燕窩注冊(cè)號(hào)什么意思(燕窩品牌怎么注冊(cè))

今天給各位分享燕窩注冊(cè)號(hào)什么意思的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)燕窩品牌怎么注冊(cè)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！“血燕事件”發(fā)生后，我國禁止了所有的海外燕窩產(chǎn)品進(jìn)口。2016年5月17日，檢科院授權(quán)北京愛科賽爾認(rèn)證中心對(duì)正典燕窩青島深加工中心進(jìn)行了燕窩產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查評(píng)審。并頒發(fā)國內(nèi)首張燕窩產(chǎn)品認(rèn)證證書。截止2016年12月，獲得國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)的26家燕窩企業(yè)的輸華燕窩產(chǎn)品均采用C

今天給各位分享燕窩注冊(cè)號(hào)什么意思的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)燕窩品牌怎么注冊(cè)進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、燕窩001和002和014什么意思？
• 2、十四位燕窩碼是什么意思
• 3、燕窩注冊(cè)號(hào)033好不好
• 4、001工廠是小鳥牌的燕窩溯源碼掃出來是怎樣的
• 5、什么是合法進(jìn)口的燕窩

燕窩001和002和014什么意思？

001是燕窩半干挑工藝。002是燕窩半干挑工藝。014是燕窩接近濕挑工藝。

2.

001是燕窩盞型紋理自然,底座輕薄。002跟001接近,對(duì)比001略差。014是燕窩紋理及底座也是濕挑工藝的樣子。

3.

001/004/006是溯源碼編號(hào)代表了企業(yè)通過中國認(rèn)可認(rèn)證監(jiān)督委員會(huì)(CNCA)審批的先

燕窩為什么賣這么貴！看完加工過程，表示吃不起！01:16

燕窩[yàn wō]

傳統(tǒng)食品

本詞條是多義詞，共7個(gè)義項(xiàng)

科普中國 | 本詞條由“科普中國”科學(xué)百科詞條編寫與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核

審閱專家 魏大勇

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”，據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

中文名

燕窩

外文名

Cubilose

別名

bird's nest

是否含防腐劑

否

主要營養(yǎng)成分

燕窩酸，蛋白質(zhì)

燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結(jié)所筑成的巢穴。主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。燕窩含有豐富的糖類、有機(jī)酸、游離氨基酸以及特征物質(zhì)——唾液酸。[1

十四位燕窩碼是什么意思

十四位燕窩碼的意思是： 產(chǎn)地、廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格標(biāo)志，為了能更好的溯源，燕窩在銷售時(shí)都印有溯源碼，可以追蹤到燕窩的產(chǎn)地和銷售商

溯源碼燕窩是燕窩原產(chǎn)地和中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院合法合法進(jìn)出口的燕窩。每個(gè)小包裝的燕窩都貼有CAIQ溯源標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)了進(jìn)口燕窩產(chǎn)品的“專廠專號(hào)”和“一品一碼”。消費(fèi)者通過掃描手機(jī)上追溯標(biāo)簽上的二維碼，或在服務(wù)平臺(tái)上輸入二維碼底部的16位“燕窩碼”，即可獲取燕窩生產(chǎn)、出口、進(jìn)口、流通的相關(guān)信息，實(shí)現(xiàn)“燕屋-加工廠-經(jīng)銷商-消費(fèi)者”的全程追溯，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。

溯源碼是國家食品發(fā)展的趨勢，燕窩也是如此?？伤菰春头撬菰粗g的區(qū)別不僅僅是帶有溯源的標(biāo)簽這么簡單。要獲得此標(biāo)簽，溯源碼燕窩必須滿足以下條件：

1、生產(chǎn)燕窩的燕屋和加工廠必須向產(chǎn)地政府和中國有關(guān)部門備案，獲得資質(zhì)并接受監(jiān)管。同時(shí)每一批燕窩在發(fā)出和到達(dá)時(shí)，都要經(jīng)過抽樣、檢驗(yàn)檢疫、制樣等一系列程序，樣品通過檢驗(yàn)后才能貼上標(biāo)簽在市場上銷售。

