龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了(龍魚在國外是食用魚嗎)
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國內(nèi)繁殖龍魚違法
犯法龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了的。是保護動物。
龍魚列為稀有物種并禁止進行國際貿(mào)易龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了,直到今天,有龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了的國家仍然不歡迎它。
意外的是,這項條約的簽訂反而讓龍魚變成龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了了一種奢侈品。
目前,只有通過經(jīng)CITES批準的龍魚養(yǎng)殖場才能合法購買龍魚,然而,這樣遠遠不能滿足如今的市場需求。
為什么一條龍魚價值30萬美元?
如果說豪宅、游艇和噴氣式飛機是富有身份的標志,那么對于東南亞的精英階層來說,一種稀有的珍奇魚類已經(jīng)成為另一種炫富的方式。
據(jù)傳聞,這種魚曾經(jīng)的交易價格已經(jīng)達到了30萬美元,雖然是個例,并不是所有的價格都在六位數(shù),但在某些國家,這種魚可以輕松賣到300美元,若是罕見的成年白化魚,售價也可以賣到7萬美元甚至更高。
對這種魚的癡迷,也催生了很多讓人哭笑不得的事件。
作為犯罪率最低的國家之一,新加坡曾在一周內(nèi)發(fā)生了4起魚類盜竊案;稀有品種有專業(yè)的魚類選美比賽,并有警衛(wèi)護送;合法的養(yǎng)殖場為了保護魚,甚至建起了高墻,圍起了鐵絲網(wǎng),僅僅是為了防止被偷。
這就是極名貴的觀賞魚——龍魚。
龍魚是一種兇猛的大型食肉魚類,在野外可以長到1米。歷史久遠,可以追溯到恐龍時代,也叫美麗硬仆骨舌魚和金龍魚,不是典型的寵物魚,但因其龍形的身體和五顏六色的鱗片,躋身于亞洲最受歡迎的水族魚。
1829年,龍魚首次在南美亞馬遜流域被發(fā)現(xiàn)并被命名。一開始,它只是東南亞地區(qū)一種普通的食用魚,吃比當作養(yǎng)寵物更受歡迎,然而因為它們瘦骨嶙峋,平淡無奇,人們并認為這是一種特別鮮美的食用魚。
那為什么如今的龍魚價格這么貴?
觀賞性強,在亞洲被認為是好運和成功的象征。
龍魚的金屬鱗片,像硬幣一樣大,有金色、紅色、白色等多種顏色,而且可以存活十幾年,是一種廣受歡迎的觀賞魚。
下巴有突出的胡須,身形修長,被戲稱為像龍一樣的魚。這種相似性催生了一種信念,認為這種魚能帶來好運和繁榮,甚至在民間流傳著,龍魚會犧牲自己跳出水族箱,來警告主人不要進行糟糕的商業(yè)冒險和其他危險事物。
因此,一直以來市場的需求量就很大。
最重要的是,龍魚是瀕危物種,供不應(yīng)求。
在野外,龍魚可以活十幾年,生長期長,繁殖緩慢,市場的需求和自身的限制,導致龍魚幾十年來一直處于瀕危狀態(tài),在野外的數(shù)量幾近枯竭。
1975年,183個國家簽署了一項條約,將其列為稀有物種并禁止進行國際貿(mào)易,直到今天,有的國家仍然不歡迎它。
意外的是,這項條約的簽訂反而讓龍魚變成了一種奢侈品。
目前,只有通過經(jīng)CITES批準的龍魚養(yǎng)殖場才能合法購買龍魚,然而,這樣遠遠不能滿足如今的市場需求。
