成的語言形式,二者關(guān)系密切?!凹s定俗成”這一成語,就包含著俗、成二字。但從學(xué)習(xí)的角度來看,它們還是各有特點(diǎn)的。試比較下列例句:

甲、大魚吃小魚,小魚吃蝦米

乙、弱肉強(qiáng)食

甲、多年的老歪樹,直不起來了

乙、積重難返

甲、后長的牛角,比先長的耳朵長

乙、后來居上

甲、撿了芝麻,丟掉西瓜

乙、因小失大

甲、你走你的陽關(guān)道;我過我的獨(dú)木橋

乙、分道揚(yáng)鑣

甲、前怕狼,后怕虎

乙、畏首畏尾

甲、打破砂鍋問到底

乙、刨根問底

甲、王八看綠豆,對上眼兒

乙、一見鍾情

以上各組例句,甲、乙意思相同,甲為俗語,乙為成語。俗語以形象為主體;成語以精練為特色。俗語多為完整的句子,長短不一,運(yùn)用時(shí)可以變通;成語多為四個(gè)字的穩(wěn)定結(jié)構(gòu),形式整齊。俗語流行于人民群眾的口頭上,文字上保持著通俗的特點(diǎn);成語多用作書面語,文字上趨向典雅。從這一比較中,可以從主要方面作出界定:俗語是以形象為主體的通俗的口語,它的結(jié)構(gòu)形式相對穩(wěn)定,而在實(shí)際運(yùn)用中可以靈活變通。

這是俗語的主要內(nèi)涵,就外延來說,它跟成語難免有交錯(cuò)的情況。俗語雖然以形象為主體,但也不排除精練;成語雖然以精練為特色,但也不排除形象。成語雖然絕大多數(shù)是四字結(jié)構(gòu),但也有一些是由四個(gè)以上的字組成的;俗語句式雖然長短不齊,但也有少量是由四個(gè)字組成的。俗語雖然多為口語,但已廣泛進(jìn)入文學(xué)作品,甚至哲學(xué)、科技圖書中也經(jīng)常用到;而隨著人們教育水準(zhǔn)的提高,成語在口語中也經(jīng)常使用。這樣,俗語跟成語,就可能互相滲透,存在著交錯(cuò)現(xiàn)象。如:

①城門失火,殃及池魚(形象,八個(gè)字,成語→俗語)

②三天打魚,兩天曬網(wǎng)(形象,八個(gè)字,成語→俗語)

③雪上加霜(形象,四字,俗語→成語)

④習(xí)慣成自然(精練,五字,俗語→成語)

⑤不敢越雷池一步(形象,精練,七字,俗語← →成語)

俗語是口語型的,成語是書面語型的。這些語例,兼有俗語和成語的某些特點(diǎn),看來俗語辭典、成語辭典都可以收錄,好在這種情況并不算多。

俗語和成語,有時(shí)候也可能互相轉(zhuǎn)化,并同時(shí)存在。例如:

①板凳沒焐熱← →席不暇暖

②打老鼠又怕碰破玉瓶兒← →投鼠忌器

③火燒眉毛顧眼前← →燃眉之急

④雞蛋碰石頭← →以卵擊石

⑤雞飛蛋打一場空← →雞飛蛋打

⑥拉完磨殺驢← →卸磨殺驢

⑦魯班門前弄大斧← →班門弄斧

⑧沒喝過墨水← →胸?zé)o點(diǎn)墨

⑨怕噎了嗓子不吃飯← →因噎廢食

⑩什么病吃什么藥← →對癥下藥

①①一網(wǎng)打盡滿河魚← → 一網(wǎng)打盡

俗語語句結(jié)構(gòu)如果趨向整齊,就有可能轉(zhuǎn)化為成語;成語如果增加形象化的成分,就有可能轉(zhuǎn)化為俗語。俗語轉(zhuǎn)化為成語,仍然可以保持它的形象性;成語轉(zhuǎn)化為俗語,如果缺少形象,就要加以補(bǔ)充,往往轉(zhuǎn)化為歇后語。(參見下文歇后語)俗語與成語,二者既有聯(lián)系,又有區(qū)別。俗語有俗語的優(yōu)點(diǎn);成語有成語的長處。俗語使得描寫生動(dòng)活潑,成語使得論述鏗鏘有力,都值得很好學(xué)習(xí)。