2、溯源碼確保安全。溯源燕窩歸根結(jié)底還是燕窩。燕窩的質(zhì)量從原料到加工和營養(yǎng)分為多個(gè)等級(jí)。所以燕窩的溯源安全性好。

二、如何識(shí)別燕窩溯源碼的真?zhèn)?/p>

這個(gè)溯源碼相當(dāng)于燕窩的電子身份證。消費(fèi)者可以通過查詢溯源碼獲得這款燕窩產(chǎn)品的所有基本信息，包括注冊(cè)的燕屋（洞）、加工企業(yè)的名稱和注冊(cè)號(hào)、產(chǎn)品信息、官方進(jìn)出口許可證信息、國內(nèi)經(jīng)銷商信息等

這意味著燕窩從燕屋、生產(chǎn)、出口、進(jìn)口、配送到消費(fèi)者的整個(gè)過程中都是透明和可追溯的。一旦發(fā)生食品安全事故，還可以及時(shí)、快速召回問題產(chǎn)品，有針對(duì)性地解決問題，避免事故擴(kuò)大。從而保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

此外溯源燕窩的生產(chǎn)加工要求非常嚴(yán)格。目前東南亞有幾十萬家燕窩加工廠，但獲準(zhǔn)進(jìn)入中國的注冊(cè)溯源工廠總數(shù)不足100家。這些企業(yè)可在中國燕窩可追溯性管理平臺(tái)（）上查到

這些溯源碼的燕窩制造商和燕屋必須在原產(chǎn)國和中國注冊(cè)備案，并在質(zhì)量管理體系、亞硝酸鹽控制、產(chǎn)品可追溯性管理、禽流感控制等方面接受多方監(jiān)管:

從中國進(jìn)口的溯源碼燕窩應(yīng)由進(jìn)口國農(nóng)業(yè)局、進(jìn)口國獸醫(yī)局、國家質(zhì)量監(jiān)督管理總局、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)、中國檢驗(yàn)檢疫研究院、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫經(jīng)中國海關(guān)檢驗(yàn)后，銷售包裝在銷售前應(yīng)標(biāo)注CAIQ可追溯源代碼。

因此溯源碼為消費(fèi)者識(shí)別和購買在中國注冊(cè)的企業(yè)合法進(jìn)口的燕窩產(chǎn)品提供了一種簡單有效的方法。

燕窩注冊(cè)號(hào)033好不好

燕窩商標(biāo)只標(biāo)明注冊(cè)號(hào)、注冊(cè)人名稱及注冊(cè)地址，不標(biāo)明等級(jí)，是生產(chǎn)商在包裝上標(biāo)示燕窩等級(jí)。

001工廠是小鳥牌的燕窩溯源碼掃出來是怎樣的

掃出來顯示注冊(cè)號(hào)為001。顯示為001，那就說明該燕窩是正品。001小鳥溯源碼燕窩都貼了防偽標(biāo)簽的，用打火機(jī)一燒就會(huì)消失。001小鳥燕窩的挑毛工藝主要是干挑和半干挑，這樣很好的保存了燕窩的營養(yǎng)，從泡發(fā)率，口感就可以看得出來。雖然在潔凈度一般，因?yàn)樘裘に嚨牟顒e，干挑時(shí)燕窩里面的小毛會(huì)得不到清理，但也完勝許多無碼貨了。001小鳥燕窩工廠的燕窩底座不補(bǔ)碎，無掛漿，這也是為什么口碑這么好，良心貨。

什么是合法進(jìn)口的燕窩

合法燕窩是指通過正規(guī)合法渠道進(jìn)口，什么是正規(guī)渠道，要看燕窩溯源

1.燕窩溯源碼是什么？

燕窩溯源標(biāo)簽是中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院(CAIQ)專為消費(fèi)者識(shí)別進(jìn)口燕窩正品而研發(fā)的一種溯源標(biāo)識(shí)，實(shí)現(xiàn)燕窩產(chǎn)品“專廠專號(hào)專用”和“一品一碼”,實(shí)現(xiàn)了從“燕屋-生產(chǎn)商-出口商-進(jìn)口商-經(jīng)銷商-消費(fèi)者”全產(chǎn)業(yè)鏈可溯源可追責(zé),目前合法進(jìn)口燕窩產(chǎn)品上都加貼了該標(biāo)識(shí)。國內(nèi)統(tǒng)一燕窩溯源系統(tǒng)的研發(fā)機(jī)構(gòu)——中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院博士孫利對(duì)境外燕窩加工企業(yè)注冊(cè)、燕窩溯源體系做了詳細(xì)解讀。