供不應(yīng)求的局面,在利益的驅(qū)使下,一個繁榮的黑市出現(xiàn)了。
黑市是一個眾所周知的驅(qū)動因素,尤其是當它是瀕危物種的時候,它的定價肯定會高于其真實市場價值。
盡管如此,需求仍居高不下,根據(jù)有關(guān)組織追蹤龍魚合法出口的數(shù)據(jù)來看,在2016年記錄的交易超過20萬筆,是2006年的3倍,這些交易中,大多數(shù)來自印度尼西亞和馬來西亞,最后流入了中國市場。
人工養(yǎng)殖成本高
在考慮成本時,魚的成本并不是唯一的因素,魚貴,它的喂養(yǎng)和照顧也不便宜。
想象一下龍魚的體型,近1米的長度,需要相當大的一個水族箱,定期換水以及保持合適的養(yǎng)殖環(huán)境,也是一項具有挑戰(zhàn)性的工作。
而且它們對食物挑剔,時不時需要用一些活的食物、冷凍的魚蝦來喂養(yǎng),可以想象每個月喂這條魚有多貴。
別忘了,這些魚可以活10到15年,所以在這段時間里,飼養(yǎng)費用將會一直持續(xù)下去。
最后
在20世紀80年代末,我們國家放寬了對龍魚的限制,只要龍魚的父母是在圈養(yǎng)環(huán)境中出生的,那么這樣的龍魚后代是允許買賣的。
2000年,人工飼養(yǎng)的龍魚才開始繁榮,直到2012年,龍魚價格才大幅下跌。新加坡養(yǎng)殖者表示,自那以后,紅龍魚的價格下降了三分之一。
因此,在我們國家,能買到合法的龍魚,如果你并不在乎它血統(tǒng),可以在市場上買到便宜的幼魚;如果想買紅龍魚這樣的品種,就只能進口,每一條都有證書和芯片。
龍魚進口到國內(nèi)還算保護動物嗎
算的,龍魚一直是保護動物。
龍魚的野生品種數(shù)量減少,列入《世界自然保護聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》瀕危等級,也被列入了《華盛頓公約》CITES 附錄Ⅰ級保護動物,要注意好保護。龍魚的數(shù)量之所以減少,是因為各種人類活動頻繁,導致棲息地退化,生存環(huán)境受到破壞,并且一直存在非法交易。早在石炭紀前的地球,龍魚已經(jīng)存在,由于數(shù)度大陸的變遷,轉(zhuǎn)移生存地區(qū),世代繁衍,分布區(qū)域相當廣,包括了目前的亞洲東南亞,南美洲的亞馬遜河流域,非洲的尼羅河流域,和澳洲與新幾內(nèi)亞,并且在歐洲大陸和北美洲所發(fā)現(xiàn)魚的化石中,也出現(xiàn)了這類魚的化石,極其考古及學術(shù)研究價值。目前現(xiàn)存的龍魚品種,依產(chǎn)區(qū)的不同,數(shù)量上有極大的差異,例如:銀帶、澳洲龍數(shù)量龐大,不愁絕種;亞洲品系的龍魚,在原本數(shù)量有限,因飼養(yǎng)的風潮下,捕捉的人,在「物以稀為貴」的利誘,進行濫捕而招致數(shù)量銳減,幾乎瀕臨絕種。在1980年成立的華盛頓野生動物保護條約,立例保護,更凸顯它的珍貴。
紅龍魚怎么養(yǎng)
紅龍魚,學名:Scleropages formosus 英文名:Red Arowana,體長可達80~90厘米。紅龍魚生活范圍很小,主要生長在印尼的蘇門答臘和加里曼丹一帶的河流。紅龍魚原無法人工繁殖,已經(jīng)瀕臨滅種,因而被列為華盛頓公約甲級保護動物,極其珍貴。 紅龍魚屬古代魚類,骨舌魚科,繁殖能力弱,雌魚產(chǎn)卵,雄魚含在口里孵化和養(yǎng)育,非常奇特。由于其嘴上的兩條胡須,加上閃光發(fā)亮的大鱗片及其古老的身世,使人們自然而然地將它與神秘的龍聯(lián)系起來,稱其為“龍魚”。在東南亞,港澳臺地區(qū)和國外華人集中的地方,龍魚被視為神魚,認為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪,當做風水魚來養(yǎng),尤其是紅龍魚,由于瀕臨絕種,在1980年華盛頓野生動物保護條約列為甲級保護動物而身價高貴。在港澳臺,一條紅龍魚的價格有的逾百萬元,被視作家財和身份地位的象征。[1]
