印度尼西亞盛產燕窩嗎為什么這么貴(印度尼西亞的燕窩有假的嗎)

楊凌魚缸定做2024-11-20 11:23:011.25 W閱讀0評論

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全球燕窩總產量分布如下印度尼西亞盛產燕窩嗎為什么這么貴：印度尼西亞占80%印度尼西亞盛產燕窩嗎為什么這么貴，馬來西亞占13%，泰國占5%，越南占2%。印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居印度尼西亞盛產燕窩嗎為什么這么貴，因此印尼燕窩品質最佳。燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%。

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本文目錄一覽：

1、請問一下為什么燕窩那么貴
2、馬來，印尼燕窩為什么價格相差很大
3、為什么燕窩價格有高有低之分
4、燕窩的主要產地
5、燕窩的價格決定因素有哪些？
6、燕窩產地這么多，那么，哪里產的燕窩比較好？

請問一下為什么燕窩那么貴

燕窩貴的原因：燕窩在陡峭的石壁上面，采摘需要人工，加之處理，運輸等便造就燕窩的價格這么昂貴的原因。

燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩，燕窩不是直接采摘下來就能吃的，是需要經深加工后可供人食用的部分。主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。

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馬來，印尼燕窩為什么價格相差很大

首先，燕窩多產于東南亞如：印尼、泰國、越南、馬來西亞和新加坡；其中印尼燕窩產量最大，其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩，雜質較少，較干凈，口感爽滑，品質好，印尼和馬來西亞的大環(huán)境一樣，都有金絲燕生存的環(huán)境條件，但因為地域不同，造成的兩個不同地方出產的燕窩也有所不同。環(huán)境不同，物種也就不同，食物也就不同，印尼的燕窩是粗絲燕窩，馬來西亞的是細絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。由于兩個產地的不同，加上燕窩本身是根據燕窩的品質來決定的，所以導致馬來，印尼燕窩的價格區(qū)別，其實，一般根據燕窩的盞型完美度已經燕窩的盞型大小及品質來定價的，大約10-100元左右，燕窩在印尼等一些產地有等級之分。諸如白燕盞等級分為1A、2A、3A、4A、5A共五個等級，有就是大小之分，也有的商家有龍牙盞等其他叫法，主要依據還是燕盞的大小、盞型的完整度、空隙大小和多少還有顏色等因素來區(qū)分。一般去印尼采購，對方只按照幾多個指頭的寬度來定價，燕窩多少錢一克。如4指，3指，2.5指等，市面上同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好，同仁堂的價位比福臨門貴好多。

