牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么意思(牛奶蜂蜜燕窩的做法與功效竅門)

主料：牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。關(guān)于牛奶燕窩的吃法及做法竅門是什么意思和牛奶蜂蜜燕窩的做法與功效竅門的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、牛奶燕窩做法
• 2、純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
• 3、牛奶蒸燕窩的做法 如何牛奶蒸燕窩

牛奶燕窩做法

主料：牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。

輔料：冰糖適量。

1、首先準(zhǔn)備好所有需要用到的主料。

2、提前一個晚上浸泡桃膠，泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。

3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右。

4、桃膠燉半小時后，再加入燕窩燉煮25分鐘，最后5分鐘加入適量冰糖。

5、桃膠燕窩燉好之后，加入牛奶即可。

純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會開始流失，所以才會有句話說“女人不補很容易老的”，很多人會選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補，自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

首先挑選燕盞，太漂亮太白的燕盞不要選，因為很多是藥水浸泡的，要選稍微有點黃，透光度好的。用純凈水浸泡五六個小時，可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好，不會耽誤任何時間，比較方便。之后用純凈水沖洗，洗干凈稍微挑一下毛，挑好以后把燕盞這樣撕開，撕成一條條的。

然后直接放進燉盅里面，加純凈水或者礦泉水也可以（燉的時候一定要放純凈水或者礦泉水比較好），水超過燕盞大概兩三公分高就行，這個自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干，這個就依據(jù)個人的口味了，喜歡甜就多一點，不喜歡就少一點，甚至不放都是可以，隨個人口味調(diào)整。

接下來放進燉盅里面燉，空腹吃燕窩當(dāng)作早餐，吸收很好的，所以可以當(dāng)早餐來吃的，不過想當(dāng)晚餐，下午茶都可以，直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘，可以改成兩個小時，時間長點能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點，多加少加不加都看個人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最后再強調(diào)一下一定要使用純凈水，燉的時候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！

牛奶蒸燕窩的做法 如何牛奶蒸燕窩

1、材料：干燕窩8克（2人份），冰糖一瓶。

2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，放于自然通風(fēng)處，注意觀察燕窩的膨脹程度。3、待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。

4、挑完毛之后，用純凈水過濾清洗一至二遍。

5、清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。

6、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩，稍高1CM的水量為佳。

7、加蓋，置于蒸鍋內(nèi)，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。

8、燉的時候，將牛奶加入，在出鍋后調(diào)入燕窩中，拌勻即可。

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