[編輯本段]分類
概述
紅龍魚分為辣椒紅龍、血紅龍、橙紅龍,有等級之分,等級越高,價錢越貴,以辣椒紅龍為極品。體型與金龍、紅尾金龍相同。該魚的鱗框、吻部、鰓蓋、鰭與尾均呈不同程度的紅色。細分有桔紅、粉紅、深紅、 血紅色之區(qū)別。鰓蓋有明顯的紅斑。
1號紅龍
1號紅龍以紅色為主,詳細歸屬,又可分為辣椒紅龍及血紅龍兩種紅龍魚(圖6) 辣椒紅龍有鮮紅的鰓蓋印及鱗框,均以鮮紅外緣為主,各鰭也都是紅色,吻部也呈紅色,如果關(guān)掉燈(因為魚缸的照明燈具有紅色的波長,所以開燈時,魚體的色澤并不完全真實),鱗片是藍紫色,幼魚時嘴唇較翹,頭部較尖,成魚時各鰭為紅色。 由于紅龍為保育類的動物,進口遭限制,想要買好的龍魚,其實沒有那么容易,因為龍魚小的時候幾乎都差不多(龍魚由小到大,才會有紅龍魚色澤上的轉(zhuǎn)變,小時候是沒什么變化的)。 一般水族館的龍魚根本沒有辣椒紅龍存在,因為在大盤商的階段,就已被選走了。提供一個方法選購較好的紅龍:小龍時期體色較紅或有紅色斑點為佳。 血紅龍的體色并沒有辣椒紅龍艷紅般的紅色鱗框,且鰓蓋并無明顯的深紅鰓印,只是很均勻的散布全身,但色澤還是以紅色為主。
2號龍(橘紅龍)
2號龍以橘紅色為主,龍魚幼魚時嘴唇較平整,頭部也比較不尖,成魚鰓蓋呈橘紅色或淡橘色,各鰭且沒紅龍魚(圖5)有明顯的紅色或呈淡橘紅色,魚鰭及尾鰭成紅色或淡橘色,明白一點就是尾巴是橘紅色或沒有顏色。 紅龍魚如果飼養(yǎng)的龍魚上未有1號龍魚以上特征時,有可能是紅尾金龍或過背金龍,是怎么養(yǎng)也不會全身變紅的,不過也不是完全就沒欣賞價值,可以經(jīng)后天的飼養(yǎng),使它發(fā)展出適合的體色,也是一尾好龍。
[編輯本段]性別判斷
在人工繁殖過程中,之所以能如此得心應(yīng)手的原因,來自對龍魚性別辨識的功力。在業(yè)者的眼中,雄紅龍魚性龍魚口腔似乎較大,可能為日后育苗做準備。另外,胸鰭和而呈深紅色,且魚體本身便略瘦長于母魚,這一點,由魚池上方觀察便可輕易地發(fā)覺。另外,雌性龍魚身材總較公魚肥短,而且腹部較易有膨脹之感,胸鰭與頭部色澤,較不如公魚來得深。[2]
[編輯本段]發(fā)色條件
概述
所謂的增艷只是讓紅龍能更紅,金龍能更金罷了,并沒有能讓青龍變紅龍的可能性,但是當然不包括不當?shù)膿P色方法。以下就讓我們來談?wù)務(wù)數(shù)膿P色方法。要達到魚只發(fā)色目的的方法大致上都與水質(zhì)、環(huán)境、燈光、和飼料的管理脫不了關(guān)系,但是還是要強調(diào),龍魚本身的表現(xiàn)70%與其優(yōu)良的血統(tǒng)有關(guān),而剩余的30%則與后天的管理有相當之影響。紅龍魚水質(zhì)
維持良好的水質(zhì)相信都是魚友所知的一環(huán),一般建議以少量多次的換水方法為主,但是如果是藥浴缸則例外。通常一禮拜換水1/3~1/5(視缸中魚只或排泄量為準),并應(yīng)盡量避免大量換水的情形發(fā)生,殘餌也必須與以清除,以避免水質(zhì)惡化。一般以偏弱酸性的軟水水質(zhì)為佳。軟水可由山泉水、RO水或軟水樹質(zhì)等等來建立;而降酸則可添加黑水、草泥丸、或亞馬遜土等等來建立。
