即食燕窩的做法與吃法(即食燕窩吃法做法大全)

今天給各位分享即食燕窩的做法與吃法的知識，其中也會對即食燕窩吃法做法大全進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！由于不科學(xué)的燕窩的烹煮方法，對燕窩的營養(yǎng)成分的影響是很大的，導(dǎo)致對食物的浪費，因此人們對于即食燕窩是很感興趣的，但對于即食燕窩的食用方法，對人們也造成了很大的困擾，那么 即食燕窩怎么吃 呢？即食燕窩烹調(diào)燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準(zhǔn)備也很重要。即食燕窩的浸燉過程 1、首先把燕窩用清水浸一段時間切記水的分量要蓋過燕窩，使燕窩能充分浸透和吸收水分。

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本文目錄一覽：

• 1、即食燕窩營養(yǎng)品怎么食用？
• 2、即食燕窩食用方法
• 3、即食燕窩怎么做
• 4、即食燕窩怎么吃
• 5、燕窩的正確做法和吃法？
• 6、即食燕窩的做法 做即食燕窩的方法

即食燕窩營養(yǎng)品怎么食用？

即食燕窩要怎么吃即食燕窩的做法與吃法，吃即食燕窩的做法與吃法的頻率是怎么樣即食燕窩的做法與吃法的?

燕窩是很多人比較喜愛的一種食品，但是自己買干燕盞燉煮有很麻煩，于是很多人就買即食燕窩吃，因為即食燕窩省去即食燕窩的做法與吃法了復(fù)雜繁瑣的工序。

即食燕窩怎么吃呢？

1.直接吃

其實即食燕窩就是開蓋即食的一種產(chǎn)品，現(xiàn)在市場上出售的即食燕窩大多都是瓶裝的，平時人們購買以后可以直接開蓋，用一個干凈的小勺子取出適量燕窩放在嘴里直接食用就行。即食燕窩沒有什么味道，但是口感比較絲滑，吃在嘴里有一種滑溜溜的感覺。

2.搭配蜂蜜或是牛奶（或是其他水果類的配料）

將即食燕窩與牛奶或是蜂蜜搭配在一起吃味道也是很好的，食用的時候可以把即食燕窩取出一些放在干凈的小碗中，加入適量的蜂蜜和牛奶，將他們調(diào)勻，直接食用，這樣會讓即食燕窩的口感變得更好，而且他的味道也會更加誘人。

即食燕窩的吃法即食燕窩的做法與吃法：

1.吃燕窩的時候一定要用干凈的勺子攝取，如果是取過牛奶或是其他食材的勺子一定要把它用開水消毒以后再去取燕窩，除此之外，食用燕窩的時候可以加入適量的椰汁，調(diào)勻以后再吃，其味道也會更加的誘人，而且有利于人體對煙霧中營養(yǎng)成分的吸收。

2.即食燕窩平時還可以配粥吃哦，特別是在喝白粥的時候，取出20克左右的燕窩直接放在白粥中調(diào)勻，加入適量的冰糖水進(jìn)行調(diào)味，然后直接食用，也能讓人體快速吸收即食燕窩中的大部分營養(yǎng)，而且能夠調(diào)理脾胃，對提高人體消化功能有很大的益處。

小提示：

1.燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，不會和燕窩其不良反應(yīng)的食物。不過即食燕窩或干燕盞配食講究“以清配清，以柔配柔”。

2.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩的食物，同時，因為燕窩中含有比較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時候也要少吃酸性的東西，至少要避免同時食用。

3.吃燕窩的時候盡量少抽煙，同時也要避免吸二手煙。

4.吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克即可，即食燕窩每次20-30克，早上或是晚上睡前空腹吃比較好，每天一次或是隔天一次。要用最好的方法去吃補品，才能達(dá)到最好的效果

