什么樣的燕窩比較正宗又好吃(燕窩有什么好吃的)

加工涂料之后的燕表面反光而密實，不但影響質量，更加增加燕窩的重量。什么樣的燕窩比較正宗又好吃的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關于燕窩有什么好吃的、什么樣的燕窩比較正宗又好吃的信息別忘了在本站進行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、什么牌子的燕窩是正宗的？
• 2、哪個品牌燕窩好，純正？
• 3、什么樣的燕窩才是好燕窩

什么牌子的燕窩是正宗的？

比較正宗的燕窩牌子為盞記。

盞記這款燕窩蛋白質為濃郁，質感爽滑,為了滿足消費者與市場的需求，盞記更不斷搜羅世界各地的優(yōu)質食品，其品種多達五、六十多種，包括燕窩、冬蟲夏草、海味、鮑魚、海參、魚翅、冬菇、菌類、花旗參、高麗參及保健品等。

其實燕窩的營養(yǎng)價值非常有限，性價比極低。如果平時食用適量的肉蛋奶，加適度海產品，就足以獲取燕窩能提供的一切營養(yǎng)價值。

燕窩選購注意事項

燕窩以船形或匙羹形最受歡迎。如果燕子筑巢在兩幅墻角的位置，燕窩的形狀就會成為三角形狀，營養(yǎng)價值完全一樣。寬度大的燕盞級數較高，天然的燕盞才是真正的燕窩。

需要注意選燕窩可用鼻聞，會有燕子的口水味及少少腥味，燉好時并有陣淡淡的蛋白香味。燕窩要揀干爽貨；如果會粘手、拿在手上感覺軟綿綿的一定不是干貨，水份多，既不易收藏又容易發(fā)霉。

以上內容參考??百度百科-燕窩

哪個品牌燕窩好，純正？

燕窩好品牌推薦：燕之屋、盞記、燕安居、周豐豐燕窩、意康德。

1、盞記

這款燕窩蛋白質為濃郁，質感爽滑，為了滿足消費者與市場的需求，盞記更不斷搜羅世界各地的優(yōu)質食品。

2、燕安居

這個品牌在加工過程中采用“純手工古法洗燕”工藝挑毛去雜，然后進行冷風干燥、標準定量，整個過程無污染、無漂白、無添加，從而保持最天然營養(yǎng)成分的燕窩，營養(yǎng)成分絕對是想象得到的。

3、燕之屋?

燕之屋解決了人們吃燕窩怕燉煮麻煩的問題。燕之屋“現點、現吃、現燉、現送”模式迅速在全國推廣開來。滋補效果好，口感好純正，極好吸收，增強抵抗力。

4、意康德

品質有保證，口感很好，價格經濟實惠。適宜大眾消費保健養(yǎng)生。但包裝有待提高檔次，從而可以成為饋贈送禮佳品。產品定位明確，只做一款燕窩，燕絲飽滿，燉出的燕窩雞蛋清味鮮明。

5、周豐豐燕窩

表面紋路清晰，底座自然，沒有刷過膠，沒有粘碎沒有任何異味，可促進新陳代謝，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，調理內分泌，預防及治療青春豆，祛斑及美白皮膚，令肌膚更幼滑及青春常駐。

購買渠道：

1、藥店渠道購買

可以去一些知名中藥店或者大型連鎖藥店去購買，藥店購買的渠道基本上是真貨，但是價格比較昂貴，一克燕窩大約售價在80塊以上，而且燕窩的等級基本上都是質量中等，很少有上品。

2、原產地購買

大家可以去燕窩的原產地購買，比如印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡等地購買，我國雖然也有少量出產，但是質量較差。

參考資料來源：

人民網-網上買燕窩 怎樣才能買到真品

百度百科-燕之屋

百度百科-盞記燕窩

百度百科-燕安居

什么樣的燕窩才是好燕窩

好燕窩：

1、優(yōu)質的燕窩上的纖維最好是一絲絲清楚可見，紋理清晰而粗細不一，越密越好，內部的囊絲雜亂而松散，色澤通透帶微黃，有光澤，有燕窩的香味。

2、優(yōu)質的燕窩大多經過拔毛工序，絲與絲之間有明顯的縫隙，雖說越密身越好，但絕對不是密不透風的。加工涂料之后的燕表面反光而密實，不但影響質量，更加增加燕窩的重量。

3、頂級的燕窩的形狀要完整，大片（大約三個手指跌在一起），根據筑巢的地點不同有不同的形狀，內部絲絲分明。另外，也有加工完成條型和餅型。

4、優(yōu)質的燕窩泡水后平均可以發(fā)大3到5倍，而比較上等級別的甚至可以發(fā)大到5～8倍。假如發(fā)的工序做得好，甚至級別好的甚至可以是1發(fā)10。

5、頂級的燕窩在發(fā)后會看到少量的幼毛，若發(fā)現無細毛又極其干凈，那很可能經過人為漂洗而導致的，這種燕窩就最好不要選擇。

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