環(huán)境
環(huán)境又包括移缸、下藥、背景色等等。其實說穿了就是因為環(huán)境的變化而導致魚只退色的情形紅龍魚發(fā)生。要知道龍魚的體色素只是附著在魚鱗上而已,所以任何的環(huán)境影響都會影響著龍魚的體色表現(xiàn)。以背景色來說, 紅龍大多以黑色、紅色、或藍色來搭配。 金龍則以藍色或黑色為主。 視龍魚的色系為準。 燈光,紅龍是建議以弱旋光性的植物燈來照射為佳。 金龍則以藍燈搭配白燈為主。事實上不管是植物燈或太陽燈,在燈光的選擇方面應(yīng)以弱旋光性為佳,因為如果照射太強的光線,龍魚的體色可是會變淡的。而燈管的色系則應(yīng)該以龍魚本身的底色和日后的色澤為準。 據(jù)說將缸中水高降至10~15公分左右也較容易達到誘色的目的,一來可防止掉眼,水壓也會降低。
[編輯本段]揚色
大略有以下四種揚色
1、荷爾蒙加合成色素
特征:各鰭皆會呈現(xiàn)出鮮紅色的色澤。 辨識:此法乍看之下會令人眼睛為之一亮,因為各鰭顏色會和鱗底亮度不成正比,反之會成對 比。正常來說,龍魚的底色越深(黑或綠),各鰭顏色則會更紅。而上述的不當揚色則會顯現(xiàn)出龍魚底色淡(白)或鱗片亮度不夠之現(xiàn)象,反而只有魚鰭是呈現(xiàn)出鮮紅色的色澤.此法是藉由注射賀爾蒙或紅色素使其有揚色的效果. 所以日后退色是必定的結(jié)果. 此法有經(jīng)驗的老手不難識破,因為那看起來是很不自然的紅色。此外龍魚的嘴唇會呈現(xiàn)出橘黃(紅)的色澤。這是注射色素也無法有的特征,除非有其它的方法。
2、喂食合成色素
特征:體色部分會呈現(xiàn)出粉紅色的色澤. 辨識:沒有上述方法表現(xiàn)的鮮紅色澤,但是由于各鰭 或部分底部會呈現(xiàn)粉紅之色澤,所以相當容易辨識,此法是藉由喂食人工色素所致,所以退色也是唯一結(jié)果。
3、饑餓揚色
特征:眼大頭小,身體修長。發(fā)色比一般體型魚只亮眼。 辨識:仔細端詳也不難識破,因為會有老頑童的感覺。此法乃是藉由控制喂食所致。一般龍魚一年可以長至30公分左右,但是此法卻可以 將之控制在20公分左右。也就是說一尾魚齡相同的魚。在正常飼養(yǎng)下可長至30公分并發(fā)色,反之如果以饑餓法飼養(yǎng),則魚體大約20公分左右,但是發(fā)色情形卻有如30公分的表現(xiàn)。
4.盲龍
特征:魚體表現(xiàn)強烈,但魚只眼睛成弱視或全盲現(xiàn)象。 辨識:此法乃于幼魚時期以激光或其它方法使其弱視 或全盲以激發(fā)體色.因為據(jù)說龍魚于黑暗世界。其體色會較暗(黑)沉。反之卻會擁有濃烈的紅色色澤。 [3]
[編輯本段]種群現(xiàn)狀
概述
紅龍可人工繁殖,許多人都認為僅只是空穴來風。直到日本源源不斷地自1995年度從新加坡、大馬一直輸入優(yōu)良的紅龍個體,大家才真的恍然大悟。原本在1950年以前,亞洲龍魚廣泛地分布在全東南亞各地:如印尼、越南、泰國、馬來西亞各地均有其蹤跡,而且也是當?shù)鼐用駱O重要之天然食物。生長于潔凈河水之中的龍魚,其體色的變化,如橙紅、青藍、金紅、白金等色澤差異,其實來自于產(chǎn)地的不同,造成地方性的品種差異。 從龍魚的分布地看來,皆處于赤道周圍地區(qū),雨量與年平均溫度值,皆屬典型熱帶、亞熱帶氣侯。所以20攝氏度以上的純凈水質(zhì),便成為龍魚生態(tài)上不可或缺的條件。 野生紅龍所棲息的水域,其PH值皆在6.4-6.8之間,硬度略低于8,在原生地水質(zhì)中,含有較一般軟水稍多之重碳酸及少量鈣質(zhì),故水色也較為混濁,這與傳統(tǒng)上大家對于熱帶雨林水質(zhì)的印象大有所不同。