燕窩怎么做好喝(燕窩怎么做著吃好)
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燕窩怎么燉才會更好喝?我都是加銀耳
冷水發(fā)2小時,跟桂圓或銀耳,紅棗,木瓜,冰糖等同燉2小時即可,味道不錯,有點像魚翅,不過口感軟一些,蠻好吃的,就是太貴了!還有一次放一小片就可以,燉出來就會變成一縷縷的,好多。
最普通的做法是:1、頭一天晚上用溫開水把燕窩浸好;2、將水煮滾,把冰糖放進(jìn)去煮溶,用小條更舀去泡沫;3、放入燕窩,水滾后改慢火煮十五分鐘;4、關(guān)火,待燕窩冷卻到可以吃的溫度就可以直接食用了。很方便,試試吧。也可以加牛奶或者椰奶,不過牛奶和椰奶都不能煮,最好是要吃的時候加點純牛奶或者椰奶就OK啦。
燕窩的做法怎么做好吃
燕窩最簡單燕窩怎么做好喝的做法就是冰糖燉燕窩燕窩怎么做好喝,隔水燉煮,但是燉煮之前必須先把燕窩泡發(fā),等其脹發(fā)泡透后,用一白色帶沿燕窩怎么做好喝的瓷盤注入清水,將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)(因燕窩和盤子均為白色,有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn),用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈,操作要輕,不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈,放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛,再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實很簡單,隔水燉煮以后吃就行了。當(dāng)然,不加?xùn)|西是沒有味道燕窩怎么做好喝的,不太好吃。所以燉煮后放冰糖或者水果,果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品,一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧浚碚f,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窩每盞大約5-6克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個月每天早晚空腹食用,會有比較明顯的效果。之后,則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。燕窩怎么做好喝我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩,并堅持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏,提高免疫,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,其中以福臨門價位最為實惠。
燕窩怎么做 怎樣做燕窩比較好吃
1、燕窩的做法大致分成三步燕窩怎么做好喝:泡、慮、燉。
2、燕窩用清水浸透燕窩怎么做好喝,期間換水1-2次燕窩怎么做好喝,浸發(fā)后用鑷子去除清洗雜質(zhì)和細(xì)毛。泡發(fā)燕窩要用涼水或者溫水燕窩怎么做好喝,不能使用燒開的水,容易在泡發(fā)過程中營養(yǎng)流失。一般情況下,燕碎、燕條的泡發(fā)時間會短一些,燕盞的泡發(fā)時間燕窩怎么做好喝我們建議夏季8-10個小時,冬季10-12個小時。
3、泡發(fā)好的燕窩放在慮斗上面將水瀝干。
4、將浸透后的燕窩放入燉盅內(nèi)加入適量熱滾水蓋好,再將燉盅放入鍋內(nèi),注入熱滾水,水位至燉盅高度的一半,然后用慢火燉30分鐘。
5、燕窩燉好冷卻后便可以用保鮮膜封好放入冰箱中,可以存放一個星期。 每次將燕窩拿出來即可食用。
燕窩怎樣做好吃又有營養(yǎng)
其實我覺得要想燕窩好吃有營養(yǎng),那么和做法有關(guān),首先將燕窩放到一個盆子里面,然后用清水浸泡幾個小時,把雜質(zhì)一些小的絨毛給去除,然后再用開水稍微浸泡一下,撈出來放到?jīng)鏊锩娼輲讉€小時,放到開水鍋里面再焯燙一下,用溫水沖泡以后把原汁倒掉,然后再用溫開水沖泡,過濾原汁,把甜的櫻桃切成片狀,鍋里面加入適量清水,再加入一些冰糖,用小火一直煮到冰糖融化,用一些紗布把雜質(zhì)過濾,最后加一些干凈的糖汁放到燕窩的盆里面,把湯汁過濾,剩余的湯汁沖到燕窩當(dāng)中,放到蒸籠里面蒸5分鐘取出來,加入適量的櫻桃片就可以吃了。
三絲燕窩,需要準(zhǔn)備水發(fā)冬菇,熟火腿肉,煮雞腿肉以及燕窩,先把燕窩泡好,然后放到雞湯里面蒸到軟糯,把冬菇,火腿肉,雞腿肉切成絲,放到雞湯里面蒸15分鐘左右撈出來,清湯煮開,把燕窩倒進(jìn)碗里面,燙兩次撈出來,碗底放冬菇絲,火腿絲以及雞腿絲,上面再放燕窩絲,澆上一些清雞湯就可以吃了。
還可以制作鮮奶麥片燕窩,準(zhǔn)備一些燕麥片,鮮奶,燕窩以及蜜汁櫻桃,燕窩放到溫水里面泡發(fā),然后再用手撕成小條狀,放進(jìn)容器里面,容器里面一定不能有油污,避免影響到燕窩的泡發(fā)。燕窩發(fā)好后蓋上蓋子隔水燉煮30分鐘以后撈出來備用,然后燕麥片放到水里面煮開,加入適量的牛奶,再加入燕麥煮熟,放入蜜漬櫻桃,用一些白糖調(diào)味就可以吃了,味道非常不錯。
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