為什么燕窩價格有高有低之分

吳小生：為啥別人買便宜，你買就這么貴？原因在這里

經常吃燕窩，就會經常會與一些燕窩商人打交道，比較每個燕窩的質量和價格也很方便。

但是時間長了我們就能發(fā)現，燕窩這個東西品質與價格真的是說不清道不明，明明同樣的品質價格卻有高有低，這是為什么呢？

1.燕窩起源

燕窩豐富的國家通常分布在東南亞。其中，印度尼西亞生產的燕窩約占全球燕窩產量的75％，而馬來西亞的燕窩約占世界的10％！

市場上的燕窩主要來自印度尼西亞，馬來和泰國。印尼的燕窩價格相對便宜，因為產量減少，泰國的燕窩價格也相對較高，市場上的假貨更多！

馬來西亞是最早將燕窩出口到中國的國家，因此市場認可度較高，但是批發(fā)市場的行業(yè)專家認為，印尼馬來燕窩有自己的優(yōu)勢。

2.燕窩發(fā)頭

眾所周知，燕窩的“毛發(fā)”是驗證燕窩質量的標志之一，它是指燕窩浸泡后的重量。

燕窩本身吸收力很強。燕窩頭發(fā)的質量通常是6-8倍，并且頭發(fā)的質量高于優(yōu)質價格，反之就更加便宜。

而刷膠，掛漿，補碎等摻假燕窩，由于其添加物吸水性不如純天然燕窩，所以一定程度會降低整體吸水性。

3.燕窩規(guī)格

燕窩一般會有燕盞、燕條、燕碎等規(guī)格，再加上運輸過程中的破損，導致燕盞盞型被破壞的發(fā)生幾率非常高。

尤其是當消費者購買物品時，他們喜歡完整而美麗因此，燕窩越大越完整，外觀越好，價格越高。

4.燕窩的清潔度

吃燕窩對我們的健康有益，因此在進食前確保燕窩的清潔和安全非常重要，因此在到達消費者之前，每個燕窩都經過了多次加工和清潔。

但是不同質量的燕窩要經過不同的加工和摘毛過程。許多工廠會在頭期采用干法采摘燕窩。半干挑出來的密密麻麻的燕窩不僅清潔度高，而且形狀好，縫隙少，而且人工成本高。

經過兩次半干采摘后，有些燕窩已成為所謂的“龍牙盞”，因此價格也更高。濕挑主要用于疏盞。濕采后，燕窩的間隙較大，但清潔度較高，人工成本較低。

5.燕窩品種

如果將燕窩按“燕”的種類進行分類，大致可分為官燕、毛燕和草燕。觀燕口感清新，香氣濃郁，口感順滑。目前市場上在售的主要是白燕盞，而白燕盞是官燕的一種~

毛燕主要是指灰腰金絲燕子。毛燕喜歡用自己的唾液和羽毛來筑巢，因此燕窩中的羽毛更多，巢的顏色更深，雜質更多。，毛燕可分為兩種：淡水燕和咸水燕。

草燕混有大量草屑，外表布滿了草碎，價格也相對便宜，而市場上的即食燕窩大部分就是用它制成的。

6.燕窩干燥度

燕窩的干燥度通常為98％，這就是我們常說的“足干”。但是，為了防止燕窩在運輸過程中受到損壞，通常將其噴灑10％的水分以使其軟化。

一些商人使用少量的水來增加燕窩的重量，因此在接收燕窩后的第一件事必須通風15 -20分鐘，在冰箱中冷藏！

燕窩不是機器制造的。很難把握自然事物的規(guī)律性。即使在同一批次中，顏色，頭部，泡沫狀況和味道也可能有所不同。因此，在購買燕窩時，只需要確保它是純天然燕窩即可，而且價格要貨比三家更好。購買絕對沒有問題。

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印度尼西亞盛產燕窩嗎為什么這么貴(印度尼西亞的燕窩有假的嗎) 馬來西亞燕窩

燕窩的主要產地

全球燕窩總產量分布如下印度尼西亞盛產燕窩嗎為什么這么貴：

印度尼西亞占80%印度尼西亞盛產燕窩嗎為什么這么貴，馬來西亞占13%，泰國占5%，越南占2%。

最好印度尼西亞盛產燕窩嗎為什么這么貴的產地燕窩是：無國界

燕窩的好壞只取決于：金絲燕生長環(huán)境是否在一個原生態(tài)，無污染的環(huán)境下，那樣產出的燕窩才是最高營養(yǎng)價值的。

馬來西亞的沙撈越與印度尼西亞的加里曼丹，這兩個區(qū)域的燕窩最佳，因為保持著環(huán)境原生態(tài)、森林密布、雨水陽光豐沛，燕窩的營養(yǎng)價值也最高，而且其燕窩原料采購價格也是最貴的。

比較污染環(huán)境的燕窩和原生態(tài)純天然的燕窩，這兩者之間最大的區(qū)別：營養(yǎng)值有數倍差額，污染環(huán)境燕窩的唾液酸含量僅為3.5%左右，而原生態(tài)純天然燕窩的唾液酸含量高達12%以上。

燕窩的價格決定因素有哪些？

首先，燕窩是以克為計算單位的，不是以一盒為計算單位的，燕窩價位按等級來分，屋燕在印尼等一些產地并無龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法，這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的，一般去印尼采購，對方只按照幾多個指頭的寬度來定價，燕窩多少錢一克。如4指，3指，2.5指等，好的燕盞每克大約在30-100元不等?，F在口碑和性價比都比較好的品牌是福臨門燕窩，信譽和質量都比較可靠，價位很實惠跟市場價比較接近。

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