加上在東南亞地區(qū)的龍魚產(chǎn)地,河川底床均以泥質(zhì)土為主,因此水草生長亦極為茂密,為天然野生龍魚提供了極佳的躲避場所,在這其中,睡芝慈菇草,乃至于萍蓬草皆是最好的天然障避,在這些巨大的水生植物之下,既可以防止鷹族獵殺,對于蛙類、蝦、小魚等活餌捕食來源則更是輕而易舉。就已經(jīng)成功輸出紅龍子代的國家:新加坡、印尼、馬來西亞三國而言,定期定量生產(chǎn)出小紅龍,已經(jīng)不是一件十分困難的工程。 新中坡政府與民間組織的紅龍復(fù)育合作,在東南各國中,行動效率算得上名列前茅。一方面在國內(nèi)鉆研復(fù)育繁殖,另一方面則各級爭取華盛頓組織對于新加坡政府采行的微晶片植入法,加以認同并發(fā)出證照。終于,新加坡后來成為全球首個可以外銷復(fù)育紅龍子代的亞洲國家,也是首個外銷活體內(nèi)植有電子微晶片之國家。目前新加坡外銷的紅龍幼魚,長約20公分,標準售價約一尾三千美元,主要輸出國為日本及美國。 新中坡原產(chǎn)局的技術(shù)人員,所采行的繁殖方式為半自然生態(tài)模擬法,他在室外水池中一次混養(yǎng)10-20對成熟龍魚(至少50公分以上)。并且在水池中混植一些半挺水植物,供自然配對之龍魚,于產(chǎn)卵之時可供筑巢所用。并且保持些微水流,日常以冷凍魚餌,乃至于魚漿喂食均可,不過在水色控制上,盡可能不使水色泛綠,否則寄生蟲與缺氧問題極易困擾此類大型魚。每年自10月底至次年3月初,皆是紅龍旺盛的交配期,尤其以11-12月為交配高峰。24攝氏度上下大量新鮮進水,常可以迅速刺激母魚排卵。 母魚的產(chǎn)卵(圖3) 公、母魚在能見度不高的淺水區(qū)互相巡游,并愈繞愈近,直至腹部相互緊貼。一次交配行動下來,約耗時1-2個小時,不過,實際上母魚的產(chǎn)卵行為卻只有20分鐘左右。其余時間消耗均花在授精上,以及由雄魚逐粒把卵含在嘴中。由于是由“雄性”龍魚負責口孵護卵,所以母魚不是遭到驅(qū)逐,便是擔任警戒工作而已。由于一切行動均在混濁的水面下進行,故在復(fù)育初期,龍魚逐日吞卵的情形,時有所聞。所以,后來為提高仔魚存活率,便有技術(shù)人員開始提早將卵粒從雄魚口中搖出,以減少損失,這一點據(jù)說是繁殖成功率之關(guān)鍵所在。 許多人在毫不知情的情況下,任由龍魚自交配、產(chǎn)卵,卻絲毫未間察覺而大失良機。在新加坡的復(fù)充記錄中,一般雄魚會口含卵粒約50天左右,才會任由小魚游進游出。而此時的小龍魚至少已有6-8公分,所以往往會將雄魚口腔塞得滿滿地,也有人推測,雄魚會日益食去一些卵粒的原因來自于日后口腔的容量顧慮。不過,不論如何,常常卻只有30%在右的幼魚可以存活。故如今,在繁殖技術(shù)已經(jīng)更加成熟之時,技術(shù)人員通常在產(chǎn)卵后約14天在左右,趁小魚已經(jīng)逐漸孵化之初,便從雄魚口中搖出仍帶著卵粒、剛孵化的小龍魚。 如此一來,成功率常提高到80%以上,令人振奮。一對成熟的龍魚,通常一年可以生產(chǎn)1-2次,每次產(chǎn)卵量50-80粒上下不等。不過,在未來應(yīng)該會有更高的產(chǎn)能,龍魚幼魚要成長1年左右,即可生長至近1公斤上下的中等體型。故此間之利潤,今東南亞各政府,莫不視為賺進大量外匯之絕好財源。
新加坡