即食燕窩食用方法

即食燕窩的吃法也比較多樣，在原有的基礎(chǔ)上可以自行調(diào)配下口味。打開即食濃縮燕窩瓶蓋后，用專用勺子舀2-3勺（約30克）燕窩，混合牛奶、椰汁、冰糖水或者蜂蜜食用。如需加熱食用可將舀出的燕窩置入微波爐加熱后（加熱時間在30秒至1分鐘即可）。但是加熱后的燕窩不能直接與蜂蜜調(diào)配食用，以免蜂蜜發(fā)酸影響燕窩口味。 即食燕窩色澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度后沒有太多的水份，燕窩舀出后晶瑩細(xì)膩。優(yōu)質(zhì)的即食燕窩（白燕）開瓶后獨有燕窩膠原蛋白質(zhì)濃郁馨香。血燕因金絲燕食用海邊藻類、昆蟲，燉制后香味沒有白燕濃郁，但礦物質(zhì)含量較高。精湛工藝燉制的即食燕窩口感爽滑，富有彈性。

即食燕窩幾種家常吃法

，下面介紹了燉燕窩的幾種家常食法：烹調(diào)燕窩的方法雖然只有一種，但是燕窩本無味，吃法可以是多種多樣的

★木瓜燉燕窩

木瓜橫切一半后，去囊，與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉，讓木瓜的味道滲入燕窩里面，吃的時候配上冰糖水。

★干撈血燕

首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯，再放入燕窩同煮，文火拌均勻，等到肉汁將要燒干的時候撈起，即食。肉汁湯最好是翅湯，或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

★紅燒官燕

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁，最好煲至呈膠狀（可用高壓鍋來加快速度），拌入燕窩即可食用，口感相對油膩。

★果汁撈燕窩

只要預(yù)先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作為調(diào)味，拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法，也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

燕窩的功效及煮法

* 上湯燕窩

配料：燕窩、雞湯、人參、枸杞； 功效：治胃虛、滋補復(fù)壯、勞后虛弱。

燕行家新款燕窩美食推薦

椰子銀耳燕窩粥--配料：椰子肉、銀耳、紅棗、蓮子、珍珠米、糖、燕窩； 功效：補血、生津潤腸

蟲草燕窩---配料：燕窩、蟲草、雞湯、枸杞；功效：補虛損、益精氣、止咳化痰

香芋蠔仔燕窩粥--配料：香芋、蠔仔、珍珠米、燕窩；功效：健脾胃、生津潤腸

宮燕燉秋梨—配料：燕窩、雪梨、紅棗；功效：清心潤肺、化痰止咳

馬蹄燕窩----配料：馬蹄、紅棗、燕窩； 功效：清涼、降火、生津潤燥

即食燕窩怎么做

燕窩是一種深受人民喜愛的滋補食品，主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等多種礦物質(zhì)和維生素。燕窩最常見的烹制方法是先用涼水將燕窩浸泡，等其漲發(fā)泡透以后，用白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕撈出放于盤內(nèi)，因為燕窩和盤子均為白色，這時候如果有毛或者其他的雜質(zhì)比較易于發(fā)現(xiàn)，可以用尖頭鑷子將燕毛雜質(zhì)以及變質(zhì)的部分摘去，記住要摘干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂、把燕窩絲弄斷，等摘凈以后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛，可以搭配冰糖、牛奶、雞蛋等燉煮。燕窩性溫屬平，所以一般男女老幼都可以食用，燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分以及大量的生物活性分子，有助于人體組織的生長發(fā)育，及病后的復(fù)原，可以養(yǎng)陰、潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老，所以老年人、體質(zhì)虛弱者，產(chǎn)后以及哺乳期婦女、愛美女士更加適合食用。

即食燕窩怎么吃

由于不科學(xué)的燕窩的烹煮方法，對燕窩的營養(yǎng)成分的影響是很大的，導(dǎo)致對食物的浪費，因此人們對于即食燕窩是很感興趣的，但對于即食燕窩的食用方法，對人們也造成了很大的困擾，那么 即食燕窩怎么吃 呢？

即食燕窩怎么吃

即食燕窩早晚各一次或隔天一次，干燕窩每次3—5克，即食燕窩每次20—30克。就拿一真純燕的燕窩開說吧，首先將一真純燕燕窩用水泡開，然后撕碎。早上燒一鍋雞湯，撇去油，舀出適量的純而不油的雞湯入燉鍋，將燕窩放入，就開始用小火燉，一直燉到晚上吃晚飯的時候，什么都不用加，差不多10個小時，直接可以吃了，很補的。