二,諺語和格言

有些圖書把俗語、諺語并稱為俗諺,把它們匯編在一起。匯編在一起是可以理解的,但二者并不相等。諺語只是俗語的一部分,它是一些總結(jié)知識經(jīng)驗(yàn),寓有思想意義的俗語。如:

①白酒紅人面,黃金黑世心

②不聽老人言,吃虧在眼前

③國家的事再小也是大的,個(gè)人的事再大也是小的

④火車跑得快,全靠車頭帶

⑤江山易改,本性難移

⑥金子碎了分量在

⑦靠山山倒,靠水水流

⑧留得青山在,不怕沒柴燒

⑨墨是可以磨濃的

⑩男人有錢就變壞;女人變壞就有錢

①①人心齊,泰山移

①②咬人的狗是不露牙的

①③只要功夫深,鐵尺磨成針

格言也總結(jié)知識經(jīng)驗(yàn),寓有思想意義。但仔細(xì)區(qū)分,仍稍有不同。格言所總結(jié)的知識經(jīng)驗(yàn)主要是社會(huì)方面的,多屬邏輯思維,是哲理性的語句,常出自名人名著;而諺語總結(jié)的知識經(jīng)驗(yàn)不限于社會(huì)方面,也包括自然科學(xué)、生產(chǎn)實(shí)踐(如農(nóng)諺),它出自人民群眾之口,多屬形象思維,是文學(xué)性的語言。這種區(qū)別,應(yīng)該把格言歸入書面語一類,把諺語歸入口語一類。但是,也難免有交錯(cuò)的情況。

甲,滿招損,謙受益(書面語)

乙,虛心使人進(jìn)步,驕傲使人落后(口語)

甲,有志者事竟成(書面語)

乙,天下無難事,只怕有心人(口語)

甲,先天下之憂而憂,后天下之樂而樂(書面語)

乙,吃苦在前,享樂在后(口語)

以上三組,嚴(yán)格地說,甲為格言,乙為諺語。但是,由于人們教育水準(zhǔn)的提高,這些帶有文言色彩的格言也進(jìn)入了口語。我們只能盡可能地加以區(qū)分,而不得不承認(rèn),實(shí)際上存在一些交錯(cuò)現(xiàn)象

俗語中一部分為諺語,另一部分是描述性的語句,它們并沒有總結(jié)知識經(jīng)驗(yàn),而只是表述一種情態(tài)。如:

①不認(rèn)這壺酒錢

②不知道哪頭炕熱

③蟬曳殘聲過別枝

④橫挑鼻子豎挑眼

⑤眉毛胡子一把抓

⑥起大早,趕晚集

⑦求爺爺,告奶奶

⑧外國的月亮比中國的圓

⑨搖頭不算點(diǎn)頭算

⑩中看不中吃

①①睜一只眼,閉一只眼

①②走了穿紅的,來了穿綠的

這一部分語句是描述性的,跟總結(jié)知識經(jīng)驗(yàn)的諺語不同,而又無確定的術(shù)語,現(xiàn)在只是籠統(tǒng)地稱為俗語,實(shí)在有必要把它跟諺語區(qū)別開來,給它一個(gè)確定的名稱。

有的圖書稱之為“慣用語”,但所涉及的語言現(xiàn)象,卻是“俚語”,如:背靠背、開夜車、亂彈琴、磨洋工、冤大頭,等等。筆者以前在《俗語五千條》的前言中,曾用“熟語”來稱呼描述性的俗語。熟語這一術(shù)語的定義,也不十分明確,有的辭典又把它當(dāng)作高于俗語、成語的術(shù)語來使用,而它本身又跟“俗語”的讀音近似,某些方言區(qū)甚至就是同音詞,作為術(shù)語,自身有不足之處。再三斟酌,覺得不如用“俚語”來代替。

俚語,這個(gè)術(shù)語有時(shí)跟俗語相混,俚俗并稱。這個(gè)“俚”,跟“鄉(xiāng)里”之“里”有關(guān),望文生義,也就是里人(鄉(xiāng)下人)的意思。俚語常指帶有方言色彩的土語。既然它有時(shí)跟俗語相混,而“慣用語”實(shí)際上又多指俚語,不如就借用“俚語”一詞,來專指這些描述性的俗語。

