馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸(馬來西亞進口燕窩價格)
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本文目錄一覽:
燕窩的主要產(chǎn)地是哪里呢?
燕窩多產(chǎn)自于東南亞一帶,目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)有燕窩的國家主要有:印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、中國,其中越南跟中國產(chǎn)的燕窩在國內(nèi)市場基本上看不到,所以,燕窩主要產(chǎn)于印度尼西亞、馬來西亞和泰國三個燕窩產(chǎn)地國。這三個燕窩產(chǎn)地國,又以印尼燕窩和馬來西亞燕窩最為出名,這兩國的燕窩產(chǎn)量占了全球燕窩產(chǎn)量的80%以上。印尼和馬來西亞的燕窩,雜質(zhì)較少,較干凈,口感爽滑,印尼和馬來西亞燕窩最大的差別在于它們的耐燉程度不一樣。但是兩者差別不大。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好,同仁堂的價位高福臨門好多。其實,好的燕窩,要有很高的干度,稍微一折就會斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會發(fā)霉。而比較差的燕窩,干度不夠達(dá)標(biāo),用手將其彎曲也不容易折斷,這樣的燕窩濕度大,占分量,而且不容易存放。另外,燕窩的發(fā)頭就是指燕窩在泡發(fā)后前后重量的對比。優(yōu)質(zhì)的燕條發(fā)頭一般在6倍以上,有的甚至能達(dá)到8~9倍,這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)的時間及技術(shù)等。
想知道燕窩是怎么生產(chǎn)出來的?
燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經(jīng)過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
“金絲燕”每年結(jié)巢三次,第一次結(jié)之巢厚而潔白,由于金絲燕經(jīng)過漫長的冬季,有較長時間休養(yǎng)生息,體內(nèi)儲存馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸了足夠的養(yǎng)份,唾液質(zhì)素較優(yōu),所以筑起來的巢較優(yōu)較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。
燕窩中有一種名為“血燕”的,是一種名為“棕尾金絲燕”所筑成,這種燕子可能飲用的水質(zhì)不同,又或因所食的飼料可能含有礦物質(zhì)等因素,引至其唾液呈現(xiàn)紅色,故筑出“血燕”巢。另一種名為“白燕”,多產(chǎn)于印尼,還有一種叫“毛燕”的多產(chǎn)于文萊及波羅洲。
此種毛燕身較薄,色較暗,多羽毛和雜質(zhì),主要由一種名為“灰腰金絲燕”所筑巢而成,其馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸他含雜質(zhì)和羽毛太多的統(tǒng)稱為毛燕。
營養(yǎng)價值
燕窩酸。燕窩最重要的營養(yǎng)成分為唾液酸,含量可達(dá)10%左右。作為唾液酸含量最高的天然食材,唾液酸有時又稱“燕窩酸”。
蛋白質(zhì)。一般認(rèn)為優(yōu)質(zhì)燕窩的蛋白質(zhì)含量在55%以上。不同文獻分別測定優(yōu)質(zhì)燕窩的蛋白質(zhì)含量在63%左右。據(jù)此,商家往往宣傳說燕窩的蛋白質(zhì)含量是雞蛋的4倍(蛋白質(zhì)約12.6g/100g,水約74.6%)。但考慮燕窩含水量很低(約7~9%),又往往加水制成糖羹食用,實際蛋白質(zhì)價值和雞蛋相當(dāng)。
碳水化合物。燕窩的碳水化合物含量約27%左右。
無機物。燕窩的無機元素含量較高,其中鈉、鈣、鎂、鉀含量顯著較高,但燕窩也含有少量汞、鉛、鉻等重金屬元素。
燕窩的脂肪含量很低。此外燕窩還含有維生素D、維生素B1,以及睪酮、雌二酮、孕酮等多種性激素。
擴展資料:
市場
2006年Nor等人的研究指出,香港占全球燕窩進口量的50%。但結(jié)合走私和攜帶入境等情況,中國大陸的實際占有率在65%以上。
2010年,全球生產(chǎn)燕窩1514噸,印度尼西亞生產(chǎn)超過67%,馬來西亞超過23%。2006-2010年平均每年產(chǎn)量增長20%。但學(xué)者認(rèn)為,受到2011年血燕窩事件影響,之后幾年燕窩產(chǎn)量都沒有明顯增加。2016年食用燕窩在印度尼西亞的售價在1000-10000美元/公斤之間。
參考資料:百度百科-燕窩
馬來西亞燕窩為什么好