2.為什么要有燕窩溯源？

這還得回到2011年的“血燕窩事件”，當(dāng)時(shí)“血燕窩”經(jīng)商家炒作后成為消費(fèi)者心中的“圣品”，強(qiáng)大的市場需求導(dǎo)致燕窩加工廠商開始對(duì)白燕窩進(jìn)行人工染色，炮制“血燕窩”，而這些假血燕被檢測出亞硝酸鹽含量超標(biāo)，具有很強(qiáng)毒性，被曝光后，引起轟動(dòng)。“血燕事件”發(fā)生后，我國禁止了所有的海外燕窩產(chǎn)品進(jìn)口。從2013年其，國家陸續(xù)恢復(fù)了燕窩貿(mào)易，但有兩個(gè)大前提：

（1）得“注冊(cè)”

“注冊(cè)”，是指境外燕窩加工企業(yè)在“認(rèn)監(jiān)委”（國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)，簡稱CNCA）進(jìn)行“進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)”。在認(rèn)監(jiān)委的審核過程中，燕窩加工企業(yè)的水質(zhì)情況是一個(gè)非常重要的檢測元素，因?yàn)閷?duì)大多數(shù)的燕窩加工企業(yè)來說，一個(gè)重要的步驟是通過浸泡和清洗，降低燕窩中天然含有的亞硝酸鹽。據(jù)孫利介紹，認(rèn)監(jiān)委在對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場審核時(shí)，重點(diǎn)檢查的項(xiàng)目包括：質(zhì)量管理體系、亞硝酸鹽控制、產(chǎn)品溯源管理、禽流感的控制等。

（2）得“溯源”

“溯源”，則是指出口到中國的燕窩需要通過中國檢驗(yàn)檢疫檢測合格，檢驗(yàn)合格的燕窩必須加貼中國檢科院出具的溯源標(biāo)簽。追溯信息中包括但不僅限于：生產(chǎn)工廠、進(jìn)口商、燕窩產(chǎn)地、燕窩注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)日期等。

3.燕窩溯源碼相關(guān)“認(rèn)證”

認(rèn)證，是指燕窩加工企業(yè)資源通過第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證。借鑒美國的第三方認(rèn)證模式，通過第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)的檢測認(rèn)證（認(rèn)證制度是基于注冊(cè)制度的，第三方認(rèn)證的檢測維度與認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)的檢測維度大體一致），有利于加速燕窩加工企業(yè)的注冊(cè)。第三方機(jī)構(gòu)檢測認(rèn)證之后，可以交給認(rèn)監(jiān)委進(jìn)行確認(rèn)，若得到確認(rèn)，燕窩企業(yè)可直接在獲得認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)。當(dāng)然，認(rèn)監(jiān)委需要判斷是否采信第三方機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。2016年5月17日，檢科院授權(quán)北京愛科賽爾認(rèn)證中心對(duì)正典燕窩青島深加工中心進(jìn)行了燕窩產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場檢查評(píng)審。并頒發(fā)國內(nèi)首張燕窩產(chǎn)品認(rèn)證證書。目前，國內(nèi)已有三家企業(yè)通過第三方燕窩產(chǎn)品認(rèn)證。

截止2016年12月，獲得國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)的26家燕窩企業(yè)的輸華燕窩產(chǎn)品均采用CAIQ中國燕窩溯源管理服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一的溯源管理，燕窩產(chǎn)品的最小銷售包裝上均加貼CAIQ溯源標(biāo)簽。

注意事項(xiàng)

1.目前國內(nèi)有倆種溯源碼樣式，綠色為國外原裝進(jìn)口，粉色有國內(nèi)加工過

2.燕窩溯源碼，一品一碼，編號(hào)不同，注意鑒別

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