即食燕窩烹調(diào)燕窩的方法，最好是文火隔水燉，不過事前的準(zhǔn)備也很重要。要把燕窩洗干凈，主要就是浸洗。剛開始浸泡1-2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物，然后用清水再浸泡1-2小時，這個時候浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經(jīng)足夠。最后，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養(yǎng)。急用燕窩的時候，也可以用溫水進(jìn)行浸洗，可以在30-40分鐘內(nèi)取用，不過這個速成的方法并不適合血燕。

清燉的時間由兩個因素決定。一是取決于燕窩本身的品質(zhì)，要看燕窩的厚薄、干濕度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間，二是取決于人的體質(zhì)，為了方便吸收，體質(zhì)較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多于常規(guī)1小時，即7-9小時。當(dāng)成品軟滑而有彈性、晶瑩透亮、夾起來軟而不斷的時候為最佳。

即食燕窩的浸燉過程

1、首先把燕窩用清水浸一段時間切記水的分量要蓋過燕窩，使燕窩能充分浸透和吸收水分。

2、浸泡如發(fā)現(xiàn)小毛，用夾子或用竹簽挑去凈然后用篩子把燕窩隔水，待用。

3、燉盅內(nèi)倒下涼開水，燉盅外圍的水也需要作沸騰狀，然后把浸泡后的燕窩放在燉盅內(nèi)，燕窩切記燉超時，(因為燕窩燉過火會影響口感，白燕甚至?xí)诨梢后w)。再將燉盅放入添好水的鍋內(nèi)，隔水燉45分鐘左右。

另外，一般為了堅持吃，可以一次燉好3-5天的量放冰箱，每天早晚空腹吃。燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，干燕窩每次3-5克，含水即食燕窩每次20-30克左右，每天早晚各一次或隔天各一次。燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物刺激的食物，少抽煙喝酒。感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養(yǎng)請不要食用燕窩。

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燕窩的正確做法和吃法？

燕窩的做法和吃法很多，有冰糖燕窩粥，紅棗燕窩，椰汁燕窩等等。1，冰糖燕窩粥的做法，取大米20g，將洗干凈的大米放入清水煮粥至七成熟。放入備用的燕窩，并加入少許鹽和冰糖兩塊。小火悶15分鐘即可，裝碗放涼即可食用。冰糖燕窩粥吃法，較為溫和，可每天食用，早上空腹使用更佳。2，紅棗燕窩的做法。取紅棗30g，去核洗凈備用。將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中，加水至剛好覆蓋食材。中火煮30分鐘，是有蛋白清香即可。紅棗燕窩可以滋陰潤燥，滋補較為濃烈，一周2~3次為佳。3，椰汁燕窩的做法。取椰汁400ml，放入燉蠱。將備用的燕窩放入其中，燉30分鐘。打開蓋子，放入少許鹽或者冰糖調(diào)味，在加熱悶五分鐘即可。椰汁燕窩的吃法是美顏吃法，一周2~3次為佳。關(guān)于燕窩的做法和吃法有很多，可以根據(jù)自己的需求去做喜歡吃的燕窩。

即食燕窩的做法 做即食燕窩的方法

1、準(zhǔn)備燕窩和3盞純凈水、適量石蜂糖冰糖。

2、燕窩用純凈水泡發(fā)，一般一天吃一盞，一盞燉出來可以裝2小罐，早晚各一瓶。

3、燕窩多少會有毛毛的，洗燕窩非常簡單，泡開捏碎，毛毛就會浮起來，多過過水就好。

4、提前一晚用純凈水泡至少泡5個小時，隔日換水挑毛慢慢巖著紋理捏碎，毛比較輕，會飄起來，換水去毛，最后少許則用鑷子夾掉，盡可能去干凈，但多少還是會有一點細(xì)毛去不掉。

5、加水剛好覆蓋燕窩即可，蒸20分鐘，泡發(fā)得好大。

6、蒸好了就加入石蜂糖或冰糖再燉10分鐘就好。

7、分裝好密封放冰箱，隨時都可以食用。

即食燕窩的做法與吃法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于即食燕窩吃法做法大全、即食燕窩的做法與吃法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。