燕窩煮方法(燕窩該怎么煮)

燉燕窩燕窩煮方法的方法如下燕窩煮方法：主料：燕窩一片、冰糖幾粒、西洋參幾片。方法步驟：1、將燕窩干品置入常溫水浸泡6至8小時(shí)，燕窩和水的比例為1比30至1比50。關(guān)于燕窩煮方法和燕窩該怎么煮的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、怎樣燉燕窩的方法
• 2、燕窩怎么燉
• 3、燕窩需要怎么煮？
• 4、燕窩怎么煮?。?/a>

怎樣燉燕窩的方法

燉燕窩的方法如下：

主料：燕窩2片。

輔料：椰子汁30毫升。

1、燕窩兩片放進(jìn)無(wú)水、無(wú)油的大碗里加純凈水浸泡3個(gè)小時(shí)。

2、3小時(shí)后明顯變大、變軟，換一次水，把已經(jīng)泡軟的部分撕成小塊，繼續(xù)浸泡3-4小時(shí)。

3、這是泡好后的樣子，將里面的雜質(zhì)挑揀干凈。

4、挑干凈的燕窩放入燉盅，加等量的白開(kāi)水（涼熱均可）。

5、放入鍋中，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲(chǔ)存，吃的時(shí)候取出適量調(diào)成喜歡的口味。如果燉的少，就可以直接加果汁食用了。

6、如果放冰箱儲(chǔ)存后，取2勺燕窩，加入椰子汁。

7、放鍋中燉5分鐘即可。

8、取出攪拌均勻，純正的椰汁味道，清新甘甜。

燕窩怎么燉

燉燕窩燕窩煮方法的方法如下燕窩煮方法：

主料：燕窩一片、冰糖幾粒、西洋參幾片。

輔料：枸杞幾粒。

步驟：

1、取一片干燕窩放在清水里泡3-4個(gè)小時(shí)燕窩煮方法，時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)燕窩的品種和部位稍有區(qū)別燕窩煮方法，大家有條件的用純凈水泡會(huì)更好哦！

2、完全泡發(fā)了之后撈起來(lái)過(guò)幾遍清水。

3、將泡好的燕窩順著燕窩的紋路撕開(kāi)成一小條一小條。如果毛多的燕窩煮方法，此處可用鑷子輕輕將毛挑走。

4、往燉盅里加水，水位超過(guò)燕窩一兩厘米即可不要放太多水有電燉盅的朋友可以直接在電燉盅里燉，沒(méi)有的話(huà)炒菜鍋就可以，簡(jiǎn)單又實(shí)用。大火燒開(kāi)燉盅外的水后，轉(zhuǎn)中小火，全程20-30分鐘燕窩就燉好了。

5、成品如下。

燕窩需要怎么煮？

首先要浸泡燕窩煮方法，然后文火燉。

1、取一盞燕窩放于碗中。

2、碗中加入涼開(kāi)水燕窩煮方法，水量要完全覆蓋燕窩。

3、浸2個(gè)小時(shí)后換水一次。

4、燕窩再繼續(xù)浸發(fā)3個(gè)小時(shí)，放入過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)沖洗除去雜質(zhì)保持清潔。注意清洗燕窩時(shí)不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反復(fù)多次，直到清洗干凈為止。

5、順岔撕開(kāi)后放于過(guò)濾網(wǎng)內(nèi)繼續(xù)沖洗雜質(zhì)，然后瀝干。

6、燕窩放入燉盅并加入開(kāi)水到7成滿(mǎn)，蓋好盅蓋。

7、燉盅放入鍋內(nèi)(最好用陶瓷或不銹鋼鍋)，鍋內(nèi)注入開(kāi)水 (水位至燉盅一半高)

8、隔水小火(慢火)燉45分鐘后即食原味燕窩就做好了。

9、待燕窩冷卻后，就可以用保鮮膜封好，放到冰箱內(nèi)保存,新鮮燉好燕窩煮方法的燕窩最多可保存一個(gè)星期. 做好燕窩煮方法的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。不同種類(lèi)的燕窩的做法

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