印尼燕窩怎么做(印尼燕窩怎么做出來(lái)的)

今天給各位分享印尼燕窩怎么做的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)印尼燕窩怎么做出來(lái)的進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法圖解11.取一盞燕窩稱(chēng)重，確定食用量，也就是該燕盞可以一人食用兩次，或者兩人食用一次的量，同時(shí)也是判定燕窩泡發(fā)的依據(jù)。印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法圖解33.泡發(fā)一小時(shí)后，將燕窩取出撿毛，沖洗雜質(zhì)，然后更換純凈水繼續(xù)泡發(fā)2小時(shí)。關(guān)于印尼燕窩怎么做和印尼燕窩怎么做出來(lái)的的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

今天給各位分享印尼燕窩怎么做的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)印尼燕窩怎么做出來(lái)的進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

本文目錄一覽：

• 1、印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的家常做法怎么做
• 2、鮮燉燕窩做法大全 鮮燉燕窩怎么做
• 3、印尼燕窩的燉煮時(shí)間？

印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的家常做法怎么做

印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法

印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法圖解11.取一盞燕窩稱(chēng)重，確定食用量，也就是該燕盞可以一人食用兩次，或者兩人食用一次的量，同時(shí)也是判定燕窩泡發(fā)的依據(jù)。

印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法圖解22.去個(gè)小碗，用常溫純凈水將燕窩泡發(fā)。

印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法圖解33.泡發(fā)一小時(shí)后，將燕窩取出撿毛，沖洗雜質(zhì)，然后更換純凈水繼續(xù)泡發(fā)2小時(shí)。

印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法圖解44.將泡發(fā)的燕窩按照天然紋理分成燕絲，裝入燉盅，將盅內(nèi)裝入70度左右的溫?zé)崴?，我的?xí)慣是保留泡發(fā)水，加一點(diǎn)開(kāi)水就能調(diào)和成溫?zé)崴?，水量蓋過(guò)燕窩高出一個(gè)指節(jié)即可。

印尼燕窩燕盞的燉煮過(guò)程的做法圖解55.然后蓋上蓋子，將燉盅放入電飯鍋或著蒸鍋中，用開(kāi)水隔水燉20分鐘即可，取出后裝入碗內(nèi)，微涼后加入一小勺蜂蜜便可食用。

鮮燉燕窩做法大全 鮮燉燕窩怎么做

1、準(zhǔn)備印尼燕窩(燕條）5錢(qián)（約20克）印尼燕窩怎么做，南杏2兩（約80克），北杏2錢(qián)（約8克），糖適量。首先將燕窩洗凈，然后浸水八小時(shí)，揀去毛及雜質(zhì)后濾去水份，用干毛巾把燕窩弄干，將揀凈印尼燕窩怎么做的燕窩加五碗水燉半小時(shí)備用。將南杏及北杏放入攪拌機(jī)內(nèi)加二碗水?dāng)嚦尚又?，倒入紗布袋?nèi)隔去杏渣。將糖加入杏汁中煮沸，然后再加入燉好印尼燕窩怎么做的燕窩即成。

2、燕窩半盞，雪梨1個(gè)，川貝少許，冰糖水適量。將雪梨洗干凈，在柄向下五分之一處切開(kāi)，用小勺將梨核和小部分梨肉挖掉。將燕窩泡發(fā)好撕成細(xì)條放入雪梨中，加入冰糖和川貝。在梨子中加滿(mǎn)水，然后把之前切下來(lái)印尼燕窩怎么做的梨柄及以下部分“蓋”到梨子上，并且用牙簽固定好。將梨子放在碗里，再放入蒸鍋中，鍋內(nèi)加入足量水，大火蒸煮30分鐘。出鍋后，拿去“蓋”，把內(nèi)中的川貝撇去，就可以享用梨肉和燕窩印尼燕窩怎么做了。

3、準(zhǔn)備燕窩一盞、紅棗3顆、薏米適量。準(zhǔn)備好干凈的燉盅，加入泡好的薏米和紅棗燉30分鐘。再把燕窩加入燉盅中燉煮35分鐘。燉好后調(diào)味即可。

印尼燕窩的燉煮時(shí)間？

【燉有燉法】

烹調(diào)燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過(guò)事前的準(zhǔn)備也很重要。

要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開(kāi)始浸泡1－2小時(shí)的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物；然后用清水再浸泡1－2小時(shí)，這個(gè)時(shí)候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過(guò)一點(diǎn)已經(jīng)足夠。最后，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營(yíng)養(yǎng)。

急用燕窩的時(shí)候，也可以用溫水進(jìn)行浸洗，可以在30－40分鐘內(nèi)取用，不過(guò)這個(gè)速成的方法并不適合血燕。

清燉的時(shí)間由兩個(gè)因素決定。一是取決于燕窩本身的品質(zhì)，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6－8小時(shí)即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時(shí)間；二是取決于人的體質(zhì)，為了方便吸收，體質(zhì)較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時(shí)間要多于常規(guī)1小時(shí)，即7－9小時(shí)。

當(dāng)成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來(lái)軟而不斷的時(shí)候?yàn)樽罴选?/p>

關(guān)于印尼燕窩怎么做和印尼燕窩怎么做出來(lái)的的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。