1.馬來西亞自98年金融危機后,政府大力發(fā)展養(yǎng)燕行業(yè),猛增到目前6萬間以上馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸的燕屋,但大多數(shù)分布于馬來西亞西部。馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸我們公司馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸的燕屋項目位于東馬沙巴州,由于當(dāng)?shù)厝丝谏?,從事燕窩行業(yè)的華人更少,因此東馬沙巴州現(xiàn)有的燕屋遠(yuǎn)遠(yuǎn)少過西馬,此外東馬地區(qū)開發(fā)程度較低,無污染的環(huán)節(jié)和充足的食物吸引著金絲燕到此居住。
2.東馬沙巴州擁有馬拉西亞最大的天然燕洞——戈曼東巖洞。戈曼東距山打根市95公里,位于戈曼東雨林保護區(qū)的中心地帶。唯一一處被世界野生動物基金會(WWF)稱作世界頂級可食用燕窩的集散地。在這里,您可以看到數(shù)以億計的雨燕在此出沒。戈曼東巖洞共有7個山洞組成,天然洞燕的年產(chǎn)量超過50噸,所產(chǎn)洞燕質(zhì)量上乘,是世界范圍內(nèi)最好的燕窩。
3.燕屋到達(dá)收成期后視燕屋情況對燕窩制定合理的采摘時間。燕屋達(dá)到收成期后管理公司會提前與投資者協(xié)商采摘事宜。燕窩采摘將在攝像監(jiān)控下完成,投資者可通過網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控采摘過程。燕窩采摘到稱重將在三方監(jiān)督(燕屋業(yè)主、管理方、土地?fù)碛姓撸┫逻M行,管理公司負(fù)責(zé)采摘到稱重全過程,并制定相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
4.燕窩從采摘到加工,甚至到包裝都是純手工操作的,無法用機器代替。以馬來西亞燕窩加工為例,每一盞燕窩都通過工人2小時左右的辛勤勞動,超過7200次手工挑毛。加工期間,工人需要在強光燈地下用鑷子挑毛,把雜質(zhì)清理干凈后還要經(jīng)過定型、風(fēng)干、包裝等程序。因此成品燕窩的出產(chǎn)率非常低,無法滿足現(xiàn)有的市場需求。
5.據(jù)馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸了解2011年,香港每年消耗的燕窩總量為300噸左右,臺灣年消費總量超150噸,新加坡也至少有80%以上的孕婦在食用燕窩;而據(jù)不完全統(tǒng)計,中國每年消費燕窩預(yù)估在1500噸以上,而目前燕窩的生產(chǎn)總量不足以供應(yīng)全球市場,此外國內(nèi)燕窩市場的開發(fā)度常未成熟,消費者對燕窩的認(rèn)知度不高,因此市場開發(fā)潛力巨大。經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)預(yù)測,到2015年,燕窩需求量將突破2500噸,供需缺口將進一步拉大,燕窩原料價格上漲,解決燕窩原料的供應(yīng)緊張的問題迫在眉睫。
東盟十國 各國的支柱產(chǎn)業(yè)~~?!
菲律賓----椰樹、水果、海鮮,旅游。
馬來西亞----自然資源豐富,橡膠、棕櫚油和胡椒馬來西亞燕窩產(chǎn)量多少噸的產(chǎn)量和出口量居世界前列。
印度尼西亞-----豐富的油氣、棕櫚油、可可資源。東盟最大的經(jīng)濟體,農(nóng)業(yè)和油氣產(chǎn)業(yè)系傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。
新加坡----著名的熱帶觀賞花卉胡姬花(即蘭花)每年被大量銷往歐、美、日、澳和中國香港等國家和地區(qū),是該國重要的出口創(chuàng)匯商品之一。新加坡不僅政局穩(wěn)定,投資政策保障好、信用度高,而且還是世界級的大港口、世界物流中心和信息中心。在東盟國家中經(jīng)濟發(fā)展水平最高。
文萊達(dá)魯薩蘭國-----每天輸出的21500桶石油和大量的天然氣使它成為令人稱羨的世界最富有的國家之一。
越南------旅游資源有河內(nèi)市,它既是首都,又是歷史名城。該市的風(fēng)景區(qū)有西湖、還劍湖、竹帛湖、禪光湖、百草公園等,古跡有獨柱寺、二征廟、文廟、古螺城、金蓮寺等,現(xiàn)代名勝有胡志明陵墓、胡志明紀(jì)念館、巴亭廣場等。
老撾-----境內(nèi)80%為山地和高原,且多被森林覆蓋。
柬埔寨-------傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國,主要農(nóng)產(chǎn)品有稻谷、玉米、豆類、薯類。礦藏主要有金、磷酸鹽、寶石和石油。
緬甸------著名的“稻米之國”和“森林之國”,因有著豐富的自然資源,世界銀行將緬甸稱作“亞洲最為豐富的生物資源庫”。
泰國-------物產(chǎn)豐富,鉀鹽儲量4070萬噸,居世界第一 。
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