在新加坡,龍魚幼體植入晶片與登記合法手續(xù),總計收費約美金78元。但是,一經(jīng)登記合格之紅龍幼苗(2寸),約5公分左右,即售價近美金1000元,而且還供不應(yīng)求。在目前106個華盛頓公約會員國中,只有不南亞三國(新、馬、印尼),人計12家在右的繁殖場,成功地將紅龍繁殖出子代。在這之中,印尼獨占8家,馬來西亞也奮起直追,占3家,而新加坡則擁有一家政府與民間合作復(fù)育中心。
印尼與馬來西亞
印尼與馬來西亞,兩個家自然資源豐沛,在龍魚復(fù)育之上,又獨占紅龍產(chǎn)地之地利之便。故自1983年起,印尼政府列紅龍為國家級生物后,東亞三國無不全力投入經(jīng)龍復(fù)充繁殖之中。相較于新加坡的地小人稠,馬來西亞與印尼業(yè)者可以輕松自如地引進質(zhì)優(yōu)之紅龍原產(chǎn)地水質(zhì),以及近乎模擬天然環(huán)境之河灣地型,或天然池塘供大量繁殖。雖然在出口行動上,印、馬兩國的速度,并沒有新加坡來的迅速,不過,由于生物資源豐富,所以,對于紅龍的各項生息觀察,便略顯精確且詳實。 由大馬漁業(yè)局所提供之資料中顯示,在近乎天然水域環(huán)境中成長的紅龍,可能由于水溫及食物得當,約三年左右即可達成熟年齡,開始可進行配對與產(chǎn)卵之行動。在馬來西亞,由于魚源豐沛,故成魚飼養(yǎng)、種魚交配乃至于幼魚蓄養(yǎng),皆有獨立之水泥池供其活動。一般養(yǎng)殖池皆呈長方型,約30公尺長,寬度至少有10公尺,水深則介于180公分至150公分之間。養(yǎng)殖池中的水質(zhì)則持續(xù)控制于PH值6.5,而水濁則是介于25-28攝氏度。 日常的喂食則以魚漿為主,待幼苗成長至一定尺寸,再移入更大之成熟龍魚池。平時各池之水質(zhì)則是以附近之地下水(井水)來與自來水混合。由于水質(zhì)中略含碳酸鹽物質(zhì),以及泥質(zhì)粒子,以至于水色呈咖啡奶色,能見度并不高(10-15公分而已)。這一點,與新加坡魚場的情況略有不同,不過,據(jù)馬來西亞業(yè)者解釋,龍魚的色澤,在這種水質(zhì)下,會顯得更強。 不過,每天常態(tài)性地大換新水,似乎已經(jīng)成了各國之必要公式。他們會特別挑選在成魚池中,已經(jīng)成雙成對的公、母龍魚,另外外移到另一寧靜水池,使它們在不受干擾之環(huán)境下,逐漸追逐、舞動并產(chǎn)卵。而公、母魚互相攻擊或食卵的情形,也會在這類悠閑的環(huán)境下大大地降低。較特別的是此類的魚池,在底部的設(shè)計略顯特別,也就是一個池子之中有深水區(qū)與淺水區(qū)之分,據(jù)說在產(chǎn)卵之時,龍魚的交配行動,京會有喜好地存在,而淺水區(qū)域植滿浮水性植物之用處,想必也是中有用途。 魚卵(圖4) 雄魚含卵時間,隨水溫略顯不同,從45-60天之紀錄皆有,一產(chǎn)下來之卵粒,其卵粒至少有1.5cm之卵徑。在人工孵化下,成功率常可達8成以上,而在產(chǎn)卵后約45天之后,人工孵化下的龍魚幼體,便可以進食各類水中浮游生物,乃至于小魚在2-3個月內(nèi)的蓄養(yǎng)期之內(nèi),小紅龍可以輕易地達到10公分以上。若不采行人工孵化,任由雄魚口孵的情形,一旦小龍魚可以自由進出公魚口腔之時,至少都已有8公分之巨,早已達到商業(yè)銷售之體長。
日本
在日本的售價,一條8寸(20公分)的小紅龍,可以售得近3000美元之譜。在求取生產(chǎn)量的前題之下,已經(jīng)甚少交由雄魚親自照料。而是一交配完畢后,約一、二周內(nèi),便將半黃略帶血絲的龍魚卵取出雄魚口腔,改以人工氣泡模擬孵化,以促使龍魚能增加產(chǎn)量
直接從印尼,新加坡進口龍魚(紅龍魚)?