四,歇后語、俏皮話

歇后語、俏皮話,基本上是同義詞。歇后語是語言學(xué)上的術(shù)語,俏皮話是口頭上的稱呼。

歇后語形式上是半截話(前半為形象或事例,后半為解釋、說明),實(shí)際上是要把話說得更形象些,更具體些。因此,歇后語應(yīng)該包括在俗語之內(nèi)。不過,歇后語中的形象常常是漫畫式的,帶有戲謔調(diào)侃的色彩。它用種種修辭手段,對字、詞、語、句(包括俗語本身)加以修飾,使之生動(dòng)活潑。因而跟諺語、描述性俗語(改稱俚語),又有些不同。如:

①水仙不開花,裝蒜(修飾詞)

②貓哭耗子,假慈悲(修飾詞組)

③大水沖了龍王廟,自己人不認(rèn)自己人(修飾句子)

④木匠戴枷,自作自受(修飾成語)

⑤張飛穿針,大眼瞪小眼(修飾俗語本身)

有些成語,為了增強(qiáng)形象性,往往會(huì)轉(zhuǎn)化成歇后語。

①搟面杖吹火,一竅不通

②金彈子打鳥,得不償失

③綠綢緞上繡牡丹,錦上添花

④磨道里走路,沒頭沒尾

⑤螃蟹過河,七手八腳

⑥十五個(gè)吊桶打水,七上八下

⑦屎殼郎變知了,一步登天

⑧小蔥拌豆腐,一清二白

⑨閻王爺出告示,鬼話連篇

歇后語良莠不齊,有些歇后語內(nèi)容和形象,均不見佳,有一部分,甚至是語言垃圾,不宜濫用。有些常用的歇后語,形象較好,前后結(jié)合得比較緊密,已經(jīng)跟諺語、描述性的俗語(俚語)近似。如:

①黃鼠狼看雞,越看越?。ㄇ盀樾蜗螅鬄榻忉?,經(jīng)驗(yàn)之談→諺語)

②竹籃子打水,一場空(前為形象,后為解釋,描述性俗語→俚語)

③芝麻開花,節(jié)節(jié)高(前為形象,后為解釋,描述性俗語→俚語)

綜上所述,諺語,俚語(描述性的俗語),歇后語,這三部分構(gòu)成俗語的整體。俗語屬于口語型的語句,與書面語型的成語、格言有所區(qū)別,它們是漢語的口語和書面語的兩大系統(tǒng)。

諺語是在人民群眾中廣泛流傳的固定語句,是人民群眾在長期生活實(shí)踐中總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的結(jié)晶。諺語雖然簡單通俗,但反映的道理卻非常深刻。

歇后語

歇后語,是我們中國人特有的智慧與趣味語言,也是民間愛用的一種語法。

歇后語是廣大人民在生活實(shí)踐中創(chuàng)造的一種特殊語言形式。它一般由兩個(gè)部分構(gòu)成,前半截是形象的比喻,象謎面,后半截是解釋、說明,象謎底,十分自然貼切。

例如:

一個(gè)巴掌打不響 -- 孤掌難鳴;

懶婆娘的裹腳 -- 又長又臭。

在一般的語言中。通常只要說出前半截,"歇"去后半截,就可以領(lǐng)會(huì)和猜出它的本意,所以稱它為歇后語。

最早出現(xiàn)"歇后"這一名稱的是在唐代。《舊唐書。鄭綮列傳》中就已提到過有所謂"鄭五歇后體"(一種"歇后"體詩)。但它作為一種語言形式和語言表現(xiàn),遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已出現(xiàn)了。如《戰(zhàn)國策。楚策四》:"亡羊而補(bǔ)牢,未為遲也。"意思是說,失了羊再去修補(bǔ)羊圈,還不算太晚。這是我們今天所看到的最早的歇后語。

我們有理由認(rèn)為,這是當(dāng)時(shí)流行在民間的俗語,是出于一般人民的生活經(jīng)驗(yàn)。這類古代的歇后語,雖然很少見于文字記載,但在民間流傳相信是不少的。如錢大昕《恒言錄》所載:"千里寄鵝毛,物輕人意重,復(fù)齋所載宋時(shí)諺也。"這類歇后語,直到今天還繼續(xù)為人們所使用。

