猴頭燕窩的吃法和功效(猴頭燕窩的功效與作用)

燕窩是天然的名貴補品，含有大量人體需要的營養(yǎng)元素，對肺、腎等器官都非常有好處。發(fā)好的燕窩用文火慢燉，一般不宜超過40分鐘，洞燕窩可能會長一些但也不宜超過3小時。猴頭是一種菌類，因狀似“猴頭”故名猴頭；燕窩是一種燕為了繁殖后代所筑的窩，其有紅白之分，紅燕窩稱“血燕”，較名貴。猴頭燕窩營養(yǎng)價值較高，是菜中名品，也泛指名菜。猴頭燕窩的吃法和功效的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于猴頭燕窩的功效與作用、猴頭燕窩的吃法和功效的信息別忘了在本站進行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩的食用方法 具體有哪些做法
• 2、猴頭燕窩怎么(⊙_⊙?)吃？快
• 3、“猴頭燕窩”到底是何物

燕窩的食用方法 具體有哪些做法

燕窩是天然的名貴補品，含有大量人體需要的營養(yǎng)元素，對肺、腎等器官都非常有好處。而且平時食用燕窩可以滋補身體，大病時又可以修補元氣，所以非常適合用它探望生病的朋友。說到這可

燕窩的食用方法

珍珠粉燉燕窩

將發(fā)好的燕窩和銀耳放入鍋中，隔水燉煮10分鐘后再加入珍珠粉，加入珍珠粉后只需再用小火煮5分鐘即可出鍋。出鍋后可依據(jù)各人愛好放些冰糖水或椰汁調味哦！

功效：美容養(yǎng)顏

蟲草燕窩

先將蟲草、大棗用溫水泡10分鐘后撈出，與發(fā)好的燕窩、銀耳、百合一起放入燉盅內，用中火隔水燉煮15鐘就可以了。燉好后可以根據(jù)個人愛好加入冰糖或鹽進行調味。

功效：養(yǎng)心安神、潤肺補氣、特別適合久病初愈和體質弱的人食用。

燕窩冰淇淋

將冰淇淋挖成你喜歡的任何形狀（只要能裝燕窩），放入裝有冰沙的盤子內，再將燉好的燕窩放入冰淇淋內，倒入龍舌蘭。一般都會用櫻桃放在燕窩上做為點綴，而且在食用時要先將龍舌蘭點燃！這種吃法非常浪漫，極其適合約會哦！

功效：味甘性溫，可以消食止瀉、祛暑止渴，而且兩者搭配口感可是非常不錯的呢！

檸檬燕窩

首先我們要將燕窩和銀耳發(fā)好，一般屋燕窩要發(fā)4小時左右，洞燕窩要發(fā)24小時左右，銀耳大概5個小時就可以了。發(fā)好的燕窩用文火慢燉，一般不宜超過40分鐘，洞燕窩可能會長一些但也不宜超過3小時。之后將發(fā)好的銀耳切絲，與燕窩放置碗中，就可以調檸檬汁了。檸檬汁的方法很簡單，只需將新鮮的檸檬榨成汁，但為了使口感更好一般還會在檸檬汁中加入冰糖水，最后將調好的檸檬汁倒入裝有燕窩的碗中，擺上檸檬片，檸檬燕窩就做好了。

功效：潤肺止咳、補充多種維生素

溫馨提示

燕窩有潤肺的作用，平時吸煙飲酒過多的人可以試試多吃些燕窩哦！

參考資料

經(jīng)驗內容僅供參考，如果需要解決具體問題（尤其在法律、醫(yī)學等領域），建議您詳細咨詢相關領域的專業(yè)人士。

猴頭燕窩怎么(⊙_⊙?)吃？快

下面我來講一個芒果燕窩的做法:

材料:芒果兩個,燕窩1盞（5克左右),奶油適量,蜂蜜適量

1.燕窩用涼白開或純凈水浸泡6小時，期間換水1-2次，浸發(fā)后去除清洗雜質和細毛。然后將燕窩撕成細條，如果是燕角盡量撕開成一片一片的

2.清洗過后的燕窩用漏勺瀝干水份

3.將燕窩全部放入洗凈的燉盅內，加入純凈水或涼白開浸過燕窩2厘米

4.將燉盅放入湯鍋內，鍋里的水到燉盅的1/2處

5.大火燒開轉小火隔水燉30分鐘，燕窩表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味，即為燉好的標準

6.芒果洗凈去皮切小丁

7.將芒果丁倒入容器，調入淡奶油

8.再將蜂蜜淋在芒果上，將其拌勻

9.燉好的燕窩撈出瀝水，堆放在芒果丁上

10.枸杞?jīng)_洗干凈，涼白開浸泡開，將其點綴在燕窩上

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“猴頭燕窩”到底是何物

猴頭是一種菌類，因狀似“猴頭”故名猴頭；燕窩是一種燕為了繁殖后代所筑的窩，其有紅白之分，紅燕窩稱“血燕”，較名貴。猴頭燕窩營養(yǎng)價值較高，是菜中名品，也泛指名菜。

猴頭燕窩的吃法和功效的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于猴頭燕窩的功效與作用、猴頭燕窩的吃法和功效的信息別忘了在本站進行查找喔。