親有需要印尼紅龍魚龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了,馬來西亞金龍魚苗,新加坡紅龍魚龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了的需求嗎?龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了我們是外貿(mào)魚場直供龍魚進口限制條件有哪些國家禁止了的,
金龍魚能吃嗎
金龍魚煮熟了能吃。龍魚,學名美麗硬仆骨舌魚,屬于骨舌魚科,是一種古老的原始淡水魚類。
自20世紀中后被開發(fā)成為觀賞魚,因其泛閃金屬光澤如盔甲般的鱗和鮮艷的光色(金色、紅色等)及威風凜凜的儀態(tài)而備受矚目,身價飄升到幣值數(shù)以萬計的程度,成為極名貴的觀賞魚之一,有過背金龍、紅龍、青龍等品種。
在中國港澳臺地區(qū),一條金龍魚的價格有的上百萬元,被視作家財和身份地位的象征。金龍魚被視為神魚,認為可以旺家鎮(zhèn)宅避邪,被當作風水魚來養(yǎng)。
常州當?shù)刂袇蔷W(wǎng)論壇一個網(wǎng)帖引發(fā)不少網(wǎng)友關(guān)注。帖子稱,前兩天,臺灣一位老奶奶將孫子養(yǎng)的價值10萬臺幣的紅龍魚清蒸了,引發(fā)很多網(wǎng)民圍觀。
沒想到這事居然常州也有,有位土豪一年前也花10萬元買了一條金龍魚苗,好不容易養(yǎng)大了,可沒想到突然“掛”了。土豪一氣之下將金龍魚拿到飯店請廚師做了一份紅燒金龍魚,然后邀上三五好友品嘗了一番。
據(jù)嘗鮮者介紹,味道一般,不鮮嫩,吃起來像鯰魚一樣,可一想到每一筷子下去就要上千元的代價,大家興致又高了起來。
擴展資料
金龍魚是一種古老的原始淡水魚類,下面介紹一下做清蒸魚的5大竅門:
一、挑活魚。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的為上佳,發(fā)白了或者發(fā)暗黑色都不好;第五、魚的眼睛越明亮越通透魚越新鮮。
二、溫水洗魚可去腥。殺魚之后,用刀刮干凈魚鱗,然后用溫熱的水把魚身上那層粘滑的東西沖洗干凈。魚在養(yǎng)殖的時候,水里邊有一種生物叫水綿,土腥味非常大,這層水綿正是魚身上最腥的部分,因此用溫水沖洗一下,便可很好地達到去腥的目的。
三、殺魚2小時后再上鍋。很多人從市場里買來魚,都認為殺完之后應(yīng)趁新鮮,馬上上鍋,殊不知,魚在死之后2小時內(nèi),正是體內(nèi)往外排毒時期,這時清蒸顯然不是好時機。因此,應(yīng)等魚排完毒之后再上鍋蒸。
四、上鍋前蒸汽要足。清蒸魚在上鍋之前鍋里的水一定要燒開。因為要把魚做得很新鮮,香氣很足,就要有足夠的蒸氣壓力。如果蒸汽壓力不足,即使熟了,肉的口感也是綿綿軟軟的,口感不夠緊實,香氣也不足了。
五、出鍋后再放鹽。很多人在清蒸前就將鹽抹在魚身上,這樣確實比較入味,但是鹽會造成蛋白質(zhì)收縮,因此蒸出來的魚會比較老,不夠鮮嫩。
正確的做法應(yīng)該是:抹上料酒,加入蔥段、姜片,少許水。把魚放在鍋里蒸15分鐘,將魚取出待用。然后,切一些蔥絲,也可以放青椒、紅椒絲在魚上面,鍋熱油放入花椒炸出油,澆淋在蒸好的魚上,倒入蒸魚用的味極鮮即可。
參考資料:新華網(wǎng)-天價金龍魚一條48萬 每月光伙食費要1500元;人民網(wǎng)-傳價值10萬金龍魚被清蒸吃掉? 專家稱僅值8千;百度百科-美麗硬仆骨舌魚;人民網(wǎng)-盤點清蒸魚的做法?推薦做清蒸魚的5個竅門
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