在研究歇后語的淵源時(shí),有些語言學(xué)家和語言學(xué)專著還述及其它有關(guān)名稱。如陳望道在《修辭學(xué)發(fā)凡》中,將歇后語列入"藏詞"格一節(jié)介紹;郭紹虞在《諺語的研究》中,指出歇后語源起于"射覆語"(類似猜謎的一種形式);另外一些書上又列出諸如"隱語"、"謎語"、"諺語"、"縮腳語"、"俏皮話"等名稱。加以比較,大都揭示出其中一些共同之處和相異之點(diǎn)。關(guān)于歇后語的分類,向無定說。何況還有不少歇后語,一身兼有幾種性質(zhì),要?jiǎng)澐值檬挚茖W(xué),是比較困難的。為了便于查閱,我們將歇后語條目中凡帶有諧音字的歸入一類,其余的按照比喻部分的性質(zhì)分為三類。

第一,諧音類。如:

空棺材出葬 - 目(木)中無人

小蔥拌豆腐 - 一清(青)二白

這類歇后語,是利用同音字或近音字相諧,由原來的意義引申出所需要的另一個(gè)意義。這類歇后語,往往要轉(zhuǎn)幾個(gè)彎,才能領(lǐng)悟它的意思。因而也更饒有興味。

第二,喻事類。如:

弄堂里搬木頭 - 直來直去

冷水發(fā)面 - 沒多大長勁

這類歇后語,是用實(shí)在的或想象的事情作比方。如果對設(shè)比事情的特點(diǎn)、情狀有所了解,也自然能領(lǐng)悟后半截的"謎底"。

第三,喻物類。如:

秋后的螞蟻 - 蹦達(dá)不了幾天

棋盤里的卒子 - 只能進(jìn)不能退

這類歇后語,則是用某種或某些物件作比方。了解設(shè)比物的性質(zhì),也就能領(lǐng)悟它的意思。

第四,故事類。如

楚霸王舉鼎 - 力大無窮

曹操吃雞肋 - 食之無味,棄之可惜

這類歇后語,一般是引用常見的典故、寓言和神話傳說等作比方。上述兩例,只要知道項(xiàng)羽、曹操故事的,一般也能了然。

遇有交叉兼類情況的,則歸入其特點(diǎn)更為明顯的一類。如

紙糊的琵琶 - 談(彈)不得

這一歇后語兼喻物、諧音,現(xiàn)歸入諧音類。

歇后語具有鮮明的民族特色,濃郁的生活氣息,幽默風(fēng)趣,耐人尋味,為廣大群眾所喜聞樂見。

◆一等二靠三落空,一想二干三成功。

◆一天不練手腳慢,兩天不練丟一半,三天不練門外漢,四天不練瞪眼看。

◆十年練得好文秀才,十年練不成田秀才。

◆人在世上練,刀在石上磨。

◆人行千里路,勝讀十年書。

◆人心隔肚皮,看人看行為。

◆力是壓大的,膽是嚇大的。

◆三天不念口生,三年不做手生。

◆口說無憑,事實(shí)為證。

◆湖里游著大鯉魚,不如桌上小鯽魚。

◆口說不如身到,耳聞不如目睹。

◆山里孩子不怕狼,城里孩子不怕官。

◆萬句言語吃不飽,一捧流水能解渴。

◆山是一步一步登上來的,船是一櫓一櫓搖出去的。

◆千學(xué)不如一看,千看不如一練。

◆久住坡,不嫌陡。

◆馬看牙板,人看言行。

◆不經(jīng)冬寒,不知春暖。

◆不挑擔(dān)子不知重,不走長路不知遠(yuǎn)。

◆不在被中睡,不知被兒寬。

◆不下水,一輩子不會(huì)游泳;不揚(yáng)帆,一輩子不會(huì)撐船。

◆不當(dāng)家,不知柴米貴;不生子,不知父母恩。

◆不摸鍋底手不黑,不拿油瓶手不膩。

◆水落現(xiàn)石頭,日久見人心。

◆打鐵的要自己把鉗,種地的要自己下田。

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