冰糖燉燕窩正確做法(冰糖燉燕窩正確做法大全)
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冰糖燕窩的正確吃法如下:1、用量秤稱好燕窩的分量冰糖燉燕窩正確做法,成人每次食用燕窩的分量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。燕窩燉冰糖做法一冰糖燉燕窩正確做法,材料血色燕窩15克冰糖燉燕窩正確做法,枸杞子6克冰糖燉燕窩正確做法,薏米10克,冰糖適量做法1、血色燕窩挑揀去雜質(zhì),用清水稍加浸泡再挑洗干凈,備用。做法三,冰糖木瓜雪耳燉燕窩材料1個小木瓜,3塊冰糖,1小碗學(xué)耳,1盞燕窩做法1、把燕窩用水浸泡,大約6-8小時(shí)。關(guān)于冰糖燉燕窩正確做法和冰糖燉燕窩正確做法大全的介紹到此就結(jié)束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?
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本文目錄一覽:
冰糖燕窩的正確吃法
冰糖燕窩的正確吃法如下:
1、用量秤稱好燕窩的分量冰糖燉燕窩正確做法,成人每次食用燕窩的分量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜。
2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時(shí),放于自然通風(fēng)處,注意觀察燕窩的膨脹程度。
3、待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。
4、冰糖燕窩的食用方法,挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍。
5、清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條,燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。
6、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳。
7、加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個小時(shí),以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。
瓶裝冰糖燕窩可以直接食用嗎冰糖燉燕窩正確做法?
瓶裝冰糖燕窩,不需要再怎么加工的,吃的時(shí)候注意看一下包裝上面的食用方法就可以,每次吃不完蓋緊蓋后放進(jìn)冰箱冷藏,即食燕窩可以加水或加入牛奶,椰汁,豆?jié){或蜂蜜食用,可以少量加糖,可以放入微波爐加熱。
夏天可以進(jìn)行冷藏后食用。冬天想要熱飲可以用容器隔離水加熱,但是溫度不要太高。另外不可以直接加開水,調(diào)配好的成分再加開水會影響口感。
冰糖燕窩的做法步驟
冰糖燕窩做法一冰糖燉燕窩正確做法,
材料
洞紅燕燕窩(璽燕燕窩)4g冰糖燉燕窩正確做法,冰糖2g
做法
1、將干燕窩用純凈水浸泡48小時(shí),燕窩輕軟膨脹后挑毛、清洗雜質(zhì),用純凈水過濾清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水備用。
2、清洗干凈后將燕窩撕成細(xì)條,燕頭處盡量撕(或手指碾)細(xì)。
3、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩即可,隔水以文火燉75分鐘,表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味即為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。
4、蒸好后取出燕窩,調(diào)入冰糖水略拌勻,即可食用。
冰糖燕窩做法二,
材料
"干燕窩(需浸泡6小時(shí)并清干凈) 50g","紅棗(約10~12顆) 10g","枸杞 10g","西洋參(粉光參) 10g","冰糖(可依甜度喜號增減) 20g"
做法
1:先將把干燕窩泡軟(浸泡清水約6小時(shí)),把雜毛挑除清理干凈.
2:把紅棗,枸杞,西洋參略清洗 (不可洗太久養(yǎng)份會流失,略清洗是要把灰塵除掉), P.S.冰糖要在步驟3電鍋跳起后才加入,否則燕窩不易軟嫩滑口.
3:1.2.一起放入電鍋內(nèi)鍋并放進(jìn)1800cc的水(內(nèi)鍋水不要超過七分滿,怕燉煮時(shí)液出浪費(fèi)冰糖燉燕窩正確做法了燕窩), 外鍋加入一杯水后,按下開關(guān).待開關(guān)跳起后約5分鐘,內(nèi)鍋加入冰糖,外鍋續(xù)加半杯水,再按下開關(guān)燉煮.等開關(guān)再度跳起就大功告成冰糖燉燕窩正確做法了.
4:可以來一碗養(yǎng)身美顏溫?zé)岬难喔C了~~~
5:也可以像我這樣分裝放入冰箱,喝冰冰涼涼的燕窩ㄛ~~~(放進(jìn)冰箱可保存5~7天)
做法三,南洋風(fēng)味椰汁冰糖燕窩
材料
"燕窩 1盞","椰漿 200毫升","冰糖 70克","水果罐頭 適量"
做法
1:將干燕窩放清水中浸泡3-4小時(shí)后去毛,除去雜質(zhì),用開水沖燙一下,瀝干水分, 放入碗里內(nèi)中火蒸45分鐘。
2:準(zhǔn)備燉鍋,放入椰漿及200毫升水拌勻,加熱至略帶稠狀,熄火降溫后,放入水果丁一起冷藏。
3:準(zhǔn)備冰糖糖漿冰糖燉燕窩正確做法:準(zhǔn)備小鍋,放入冰糖及200毫升水,加熱至冰糖融化略帶稠狀即成。
做法四,枸杞冰糖燕窩
材料
燕窩一盞、枸杞3-5顆、冰糖適量
做法
1. 將燕窩一粒放入燉盅或碗內(nèi),隔水燉30分鐘。
2. 最后加入枸杞、冰糖繼續(xù)燉3-5分鐘即可。
燕窩燉冰糖做法
燕窩燉冰糖做法一冰糖燉燕窩正確做法,
材料
血色燕窩15克冰糖燉燕窩正確做法,枸杞子6克冰糖燉燕窩正確做法,薏米10克,冰糖適量
做法
1、血色燕窩挑揀去雜質(zhì),用清水稍加浸泡再挑洗干凈,備用。
2、枸杞子、薏米用清水冼凈。
3、然后將上述三物同放進(jìn)燉盅內(nèi),加適量清水及冰糖(甜度隨人所好),蓋好盅蓋,隔水用中火燉兩小時(shí),待溫飲用。
冰糖燉燕窩做法二,
材料
燕窩10克
做法
1,燕窩10克放入小碗中,
2,泡水,中途換水三次,撿去雜質(zhì),
3,共泡6-8小時(shí),
4,放入燉鍋(600ml)中,
5,加滿水,和適量冰糖,(冰糖也可以燉好后再加)也可以加牛奶一起燉哦 。
6,中火燉30分鐘即成。
做法三,冰糖木瓜雪耳燉燕窩
材料
1個小木瓜,3塊冰糖,1小碗學(xué)耳,1盞燕窩
做法
1、把燕窩用水浸泡,大約6-8小時(shí)。中途要換2-3次水,發(fā)開后把羽毛挑出來,備用。
2、木瓜切開去核,然后去皮切塊,備用。
3、雪耳用水浸泡約20分鐘即可,備用。
4、把步驟1、2、3倒入燉盅,加大半盅熱水。
5、把水倒入鍋里燒開后,把燉盅放進(jìn)去中火燉3個小時(shí)即可。
做法四,冰糖紅棗燉燕窩
材料
燕窩兩盞,冰糖100g,紅棗10粒,有時(shí)可以適量加當(dāng)歸
做法
1)燕窩入冷水發(fā)6-7小時(shí),發(fā)好冰糖燉燕窩正確做法的體積為原來冰糖燉燕窩正確做法的4-5倍左右;
2)把發(fā)好的燕窩撕成細(xì)絲后放入燉盅,加入紅棗和冰糖,入鍋小火燉1小時(shí)即可。這些可分六次飲用。
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